“喜欢”
“你喜欢喝什么茶?”……
你是否常听到这样的对话。在大多数人身上，喜欢喝的茶往往都是某一类。很少有人会说，他喜欢喝所有的茶!
有调查数据显示：55%的人表示为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥。既然大多数是为了健康，就该知道一些健康的喝茶常识。
相信四季的饮茶之道你已经耳熟能详：“春喝花茶和单从，夏爽绿茶和观音，金秋乌龙正当令。冬阳黑茶红与熟普。”
偏爱某一茶类真的不是一件好事。据茶叶专家分析，各地产的茶叶虽都含有人体必需的微量元素，且绝大部分能速溶到茶水中，人通过喝茶可补充到这些微量元素。但由于茶叶品种和产地的不同，各种茶叶所含的微量元素及其分量是不尽相同的。
茶叶产地的气候、地质等变化，也决定了不同地区茶质中所含的微量元素的多与少。行家提醒茶客们，饮茶还是杂一些好，不同产地、不同类别的茶叶不妨混合着饮。喝茶喝出健康，才是真正的会喝茶。
在喝茶这件事上，爱真的不需要执着。太偏爱某类茶，仿佛偏食的人，可能会造成营养不均衡。反而应该根据四季的特点，喝不同的茶类。
“你喝茶吗?”
“喝”
“喝什么茶?”
“什么茶都喝一点，因时而异。”
这才是最好的答案
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从你喜欢喝的茶，我能看出你的性格，茶有千种，人也有千种。从一个人对茶的喜恶也可以看出一个人的性格哦。
绿茶：追求完美
中国十大名茶里面最多的就是绿茶。绿茶出现最早，在国内地位最高，在国外也是能代表中国的国茶。绿茶没有经过发酵，因此就保留了树叶本来的绿色。绿茶的审评非常严格，不仅要好闻、好喝，茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人，就像绿茶那样完美主义。就像龙井那样，色绿、香郁、味醇、形美，简直就是360°无死角！绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。
红茶：随和易相处
红茶经过了发酵，由绿转红，红浓的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都不会少了甜。红茶的甜，味道很好接受，不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像喝红茶的人，性情随和，温柔体贴，对谁都不会而已刺伤，跟谁都能够好好相处。因为跟喝红茶的人在一起，相处不累。
乌龙茶：有独立的思想
乌龙茶是所有的茶类中香味最多最丰富的茶，因为乌龙茶属于半发酵，处于绿茶和红茶之间。控制发酵度刚刚好不容易，少一分则不足，多一分则过头。喜欢乌龙茶的人，有独立的思想，从来都把人生控制在自己的手里，绝不会因为外界的影响而动摇，果敢又坚定。这样的人，遇事从容不迫，不以物喜，不以己悲。
普洱茶： 成熟稳重
很少初接触茶的人能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚，经得起人生的磨砺、岁月的历练。普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。喝普洱茶的人，像普洱茶一样有种成熟的魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后，开始追求平淡。他们会享受生活，但却不是追求物质。对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。
白茶：简单大方
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、烘干。对白茶来说，只要有太阳晒，就够了。就是因为这么简单，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。爱喝白茶的人，也像白茶一样简单大方，自然不做作。他们就像日晒的白茶那样，充满阳光的味道，乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰，于人不玩心计，简简单单。有这样的朋友，值得好好珍惜。
花茶：浪漫快乐
花是美丽的精灵，掉进了水中，在水里翩翩起舞。花茶不仅好喝，光是看着花在水中舞动，就能够美美地发呆一个下午。花茶具有神奇的治愈功能，不仅仅是因为美和香。从中医上说，花茶可以疏肝理气，花里面的挥发油成分具有行气止痛，解郁散结的效用，对缓解春困和郁闷也是很好的。喜欢喝花茶，常喝花茶，心态自然开阔，心情自然美好了。
