茶叶的饮用方法有煮茶和泡茶两种方法，古代人们是比较喜欢煮茶的，但相对来说是比较麻烦的，所以宋朝以后渐渐开始流行起来泡茶的方法。那两者又有什么不一样的地方呢？各种茶叶适合煮茶还是泡茶呢？
首先，煮茶和泡茶的茶叶用量是不一样的，泡茶一般在杯中放入三至六克的茶叶，黑茶则放入的更多，需要七至十克，而煮茶时的茶叶用量是平时泡茶用量的三分之二，因为煮茶茶叶用量多会使茶水太浓，煮茶最好是先少放，以便更改口味。再有就是口感上的不同，煮茶的茶水滋味一般变化不大，而泡茶每一次冲泡会有不同的口感。粗茶细茶的用水用量也不同，250毫升的水，普通茶叶3-5克就可以了，但精细茶比如乌龙茶，就需要放8克左右。
其次就是适宜的茶叶，煮茶一般选择老茶，老茶中的物质更均衡一些，而且煮茶后味道不苦涩，比如红茶、老白茶、陈年乌龙茶以及黑茶。煮茶会使茶叶中的物质更充分地释放，茶水的滋味更醇厚，泡茶则需要控制水温，来泡出不同茶叶最好的口感。绿茶和新乌龙茶最好是冲泡法，煮茶过高的温度可能会破坏其中的成分
由于泡茶方法比较简便，煮茶过程繁琐，大家普遍采用的是方法是泡茶，而煮茶通常适合白茶、红茶、乌龙茶，这几种茶叶煮饮会比冲泡的滋味更好。比如白茶在煮过后更纯和，粗枝黑茶煮后会更好的释放茶叶中的物质，红茶在煮后有更清晰的清香味，乌龙茶煮后还会有“绿叶红镶边”的特色。
煮茶所用器具最好是陶壶，因为可以在煮茶过程中有更稳定的壶内温度，在煮的过程中更好释放茶叶的香气和味道。而花茶可以采用玻璃壶，更好地观察到汤色变化，刚开始煮茶还没有太多经验的也可以采用玻璃壶，可以更准确判断何时投放茶叶和更好的观察变化，但散热比较快，所以陶壶是更适合的。煮多长时间也是根据茶叶的用量多少决定的，一般是在煮沸后一分钟至两分钟左右就可以倒出茶汤了，如果觉得这个时间品饮起来味道略淡，可以再加长一点时间。
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泡茶还是煮茶？
泡过茶的茶友都知道，泡茶时候，茶叶不能久泡或者闷泡，否则茶汤就会变得又涩又苦。
但是，为什么却可以煮茶？什么茶可以煮，还是都可以煮呢？
为什么茶叶不能久泡？
茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。它们能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。
茶叶一般在5-6泡后有益成分析出得差不多，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄，但茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大。
为什么又可以煮茶？
煮茶时候的沸点维持在比较高的状态，与长时间浸泡的低温完全不一回事。长时间浸泡容易让茶叶中溶于水的低沸点物质析出。
煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质会释放，让茶汤会变得更加香醇，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。
煮茶还可以使茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物质充分释放出来，提神、消脂、预防疾病等功效都能得到更大的发挥，对人体健康大有裨益。
白茶可以煮吗？
白茶虽属于微发酵茶，但随着存放时间的推移，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
如何煮好白茶？
煮白茶有很多需要注意的地方。首先是水温，对于老茶，进行煮制时适合用热水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣。
其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰。
煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意茶汤的平均。
煮饮在本质上与泡茶截然不同。煮茶时水达到沸点，与长时间浸泡的低温完全不同。冲泡是，溶于水的物质多为低沸点物质，而煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇。那福鼎白茶泡还是煮呢？其实福鼎白茶煮泡皆宜！
福鼎白茶煮泡皆宜
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
福鼎白茶冲泡注意事项
1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
凡是适得其反，所以适当的饮用才能发挥白茶的最大保健功效。
福鼎白茶的饮用禁忌
1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
以上就是关于福鼎白茶冲泡方法的介绍了，喝白茶能带来健康，但也禁忌也是我们必须注意的！
在中国的茶文化中，茶叶一直是一个特殊的存在，一个纵横雅俗、亦雅亦俗的存在，而伴随着历史悠久、底蕴深厚的茶文化的发展，饮茶的方式也在不断地发生演变。
中国人的饮茶方式是从最原始的咀嚼鲜叶开始慢慢发生改变，而在中华文化最鼎盛的唐宋时代，中国人喝茶就是煮着喝的，但是唐朝的煮茶跟现代意义上的煮茶还是大不相同的。
唐朝时是怎么煮茶的呢？
一般煮茶前要把茶叶做成茶饼，再把茶饼烤干，碾碎，越细越好，直到碾成茶粉。然后再烧水，水开了先放盐再放茶粉，水沸腾三次后，茶才算煮好，然后把茶水上的茶末倒进茶碗里喝，唐朝喝茶遵循着严苛和繁琐的饮茶步骤，这才形成了独具特色的中国茶道！
