茶药不能瞎掺和

近年来受一股西式餐饮风潮的影响，越来越多的年轻人钟情于自己兑调花果茶，玫瑰、百日红、柠檬、甘草，一应俱全什么新鲜东西都往茶里加。而中老年人出于保健的目的也喜欢在茶里加上点特别的作料，“胖大海护嗓子，百合去火，金银花利尿”。是不是茶里加了作料就变成保健茶了呢？天津市中医学院中医药研究所医学博士刘洋告诉记者，不了解植物的特性就胡乱地饮用不但与健康无益，还会给身体添乱。中草药不能乱加有人喜欢把看到听到的一些知识信手拈来随意使用。银杏叶、胖大海、甘草、草决明等中草药当茶饮是很常见的事。但中草药是不宜长期饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用。1、胖大海：刘洋介绍，嗓子疼喝点胖大海本来居家一招鲜，“不过胖大海是药，而不是日常保健饮品，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。”因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，不但用胖大海无效，还会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。2、银杏叶：银杏叶能敛肺、平喘、活血化淤、止痛，入药可用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。可银杏叶是药，不是日常保健饮品，它含有毒成分，用它泡茶会引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质及高血压患者应慎用。3、甘草：现代药理研究发现，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加，长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮症，肾病患者必须慎用甘草。4、草决明：很多中药减肥茶的主剂就是草决明，不少爱美的女士照方抓药，自己冲调。虽然草决明有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果，但长期饮用对身体不利。喝鲜花留心过敏茶里加花不但有扑鼻的花香，而且也使得茶的表情更丰富妩媚，再加上商家力捧鲜花入茶有美容瘦身的功效，追逐时尚的年轻人自然乐得尝试。其实不同的鲜花也有自己的药性，并非所有人都适用。1、野菊花：野菊花性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。2、金银花：虽然金银花有去火、去肺热的功效，在很多解表除湿去火的中药里都有金银花这一味，但是泡水喝却不见得有同样的功效。刘洋告诉记者：“金银花泡水几乎是没有什么药力和治疗作用的。”3、玫瑰：玫瑰的浓郁芳香能理气安神，精神压力过大适当引用玫瑰能够舒缓压力。不过，由于植物的特性所限，“花粉过敏等过敏体质的人不适合引用玫瑰花茶或者是其他香味浓厚的花茶。”西洋参不是百无禁忌虽说西洋参已经火了好几年，但是人们送礼、进补还是喜欢选择这种简单方便的补品。熬夜的时候、疲倦的时候茶里加点参片，是不少白领一族的习惯。刘洋告诉记者，虽然西洋参与人参比起来药性没有那么烈，比较平和，但并不是老少皆宜，百无禁忌。消化不良，感冒咳嗽或急性感染有湿热者，不宜服用西洋参。有的人服用西洋参后，还会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生，痛经和经期延长；还有的会发生过敏反应。

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吃药喝茶需谨慎！吃4种药不能喝茶

不少人都喜欢喝茶，即使生病吃药了也会喝茶，可是吃一些药却不可以喝茶。

吃哪些药不能喝茶

1、生物碱类药物

如果吃了生物碱类药物，并不适合喝茶，因为茶叶里富含各种茶多酚，而麻黄碱、莨菪碱等生物碱类的药物和茶多酚会发生反应，形成难溶的有机碱物质，这样会影响身体对药物的吸收，这种药包括：麻黄素、颠茄片、黄连素等。

2、镇静安神药

茶叶里的生物碱大多数是由嘌呤碱组成，咖啡碱也有，还有茶碱、可可碱，这类物质具有刺激中枢神经，使中枢神经兴奋的作用，所以吃镇静安神药时千万不要喝茶，否则没有用，像地西泮(安定)、艾司唑仑(舒乐安定)等苯二氮卓类和巴比妥类药物等都是镇静药物。

