产地环境
岳阳市位于湖南东北部,东倚幕阜山,西抱洞庭湖,北枕长江,南连湘、资、沅、澧四水,属湿润的大陆性季风气候。严寒期短,无霜期长;春温多变,秋寒偏早;雨季明显。生长季中光热水充足,农业气候条件较好,是黄茶生长的天然温床。
岳阳市水资源丰富,水域面积大,水系发达,雨量充沛,过境水量大。充足无污染的水资源给黄茶茶园建设及茶树生长提供了有利条件。
岳阳市土壤以红壤、黄壤、黄棕壤为主,土壤均呈弱酸性。在此土壤中种植的茶树根系发达,枝叶茂盛,叶、芽肥厚,成品茶中的茶氨酸和锌元素等物质丰富,具有香高、味醇、形佳等特色。
历史渊源
岳阳黄茶生产历史悠久,唐代初期已是名列前茅的优质茶,中唐已成为宫廷皇室中的贡品。据李肇《唐国史补》载:“风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一。湖南有衡山,岳州有灉湖之含膏”。在《唐国史补》中还有灉湖茶带入西藏的记载。
宋代饮茶盛行,当时的灉湖含膏已演变为白鹤茶和黄翎毛。宋代《岳阳风土记》中有“白鹤茶”的记载:“灉湖诸山旧出茶,谓之灉湖茶,李肇所谓岳州灉湖之含膏也,唐人极重之,见于篇什。今人不甚种植,惟白鹤僧园有千余本,土地颇类此苑,所出茶一岁不过一二十两,土人谓之白鹤茶,味极甘香,非他处草茶可比。”对岳州黄翎毛的记述则见于马端临的《文献通考》。
明代岳州茶已有岳州之黄翎毛,岳州之含膏的记载。据明代陈仁锡《潜确类书》:“潭州之独行灵草,岳州之黄翎毛,岳州之含膏。……
(2) 吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味即可消除。
(3) 废茶叶用来煮茶鸡蛋,味道清香可口。
(4) 吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口里爵一些时间,能消除葱、蒜的异味。
(5) 将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。
(6) 饮茶戒烟:须借助吸烟来提神的人,不妨以茶代烟,以乌茶龙戒烟效果最好。
(7) 看电视时,饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物--亚硝酸盐在口腔内的形成。
(8) 器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
(9) 茶锅上有腥味,可选用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即能除掉腥味。 (10) 取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。
(11) 将鲜鸡蛋埋入干净的的干茶渣中,放阴晾干燥处,鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。
(12) 把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为1杯左右。
(13) 用50克花茶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。
(14) 炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。
(15) 涂有油漆的门窗、家俱,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别 明亮洁白。
(16) 用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家俱、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。
(17) 深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。
(18) 新买的木质家俱,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。
(19) 新衣服或新布料,通常都有一股刺鼻难闻的味道,这是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十分难受。抓取一把茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。
(20) 颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。
(21) 将茶叶一小把,泡成茶水后用来洗绒线衣,同样能够去掉污垢,而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后,要用温水漂洗几次。
(22) 将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上,再用扫帚扫,即可将灰粉扫干净。 (23) 泡过茶的茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔硬清香,又去头火。
(24) 晒干后茶叶和炭末混合在一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。
(25) 将茶渣晒干擦碎后储存起来,冬天放在烘笼(手炉)里作火种,耐久易旺。
(26) 废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以消除恶臭味。
(27) 冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有淡淡清香扑鼻。
(28) 把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。 茶子饼粉洒于河边,有杀来钉螺之效。
很多人喝完茶后,都会把茶叶渣倒掉,其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面中国告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用。
一:泡个美肌茶茶浴:绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
二:茶叶消除黑眼圈:产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法,既方便又省钱。
方法:用隔夜的茶包敷眼睛,可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿,令双眼焕发神采。另外,自己在家做眼膜时,先用温热的茶包敷在眼部,10分钟去掉后再敷眼膜,会加速眼部血液循环,更好地吸收眼膜营养,提升效果。
三:DIY绿茶茶末面膜:茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性,有助于润肤养颜。另外,除了美白皮肤,茶末还具有杀菌作用,对粉刺、化脓也很有疗效。
方法:先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状,其好处就是可以完全地溶解于水,没有颗粒。然后加入甘油,进行搅拌,再加入1/2数量的洗面奶,搅匀即可。用的时候取一小勺,涂于面部,待15分钟后冲洗,面部顿感滑滑的,非常舒服。
四:茶水可以去垢涤腻:坚持用茶叶浸泡的水洗头,头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后,再用茶水冲洗,可以去除多余的垢腻,使头发乌黑柔软、光泽亮丽,百分百天然滋养。
五:把残茶叶吸附去潮:把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
六:用茶叶渣洗碗:在清洗锅碗时,在清洁布上倒上一些茶叶渣,锅碗不仅便于清洗,而且会使起看起来光洁如新,上面还会留一些淡淡的清香。
七:抗皱茶糖美容法:茶叶中的儿茶素,是天然抗氧化剂,能提高超氧化歧化酶活性,有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除,有益抗击衰老。
方法:喝完茶后,滤出茶叶渣,将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制,加面粉调匀敷面,15分钟后,再用湿毛巾擦净脸部,一个月后肌肤即可滋润白皙!
八:干茶叶渣可以吸附异味
方法:将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里,放在冰箱内,可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里,可消除烹饪产生的气味。放在厕所里,可消除臭味;放在衣柜里,可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中,可消除鞋内的潮湿和臭味。
九:茶叶治疗脚气:茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
方法:患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
十:用残茶叶洗去油腻:用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。
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