普洱茶有哪些养生保健功能?
茶叶是一种健康饮料,常喝能保健养生。喝普洱茶的兄弟经常有这么一种体会,一泡好茶喝完,喝茶者不只仅是感觉器官受茶叶色、香、味、形的影响而愉悦,还包含整个身体的舒服和精力的愉悦。 茶叶作为一种健康饮料,首要是由茶叶内含物决议的。茶叶含很多有对身体有利的物质,这些营养物质才是决议茶叶对身体保健功用的要害。
茶叶含很多有对身体有利的物质,这些营养物质才是决议茶叶对身体保健功用的要害。
一.茶叶内含物的种类及含量
维生素类人体中尽管维生素的肯定量极低,但其却是保持人体正常生理代谢之有必要。茶叶富含丰厚的维生素,占茶叶*物质的0.6%—1%之间。首要富含维生素A,维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素D、维生素PP、泛酸、肌醇、叶酸、6.8-二硫辛酸等。常饮普洱茶,能够弥补身体维生素平衡,保持正常的生理代谢。
氨基酸蛋白质类氨基酸作为蛋白质的构成部分,和脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质,含常量元素和微量元素)、维生素、水和养功用。茶叶中的氨基酸占茶叶*物质的1%—4%左右,首要有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸、茶氨酸和脂多糖。
普洱茶的蛋白质含量占*物质的20%—30%之间。茶叶中的蛋白质以谷蛋白为主,难溶于水,但普洱老生茶和熟茶在有利菌排泄的蛋白酶效果下,能够将蛋白质缓慢分化成可溶于水的氨基酸。
芳香类普洱茶芳香类物质现已发现的有400多种.提纯出来的就有一百多种。但只占*物质的0.02%—0.04&之间。这些芳香类物质可分为萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类等。其间萜烯类有灭菌、消炎、祛痰效果,可医治支气管炎。酚类有灭菌、振奋中枢神经和镇痛的效果,醇类有灭菌的效果。醛类和酸类均有抑杀霉菌和细菌,以及祛痰的功用,后者还有溶解角质的效果。酯类可消炎镇痛、医治痛风、并推进糖代谢。
糖类及碳水化合物普洱茶中的糖类物质,包含单糖、双糖、多糖及少数别的糖类。但值得一提的是普洱生茶在长时间的存放进程中,以及普洱熟茶在渥堆发酵进程中会发生很多的有利菌,这些有利菌排泄的酶类能够将不溶于水的纤维素、淀粉分化成可溶于水的单糖。这即是老生茶和熟茶纤维素很多削减而单糖添加的要素。
生物碱类茶叶中的生物碱占*物质的2%—5%左右,以咖啡碱为主,少数茶叶碱和可可碱。生物碱能够振奋中枢神经、消除疲惫、对立酒精、烟碱和吗啡的毒害效果,添加肾脏血流量,进步肾小球过滤才能,有利尿效果。
多酚类及多酚类衍生物茶叶中的多酚类也叫茶多酚。茶多酚首要是由儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等四大物质所构成。其间占量最高、所占份额最大的是儿茶素物质,约占茶多酚总最的70%左右。儿茶素在制茶进程中的变化很大,与茶叶的色、香、味质量均有亲近的联系。儿茶素被氧化聚合,构成茶黄素、茶红素、茶褐素等一系列氧化聚合产品,对茶汤的质量和O感特征起着决议性的效果。黄酮类物质又称花黄素,多以糖苷的方式存在于茶叶中。 花青素又称花色素,通常茶树在高温*旱时节含量较高。因为花青素味苦,含量高影响茶叶质量。
茶叶之所以变成健康饮料,即是因为茶叶富含茶多酚。茶多酚不只决议茶叶的O感,还决议了茶叶的保健功用。在普洱茶的保健功用中茶多酚起着至关重要效果,所以说茶多酚是茶叶的精华、魂灵、精灵都不为过。
二.普洱茶的保健功用
醒脑益思:普洱茶中的生物碱能振奋中枢神经,益思少睡。
健齿:普洱茶含氟量高,常喝能推进牙釉质构成,可避免龋齿。
明目:茶叶中富含丰厚的维生素,其间维生素A,维生素D,维生素B2对保持视网膜正常机能有利,还能够避免青光眼。
利尿:通便咖啡碱和黄酮类能添加肾脏血流量,进步肾小球过滤才能,有利尿效果。茶多酚能推进肠道蠕动到达利尿通便的意图,使身体有害物质及时排出体外,因而茶多酚有最好清洗卫兵之称。
养颜美容抗衰老:人体衰老的进程本质上即是细胞的氧化进程,茶多酚是天然的抗氧化剂,在体内具有满足的抗氧化才能,高效铲除过量的自由基,推进构成褐斑的脂褐质分化,进步溶酶体的酶活性,加快黑色素降解,铲除色斑,添加肌肤弹性,到达抗衰老的意图。
防癌抗癌:癌症首要是因为细胞骤变形成的,茶多酚能够有效地避免细胞骤变发作,到达防癌抗癌的意图。
茶多酚抗辐射茶多酚和茶多糖都具有极强的防辐射损害成效。
降脂瘦身茶多酚对二种要素导致的肥壮有都有避免和医治效果。首要茶多酚能推进脂肪酸代谢,加快脂肪分化,然后削减脂肪堆集。同时能按捺脂肪吸收,并有推进酯质化合物排出的效果。