3、富含金属离子的药物

茶多酚又叫做茶鞣质，在身体里很容易会被分解成鞣酸，鞣酸会和金属离子生成一种鞣酸化合物，这种化合物并不溶解在水中，像一些治疗贫血药物含有铁质，治疗溃疡的药物含有氢氧化铝会生成鞣酸铝。

4、补益中药

补药里大多数含有生物碱和皂甙，而这些物质会和茶叶里的茶多酚结合，从而产生一些人体不能吸收的沉淀物，补品的用处也会有所降低，像黄芪、首乌、人参、熟地等都属于富含生物碱和其他一些活性物质的补益中药，所以吃这些补药时最好不要喝茶。

诸药为百病之药，茶为万病之药

古人说：”诸药为百病之药，茶为万病之药“。这句话并不是说喝茶就能治疗万病，而是说长期饮茶对健康有益，以及茶在中华文化中的地位。

多酚是一种广泛存在于植物体内的东西。而茶多酚呢，则是存在于茶叶中的多酚类物质总和。在茶叶干物质中，茶多酚的含量约为18%-36%。

上世纪五十年代，茶多酚的研究就开始了。它最大的作用是保护人体的遗传物质DNA在复制的过程中不被自由基破坏，即抗氧化，预防多种疾病、延缓衰老。

茶多酚的抗氧化能力是维生素E的6-7倍，是维生素C的5-10倍。化学合成的维生素，存在毒副作用，而天然的维生素，又怕光和高温，茶多酚弥补了这些缺点。

此外，茶多酚抗辐射、抗癌的作用也一直受到医学界的重视。

提高免疫力

早在唐宋时期就有医学古籍记载：茶被用来治疗炎症，具有抗菌抗病毒的效果。

夏季正是流行性疾病多发的季节，有相关研究表明喝茶可以提高人体免疫力，有效帮助人体抵御病毒的侵袭。

去腻减肥

《本草拾遗》中记载：“茶，久食令人瘦，去人脂。”

茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢，辅助减重，通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积，防止肥胖。

肥胖的人多喝茶，可以消脂，预防超重，再搭配适当的运动，是一种增强瘦身的好方法。

抗衰老

宋·苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”；明·程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神，病魔敛迹”；清·俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。

茶叶中所含的儿茶素和其氧化物具有很强的抗氧化作用，可以中和身体内部所产生的自由基，延缓衰老。

提神醒脑

清·王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”；清·黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。

现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能。

保健作用

唐·孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”；明·李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”；清·王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。

茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，可成为21世纪最健康的饮料之一。

这样喝茶更健康

上午喝绿茶

益气升阳，心神俱旺

“一天之计在于晨”，阳气经过一个晚上的濡养，到了上午重新焕发活力，此时应该要喝一杯绿茶。

绿茶是一种不发酵茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较少，因此能帮助脾胃运化水谷精微输布于周身，使主神明的心与元神之府的脑，得到滋养，人才能保持上午的精力旺盛。

不过刚起床不久，阳气还未生发起来，最好先别喝茶。等吃完早餐，休息一个多小时后，上午十点到十一点，是最佳的喝茶时间。

下午喝乌龙茶

健脾消食，保持运化

午后阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。中国的饮食文化是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，因此中午的饮食中会有很多油腻的食物，容易滋腻碍胃，进而形成脾胃功能减弱。

下午时喝乌龙茶，能够帮助脾胃消化，保持运化功能的高效运转。

另外，下午时分气温比较高，工作了大半天，人也容易疲累。一杯乌龙茶，清香高扬，滋味鲜爽甘醇，一下子让人神清气爽，疲劳消失的无影无踪。

晚上喝普洱茶

安定心神，夜间修复

晚上阳气收敛，入于阴中。在一天的劳作之后，人体的气机下降，需要颐养脾胃，安养心神，睡得好，身体就能在夜里修复。

熟普中的咖啡因含量极少，刺激作用很弱，所以喝后不会兴奋，也相对不易利尿，使人能够安然入睡。而且热饮肠胃舒适，喝得暖暖的。但晚上饮茶建议还是在睡前2小时。