1.制作效果逼真的仿旧相片
材料:袋装红茶1包、新相片数张、开水。
作法:A 把红茶包放在饭盒里,用开水冲泡,放置约2分钟。B取出红茶包,把新相片平放进装有茶汤的饭盒中,浸泡约5分钟。(注意:此时茶汤仍是很烫的。)C 取出相片,用夹子夹起,挂在晾衣架上,让它自然风干(一定要自然风干,不能擦干)。D 风干后,取下照片,此时崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片,效果可以以假乱真。
2.去除家具异味和油垢
用茶水浸渍的软布擦洗旧家具,能除去油垢,令家具光亮如新;新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味,用浓茶水擦拭几次,即可去除异味;还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂,效果很好。
3.用茶水充当汽车玻璃清洁剂
每逢雨雪天气,司机们都会感觉到,汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂,可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃.效果很不错。此外,还可以在车中放些茶叶当作除臭剂,效果比一般芳香剂要好很多。
4.洗头后,再用茶水冲洗一次,可使头发柔软,乌黑生光。
5.烫伤或烧伤。
如果不慎烫伤或烧伤,可以取适量的茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4~5次。
6.去除鱼腥味
清蒸鱼类或海鲜类食品时,可在蒸锅的水沸后,打开锅盖淋上少许茶汤,保证做出来的海鲜香甜可口,没有恼人的腥味;还可以在将鱼虾或海鲜处理干净后,用冷茶水再洗涤一遍,也可去除腥味,保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮,那样会破坏海产的鲜味。
7.自制好吃的擂茶
用茶叶和炒熟的花生、芝麻、大米,加上生姜、胡椒、食盐为原料,放进陶质或木质钵内,用木棒在钵内旋转、捶捣,擂磨成细末,然后取出,用沸水冲泡,便可调制成风味独特的擂茶。擂茶汤色黄白如象牙,味道咸香,令尝过的人历久不忘。
8.吸附灰尘
残茶叶干后,撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用极强,不但可以吸收水分,还可以吸附灰尘。
麦香柠檬红茶
麦香柠檬红茶 制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。
功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。
椰香奶茶制作:将红茶泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,煮开即可。
功效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热祛火。
苹果绿茶制作:苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,闷5至10分钟即可食用。
功效:苹果富含糖类、食物纤维和维生素,可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。
梅子绿茶制作:将冰糖加入热开水中煮化,再加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效:消除疲劳,增强食欲,能够帮助消化,并有杀菌抗菌作用。
蜜梨绿茶制作:将蜜梨捣烂、榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水, 加冰糖即可饮用。
功效:用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火、润肺清心,还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄红茶制作:用热开水将红茶沏好,滤去茶渣; 葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放糖即可。
功效:健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老之功效红枣花茶制作:红枣去核捣碎,倒入锅内,加水煮8至10分钟,滤渣,汁水倒入沏好的花茶中, 加500毫升冷开水,放冰糖即可。
功效:红枣泡茶常饮,有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。
罗汉果茶制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5至10分钟,滤去渣,加500毫 升冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可饮用。
功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。
菠萝香蜜茶制作:将红茶包浸入冷水中煮开待凉,菠萝切块加入红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。
功效:菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,醒酒提神。
喝茶是中国的一种传统文化,从古到今一直传承下来的,对于茶也有很多品种以及讲究,那对于喝茶好处多多,但是如果不合理饮茶那麻烦也有很多,到底喝茶有哪些好处呢?我们应该怎么喝呢?
喝茶的八种好处
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
喝茶的八大误区
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
7、经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2。4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
茶很好,但也不是说茶就是百利没有害处的,万物物极必反,适当饮用是没有问题的,掌握正确的饮茶方式才是最好的,每种茶带来的口感以及作用都是不一样的,所以说在喝茶的时候也要结合自身的情况去考察自己该不该喝,适不适合饮用。
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中有些说法也很“危言耸听”,譬如喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
隔夜茶之所以不宜用,是因为时间过久,维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。
最简单的隔夜茶的妙用
1.隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用;
2.眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪,每天用隔夜茶洗一洗,会有很好的效果;
3.用隔夜茶洗头,可治头皮痒;
4.一些人有口臭,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除;
5.用隔夜茶擦洗盆、盘、碗、油漆家具等效果明显。
残茶的妙用
6.湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味;
7.用残茶叶擦洗油腻的锅碗,可使物品更为光洁;
8.晒干残茶叶,放于潮湿处,能够去潮;
9.残茶叶晒干后,可以作枕芯装入枕套;
10.残茶经过浸泡,浇在植物根部,可以促进植物生长;
11.把残茶叶晒干,放到卫生间燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功效。
什么是隔夜茶?隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时,或者搁置了一晚上,在放置中,都会发生变化,随着浸泡时间增长,多酚类物质和维生素等物质逐渐消失,同时茶汤中还会有有机酸析出,酸度增加,就会变质。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。
那么隔夜茶能喝吗?
过去有人认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症。其实这种说法是没有科学根据的。
但从营养卫生的角度来说,茶水暴露在空气中,放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等,都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。如果您经常性的饮用隔夜茶,就是往身体中带入更多的细菌,给身体留下隐患。因此,在没有必要的情况下,最好不要喝隔夜茶,以免对肠胃会造成刺激,引发炎症。
隔夜茶虽无害,但一般情况下茶还是随泡随饮为好,不推荐喝隔夜茶或者冲泡搁置很长时间的茶。
隔夜茶的妙用?
提示:隔夜茶如果没有变质(变馊),是具有很多保健功效以及其他妙用的:
保健篇
隔夜茶的妙用
1.抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
2.止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3.明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
4.止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
5.生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
6.固齿、洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7.除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
8.去腥、除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
9.通便:清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。
10.杀菌治脚气:茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
美容篇
隔夜茶的妙用
1.隔夜茶能增长睫毛,将喝剩的茶水晾凉,在睡前或隔天清晨,利用棉花棒沾湿眼睫毛,可达到增长睫毛的功效,
2.隔夜茶消除黑眼圈,如将使用后的茶包,热热地敷在眼部,也能去掉黑眼圈。
3.隔夜茶洗头养护秀发,经常用隔夜茶洗头,也会收到意想不到的效果。
4.防晒皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
洁净家居篇
隔夜茶的妙用
1.涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶渣擦洗会显得特别明亮洁白。
2.用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。
3.新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。
4.用隔夜茶净化室内空气。
北方的茶友,在冬日里,还可以将隔夜茶叶在暖气上晾干,做成几个5-10厘米见方的小口袋,将干茶叶装进袋子,扎紧袋口,放进衣柜可防虫;放进鞋内可除臭。其作用不比竹碳、椰壳差。这样得来全不费功夫的秘密武器,就在您手里,不用白不用。
其他篇
隔夜茶的妙用
1.制作茶叶枕。泡过的茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔软清香,又去头火。
2.废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以消除恶臭味。
3.冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有清香扑鼻。
4.可以浇花,是天然的肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
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