避免心脑血管疾病科学研究标明,茶多酚能明显下降胆固醇,避免心脑血管疾病的效果。
消炎、抑菌、抗病毒茶多酚对微生物有按捺和杀灭两层效果。
降血糖茶多糖具有降血糖成效。
抗过敏研究标明茶多酚对透明质酸酶具有显著的按捺效果,其间茶黄素对没食子酸的按捺活性达99.1%。儿茶素首要按捺快速过敏反响。
维护肠胃茶多酚还能推进肠道蠕动,加快肠道废弃物排出。
调理免疫系统茶多酚能够通过下降细胞过氧化物含量和铲除免疫反响进程中发生的过量自由基来调理免疫。
主张1 普洱 + 瑜珈
喝普洱讲究从容,练瑜珈贵在静心。普洱健康减肥,瑜珈修塑体态。这两个时尚新贵,追求着共同的生活方式:适度的慢。在宁静的午后,沏一壶普洱,跟着瑜珈音乐舒展身心,能够把都市生活的浮躁,遗忘在脑后。
主张2 茶多酚之王
云贵高原是世界茶叶的发源地,降水足,日照长,海拔高,云雾浓,加之肥沃丰饶的红土,使得普洱茶的茶多酚含量是普通绿茶的2-3倍,被冠以“茶多酚王”的美誉。茶多酚具有抗癌、防辐射、抗氧化(人体衰老就是氧化的过程)、杀菌、固齿等多种功效。盛产普洱茶的临沧和西双版纳,是世界上癌症发病率最低的地区。普洱茶还是赫赫有名的“脂肪肝杀手”。它经过渥堆发酵,生成各类有益菌种,减肥效果显著。
主张3 天然纯净的国茶
普洱茶在英语中被称为Pu-er tea,产于云南西双版纳等地,经由当地特殊工艺制作而成。现代人讲究无污染,普洱茶是真正的绿色食品。地处偏远的普洱茶产区仍然保存着大量人迹罕至的原始山林。在龙井产地饱受重金属和农药摧残的今天,普洱茶因其浑然天成,被赞誉为真正的国茶。
主张4 普洱茶VS葡萄酒
普洱茶讲究年份、产地和拼配工艺。这和葡萄酒的品赏极为相似。只有优质的红葡萄酒,才有储藏价值,普洱茶亦然;红葡萄酒的价值逐年上升,普洱茶也有“越陈越香”的美誉。
主张5 普洱PK咖啡
普洱茶性情温和,养胃暖体,在减肥的同时,更保护了肠胃,使得瘦身、健康两不误。黑咖啡虽然有助减肥,但对胃非常刺激,常喝会导致胃病。而加了牛奶和奶油的美式咖啡,则是苗条身材的绝对杀手。普洱茶中含有大量氟素,平均100-200ppm左右,远高于其他植物,氟素对预防龋齿和防治骨质疏松有明显效果。而长期喝咖啡却容易造成钙质流失,诱发骨质疏松。研究表明,每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率。“茶多酚王”普洱茶能够防癌、抗衰老。而咖啡却含有致癌化学物质丙烯酰胺。普洱茶能降脂降压降胆固醇,而咖啡中富含的咖啡油却容易引起胆固醇指数升高。
主张6 珍藏岁月的普洱
普洱茶能在空气中自然呼吸并继续发酵,从而提升品质和口味。因此普洱茶有“能喝的古董”之称。优质普洱茶,尤其是生茶,具有很大的保值升值空间,并且能够见证时间和情谊。还有什么礼物,会比普洱茶更适合馈赠亲友呢:健康、便捷、适合长久保存。
主张7 学会甄别赝品
随着普洱茶的走红,普洱市场日趋混乱,假茶、湿仓茶、劣茶大行其道。要找到真正优秀的普洱茶,就像是大海捞针。因此,成为普茶客的前提,是要学会鉴别普洱茶。如果是初学者,那不妨认准有信誉和保证的正规茶店。
主张8 正宗普洱唯有大叶种乔木茶
只有大叶种乔木茶树为原料制成的普洱茶,更有收藏和保健价值。
只需一分钟,你就知道不同茶的保健功效;现代的人们,很多人都有饮茶的习惯,尤其是老年人更喜欢喝茶,而白领一族也时常为自己泡一杯茶,来对抗电脑的辐射保护眼睛等。中国人喝茶保健源远流长,喝茶不仅可以修身养性,还可防止衰老,在唐代就有“茶为万病之药”、“壶中日月,养生延年”之说。据传,茶最早发现从药用开始。那么今天就让我们来看看茶的养生功效。《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。在英国,茶被誉为“健康之液,灵魂之饮”。现代科学研究证实,茶叶确有延年益寿、抗病强身的作用。茶叶中的茶碱有强心、止喘作用,茶叶中的咖啡因有促进胃液分泌、消除过食荤腥厚味引起的滋腻感。绿茶中的叶绿素对降低胆固醇有益。茶中的单宁酸还对预防脑中风及白内障、延缓衰老有用。
茶分多种,绿茶不经过发酵,偏凉,有清热解毒作用;红茶为全发酵,偏温,可温胃祛寒;乌龙茶为半发酵,介于二者之间,健身效果明显;苦丁茶泻火作用强;而茶砖多是发酵后压成形,水煮后加奶饮用,去腻降脂。饮茶以清淡、适量为佳,即泡即饮,不喝隔夜茶。浓茶可引起胃酸增加,故胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜多用;浓茶还会引起缺铁性贫血,少女不宜多饮。
茶的养生保健功效:
