李时珍在《本草纲目》中认为﹕“茶体轻浮﹐采摘之时﹐芽櫱初萌﹐正得春升之气。味虽苦而气则薄﹐乃阴中之阳﹐可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补﹑又能入五脏发挥作用的较全面的能力﹐因此它对多种疾病都能发挥一定的防治作用。
茶叶主要具有以下功能﹕
1. 解渴作用。这是茶叶的最基本功能﹐最早也是这个功能的作用﹐使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。《本草拾遗》曾言﹕“止渴除疫﹐贵哉茶也。”
2. 清利头目作用。因其气味轻薄﹐易于上达头目﹐消散蒙上之热﹐故可用于头目昏花之症。
3. 清热作用。因其性凉﹐凉则可泻其热﹐故可用于发热﹑烦躁等热性疾病。
4. 明目作用。因其气轻盈﹐能循肝经达目﹐扬其障目之邪热﹐故能疗目疾。
5. 利尿作用。因其味苦﹐其气可下行膀胱﹐以助气化行水﹐故能利尿。
6. 消暑作用。因其气轻浮发散﹐可发泄暑热之邪﹐又能下泻膀胱之水﹐以除暑湿﹐故可解暑。
7. 解毒作用。茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的﹐利水泻毒﹐淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气﹐也可扬散邪毒。这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。
8. 防睡抗眠作用。因其性凉﹐清沁爽神﹐味又甘﹐可使其振兴活跃起来之精神得以补益﹐神清持久而不欲睡﹐故有此功。
9. 消食积去肥腻作用。因其性飘逸﹐能升能降﹐能合胃气之升降﹐促胃气之运化﹐故能消食积去肥腻。
10. 醒酒作用。饮酒过度﹑酒湿积于体内﹐郁而化热﹐湿热并煎﹐上蒙清阳﹐故头目不清﹑语言不利。茶叶以其能升能降之功﹐轻轻散其热﹐沉沉利其湿﹐湿去热散﹐精神重见﹐酒醉自醒。
11. 延年益寿。饮茶能延年益寿﹐可以从两个方面来认识﹕
(1)由于茶能攻能补﹐既可攻其邪﹐又可补其虚﹐其气在五脏六腑之中升降合度﹐有机地调整机体的功能﹐使其协调一致﹐故可使人健康长寿。
(2)茶饮作为一种修身养性的方式﹐使人在品茶过程中情绪得以调理﹐性情怡和开朗﹐肝气流畅﹐气血和达﹐故可使人长命不衰。
维生素类物质
茶叶中的维生素,包括水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。茶叶中的水溶性维生素的含量很丰富,主要有维生素C和B族维生素,因为它们能溶解于茶汤,容易被人体吸收,因此,与人们的关系也最密切。茶叶中的脂溶性维生素,对人体生长发育也很重要,只是因为不溶于茶汤,故通过饮茶无法为人体所利用,如采用茶食的形式,这一问题就可迎刃而解了。
天然、营养、保健、治病,是茶作为饮料的最大特点。因此,人们称茶为"当代健康饮料".近代科学研究的结果表明,茶的保健功能,以及茶在食品、医药等方面的广泛利用,是茶的内含成分所决定的。迄今为止,茶叶中的化学成分已经鉴定的就有300多种,其中有的是与人体健康有关的营养成分,有的则是与防病治病有关的药效成分,而更多的是两者兼而有之的保健成分。在这众多的成分中,对促进人体健康,有的是单一作用的结果,有的是几种成分协同作用的结果。
维生素类物质
维生素C,又称抗坏血酸,在茶叶所含的众多维生素类物质中,含量最高。一般说来,每100克茶叶中, 含有维生素C为100~500毫克,尤其是优质绿茶,含量大多在200毫克以上,比等量的苹果、橘子、
