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选对自己的那杯茶:茉莉最宜女人

2019-11-13
著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”

极品饮花 茉莉最宜女人

每到福州茉莉花开的季节,老福州人思绪中就会弥漫着茉莉花幽雅的清香。上世纪80年代前,福州茉莉花茶可谓誉满海内外,因此也成为福州市对外的名片。

茉莉花茶属再加工茶,传统的福州茉莉花茶采用烘青绿茶作茶坯,用伏天所产含苞欲放的茉莉花花蕾和其拌拼窨制而成,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持绿茶浓郁爽口的天然茶味,又含有茉莉花的鲜灵芳香;既保持了茶叶的甘凉功效,又由于加工过程为烘制,成为温性茶,去除胃部不适感,是一年四季饮茶之上品。

茉莉花茶不仅深受本土国人的喜爱,乃至亚洲、沿海岸等地的人们也喜欢茉莉花茶这种风情的香味。

在印度茉莉花茶还有个很唯美的名字叫作夜之女王。茉莉花茶可以使人松弛精神的作用,所以上班族或者感觉压力大的人群不妨来杯清香的茉莉花茶,让温润的茶香带来片刻的放松与悠闲吧。

养生 宜用韵香型铁观音

人常说“春水秋香”,因此,秋茶是茶中的精品。此时正逢铁观音秋茶上市,常喝乌龙、铁观音等茶,能去除秋日气候的干燥。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种滋补和药效成分,具有清心明目、杀菌消炎、瘦身美容和延缓衰老等功效;不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

降压 白茶效果更明显

大部分茶都有降压功能,但白茶效果更明显。依据成品茶的外观呈白色,故名白茶,是福建的特产之一,也是我国茶类中的特殊珍品之一。但是白茶闻名于海内外并不是它是茶中珍品,而是喝白茶可以降血压。

白茶中含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收,维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。维生素P还能扩张小血管,引起血压下降,起直接降压作用。

至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多。

但白茶的这些作用与专门的药物相比起来,都是比较微细的。所以总体上来说,不能把白茶当作药物来看待。

肠胃不好 喝红茶

喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。而红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够增强人体消化能力,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃作用,还能够由于放置时间过长而下降养分含量。

此外,红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶饮用的习惯。

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如何选择适合自己的那杯茶?


想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。此外,喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,因此要学会选茶。

按体质选茶。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似。青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

按季节选茶。春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。秋天最该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。黑茶冬天喝最适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

茶要泡对、喝对才养生

泡绿茶水温偏低。泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡最适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,第一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。

一天三杯茶最合适。人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶最宜选花茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最为合适。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选。

饭后1 小时再喝茶。喝绿茶时,最好现泡现喝,如果温度过高或时间过久,茶汤就会变黄,芳香也会挥发殆尽。即使现喝,也要等水温不烫后再喝。喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶,以免失眠。最后,江用文提醒,喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药,有潜在风险。

六大茶类全了解 选对你的那杯茶


中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

一、绿茶

1、绿茶基本特征

叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样,主要有:条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和色泽,追求清纯淡雅,故多采嫩芽制成。明前茶(清明前采制)最为珍贵,其次为雨前茶(清明后谷雨前采制)。

2、知名绿茶

①西湖龙井(扁形,杭州);②洞庭碧螺春(螺形,苏州);③黄山毛峰(毛峰,安徽);④太平猴魁(尖形,安徽);⑤六安瓜片(片形,安徽);⑥信阳毛尖(毛尖,河南);⑦庐山云雾(条形,江西);⑧都匀毛尖(毛尖,贵州);⑨恩施玉露(松针形,湖北)等。

3、绿茶适合人群

绿茶中维生素含量高,注重补充营养的消费者首先可考虑绿茶,在选择绿茶的同时,可根据自己的经济承受能力,选择价格低廉,滋味浓厚耐泡的大宗绿茶类,或造型独特如工艺品,品质优异,香味别具风格,价格较高的名优绿茶类。

二、白茶

1、白茶基本特征

色白隐绿,汤色黄白,滋味鲜醇,清香甘美,属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。

2、知名白茶

①白毫银针,产于福鼎、政和等县;②白牡丹,产于建阳、政和、松溪、福鼎等县;③贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;④天目湖白茶,产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。

