早在十九世纪二十年代修水县就生产工夫红茶，名曰“宁红”茶。据《义宁州志》记载：“道光年间(1821~1850年)，宁茶名益著，种莳殆遍乡村……”到清末民初最盛时，修水漫江遍布茶庄。漫江苏杜市、牌坊下、洞下三处集市街面就有上百店铺、30多家茶行。漫江河中运载茶叶的船筏最多时有130 多只，来自广东、福建、浙江、安徽、湖北、本省南昌的客商和铜鼓、平江、武宁及本县的茶工进出漫江集市，整个漫江地岸被誉称“小南京”。
1891年，宁红“太子茶”在汉口每箱卖到100两白银，俄太子亲自赠予“茶盖中华，价高天下”的奖匾，被誉为沙皇皇室饮品。1910年和1915年宁红 “贡茗”分别两次在南洋获“最优等”和“最优超等”文凭。二十世纪三四十年代“奇奇号”龙须茶在上海、汉口、香港口岸形成有“宁红不到庄，茶叶不开箱”的行规。宁红茶在清末民初能够名噪中外，主要得益于几位著名的修水茶商。
罗坤化，修水著名大茶商，得五品同知衔，诰授奉政大夫。1845年生于修水县漫江乡大源里村一贫苦人家。少时常帮人做佣工或卖柴度日，读书不多，粗通文墨，但自幼正直忠谨，聪明勤快。
罗坤化30岁在漫江粤商郭佩堂的茶庄学做茶，深得老板器重，不久即当包头并帮助管理茶庄。40岁后，他自筹资金设“厚生隆”茶行独立经营，“厚生隆”茶行占据漫江杜市半条街。他本着“大启茶市，扩利源而富地方”的志愿，精心研制茶叶，有“茶工祖师”美誉。1891年(光绪17年)他亲手制作的100箱宁红 “白字号”新品茶送往汉口销售，当时适逢俄太子亚历山大·彼得在武汉游历，见坤化所制红茶色、香、味俱美，品质极佳，于是大加赞赏，俄商争以高价购买，每箱(50斤/箱)出白银100两(一般每箱平均只有50两白银)，俄太子赠“茶盖中华，价高天下”嵌金长方形匾一块，从此便有宁红“太子茶”之称，并被作为贡品。坤化之名用所产宁红茶亦大噪于商界，京沪一带茶商称坤化为“茶大王”。
郭敏生，名政，号蕙棠，例授大学生，陛授州司马。1850年出生漫江，是罗坤化之后漫江茶乡的著名茶商。
1910年(宣统二年)，郭敏生“义泰祥”的宁红贡茗，在南洋劝业赛会上，商业部长核定奉旨给奖“最优等”文凭。得奖时，是由以后曾任过中华民国大总统的徐世昌亲手题奖。回来后，义宁州还赠给一块书有“茗高中外”的黑底金字大横匾。
南洋劝业赛会由清政府在南京举办，是一种博览会性质的向世界举办的著名盛会，能在这样的场合得到奖励，既是郭敏生“义泰行”的荣耀，也为义宁州争了脸面，当然义宁州要送匾祝贺，于是郭敏生在漫江郭家祠堂开筵庆贺。此后，郭敏生的生意越来越大，又在山口街扩大“义泰祥”茶行规模，分东栈、西栈经营，生意非常红火。
郭敏生在山口置业后，逐渐将“义泰祥”茶行的业务交亲侄儿郭鸣歧负责，所做的宁红“贡茗”，于1915年又在南洋劝业赛会上获“最优超等”文凭。同年，“义泰祥”提供的优质宁红茶，在美国旧金山举办的举世闻名的巴拿马太平洋博览会上荣获最高奖“甲大奖章”。
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一、优异的品质
1．英德红茶创造制于1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。从此，开创了中外驰名的“金帆牌”英德红茶品牌，产品质量出类拔萃，品种花色齐全，专供出口创汇和制订全国红碎茶二套样实物收购标准，而闻名世界。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
英德红茶品质优异，除了具有优越的自然环境外，与选用适制红茶的云南大叶种为主体，搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关，实现茶园良种化，为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色：外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富，咖俳碱4．12%、氨基酸1．28%、茶多酚21%、茶黄素0．8～1．2%、茶红素8～12%、水浸出物38．16%，达到国际高级红茶质量水平。
英德红茶花色品种齐全，品质特点突出，规格分明：
叶茶（FOP）：条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮，抖筛8～9孔，长度1～1．5厘米。
碎茶一号（FBOP）：颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润；汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮，圆筛8～10孔。