菠萝所含还多。从营养角度而言,喝绿茶比喝红茶好,这是因为绿茶的维生素C含量通常比红茶高。近代医学理论和临床实践表明,维生素C能防治坏血病,促使脂肪氧化,排出胆固醇,从而增加微血管的致密性,减少其渗透性和脆性,能防治由血压升高而引起的动脉硬化。维生素C 还参与人体内物质的氧化还原反应,促进解毒作用,提高人体对工业化学毒物(如重金属)及放射性伤害的抵御能力,从而增强机体对感染的抵抗力。所以说茶能解毒、防辐射,是"电视饮料",道理就在于此。维生素C 还有抑制最终致癌物的形成和抗拒癌细胞增殖的作用,经常饮茶还能促进创口愈合,防治出血症等。医学界认为,成人每天的维生素C需要量为60毫克左右,这样,一个人在正常的饮食情况下,每天饮三至四杯茶,就可以基本满足人体对维生素C的需求了。本文转自:西湖龙井资讯平台
此外,茶中还含有肌醇、维生素B6、维生素B12等。
茶叶中维生素B 1的功效是维持人体神经、心脏和消化系统的正常机能,促进糖代谢,有助于防治脚气病、多发性神经炎和胃功能障碍等。维生素B2被认为在一般膳食中最为缺乏,而茶叶中的含量却相当高,它比大米高20倍,比大豆高5倍,比瓜果高20倍,因此,经常饮茶,可以补充维生素B2 的不足。维生素B2 参与人体内的氧化还原反应,对维持眼的正常功能具有重要作用,还能用来治疗结膜炎、角膜炎、舌炎、口炎、脂溶性皮炎等。维生素B3是一种复杂的有机酸,具有抗脂肪肝的功能,可预防动脉粥样硬化,防治因维生素B3缺乏而引起的毛发脱落、皮肤炎、肾上腺病变等。维生素B5在茶叶中的含量较多,它对防治癞皮病有较好的功效。此外,茶叶中的维生素B1 1能预防缺铁性贫血;维生素B12有利于改善人体造血功能;肌醇对治疗肝炎、肝硬化、胆固醇高等有重要作用。
茶叶中还含有不少脂溶性维生素,如维生素A、维生素D 、维生素K、维生素E等,它们对人体健康都很重要,只是通过饮茶方式难以为人体吸收利用罢了。例如,对人体抗衰老有重要作用的维生素E,每100克茶叶中含量达5 0~ 70 毫克。又如维生素K有很好的止血作用;茶叶中的维生素A原(即胡萝卜素)的含量比胡萝卜还高,对此,人们可以通过以茶掺食,制成茶食品、茶菜肴等方法,由饮茶改为吃茶,使其得到充分的利用。
茶叶中各种维生素的含量,一般说来,绿茶多于乌龙茶,乌龙茶多于红茶。对同类茶叶而言,高级茶多于低级茶;就不同季节的茶叶而论,则春茶多于夏、秋茶。
氨基酸类物质
据测定,茶叶中的氨基酸含量通常为2~5%,虽然含量不算高,但种类很多,仅游离氨基酸就有25 种之多。其中茶氨酸含量最高,而且这种氨基酸是茶叶所特有的。其次是人体所必需的赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、缬氨酸。此外,还有半胱氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、丝氨酸等。所有这些氨基酸,对人体生理功能都有重要的作用。如苏氨酸、组氨酸和赖氨酸,能促进人体对钙、铁的吸收,起到防治骨质疏松、佝偻病和贫血的作用。胱氨酸和半胱氨酸有解毒和抗辐射的作用,其中胱氨酸还能促进毛发生长和防止早衰;斗胱氨酸则可促进人体对铁的吸收。茶氨酸有扩张血管、松驰支气管和平滑肌,以及强心利尿的作用。亮氨酸和组氨酸有促进人体细胞再生、加速伤口愈合的功能。谷氨酸和精氨酸能降低血氨,治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢,防治动脉粥样硬化。色氨酸对人体大脑的神经传递有重要作用。
总之,茶叶中的多种氨基酸,大多是人体代谢机能不可缺少的,有的还是人体无法合成的,需要通过包括茶在内的饮食提供。