3、白茶适合人群

白茶加工中未经炒、揉,任其自然风干,茶中多数糖类物质基本未被破坏,因而对糖尿病患者有一定的疗效。

三、黄茶

1、黄茶基本特征

叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,属轻发酵茶,基本工艺似绿茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。

2、知名黄茶

①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;④湖北的远安鹿苑毛尖;⑤广东的大叶青等。

3、黄茶适合人群

适合提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

四、青茶

1、青茶基本特征

青绿金黄,清香醇厚。因外形青褐,故称为青茶,也叫乌龙茶。属半发酵茶。

2、知名青茶

①闽北乌龙茶(武夷岩茶—大红袍);②闽南乌龙茶(安溪铁观音);③广东乌龙茶(凤凰水仙—凤凰单枞);④台湾乌龙茶(文山包种、冻顶乌龙、东方美人等)。

3、青茶适合人群

乌龙茶有降血脂、减肥的功效,同时高档的品种乌龙茶品质风格独特,有特殊的花香、果香及韵味,如音韵、岩韵、高山韵等等,血脂、血压高,想减肥,又想品尝其特别韵味的消费者可选择品质优异的乌龙茶。

五、黑茶

1、黑茶基本特征

粗大黑褐、陈香醇厚,属后(全)发酵茶。因主供边疆少数民族消费,亦称边销茶。

2、知名黑茶

①湖南黑茶(天尖、贡尖、生尖);②湖北老青砖茶;③四川边茶;④滇桂黑茶(普洱茶)等。

3、黑茶适合人群

平常饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类。黑茶类加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,去油腻、降血脂、减肥功效更显着,非常受边疆少数民族的喜爱,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。

六、红茶

1、红茶基本特征

香高、色艳、味浓,叶红汤红,滋味浓厚甘醇,似桂圆汤,有的松烟香味,属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶(切细红茶)、红砖茶(米砖茶)。

2、知名红茶

①祁红(安徽);②滇红(云南);③闽红(正山小种—金骏眉、银骏眉、坦洋工夫,福建);④川红(早白尖,四川);⑤宜红(湖北);⑥宁红(宁红金毫,江西);⑦越红(浙江);⑧湖红(湖南);⑨台红(日月红茶,台湾)等。

3、红茶适合人群

红茶性温,因加工中进行了充分的发酵,特别是中小叶种红茶,香气甜香,滋味甜和。大叶种红茶虽味浓富收敛性,但喝时可加牛奶,能减少其刺激性。肠胃不好又喜欢喝茶的消费者,可选择红茶。

如何选对适合自己的茶?


了解茶性茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,特别是女士茶友们。

六大类茶和再加工茶是人们对茶这一寒性属性的利用与改造的结果。因此,选茶、喝对茶,就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。

绿茶,核心工艺是“杀青”,本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果,对电脑前工作者有大益。

白茶,核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶,但最明显不同的是绿茶陈放为草,而白茶陈放为宝。及至老白茶,茶性反而更加平和,以适应更多人。

青茶(乌龙茶),茶性寒转平和,由于发酵程度变化跨度太大,但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶,如清香型铁观音,寒性就较大,发酵重的与红茶接近,适应人群更广。

红茶,茶性转温,核心是“发酵”,胃寒、体弱、年龄偏大者都适用,四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳,可加奶蜂蜜等调饮,口味更好。

黑茶,茶性转温,核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等,保存的好,年份长后口感与疗效更好。

黄茶,茶性有改变,但不是太大,核心工艺是“闷黄”,特别是近些年,传统工艺黄茶由于制作加工较难,人才师傅缺乏,黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近,最大区别是口感了,黄茶更醇厚。

不同茶对身心影响绿茶、乌龙茶这一作用明显,且汤色透彻,或水清茶绿,或浅黄透绿,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。

红茶花香、蜜香醇厚,味甘性温。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,给人温暖喜悦之感,天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。

黑茶,味苦性温,多年的黑茶木香陈香果香,远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水,入肾经。如脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。不同体质不同茶阳虚体质忌寒凉,可饮暖胃暖身的温性茶,如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶,特别是这些茶的有年份的好茶。

阴虚体质会多感到热渴、干燥,需要多补充水滋润,黄茶、白茶等清爽淡雅,都可以。气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物,温和性的茶品适宜。痰湿体质湿气大,宜除湿排毒,饮淡茶。