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喝茶有益身心，有很好的保健作用，也能安心怡情，有助于人们的放松休憩。但喝茶也要注意时间，时间不对，喝茶反倒对身体有害。
首先是空腹的时候不能喝茶，因为茶中有咖啡因等生物碱，空腹的时候喝茶会使肠道吸收生物碱过多，从而使人亢进，具体症状表现是心慌、头昏、精神恍惚等，尤其是在清晨空腹的时候，更容易出现这种情况，这种病症被称为茶醉。可以通过吃糖或直接喝糖水解决。相对比年轻人，老年人的肠胃更为脆弱，尤其是患过肠胃方面病症的老年人，更应该注意不能空腹喝茶，尤其是浓茶。
然后是喝醉的时候不能喝茶，因为茶会让人精神亢奋，所以会加重心脏负担，尤其醉后的老年人更应注意。接触醉酒的方法是吃大量水果或者小口喝醋，这样可以加快身体新陈代谢，缓解酒醉。
再有睡觉的时候，睡前不要喝茶，因为茶碱等物质会使神经系统亢奋，会导致人们失眠，另外茶有利尿作用，尤其是老年人，会频频起夜，十分不便利。
最后在人们服药期间，不要喝茶。比如一些患有慢性疾病的老年人，需要长时间服药，茶会降低药效，不宜饮用。另外茶碱还会降低药品中镇痛作用，所以服用镇痛类药品的时候同样不能喝茶。
以上四点是最基本的饮茶禁忌，茶是绝好饮品，但若饮用不得法，就很容易因此吃亏。什么样的茶适合什么样的人，饮茶的时间段选择等等，这些都有必要了解清楚。
关于本文《喝茶四忌》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
从一个人对茶的喜恶也可以看出他的性格哦。
喜欢喝绿茶：追求完美
中国十大名茶里面最多的就是绿茶。
绿茶出现最早，在国内地位最高，在国外也是能代表中国的国茶。
绿茶没有经过发酵，因此就保留了树叶本来的绿色。
绿茶的审评非常严格，不仅要好闻、好喝，茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人，就像绿茶那样完美主义。
就像龙井那样，色绿、香郁、味醇、形美，简直就是360°无死角！
绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。
爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。
喜欢喝红茶：随和易相处
红茶经过了发酵，由绿转红，红浓的茶汤泛着金黄色的光芒。
红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都不会少了甜。
红茶的甜，味道很好接受，不喝茶的人几乎也不会拒绝。
就像喝红茶的人，性情随和，温柔体贴，对谁都不会而已刺伤，跟谁都能够好好相处。
因为跟喝红茶的人在一起，相处不累。
喜欢喝乌龙茶：有独立的思想
乌龙茶是所有的茶类中香味最多最丰富的茶，因为乌龙茶属于半发酵，处于绿茶和红茶之间。
控制发酵度刚刚好不容易，少一分则不足，多一分则过头。
喜欢乌龙茶的人，有独立的思想，从来都把人生控制在自己的手里，绝不会因为外界的影响而动摇，果敢又坚定。
这样的人，遇事从容不迫，不以物喜，不以己悲。
喜欢喝普洱茶：成熟稳重
很少初接触茶的人能接受普洱茶。
普洱茶醇和、浓厚，经得起人生的磨砺、岁月的历练。
普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。
喝普洱茶的人，像普洱茶一样有种成熟的魅力。
他们经历了人生的起起伏伏之后，开始追求平淡。
他们会享受生活，但却不是追求物质。
对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。
喜欢喝白茶：简单大方
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、烘干。
对白茶来说，只要有太阳晒，就够了。
就是因为这么简单，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
爱喝白茶的人，也像白茶一样简单大方，自然不做作。
他们就像日晒的白茶那样，充满阳光的味道，乐观、开朗、正能量。
他们于己从不掩饰，于人不玩心计，简简单单。
有这样的朋友，值得好好珍惜。
喜欢喝花茶：浪漫快乐
花是美丽的精灵，掉进了水中，在水里翩翩起舞。
花茶不仅好喝，光是看着花在水中舞动，就能够美美地发呆一个下午。
花茶具有神奇的治愈功能，不仅仅是因为美和香。
从中医上说，花茶可以疏肝理气，花里面的挥发油成分具有行气止痛，解郁散结的效用，对缓解春困和郁闷也是很好的。