茶叶中氨基酸含量的多少,与茶类有关。按氨基酸总量而言,绿茶多于红茶和白茶,乌龙茶和黄茶居中,黑茶含量相对较低。对同种茶而言,高级茶含量高于低级茶。但具体到某种氨基酸而论,情况就较复杂了。如茶氨酸以白茶为最多,其次是绿茶和红茶;精氨酸以绿茶为最多,其次是红茶;谷氨酸以绿茶为最多,其次是乌龙茶和红茶。可见,各种氨基酸的多少,因茶而异。
嘌呤碱类物质
茶叶中的嘌呤碱类物质,一般称之为生物碱。这是一类重要的生理活性物质,在医学临床中,广泛地用作为健补药。
茶叶中的生物碱,主要的有咖啡碱、茶碱和可可碱三种。由于三者都属于甲基嘌呤类化合物,因此,它们的药理功能亦非常相近,只是作用的强弱大小不同。茶叶中的咖啡碱含量为2~5% ,它的主要功能是:兴奋神经中枢,消除疲劳,有较强的强心作用;能增加肾脏的血流量,提高肾血小球过滤率,有利尿功效;对平滑肌有弛缓作用,能消除支气管和胆管的痉挛。此外,咖啡碱还有帮助消化,解毒和消除人体内有害物质的作用等。值得说明的是,由于茶叶中咖啡碱的存在,从而使得饮茶不但能提高人体大脑的思维活动能力,消除睡意,清醒头脑,提高工作效率,而且这种兴奋作用,不像酒精、烟碱、吗啡之类伴有继发性抑制或对人体产生毒害作用。这是因为茶叶中的咖啡碱对大脑皮质的兴奋作用,是一个加强兴奋的过程,而其他兴奋药往往是通过削弱抑制过程引起的兴奋作用,两者有着本质的不同。所以,确切地说,咖啡碱引起的兴奋,是一种接近正常生理的兴奋。
茶叶中茶碱的含量一般为0.05%,它的主要功能与咖啡碱相似,但兴奋神经中枢的作用较咖啡碱弱,而强化血管和强心利尿作用,弛缓平滑肌等作用比咖啡碱强。
茶叶中可可碱的含量一般为0.002%,它的主要功能与咖啡碱、茶碱相近,兴奋神经中枢的作用比上述两者都弱,但强心、松弛平滑肌等作用,强于咖啡碱而弱于茶碱;其利尿作用,虽比咖啡碱和茶碱都弱,但持久性强。
由于茶叶生物碱的主要成分是咖啡碱,而茶碱与可可碱的作用与咖啡碱又非常相似,因此,人们在谈及茶叶生物碱时,往往将茶碱和可可碱忽略不计,而仅指咖啡碱。
在茶叶冲泡时,大约有80%左右的咖啡碱可被水溶解,为人们吸收利用。如果成年人每天饮3~4杯茶,则从茶汤中摄取的咖啡碱约为0.2克。咖啡碱作为药用时,成人允许的给药量为0.65克,从茶中摄取的约占三分之一。同时,咖啡碱又易与茶叶中的茶多酚类化合物相遇形成复合物,这种复合物在人体内不能积累,很快会被排出体外,因此,即使长期饮茶,咖啡碱也无蓄积作用。这一点已引起药学界的注意。
多酚类化合物
茶叶中的多酚类化合物,通常含量达20~30%.在这类化合物中,以各种儿茶素最为重要。所以,人们通常说的茶多酚,其实指的就是以儿茶素为主体的多酚类化合物。近年来,医学界与茶学界围绕着茶叶中的这一药效成分,展开了多方面的研究。结果表明,茶多酚类化合物能对有机体的脂肪代谢起重要的作用,可明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,并促进脂类化合物从粪便中排出,因此,对防治动脉粥样硬化和减肥具有重要作用。
其次,试验表明,茶多酚对人体增强微血管的作用,要比维生素C的作用强得多。如单独应用维生素C,毛细管的增强能提高1倍,那么同时服用茶多酚,在相同时间内可以提高4倍。可见,茶多酚对增强人体微血管壁的韧性,以及防止内出血等方面的功能是不可低估的。为此,茶多酚已被广泛地用作防治因微血管破裂而引起的中风等疾病。茶多酚特别是儿茶素还能降低血糖,因此用来防治糖尿病等亦已付诸实践。第三,鉴于茶叶中茶多酚,特别是儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性,包括我国在内的不少国家,已将茶叶中儿茶素的抗氧化活性应用于食品工业,即应用这类抗氧化剂生产防止和延缓脂质变质的食品。