湿热体质,甘平的乌龙茶适宜。血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品,如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶,安吉白茶,花香度高的凤凰单丛。平和体质什么茶都是来者不拒,春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。

年龄性别、特殊时期饮茶比如老人和孩童,可以饮茶,但不宜大量茶、不宜浓茶。

而性别来说,一般男人多喜饮绿茶、乌龙茶,及生普洱茶,特别是有人说武夷岩茶,称之为“男人喝的茶”,气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。对于上了岁数的女性,建议当以“熟茶”,特别是红茶为主茶品,性温活血、安宫暖身心,适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。女性特殊时期那几天,或孕期,可以饮茶,但前提是根据前面所讲茶性、体质选对茶,同时不宜大量饮茶、不宜饮过浓茶,可以喝茶,宜淡茶。隔年岩茶、红茶都是不错的选择,尽量少饮绿茶。

9种体质如何来选择适合自己的那杯茶


茶:茶叶中所含的成份很多,有将近500种。既有多种维生素、蛋白质和氨基酸,又有钙、磷、铁、锰、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。

茶里面,茶多酚是抗氧化、延缓衰老的著名选手;咖啡因是提神醒脑、振奋精神的优秀物质。

喝茶可以预防癌症、降脂降压,美容防老。绿茶、乌龙茶有助于减肥,红茶、熟普能养胃,好处多得说不完!

功效上,茶依然完胜!

当然喝茶也要因人而异!不同体质喝不同的茶。

平和体质

推荐:茉莉花茶

该体质的女性应该是最幸福的,身体倍儿棒,吃嘛嘛香,很少生病,喝茶当然无禁忌。

春天正是养肝时节,肝火旺盛使人做事急躁,所以推荐“去寒邪、助理郁”的茉莉花茶。

湿热体质推荐:苦丁茶、莲心茶

湿热体质的人总是满面油光,易生粉刺,常感到口苦、口臭或嘴里有异味,下雨天体内湿气过重。

所以要以清热凉血、护阴润澡为原则,推荐苦丁茶和莲心茶。如果嫌茶汤太苦,可以适当加点蜂蜜。

阴虚体质推荐:菊花茶、西洋参茶

阴虚体质的人热象明显,最多的感觉应该就是热!热!热!不涂胭脂也是面颊通红,还口干,潮热盗汗,因为阴虚不能制火,尤其要注意养阴补水,推荐枸杞菊花茶、麦冬茶、西洋参茶。

