你是Office一族吗?你想拥有鲜艳的身段吗?想瘦身而你,是不是不乐意担当忍饥挨饿的痛楚,又苦于没偶然间去健身房呢?那么,这儿为你保举一种瘦身的妙方——品茶!
你是Office一族吗?你想拥有鲜艳的身段吗?想瘦身而你,是不是不乐意担当忍饥挨饿的痛楚,又苦于没偶然间去健身房呢?那么,这儿为你保举一种瘦身的妙方——品茶!
茶为什么能轻身呢?这是因为中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。
是以轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的感化就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜好的茶叶。
在大鱼大肉之后,人们风俗冲上一杯香茶,这是由于酒肉之后喝一杯香茶会使胃中恬逸些,正是行使了它具有消弭油腻的感化。
少数平易近族有喝酥油茶、奶茶的风俗。他们多数因此肉为主食的平易近族,从而不难看出,茶对肉的消化起很鸿文用。
当代研究证实,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对低落血脂和促进新陈代谢都很有好处。得当各类肥胖症者饮用。
以下介绍几种茶饮料:
(1)双乌茶
质料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
(2)玉盘葫芦茶
质料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,重复冲泡至茶水清淡为度。
(3)清络饮
质料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
制法:
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡洗濯后备用。
②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。
最基本的奉茶之道,就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。
俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
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