由于这类食品对人体也有一定的抗氧化、防衰老作用,因此,又称之为保健食品。据称,茶叶中的茶多酚,其抗氧化的作用比维生素E还强。以往,人们常用维生素E和维生素C 等抗氧化活性物质来增强人体抵抗力,以延缓衰老。可以预见,在不久的将来,利用茶叶中的茶多酚或儿茶素类化合物配制成的抗衰老药物,将为人类的健康带来福音。此外,茶叶中的茶多酚还有明显的抗辐射作用,对因辐射引起的白血球降低的回升,具有良好的效果。尽管迄今为止人们对茶多酚抗辐射的机制仍不大清楚,但一般认为这与茶多酚参与体内的氧化还原反应、保护血相、修复生理机能、抑制内出血等众多作用有关。
另外,对于茶多酚的杀菌消炎和减轻重金属对人体毒害的作用,自古以来,就已为人们所认识并在临床中应用,且取得了较好的效果。特别值得提出的是,近代对茶多酚抗癌、抗突变的研究,已引起世人的关注。到目前为止,包括中国在内的许多国家,证明茶叶中的茶多酚类化合物,特别是儿茶素衍生物具有抑制癌细胞增生、抗癌、抗突变的功能。综合各地研究的结果,茶多酚之所以具有这一功能,其机制大致可以归纳为如下几个方面:①抑制致癌物质的最终形成;②可直接与亲电子的致癌代谢物作用;③能清除游离基;④调整致癌引发物质的代谢过程; ⑤ 抑制致癌基因与DNA共价结合。
茶叶中茶多酚的含量,大致说来,绿茶多于乌龙茶与红茶;夏、秋茶多于春茶。
矿物质
迄今为止,已发现茶叶中的矿物质元素有40余种。其中包括人体生命活动必需的常量元素钾、钙、钠、镁、磷、氯、硫和微量元素氟、硒、锌、铝、硅、铬、铁、锰、钒、钴、铜、砷、钼等。此外,还有对人体生理代谢有着重要作用的锶、溴、铷等。特别是茶叶中的有些矿质元素,对人体的健康有着举足轻重的作用。成年人每天饮上5杯茶,那么从茶汤中摄取的锰、钾、硒和锌,一般就可分别满足人体需要量的45%、25%、25%和10%左右。
在茶叶所含众多的矿质元素中,钾的含量最高,达1.5~2.5%,这与海产中的海带、紫菜的含量大致相当。钾对人体细胞新陈代谢、维持渗透压和血液平衡有着重要作用。茶叶中的硒是其他食物中少见和不可多得的,它能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抗拒力,并对治疗克山病和抑制癌细胞的发生有重要作用。据测定,我国陕西紫阳和湖北恩施的绿茶,含硒量高达1.5~3.5ppm,被称为富硒茶。各地茶叶中的锌含量差异不大,通常在35~50mg/g之间。以茶而论,绿茶稍高些,红茶次之,乌龙茶低些,但都比较接近。锌能直接影响人体内蛋白质和核酸的合成,缺锌会使青少年生长发育受阻,还会影响垂体分泌,使性腺机能减退。
因此,锌对人体健壮有着重要的作用。茶叶中氟的含量较高,一般达200~300ppm,高的可达500ppm左右。茶叶中氟的含量不但与茶类有关,还与茶叶老嫩关系密切。一般说来,就茶类而言,黑茶含量最多,绿茶最少,乌龙茶和红茶介于两者之间。以茶叶老嫩而论,则低级的粗老茶含量多于高级的细嫩茶。茶叶中的钙、镁、铁、锰等矿质元素,既是人体的必需营养,又与人体的健康有关。这些矿质元素在茶叶中的含量,一般来说,红茶稍高于绿茶。
脂多糖
茶叶中的脂多糖是脂类与多糖结合在一起的大分子复合物,在茶叶中的含量大致为3%左右。茶叶中的脂多糖组成成分中,脂类占36~58%,糖类占26~47%,蛋白质占3~6%,氮素占0.5~1%,磷素占0.7~1.2%.