痰虚体质推荐:陈皮荷叶茶

痰湿体质的人肯恩喝水都会长胖,特别容易出汗,皮肤总是油亮亮,眼泡微浮,面少血色。很少有口渴感觉,不想喝水。

因此茶饮养生以清热化痰、健脾利湿为主,推荐荷叶茶。荷叶茶有减肥、降血脂的功效,可在茶里加上几片陈皮,能治疗消化系统疾病。

气虚体质推荐:黄芪枸杞茶、党参茶

中医认为人的体表有一层卫气,卫气虚的人抵抗力弱,总是感觉气力不足,稍微劳作便有疲劳之感,容易感冒。

气虚的人免疫功能和抗病能力都比较低下,所以茶饮上以补气益气、固本培元为主,推荐黄芪枸杞茶、党参茶。

阳虚体质推荐:红茶、桂圆红枣茶

阳虚体质的人很怕冷,尤其是背部和腹部,少发或稀疏,黑眼圈严重,一吃凉菜食物就拉肚子,所以推荐多喝暖胃暖身的茶,如红茶。

红茶属于发酵茶,采摘后经过充分干燥和炒制工艺,带走植物的阴柔之气,性温。

血瘀体质推荐:玫瑰花茶、姜枣茶

血淤体质的主要征候是血行迟缓不畅,情绪意志长期抑郁,或久居寒冷地区,以及脏腑功能失调所造成,身形多消瘦。

皮肤相对粗糙呈褐色,色素沉着,口唇黯淡,适合饮用玫瑰花茶,理气解郁、活血化瘀,也推荐饮用姜枣茶,生姜味辛性温,能增强和加速血液循环。

气郁体质推荐:玫瑰花茶、金银花茶

有的人平素性情急躁易怒,有的人经常郁郁寡欢,气郁体质的人形体消瘦或偏胖,面色不佳,月经不调,或者痛经。

春季是借助自然之力来改善人体的黄金季节,所以气郁之人在春季一定要舒展形体,舒展情绪。推荐饮用玫瑰花茶、金银花茶。

特禀体质推荐:安吉白茶

特禀体质,也称过敏体质。平时身体看似健康,但时不时就感冒,分分钟因为花粉、海鲜可能分严重过敏。如果忍受不了茶虫的话,推荐发酵度较高的茶,例如安吉白茶。

白茶主肺经,可以调节肺部功能,舒缓过敏带来的哮喘等问题,另一方面以内养外,加强皮肤的新陈代谢,缓解过敏带来的皮肤症状。但记得不要贪杯哦!

或许是遗传因素,或许是饮食习惯,导致大家出现不同体质,但无论何种体质,健康最重要!常饮一杯茶,健康不放假!

波士顿港最浓酽的那杯茶


美利坚合众国的呱呱诞生预示着人类现代文明开启新篇章。

而美利坚合众国的催产师是美国独立战争。这场世界史上第一次大规模殖民地争取民族独立的战争,彻底终结了英国殖民统治,接生出一个崭新独立的美国。

可是你知道吗,美国独立战争的起由却是因为茶叶?

工业革命给英国带来的强劲国力,膨胀了它向外殖民扩张的野心。作为它遥远奴役的其中一片殖民地,大量英国人移民北美洲,并随之植入了美国文化和习俗。茶叶需求在北美几乎和英国本土比肩,但茶叶的贸易却由具有英政府背景的东印度公司独家专营。

北美殖民地的居民一向反对向英国政府缴纳任何形式的税收,认为这是对他们权利的侵犯。经过长期艰苦的抗税斗争,到18世纪70年代,独剩一个茶叶税,因其“象征着宗主国的尊严”,英国政府军牢攥着不肯放弃。反抗者自发成立“茶叶党”,号召人们抵制东印度公司和其经营的茶叶,同时,通过大量走私茶叶来逃避关税。走私活动严重抑制了官茶销售,东印度公司的进口茶叶大量积压。于是,公司要求政府出台向其利益倾斜的政策。1773年,英国政府针对北美殖民地的《茶叶法案》出台,严禁茶叶走私,东印度公司有权直接从中国向北美进口茶叶。这意味着东印度公司无须再向英国政府缴纳进口税,可以比走私价还要低的价格向殖民地倾销茶叶,把众多的走私商逼入绝境。这一法案引发了抵制英货、拒缴英税、愤恨东印度公司垄断茶叶专营的北美人群情激奋。

这一年的12月6日,东印度公司的三艘货船装载着342箱约40吨来自中国福建的茶叶驶进波士顿港。入夜,150多名面涂油彩、身披羽饰,打扮成印第安人的“茶叶党”人手持短斧登上货船,打开船舱,劈开木箱,将价值18000英镑的茶叶全部倾入大海。后来成为美利坚合众国第二任总统的波士顿商人约翰·亚当斯用文字记录下了这一事件:“这是伟大的时刻……倾茶事件非常果断、勇敢,坚定无畏、不屈不挠,影响深远。我想不出更好的词来描述这一事件,只能将其概述为划时代的历史事件。”

波士顿倾茶事件很快传遍整个殖民地区,人民只要发现中国茶叶就要不顾一切地毁掉。1774年3月,波士顿发生了第二次的倾茶事件,一艘商船上的28箱茶叶被倒入大海。系列茶案深深激怒了英国国王和政府,英王乔治三世称之为叛乱,是可忍孰不可忍,必须严惩。1774年5月,英国政府一口气通过了四项“强制法令”,下令封闭波士顿港,禁绝一切对外贸易,并调兵遣将前往波士顿进行镇压,规定英军可以强行进驻殖民地民宅搜查。

此时的北美已用波士顿这只硕大杯具饮下了史上最浓酽的一杯茶,强劲的咖啡因让它再也按捺不住地积奋昂越。面对大英帝国对殖民地的“不可容忍”,北美人民也无法继续“容忍”了:“他们拥有人类的天赋权利,他们有权脱离他们由于偶然的机会而不是出于自愿而隶属的国家;他们有权去寻见新天地,并且有权在那里建设新社会,制定一些他们认为最能促进公共幸福的法律和法典”“不自由,毋宁死”!反抗、挣脱、解放的力势越来越强猛。终于在1775年4月19日,于波士顿的列克星敦打响了美国独立战争的第一枪。

1776年7月4日,北美13地代表联合签署《美国独立宣言》,宣告脱离英国独立,自由钟声响彻北美

为了一杯小小的茶叶,引发一场浩瀚的茶叶战争,大英帝国从此失去了北美殖民领地,美国蓬勃站起,并由此造就出了200年后一个世界上最强大的国家。

茶叶的力量在此又一次凸显。

普洱,你就是那最任性的茶!