碎茶2～5号（BOP）：颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖；汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮，圆筛12～28孔。
碎茶6号（BP）：较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润；汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀，圆筛9～12孔。
片茶（F）：叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚；叶低红匀明亮，圆筛12～28孔之轻身茶。
末茶（D）：手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂；汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮，圆筛28～60孔。
金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽甜润；叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。
2．国内外对英德红茶的评价
英德红茶自创制成功之后，以其优异的品质，博得茶客茶人赞誉不绝，评价甚高。1960年中茶广东分公司祝贺电文称：“1959年茶叶产品，经苏联和国内茶叶专家评定，已达到国际高级茶水平，为祖国传统出口商品提高声誉”。同年，中国茶叶研究所（60）茶研字第064号函称：“英德红茶品质具有外形色泽乌润细嫩；汤色明亮红艳，滋味醇厚甜润，具有祁红鲜甜回味，香气浓郁纯正，叶底鲜艳，较之滇红别具风格。”同年，苏联茶叶专家巴库哈瓦及兹木哈捷教授，在英德茶场开汤审评，认为“英红”汤浓味厚，并表示苏联人喜欢这种茶叶。
著名茶学家庄晚芳教授主编《中国名茶》一书（1979年出版）中，高度评价英德红茶：“英红”是1956年创办的英德茶场新产品，是我国红茶中一朵新花，1959年初次出口供应市场，博得茶界人士推荐，被誉为红茶后起之秀，堪与印度、斯里兰卡红茶比美。“英红”身骨结实，色泽乌润，外形匀整优美，金毫显露，具有香气浓郁，汤色红艳，滋味浓烈等特点，饮后甘美怡神，清鲜可口。单独泡饮，或加奶、糖冲泡，均很适宜，特别是加牛奶、白糖后，色香味俱佳。极受国内外市场欢迎。据香港市场反映，“英红”外形大小一致，色泽乌黑而润红，久存不易变色，比斯里兰卡的为好。
1979年中国农业科学院茶叶研究所对红旗茶厂19批茶叶审评鉴定：外形匀称，颗粒较紧结，嫩度良好，香气尚高爽，滋味浓强较鲜爽，汤色红艳。
1983年澳大利亚布什公司茶师兼购买部经理埃蒂先生到省农科院茶叶研究所品茶后说：“我看了许多中国红茶，这是最好的，有斯里兰卡高茶风格。”“你们的茶叶风格给我留下很深印象，如果贵场还有BOP碎茶存货，我愿意马上与你们成交”。
1983年5月3日英国布洛克帮公司波特先生到省茶科所访问时，饮用英德红茶后评价：“茶样汤色红亮、香气高爽，滋味鲜强浓厚。”
广东省食品工业协会领导随《中国食品报》记者到英红华侨茶场红旗茶厂参观后说：“我们可以放心地喝你们的茶了。”
广东省茶叶进出口公司评价：“‘英红’质量稳定，信得过。”
广东省农业厅郝向前厅长在广东茶叶学会成立大会上说：“英德红茶浓、强、鲜爽、汤色叶底红亮。”
安微农业大学教授江光辉评价“英红”：外形细嫩，颗粒重实，色泽乌黑油润，金毫显露，匀净优美，香气浓郁，汤色红亮，茶叶鲜爽浓烈。
1988年突尼斯国家贸易局董事长饮用“英红”后说：“英德红茶无论汤色、香味都可同斯里兰卡、印度等国红茶相比美。“英红碎茶风格好，很可惜，在伦敦市场上很难买到这样的好茶。”
印度商业部长助理潘迪先生说：“这里的秋茶滋味浓，有自然花香，希望能给我们一些茶样。”
新西兰马克华特公司的卡拉克。希尔勒茶师说：“象这么好的茶叶，我还是第一次看到。中国的茶叶在新西兰享受有很高的声誉，加上你们的货运负责可靠，所以我们更感兴趣”。
二、英德红茶先进加工技术
