白茶是中国六大名茶之一,而且是所有茶叶中药用价值最高的存在,它保存时间越长,滋味越甘醇,药用价值越高,平时人们冲泡饮用白茶以后,能吸收丰富营养,也能消炎杀菌,增强人体抗病能力,但白茶在冲泡饮用时大有讲究,很多人都不知道它怎么冲泡才好喝。今天就来了解一下白茶茶艺表演步骤!
白茶茶艺表演有8个步骤
1、器皿亮相
采用左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作停顿,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示,不用托起;杯垫不须展示。
2、巧煮甘泉
以右手示意提梁壶,表示内中为甘泉即可。
3、佳茗出宫
左手取茶荷,放至身前桌面上,在取茶荷的过程中,适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前,用双手拇指和食指圈住罐盖,顶起茶叶罐盖,放于左侧,然后右手轻巧握住茶叶罐,左手取茶刮,将茶叶从罐中取出,摊放于茶荷。接着放回茶刮,左手取茶叶罐盖盖上,顺势握住茶叶罐,右手微翘中指虚托,将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷,右手轻托,从表演者左侧开始向右以弧形展示,茶荷需向外倾斜四十五度,以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。
4、涤器静心
右手提起提梁壶,左手微翘兰花指,中指轻盖壶盖顶,以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式,杯口顺时针方向转动。旋转两周后,将杯中水倒入水盂,玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。
5、初撒甘露
右手提起提梁壶,手法与“涤器静心”中同,将甘泉依次注入玻璃杯,水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。
6、落英缤纷
右手取茶荷,左手取茶刮,将茶叶轻轻拨入玻璃杯中,每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位,接着左手拿茶荷,右手轻托,放回原位。
7、摇曳生姿
左手端起表演者左边的玻璃杯,右手微翘兰花指,以中指虚托杯底,开始以杯口顺时针方向转动玻璃杯。旋转两周后,将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充分接触,使茶出味。
8、满天雪舞
右手提起提梁壶,手法与“涤器静心”中同,将甘泉依次注入玻璃杯,每个杯都采用凤凰三点头的方式,将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。
温馨提醒:喝白茶的时候,不宜太浓,一般用150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。冲泡白茶的水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。、白茶的第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
福鼎位于福建省西南内地,盛产茶叶,是天下十年夜产茶县市之一,国度重点景色胜景区太姥山位于境内。
名山出好茶,福鼎是国度茶树劣种华茶1号以及华茶2号的原产地,白茶是我国汗青名茶。天下白茶正在中国,中国白茶正在福鼎。
福鼎明白茶是中国十台甫茶之一――白毫银针的鼻祖。相传尧时,太姥山下一田舍男子,避战乱逃至山中,栖息鸿雪洞,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年山里麻疹盛行,有数患儿因无药就诊短命。一昼夜里,蓝姑梦见南极仙翁,仙翁通知她:鸿雪洞顶有一株小树叫茶,是我多少年前给王母娘娘御花圃输送茶种时失落下的一粒种子长成的,它的叶子是医治麻疹的良药。蓝姑欣喜醒来,趁月色费尽心血攀上洞顶,正在榛莽当中找到那株异乎寻常的茶树,刻不容缓地采下绿叶,晒干后送到每一个山村落。
奇妙的白茶终究打败了麻疹患魔。今后,蓝姑经心培养这株仙茶,并教周围的同乡一同种茶。很快,全部太姥山区就酿成了茶乡。暮年,蓝姑正在南极仙翁的辅导下成仙仙游,人们感其恩义,尊称她为太姥娘娘,太姥山也因而而患上名。当今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘亲手扶植的古茶树――福鼎明白茶母株。
福鼎明白茶的质料来自云遮雾绕的太姥山脉,产自于氛围品质到达一级规范,位居福建全省之首的天然情况中。墨绿质量优秀,养分丰厚,优良的福鼎茶叶产物,为增进中央经济开展,添加农夫支出作出了奉献。
福鼎市委、市当局顺水推舟,片面施行福鼎"担心茶"工程,浩繁茶叶企业纷繁取得国度无机茶、绿色食物基地认证,全市树立无机茶认证基地8个,无公害茶叶认证基地4个,绿色食物认证基地1个,总面积达3万多亩。前后有100多件福鼎明白茶产物正在国内、国际茶叶质量年夜奖赛中取得金奖、银奖称呼。2005年经国度品质监视查验检疫总局、国度工商行政办理总局严厉评审,福鼎明白茶取得国度天文标记原产地标志注册证书、证实牌号注册证书,并被国度外贸部分引荐为进口信患上过产物。福鼎明白茶作为中国白茶的代表品牌,在管辖中国白茶市场,销往天下各地,愈来愈多地遭到国际外花费者的喜爱。
茶从西方走来,茶分为绿、红、白、青、黑、黄六年夜类,白茶被称为年老陈旧茶类,号称"茶叶的活化石",明代李时珍《本草纲木》曰:茶生于崖林之间,味苦,性寒凉,具备解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等。现代以及古代医学迷信证实,白茶是保健成效最片面的一个茶类,具备抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功用。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉以及新工艺白茶等,亦称侨销茶,旧日,品白茶,是贵族身份的意味。欲知白茶的风韵若何,让咱们配合领会。
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