1、普洱茶能解渴,这和喝水差不多,和喝饮料差不多;

2、普洱茶能提神(说的是生茶),这个一些以提神为主的茶差不多,和咖啡差不多,和烟差不多;

3、普洱茶能安眠(说的是熟茶),这和一些以安眠为主的保健品差不多,和睡前的牛奶差不多;

4、普洱茶能减肥,这和高纤维蔬菜差不多,和一些健康的减肥药差不多,和少吃饭菜差不多;

5、普洱茶能降血压,这和一些降压的食品差不多,和一些降压的蔬菜差不多;

6、普洱茶能降血脂,这和一些减脂产品差不多,和一些减脂的蔬菜差不多;

7、普洱茶能抗辐射,这和一些防止辐射的装备差不多,和一些抗辐射的化妆品差不多;

8、普洱茶能抗衰老,这与洋参差不多,和红景天差不多,和拥有积极乐观的心态差不多;

9、普洱茶能抗癌,这和中华灵芝宝差不多,和一些号称能抗癌的产品差不多,和大米饭差不多;

10、普洱茶能送礼,这和脑白金差不多,和手表差不多,和钢笔差不多,和钞票差不多;

11、普洱茶能交朋友,这个网易交友平台差不多,和婚姻介绍所差不多,和家庭舞会差不多;

12、普洱茶能做纪念品,这和结婚时的婚纱照差不多,和纪念金币差不多,和邮票差不多;

13、普洱茶能调节心态,这与喝酒差不多,喝酒会打人,喝茶不会打人;

14、普洱茶能显示身份,这和进酒吧显示自己小资一样差不多,和开宝马车差不多。

我们身边是不是还有一些喷油可能平时不喝茶,不喝普洱茶?但是这14个理由足以让他们端起茶杯,跟你一起品饮一杯普洱茶哟。想把他们祸害成跟自己一样爱茶滴好茶友?亲们这就转起吧。

茶之为饮最宜精


陆羽在《茶经》里说:“至若救渴,饮之以浆。”其意是,若只为解渴,单纯喝水就可满足。若是“荡昏寐”,消睡提神,神情愉悦,就要饮之以茶了。既然茶是形而上的可近于道的精神饮品,喝起来就不能草率应付和马马虎虎,就需要具有超越日常的精细、审美、仪轨和诗意。陆羽《茶经》云:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精。”如果“采不时,造不精,杂以卉莽”,就必然“饮之成疾”,不可不慎重对待。陆羽在《茶经》开篇,就强调“为饮最宜精”,可谓微言大义。也就是说,不是所有的茶,都益于身心健康,都可以无所顾忌地开怀畅饮。结合上文我们知道,茶因含有生物碱而“味至寒”,那么应该选择什么样的茶,才最益于健康呢?答案自然是“阳崖阴林”,“紫者上”,“笋者上”,“叶卷上”,“上者生烂石”。

陆羽在《茶经》中举例写道:“阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。”也就是说,生于阴山坡谷的茶叶,由于光照少而极寒,这就不是最“精”的茶,因此不宜饮用。“为饮最宜精”,无论是在古代,还是在农残、化肥、灭草剂、植物激素泛滥的当下,对于正确树立健康饮茶的认知,都具有重要的借鉴和指导意义。它与我多年倡导的“喝好茶、少喝茶、喝淡茶”的健康理念,基本是一脉相承的。陆羽又以大家熟悉的人参作为案例,讲述了如果采制不精、辨别不清,人参不但没有什么药效,而且会严重损害人的健康。“知人参为累,则茶累尽矣。”为避免饮之成疾,就要从源、采、造、煮、饮等方面严格把控,一个“精”字,贯穿了《茶经》的要旨和内涵。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4580022.html

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