英德红茶加工技术精湛，加工全程实现机械化。1959年英德茶场与英德茶叶试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组，在华南农学院，中国茶叶进出口公司等有关单位的协助下，试制出第一批英德红碎茶之后，继续较系统地研究初制加工技术，直至1964年红碎茶初制工艺基本定型。其加工技术为：鲜叶原料必须具有嫩、匀、鲜、净；适时萎凋，萎凋叶含水量在64±1%；大机揉捻打条40～50分钟，短时多次切碎（盘式机三要三筛，各次10～20分钟；适度偏轻发酵；105～115℃温度簿摊一次干燥。）该技术工艺被省内及广西、湖南等红茶区广泛采用，后被称之为“传统法”。一直延续到七十年代中期。
踏入七十年代，英德率先进入红碎茶转子式揉切法研究和生产新的时期。1970年，英德茶科所和英德茶场组成试验小组，最早在红旗茶厂开展研究试验工作。1973年，红碎茶转子式揉切法工艺取得初步成功，接着向省内及滇、湘部分茶厂推荐应用。此后，经多次对揉切机的改进和工艺的完善，以及大生产应用，1978年转子式揉切法工艺基本定型。工艺特点：实现强烈而快速的揉切作业，增进红碎茶的浓、强、鲜爽度，改善品质风格。并解决机组配套联装生产线流水作业，提高生产效率。该技术工艺的研究成功，为我国制茶工艺的改革和红碎茶品质的提高起着良好的推动作用。这一创造性的技术改革，使国内各红茶产区广泛应用。转子机式制茶法，省工、省电、产量高、质量好。转子机制茶加工技术规程是：鲜叶原料，要求保持嫩匀鲜净，以一芽二叶，一芽三叶初展为主；萎凋叶含水量58～60%，加温萎凋温度不能超过35℃；揉切，先打条提取毫尖茶，筛面茶揉切2～3次，直至茶尾比率在10%以下；发酵适度稍轻；采用110～118℃一次干燥，毛茶含水量控制在4～6%。
初制红碎茶通常叫做毛茶，毛茶是长短、轻重、粗细、整碎、梗杂混合总体，通过精制划分花色、提高净度，调整品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺：采用圆筛分离茶叶的长短；抖筛分离茶叶的粗细曲直，风选分离茶叶重轻和除劣去杂；拣梗和飘筛之后，达到商品茶的的规格要求，拼配调制品质，及时装箱封口，防止受潮，以保持茶叶品质。
三、英国皇室对英德红茶的钟爱
英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱，至目前远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心，也是红茶消费量最多的国家，世界各国著名红茶纷纷拥入，英德红茶进入英国市场后，很快受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称：从我国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉：“英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。”又据1996年9月19日，香港《东方日报》以“英德红茶香滑不苦提神醒脑”为题称赞“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货，如福建的正山小种和英德红茶。英德红茶原汁香味足而苦涩味薄。懂冲泡之法香味足又滑而不苦涩。有时泡英德红茶便知红茶极品，又香又特别提神醒脑呢。”在另一篇文章中又写道……“英德也是中国几大产茶区之一，英德红茶是英国皇室所认定的靓茶。”
四、英德红茶誉满殊荣
英德红茶问世40年，以其优异的品质，惊人的魅力，博得国内外消费者的喜爱，取得历史上的辉煌。八十年代以来英德红茶在国内国际茶叶评比中屡屡夺魁，先后获奖36次，其中国家级奖6次，部级奖10次，省级奖16次，国际级金奖4次.
修水宁红茶的泡法是先先用开水将茶具冲洗一下，这样会使茶具受热均匀。取出5克修水宁红茶，投入茶壶里，用85-95度的水往茶具里面倒，盖上壶盖，大概5分钟后就可以了。
宁红茶的冲泡方法：1、以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法：
一般，大多采用杯饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
2、新饮方法：
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。
茶冻配制方法是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替)。
先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
阿萨姆红茶的冲泡方法：功夫冲泡：
1、冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2、泡茶的水温在95—100℃。
