相信大家对于隔夜茶都不陌生吧,下面让我来给您讲解一下该茶的妙用吧。
隔夜茶
家里常有剩下的隔夜茶,喝了对身体健康不好,倒掉又怪可惜的。那么,不能喝的隔夜茶就一点用处都没有吗?其实,只要使用得当,隔夜茶有着更好的妙用。
1、祛除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,平时如果常用茶漱口,可以有效祛除口臭。
口臭是个让人非常难堪的事情,会严重影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友,不妨平时多用茶水来漱口。
2、止血
隔夜茶当中还含有大量的鞣酸,其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血,可以含漱;
如果是皮肤出血,便可以用隔夜茶清洗。平时如果大家遇到皮肤出血的情况,可以试一下。
3、明目
隔夜茶中含有茶多酚,茶多酚的抗菌消炎功效显著。故此,长期面对电脑,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次,你会发现,效果会好得惊人。
4、有效止痒
隔夜茶还有止痒的功效,用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶当中所含有的氟可以迅速止痒,同时还有防治湿疹的功效。如果大家遇到瘙痒的情况,不用一直挠,只要用隔夜茶水来试试,就会有不俗的效果。
5、坚固、清洁牙齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力,可以减少蛀牙的发生。氟还可以消灭牙菌斑。所以我们平时不妨试试茶水漱口,干净又快捷。
6、祛除腥味
在我们吃完海鲜之后,手上的腥味难以祛除,我们不妨用茶水洗手,会让腥味立刻消失无踪。
笔者早上起来口渴,看到桌上有杯现成的茶,想都没想就喝了下去,啧啧啧,茶色看着浓茶味却很寡淡,还有点说不出的怪味道。泡泡君老妈看到了,马上就把泡泡君手里的茶夺下来:“别喝!这茶可是昨天泡的,喝了会致癌的!”
常听到有人说“隔夜茶,毒如蛇”,理由是“茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,从而对人体产生危害”,事实真的是这样吗?
央视的调查:
记者选取了龙井、普洱和菊花茶三种茶叶,分别于实验第一天上午9点,当晚9点,及第二天上午9点冲泡好了茶水并放置。最后泡好后,前一天上午冲泡的茶已经过了24个小时,而前一天晚上冲泡的茶水也已经超过了12个小时。这些隔夜茶水到底和新泡茶水有多大的区别?
隔夜茶和新泡茶
通过国家高级品茶师楼国柱的专业鉴定:隔夜茶和刚泡好的茶相比,没有变质,没有馊味,还具有该茶本来应该有的口感,普洱讲究陈味和醇味,隔夜茶可能还会更好一点。
隔夜后茶的风味不受影响,那么亚硝酸盐含量是否超标呢?据北京市营养源研究所检测报告显示,实验中无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶,亚硝酸盐含量均远远低于国家饮用水卫生标准1mg/L。
不仅如此,同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上,茶水里的亚硝酸盐的含量比白开水还要少。因为茶叶里的茶叶多酚,还有一些维生素类的物质起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用,是一种天然的抗氧化剂。
真相来了:隔夜茶可以喝!
不仅风味不减,亚硝酸盐甚至比白开水更低,无论是口味上还是健康上都不受影响。因此,隔夜茶致癌是没有科学依据的。
不过从营养和卫生的角度来讲,隔夜茶中的维生素会丧失较多,其他营养物质也都有所减少,而且隔夜茶中的微生物含量会上升,尤其是在夏季高温的时候;另外隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸,对胃黏膜有直接的刺激作用。因此,隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体状况和茶是否变质的情况。
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