经过唐朝的茶文化沉淀，到了宋朝饮茶文化也发展到了一个新高度，在饮茶方式上比唐朝更加简化了，宋朝人喜欢“点茶”，所谓的点茶就是将茶叶弄成粉，再冲泡来喝，到了明朝，伴随着发酵茶的发展，才流行起了真正的“泡茶”方式。
现代的煮茶方式
而今，随着社会的发展，时代的变迁，古人的煮茶、饮茶方式虽然古朴别致、却也步骤繁琐，并不适用于快节奏的都市生活，方便与快捷是更多喝茶人的追求与选择，所以我们提出了“老白茶·煮着喝”的喝茶方式！
晒白金老白茶“一粒一泡”，5克一粒的小茶砖，不管是出门在外，还是在家自饮，家人朋友聚餐只需随身携带一块小小的茶砖即可随手煮茶、喝茶，轻松且不失优雅！
白茶“一年茶，三年药，七年宝”，只有存放的时间越久的白茶，内含物质才会沉淀得越加丰富，茶的香气口感也会随着年份而变化，而白茶中的黄酮类物质在六大茶类中也是最高，随着年份的增长，黄酮类物质也会沉淀得越多，养生保健功效也更加显著。
煮茶的便捷，是晒白金老白茶背后看不见的“匠人匠心”，晒白金老白茶的原料采摘高山茶园，经过“开合精成”传统制作工艺制作而成的毛茶原料，经过三年的陈化，“筛分、风选、色选、静电除杂、人工拣剔、匀堆”六道工序一样也不能少，方才紧压成小茶砖！
尽管现在的煮茶方式很便捷，但是煮老白茶还是可以有点讲究。
煮茶之前要先找到合适的器具，煮老白茶都建议使用陶壶、银壶或是玻璃壶，一般来说铁壶不适合煮茶，适合煮水，煮茶前最好先泡三四泡再煮着喝，这样可以避免煮出来的老茶口感太过于浓厚！
若是直接煮茶，一般都要先醒茶，醒茶时只需将壶内的水烧微热之后，再将茶投入，水沸腾后再倒出，而后直接加冷水，煮晒白金5克小茶砖需要投入500ml的水，煮茶时只需注意这些细节，就可以煮出一杯自然健康的好茶了！
最近，连绵不断的梅雨季节，正适合喝茶品茶，闲暇之时，何不约上三五好友，煮一壶老白茶，消磨时光！
贡眉与寿眉，无论是名字，还是外形都极为相似，这让很多人都傻傻分不清。那么它们之间有什么区别呢？很多人把高等级的寿眉当作贡眉。其实，这个是错误的常识性概念，贡眉不等于高等级的寿眉，别傻傻分不清楚！
寿眉和贡眉
寿眉，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。
早先的确有贡眉就是贡品寿眉的说法，但是其实还有其他的言论，认为寿眉和贡眉并非同一款茶。而按照目前市场上的既成现实，贡眉和寿眉已经出现了分野，再将其视为相同，也实在有些勉强。
寿眉和贡眉的区别
贡眉以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶。
毫心显，叶子嫩。
干茶外形：叶张细嫩，毫心细密，色泽灰绿；
汤色：呈浅橙黄色；
香气：鲜纯；
滋味：醇爽甘甜，口齿留香，持久耐泡。
寿眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料，结合白茶加工工艺制成的白茶。也称“粗茶婆”，偶有毫心。
干茶外形：有部分细瘦芽尖，叶张稍粗，尚匀整，色泽黄绿带红。
汤色：浅橙黄或橙黄；
香气：纯正稍带清香；
滋味：鲜纯。
贡眉、寿眉都属于轻微发酵的白茶类，制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准，白茶品级先有白毫银针、白牡丹，才后有寿眉、贡眉。但随着时间的不断陈化，寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华，其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和，更容易转化出白茶的枣香与药香。
有人会问寿眉和贡眉哪个好？既然贡眉和寿眉并不相同，自然没有归属与包含的关系，更没有谁的质量比谁好的说法。
很多人对白茶、红茶、绿茶是分清楚的，那么白茶、红茶、绿茶有什么区别呢？红茶和白茶、绿茶是最容易区分的，因为就红茶是一种不同的，红茶因为红叶、红汤、红梗等得名。
白茶、红茶、绿茶的区别
1、发酵程度不同
白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”茶。
2、茶叶颜色不同
白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红汤红叶、香甜味醇
3、保存时间不同
白茶，保存时间适中。
绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时间较短。
红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。
白茶、红茶、绿茶的简介
1、白茶
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，约10～30%程度的发酵，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。
因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。
云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
2、红茶
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
3、绿茶
绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
综上，红茶、白茶、绿茶是有很大的区别的，就颜色来说红茶和其他两种茶叶的区别比较大，白茶和绿茶有时候区别很大，有时候还是不容易区分的。
与绿茶和花茶相比，喝白茶有什么好处？
白茶不仅含有茶的其他固有营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖粉末在肠道的吸收，分解体内多余的血糖，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。它的性质是冷凉的，具有退热、防暑和解毒的作用。在生产区，夏天喝一杯白牡丹茶后，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