3、首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟。
4、将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
5、品饮时细品慢饮，一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
春光明媚中的龙坞万亩茶园泛着点点新绿，2007年中国（杭州）西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节昨天正式启动，意味着西湖龙井茶叶的采摘进入了真正的旺季，传统龙井群体种新茶将全面上市。
满山满园的茶香、戴蓝花布的采茶女、台上精湛的茶艺表演，这些不仅吸引了游客、市民的驻足，也吸引了来自法国、比利时等国家的媒体记者。
茶树丛中，他们把话筒、镜头对准了那些采茶女们。
“现在在法国，喝绿茶是一种时髦。”来自法国《Chineplus》杂志的弗兰西斯27年前曾经到过龙井，第二回来杭州，她说感觉变化特别大，“我爱茶，也很喜欢龙井茶，在巴黎龙井茶可是一种奢侈品。我要介绍法国人喝中国茶，喝龙井茶。”
开茶节的文艺演出刚刚落幕，龙坞茶村的农家又掀起另一高潮。门口炒茶热，屋内炒菜忙，茶香、菜香引来众多游客。来自澳大利亚的吉维尔夫妇是第一次来到龙坞，品尝过当地的农家菜后，连连称赞：“真棒！”
龙坞是西湖龙井茶最大的原产地保护区，素有“万担茶乡”之称，在茶叶的产量和规模上占了绝对优势。
昨天，龙坞上城埭村的茶农们告诉记者，由于今春冷暖天气反复，真正的“群体种”西湖龙井仍要到3月底、4月初才能大规模开采。由于当地茶园广袤，春茶采摘需要大量外来采茶工，今年采茶工又比较紧俏，预计要到3月25日后才能到位，这也拖延了大面积开采的时间。
目前，各家炒制出售的主要还是“龙井43”等早熟品种，市场价格每斤约800元~1000元。少量已经采摘的“群体种”西湖龙井价格较高，一般要卖到1200元~1600元。
众所周知，越名贵的茶叶不仅难买，存放方法越是讲究，如果因为储存不当而造成茶叶品质下降，那就实在是不尽人意了，因此，茶叶的存放就显得十分重要啦，那么，湄江茶如何储存？一起来了解一下吧。
低温存茶
一、湄江茶如何储存？
茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先进，效果最好。从保鲜效果和节约成本两方面考虑，湄江茶的低温冷藏温度控制在0°C-10°C为好。
低温存茶
二、湄江茶的低温储存方法
现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷藏是一个好办法，不仅简便可靠，而且效果明显。买回的小包装茶，如茶叶数量少而很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质；或将茶叶装入容器，外套塑料袋，避免潮气进入，然后放入冰箱。温度在5°C以下时，可储存1年以上。
将湄江茶用两层保鲜膜密封好或者装在密闭容器中，放置在0°C-5°C的冰箱中，可保质一年左右。
湄江茶属于绿茶，与其他绿茶不同的是，它选用生长在贵州北部的古茶树嫩芽为原料，在西湖龙井的制作工艺基础上，引入新式十种手法精心研制而成的一款独具风味的绿茶。那么，湄江茶是如何炒制的？一起来了解一下吧。
鲜叶
1、杀青：目的是破坏酶的活性，蒸发水分，初步做形。当锅温105-125℃，投入200-300克摊放叶。开始采用抖、带手势。当散发部分水分，叶质柔软，降低锅温至70℃左右，采用搭、带、抖、拉、拓手势，边拉扣理条，边拓，并结合抖、带、搭手法。用力由轻到重，将芽叶拉直、搭平、拓紧。当杀青叶含水量达60%左右，茶香显露，茶条平伏，即可起锅。特级、1级翠片杀青过程历时10-11分钟，2-3级翠片历时16-17分钟。
2、摊凉：杀青叶摊放在双层白纸垫底的簸盘内摊凉散热，使水分重新分布均匀，便于二炒。摊凉时间50分钟左右。
摊凉
3、二炒：目的是继续做形和失水。当锅温60-70℃，投入300-400克摊凉叶，先用抓、抖、拓手势。当茶叶转软，有热手感时，换用拉、带、拓、推、磨手法，最后用推、磨为主的手势，将茶叶推直、磨光、磨平。当锅内发出沙沙响声，起锅摊凉。历时约15-20分钟。
4、摊凉：二炒叶经30-40分钟摊凉回潮，用簸扬去轻片，6孔筛割去碎末。
煇锅
5、煇锅：目的是定形、干燥。当锅温50℃左右，投入250-300克二炒摊凉叶，先采用抓、抖手势，后用拉、推、磨、压手势，将茶叶贴紧锅壁，往返磨擦，尽量将茶叶磨光压平。当茶叶将达足干时，动作应轻巧，轻抓、轻磨、轻推，使外形扁平光滑，茸毫隐藏稀见，含水量4%左右，手一触即断，一捻即为粉末，起锅摊凉。筛分整形，簸去黄片、鱼叶、老叶，筛去碎末及其他夹杂物，分级归堆，包装贮藏，严防受潮。