喜欢喝花茶，常喝花茶，心态自然开阔，心情自然美好了。
一问到，你爱喝茶吗?许多人都会说，爱。但是要知道，喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂。所以，很多茶友在买茶喝茶这方面，会存在几个误区。
茶叶越新并非就代表越好
每年的春季，许多茶友就趁着这个好时节会多买点新茶走亲访友，尝尝鲜。其实茶叶不是越新越好，如果饮用不当，很有可能产生“醉茶”现象。原因是新茶中的多酚类、醛类、醇类含量比较多，容易引起对胃的刺激。
所以，茶友们新买回来的新茶最好不要马上密封起来，应该打开晾10天—15天，令其多酚类成分充分氧化后再泡饮。
茶叶越老越好，说的是生普
按照我们平时来说，一款普洱茶放得越久品质就越好，收藏价值也越高。其实，这是一个误区。任何一款茶都有其生命周期。如熟普洱茶陈化，即茶多酚已经转化完毕，那么它即使放得再久，滋味也是不会有多大的改变，甚至可能因储存的环境变得更差。
而普洱生茶则是放得越久，内含物质就随着时间的变化，在外形、色泽和汤色等营养成分都会发生改变。当然，前提是保存得当才会越变越好。
所以，并不是所有的茶都越老越好。像红茶、绿茶这些生命周期比较短的，如果存放时间过长就会变质。
茶叶越嫩越好，要看什么茶
一般来说，新鲜的茶叶中，叶子的营养要大于芽，但是芽比较少，所以显得尤为珍贵。再者并不是所有的茶都是越嫩越好，像乌龙茶和黑茶。乌龙茶的特点是香气，只有成熟的茶叶才能更好的摇青，才能产生乌龙茶独有的香气。如果用很嫩的鲜叶或者芽制作，香气不足，口感也是比较淡薄。
茶叶越嫩越好，是相对于绿茶来说。同时，对于有要求的红茶(如金丝猴，全芽的滇红)和白茶也以适用。
茶不一定要最贵，但是要最合适
如果您硬要说几千块钱的茶一定比几百块钱的茶好，那么这的确是事实。但是喝茶主要喝的是一种心境。我们喝茶，讲究的是两点，一是对味，二是对胃。对味即喝适合自己的口味的茶。有的人喜欢喝清淡的茶，有的人则是口味重。对胃，即喝适合自己体质的茶，有的人胃寒，那就不宜多喝绿茶，应该多喝红茶。
如果你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。
茶海，也有人将它叫做茶盘，是喝茶时承托茶具、接水导水的器具。或许你会说，喝茶也许用不到它吧，简单地用茶壶泡茶再倒出在杯中一样可以品饮到茶的芳香。话是没有错，不过追求生活极致美好的我们，在喝茶一事上，也要讲究极致才对。
茶海，也有人将它叫做茶盘
挑一方茶海
其实茶海是非常实用且能为喝茶增添乐趣的物件，比如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子，分茶时常会把茶水倒出杯外，所以在茶具下放上接水的器具，就显得非常有必要。另外，家中有紫砂壶的，时时要养壶，更需要有茶海的承托。茶海的构造有所不同，一些茶海分两层，上层有漏水孔，下层是盛水的容器，喝完茶再一起去倒掉，也有些茶海有出水的孔，接上管子就可以直接将水排出。
很多质地的材料都可以做成茶海，市面上也是琳琅满目，陶土的、瓷制的、竹子的、木头的，甚至还有高质量人工合成材质的，各有特色和韵致。挑一块自己喜欢的茶海，从来都被每个茶人视为极重要的事，因为每天喝茶的时候相对，挑选一个能让人生起美好感觉的茶海，才会使喝茶的时光变得无比享受。木质的已经常见，不妨尝试新的材质，给喝茶增添一些新鲜的气息。
龟甲石与双色石也是石茶海常用的材质，浑然天成的意趣。
石头
的意境，讲究的是自然，无论茶的味道，还是与之相配的插花与挂画，以至炉中徐徐升起的沉香烟，一切都是在茶的道中，目的也都是让人通过品茶的过程，进入到一个清净的境界里，所谓的天人合一也不过如此。中，任何一个细节，都是自然的一部分，哪怕看似摆设多过实用的茶海，其实并不是你想象的那样。
众多制作茶海的材质中，木头是较为通用的一种，从金贵到平价，市面上能找到很多，但由于其容易轻微变形与保养不当容易开裂的性质，令木茶海的稳定性上大减其分。如果茶室的空间够大，我们其实非常推荐石头制作的茶海。石头本身来自于天然，每一块石头都是唯一的一块，无论纹理还是形状，都是浑然天成，不带一丝雕琢之气。尽管后来有匠人的雕琢，但多是依据其原本天然的纹路与材质制作，使得这一块石头变成茶海，从此担负起茶人喝茶的承载作用，但它的形状却最大程度地维持着。