1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
各种茶的不同功效:
1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
3、红茶:消脂。
4、菊花茶:降火,利尿。
5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶:降血压。
11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。
15、决明茶:明目,清血,味淡。
16、鱼腥草茶:利尿。
17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。
19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。
20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶:去湿止痒。
23、莲心茶:降肝火
24、印度红茶:降血压。
25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。
26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。
27、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代
谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。
28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头
痛牙痛有明显疗效。
29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定
喘、降压排毒、美容养颜等功效。
30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润
肺止咳。
1、消除血管垃圾、预防脑血栓与中风。
导致中风的危险因素,包括高血压、动脉硬化、心脏病和糖尿病。银杏有抑制人身体产生一种叫做血小板的活化作用因子(RSF)物质的作用,RSF影响动脉的血流,使流向脑部的血液减少,导致脑细胞缺氧,许多研究显示,银杏叶可以大量地增加流向脑部的血液,并加速中风后的复原。 科学家把兔子的颈动脉插入一根丝线,以模仿人类的动脉硬化,然后给一组兔子注入银杏叶提取物,注射了银杏叶提取物的兔子血栓明显小了。
2、改善脑供血
颈动脉是向大脑输血的主要通道,当给动物注射了银杏叶提取物后,颈动脉血流量增加了,大脑得到了更多的血液。
3、抗心肌缺血
科学家把狗的冠状动脉结扎起来,以模仿人类心肌梗塞,当把银杏叶提取物注入心肌受损的动物身上,异常的心电图就会出现好转。
4、调节血脂、减低血粘稠
银杏叶有助于血液稀释,抑制血栓行程,改善血液循环,而且没有任何副作用。因此,美国曼德博士称银杏是一种“极具创意的”药物。
5、调节血压
银杏叶可强化动脉硬化、静脉与毛细血管,也可以强化末梢血管的抵抗力、消除淤血,防止内脏各种障碍,促使功能正常,这些效果除了由多次的动物实验证实外,从各大医院的临床实验也能证明,银杏叶对高血压的患者是非常适合的。
6、改善糖尿病
在德国或法国医院中,给予糖尿病患者服用银杏叶制剂后,发现95%以上的患者获得了显著的改善,血液中血糖显著降低,可以减少胰岛素注射量,且对毛细血管又有功效,明显改善糖尿病患者的症状。
7、预防动脉粥样硬化、恢复血管弹性
银杏叶可以促使脑动脉或末梢血管强壮,使硬化的血管恢复弹性,促使血管的直径正常,可以降低血液中的胆固醇而预防动脉粥样硬化,功能十分优良。
8、保护心脏
自由基氧化LDL产生脂质颗粒,大量脂质颗粒相互结合沉积在血管内膜,冠状动脉血管被沉积的LDL堵塞,心脏得不到充足的氧气供应,导致心脏病发作,银杏叶可以有效改善血液循环,保证心肌供氧,改善左心室肥大,从而避免心脏病的发生。
9、预防老年痴呆症
银杏叶可以促进脑动脉或末梢血管强壮,是硬化的血管恢复弹性,改善变窄的血管,由此可以使萎缩的脑细胞恢复生机,防止老年痴呆症产生,提高记忆力,减轻头昏眼花之功能。
10、改善尿频症
不论是因年纪所引起的肾脏衰弱还是慢性肾脏不良,都可以服用银杏叶治疗。它可以促使毛细血管正常化,血液流通顺畅,改善肾与膀胱的功能。
11、保肝
如果经常服用银杏叶,可促使肝脏机能充分发挥。
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