以上就是湄江茶的制作工艺啦，经杀青、摊凉、二炒、摊凉、煇锅这五道制作工序而制成，全程采用双手在锅内完成茶叶炒制。
渠江薄片是一款著名的、历史悠久的黑茶，滋味醇香，口感顺滑，耐人寻味。那么，如何冲泡是一项非常关键的手艺，想要很好的把它的滋味给冲泡出来的话，那么需要掌握好相关的冲泡方法。今天在这里就来和大家分享下，关于渠江薄片的冲泡技巧。
《渠江薄片的冲泡方法》
1、煮
对于日常生活中冲泡渠江薄片，可以选用专门的养生壶去冲泡；不过在煮茶之前，大家可以用烧开的热水，把壶烫洗一遍，这样的话可以增加茶壶的热度，可以挥发出茶香；其次是把茶叶投放进入茶壶中，按照1：40-50度的比例加入清水，通好电源煮沸，然后直接段了电源，等待个五分钟的时间后，就可以直接倒出取饮。
2、泡
渠江薄片，可以直接用平时泡茶的方式直接用沸水冲泡，可以选择用紫砂壶，然后用热水先温热一下茶具，接着再把茶叶投放进入里面去，按照茶水1：20的比例，注入沸水，然后3分钟时间后，直接出汤，倒出茶杯中，直接饮用即可。
3、焖
渠江薄片黑茶的耐泡性很强，所以大家可以选择用闷泡的方式去冲泡渠江薄片。不过闷泡的泡茶方式，大家应该选择用保温壶，或是热水瓶，投放进茶叶之前，把保温壶用热水汤洗一下，提高壶的温度，接着按照1：20的比例投放入茶叶，最后倒入沸水，盖好保温壶的盖子，闷泡个一小时左右时间，或是隔夜后，即可倒出茶汤饮用。
4、调饮法
渠江薄片，冲泡的时候，可以加入不同的配料，比如牛奶、白糖、盐、酥油等，对比起清饮的方式，调饮口感会更加的丰富一些，并且养生功效也是不一样的；在边牧地区，就非常喜欢用调饮法去冲泡。
《饮用渠江薄片的注意事项》
1、可以冷饮渠江薄片，但是不宜太过于冰凉，并且也不适合过分的去反复加热，太热也不好，长期饮用太热的茶，对口腔、咽喉都会造成一个较大的刺激作用，很容易产生副作用。
2、适的饮用渠江薄片，是可以达到养胃护胃、解腻消食的作用的，但如果长期过量饮用的话，那么会因为特殊的茶性，而影响到身体健康，所以这样的做法是不恰当的。
3、渠江薄片内含丰富的茶碱成分，有利尿的作用，不过，如果是因为过量饮用的话，那么就会对肾脏造成一个较大的刺激作用，对肾脏健康是不利的。
4、即使渠江薄片再好喝，养生功效再好，那么都不要在空腹的状态下饮用，否则的话很容易影响身体对铁元素的吸收，时间长了，是很容易出现缺铁性贫血的现状发生的。
5、渠江薄片有解腻、助消化的作用，大家宜选择在饭后去一小时去饮用渠江薄片，否则的话很容易影响胃液的分泌，是很容易造成消化不良的问题出现的。
6、虽然渠江薄片的养生功效有很多，但并不是人人都适合饮用渠江薄片，尤其是那些孕妇、哺乳期妈妈、神经衰弱患者、缺铁性贫血人群，特殊疾病患者等，都是不适合饮用渠江薄片的哦，大家需要根据自己身体情况，合理选择饮用渠江薄片。
以上就是关于渠江薄片的冲泡方法、饮用方法介绍了。大家看完以后，可以在生活中选择适当饮用渠江薄片，饮用过程中，注意相关禁忌，合理科学的饮用，这样才可以真正促进身体健康哦。
湄江茶属于绿茶的一种，因地而名，这种茶叶的炒制工艺虽然与西湖龙井相似，但由于其原料的不同，在经过精湛的炒制工艺，制成的茶叶风味独特，不仅能够与西湖龙井相比拟，还在国内受到热烈追捧，下面就跟小编一起去了解一下湄江茶的生长环境吧。
湄江茶产地
一、湄江茶的产地在哪里？
湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。
湄江茶产地
二、湄江茶的生长环境
湄潭茶场，地处黔北湄潭县城区境内。湄江河沿湄潭县城流经全境。三面环水，山清水秀，两岸茶山连片，素有茶乡的美称。湄江河两岸质地优良，土层深厚肥沃、疏松而湿润，多为酸性或微酸性砂质土壤，气候温和，雨量充沛，常年气温在15℃左右，年降雨量在1100～1200毫米，空气清新，云雾缭绕，夏无酷暑，冬无严寒，雨热同季，暖湿共节。茶园海拔750～1200米，昼夜温差大，加之年日照率较低（在35%以下），散射光较多，光和作用平缓，茶叶纤维不致突然变粗变老，较长地保持芽叶柔嫩，有利于茶叶内芳香物质、蛋白质、氨基酸、咖啡碱、维生素、茶多酚等营养物质的形成和聚集。
湄江茶的产地在湄潭县，该地土壤肥沃、土质疏松、气候温和、雨量充沛等条件，不仅有利于茶树的生长，还促进茶叶内营养物质的形成和聚集。
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