世间石头之多，最适合用做茶海的却是一种叫黑胆石的石头，它也是近来最受人追捧的一款。相比其他石头，黑胆石的石肌细腻，朴实无华，加上黑石里含有石英成分，使白色或乳白色的石英结晶点缀其间，形成一个个自然又不规则的石胆，在黑胆石的通身黑亮中带上一丝丝交织的网纹，充满了自然的趣味。用黑胆石做成茶海，在久经茶水的浸润后，加上净布的时时擦拭，质感不单会越发细腻，外表还会产生一种油润的光泽，低调而美丽的光泽。品茶之时，更会让人有种浑然忘我的感觉，因为茶，因为美好的茶器茶具。
小巧的竹茶海方便旅行时携带
以茶养海
不管是什么材质的茶海，每日里都要悉心照料才能焕发出它内敛含蓄的光，变成与茶与人浑然一体的老物件。最好的方法就是每日泡茶喝茶，用茶水滋养茶海，如养一把紫砂壶一样，给予时间、耐心和细心。木质和竹质的茶海既喜欢茶汤的滋润又不能过之，每次泡完茶后都应该用茶巾将其拭干，不然茶水在上面留太久之后再自然风干，严重的可能会使其开裂。石头质地的可以经常用布擦拭，会焕发其光泽，长此以往会特别油润光亮。陶土或紫砂的，试试多用红茶、岩茶或普洱来养育，它们非常能吸收水分，之后某一天喝茶时你会突然发现，这些物件经过时间和用心，已经不见初来时的那份新的气息，慢慢有了令人神往的温润光泽，如相处久了的老朋友，彼此都了解性格与脾气。当尽心去养一个物件的时候，它对于你来说是独一无二，并能牵动心情的，茶海有了感情的注入，自然也会与茶人心灵呼应起来。
竹席可避免茶壶与茶海的磕碰
竹子
竹子的茶海比较清新雅致，天然的竹色让人仿若置身于自然竹林之中。近年来竹子制品大热，竹子也成为备受国内外设计师们青睐的材质，一来竹子天然抗虫，生长过程中不需要农药，所以非常环保，二来竹子的生长周期很短，长得快，不像其他木材砍伐之后需要很久才重新生长，也是非常节约能源的材料。
竹茶海因为轻巧，方便携带，稍大一点的直接有出水口，适合放在茶桌上使用，稍小一些的是双层结构，下层接水，没有直接的出水口，适合人少时喝茶，一日不可无茶之人在旅行中也可携带使用。竹质的茶海适合经常使用，尤其在北方容易开裂，不过现在的工艺比较讲究，可以避免裂开的困扰，但在平时的使用中还是多注意为好，使用过后，将茶水倒干净后拭干，并用一块微湿的干净的茶巾将其盖上，以保持湿润度。
在竹茶海上可以铺一块竹席，将壶和杯置于其上，以免划伤竹茶海的表面，也能防止紫砂壶被磕碰到。
养壶盘在人少时也可当作茶海来用
陶土与紫砂
陶土、紫砂材质的茶海透气性好，比较能吸收茶汤，我们推荐的这一款，严格意义上来说并不是茶海，而是养壶用的，平时将紫砂壶置于其上，以便淋上茶汤。养壶盘的下层有接水的空间，可以承接淋壶的茶汤，因此，在人不多的时候喝茶，其实也可以将养壶盘当做茶海来用，使用起来比较灵巧之外，也方便时时养壶。
当然也有用陶土、紫砂材质做成的真正意义上的茶海，在喝茶养壶的同时，茶海也得到滋养，这些材质的茶海不似竹木那般娇弱，不会因为湿润和干燥的交替而开裂，在冬天哪怕沸腾的茶汤倒下，也不会因为温度的突变而破裂。平日只需要做到基本的保养就可以了，泡完茶后扫清留在茶海上的残渣，不要沾上油腻的东西，哪怕还有剩余的茶汤也不要紧，放在通风的地方自然风干即可。陶土或紫砂的茶海用得越久，就越能焕发出内在的色泽，自有一种温和雅致的气韵，也因为茶人的时时抚摸擦拭，而变得温润可爱。
挑选陶土与紫砂茶海的时候，重在整体的自然性，虽然材质非常带有原始意味，但毕竟经过人的加工，外观朴拙实在的会与精神和品茶的气氛更为搭配一些。
电木，茶海中非常流行的材质。
电木
虽说是“木”，可实际上与木头毫不相干，而且不单不是木头，却是塑料的一种。这个化学名字叫做酚醛塑料的电木，可是现在茶海中非常流行的材质。
这种塑料之所以如此与众不同，是因为它耐热性高，又拥有非常高的强度，自从被发明以来就在电器的制作上得到广泛的应用，因此就被赋予了“电木”的名字。
电木也正因为它的这些特性，做成茶海后，不吸水、耐高温。制作茶海时，是由酚醛树脂加入其他材料，在高温下用模子压出的成品，毫不做作，看上去摸上去真的如一块实木般的质感，在观赏性上更比实木多了一份沉稳的气质。加上电木茶海表面坚硬，呈深棕木色，在多次使用后，其本身更会流露出岁月摩挲的痕迹与色泽，让人不由对其越发喜爱。
很多第一次接触它的人，都会误以为这是某种珍贵木头做的茶海，可电木既不渗水，遇到热水也不会变软，更不像木头般怕冷热与干湿变换引起的开裂，其稳定性比一般天然的材质更高上一层。加上极高密度所赋予它的重量，放在茶桌上，多了一份稳重和模仿不来的古朴气质。
电木这个非自然的人造物质，居然能完全融入到品茶所崇尚的天然之中，给茶人身心安详的感觉，更神奇的是，电木茶海也可以养，有茶水的滋养，更能焕发出美丽的色泽，比某些过分雕琢的天然材质茶海要自然得多。
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