脂多糖能增强机体的特异性免疫能力,而且无副作用。所以,脂多糖具有明显的抗辐射功能。另外,脂多糖还具有改善造血功能,保护血相的作用。
糖类、蛋白质和脂肪
糖类、蛋白质和脂肪,被认为是人体三大主要营养物质。
据测定, 茶叶中的糖类含量为10~13%,其中,有葡萄糖、果糖等单糖;也有蔗糖、麦芽糖等双糖;还有淀粉、纤维素等多糖。不过这些糖类大多不溶解于茶汤,能溶于茶汤的仅占4~5%.为此,人们按照
茶叶的这一特性,把茶叶列入低热量饮料,可供糖尿病和忌糖患者饮用。
茶叶中的蛋白质含量高达20%以上。但茶叶中的蛋白质基本不溶于茶汤。据测定,溶于茶汤中的蛋白质只占茶叶蛋白质总量的1~2%.
至于茶叶中的脂肪,含量很少,对人体影响很小。
保健功能
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外,近二十多年来,随着对茶叶研究的深入,它对人体的生理调节作用,特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的,一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用,一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面,茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,有利于提高肠道免疫力。
茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用,特别是绿茶作用强于其它茶类。二是抗衰老,增强免疫力,茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E都是抗氧化活性很强的物质,能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性,增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外,饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
食疗作用
饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,由于含有丰富的脂肪、蛋白质,在胃内滞留时间长,一般为4小时左右,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。一般而言,含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服,因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效,或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱,因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服,以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时,茶水对药效无不良影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,可增进药效。
只需一分钟,你就知道不同茶的保健功效;现代的人们,很多人都有饮茶的习惯,尤其是老年人更喜欢喝茶,而白领一族也时常为自己泡一杯茶,来对抗电脑的辐射保护眼睛等。中国人喝茶保健源远流长,喝茶不仅可以修身养性,还可防止衰老,在唐代就有“茶为万病之药”、“壶中日月,养生延年”之说。据传,茶最早发现从药用开始。那么今天就让我们来看看茶的养生功效。《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。在英国,茶被誉为“健康之液,灵魂之饮”。现代科学研究证实,茶叶确有延年益寿、抗病强身的作用。茶叶中的茶碱有强心、止喘作用,茶叶中的咖啡因有促进胃液分泌、消除过食荤腥厚味引起的滋腻感。绿茶中的叶绿素对降低胆固醇有益。茶中的单宁酸还对预防脑中风及白内障、延缓衰老有用。
茶分多种,绿茶不经过发酵,偏凉,有清热解毒作用;红茶为全发酵,偏温,可温胃祛寒;乌龙茶为半发酵,介于二者之间,健身效果明显;苦丁茶泻火作用强;而茶砖多是发酵后压成形,水煮后加奶饮用,去腻降脂。饮茶以清淡、适量为佳,即泡即饮,不喝隔夜茶。浓茶可引起胃酸增加,故胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜多用;浓茶还会引起缺铁性贫血,少女不宜多饮。
茶的养生保健功效:
1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
各种茶的不同功效:
1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
3、红茶:消脂。
4、菊花茶:降火,利尿。
5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶:降血压。
11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。
15、决明茶:明目,清血,味淡。
16、鱼腥草茶:利尿。
17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。
19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。
20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶:去湿止痒。
23、莲心茶:降肝火
24、印度红茶:降血压。
25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。
26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。
27、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代
谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。
28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头
痛牙痛有明显疗效。
29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定
喘、降压排毒、美容养颜等功效。
30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润
肺止咳。
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