在华北和福建产区，它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。因此，清代名人周良工在《肖敏记》中写道:“太木山洪雪洞制造的白浩银针，性质寒冷，与犀牛角功能相同。这是治疗麻疹的良药。”目前，太木山还有一棵原始的福鼎白茶母树，树龄超过170年，被称为“绿雪芽”。白茶储存的时间越长，其药用价值就越高。
白茶还含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看得更清楚，还可以预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还具有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以降低电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中多喝白茶是有益无害的，尤其是儿童应该提倡多喝白茶来保护眼睛。
老白茶滋味醇厚，“三降三抗”的养生保健效果显著，所以存老白茶渐渐融入了茶友们的生活中，若是你不存点白茶，人家可能以为你家里有矿，白茶收藏价值这么高，居然不屯点。显然，老白茶的收藏价值、药用价值早已深入人心。
但是存了老白茶，也不要舍不得喝新茶，闲来无事也可以细细品味一杯新茶，感受白茶的自然与纯粹！
体验白茶特有的口感
白茶在每个阶段都有其特殊的滋味口感，散发着别样的魅力，老白茶经过时间的沉淀，是稳重的、醇厚的，新茶则是鲜活的、灵动的，新茶相对于老茶而言氨基酸的成分较高，口感鲜爽清甜，提神醒脑的效果更佳。
白茶从新茶过渡到老茶，滋味口感是有层次感的，从清甜到醇厚，韵味持久悠长，而香气是多变的，毫香、花香、荷香、枣香甚至药香，这都需要一一品味。
白茶工艺的探索价值
“茗分六类，瑞草白茶”，白茶的制作过程是简单的，是自然的，与中药制作的过程相似，天然晾晒而成，一杯鲜爽甘甜的白茶是接近茶叶最原始的状态。
而品鉴老白茶更多的是品时间韵味和老白茶的价值，就像晒白金老白茶原料经三年陈放，早已褪去了新茶的青涩与稚嫩，其内含物质也转化地更加充分。所以白茶新茶是白茶工艺最直接的体现，可近距离地接触白茶质朴无华的工艺。
会品新茶才懂老茶
很多茶友在刚刚收藏白茶的时候都喜欢老白茶，还没真正地掌握鉴别技巧的情况下，盲目收藏了很多高年份的老白茶，但是，当手里存了很多老白茶以后，可能很多人仍然不清楚白茶逐年陈化的特征表现。
一年茶的颜色什么样，三年茶的香气特征是什么，五年茶的口感如何，一概不知，把收藏老白茶变成了一件无趣的事情，所以，要真懂老白茶，就需要从新茶开始逐年去品尝白茶、了解白茶，慢慢喝懂白茶。
一、茶树的区别
【安溪白茶】
叶椭圆或长椭圆形，叶色黄绿或绿，叶面平，具光泽，叶缘平，叶身稍内折或平，叶尖渐尖，叶齿稍锐浅密，叶质较薄软。芽叶黄绿带微紫色，茸毛少，节间较短，一芽三叶百芽重52.5g。花冠直径3.1cm，花瓣8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
【福鼎白茶】
福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。
一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。
生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
二、品质特征的区别
【安溪白茶】
外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润;冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。鲜爽甘醇，香高持久。
芽叶生育力较强，持嫩性强。一芽三叶盛期在3月底4月初。产量较低，每667平方米产乌龙茶70kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.7%、茶多酚29.4%、咖啡碱3.4%。制乌龙茶，香气高爽，滋味浓苦，民间常作药用。抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力较强，成活率较高。
【福鼎白茶】
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
白毫银针：白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
白牡丹：白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。
汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。
冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
寿眉：优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。
新工艺白茶：新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
综上，安溪白茶和福鼎白茶的区别主要表现在产地、茶树和品质特征等几个方面。另外，茶树的区别和产地的区别是我们一般难于辨别的，所以我们的辨别的重点在于品质特征上。
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