欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“祁门红茶耐泡吗？祁门工夫红茶能冲7泡以上！”的精彩内容，希望丰富的“祁门红茶耐泡吗？祁门工夫红茶能冲7泡以上！”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！
常喝茶的朋友都知道，茶类不同耐泡程度不一。人们日常生活中，常有这样的体会：非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什茶味了，而普通红茶可冲泡3─4次。那么祁门红茶耐泡吗？一般可以泡几次？
祁门红茶耐泡度和品质有关
一款茶耐不耐泡，除了它自身的质地，还要看冲泡的水温，茶叶的用量，坐汤的时间。更重要的是其制茶工艺。祁门红茶的采摘季节是从每年清明前后开始一直到夏至。清明前后的芽茶嫩且不耐泡，而谷雨后芽茶相对比较老，茶质更丰厚，也更加耐泡。
不同号头的茶品质也有差异，把这个阶段初制后的毛茶号头，经过抖筛、风选、匀堆等十几道传统精制工艺加工后，也就是把清明前的香气和谷雨后的质感相互调和，综合茶质的口感、醇厚、香气，最终制成我们所说的祁门工夫红茶。
祁门红茶耐泡度和工艺有关
祁门工夫红茶源自祁门当地中叶、中生“槠叶种”高山茶树鲜叶，选用一芽一叶、一芽两叶原料现采现制，经初制和精制十七道传统工艺手作而成。
初制工艺奠定茶叶口味的基础，精制则是初制的升华，精制的周期一般需要经过半年左右，所以它的口感会很醇厚，花香和果香的香气更能保持长久。所以，传统工艺制作的祁门工夫红茶，可以有7泡以上。cy316.CoM
祁门红茶耐泡度和冲泡方式有关
掌握好冲泡祁门红茶的诀窍，则是享受祁门红茶的第一步。
首先，掌握好茶与水的比例，一般我们按茶水比1：50进行投放，如果冲泡在3-4克左右的红茶，则需要150-200毫升水。
冲泡祁门红茶所用的水，小编建议以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。如果是自来水，会带有氯气的难闻气味，所以最好用滤水器过滤后在使用，而且最好不是二次煮沸的水，因为会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
常听到人家说，“泡红茶就得用完全煮沸的水”，但是用持续沸腾的热水冲泡祁红的话，香气和味道都会有所消损，而且还会造成舌头刺痛的感觉。事实上，水完全煮沸的前一刻（约90℃左右），“水花将成圆形”时的热水最适合用来泡祁门红茶。
在泡茶时间的掌握上，同样的茶水比例，从第一泡至第四泡，依次为10秒、15秒、20秒、30秒，之后，再根据浓淡的需求增减时间，也可以根据个人的饮茶习惯，延长或缩短冲泡时间，以便冲泡出适合自己的茶汤浓度。
在这微凉的午后，除了保暖身体之外，更需要一杯热腾腾的祁门红茶来温暖自己的身心。
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祁门红茶，简称祁红，是我国传统工夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香红茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。传统祁门工夫红茶依其品质高低分为1～7级。主要出口英国、俄罗斯、荷兰、德国、日本等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。那祁门红茶一般可以泡几次呢？怎么跑最好喝呢？
祁门红茶冲泡次数
一款茶耐不耐泡，除了它自身的质地，还要看冲泡的水温，茶叶的用量，坐汤的时间。祁门红茶属于发酵茶，手工茶一般可泡4~5泡，工夫红茶可泡7~8泡。那么，祁门红茶怎么冲泡好喝呢？
祁门红茶泡法
1、盖碗泡法
（1）准备好茶具，盖碗、随手泡（电热水壶）、公道杯、品茗杯、茶匙等。
（2）沏茶之前，将沸水注入盖碗，约10秒过后，将水弃去，此法有助于提高盖碗的温度，以保证冲泡时的水温。温盖碗后再温公道杯和品茗杯。
（3）用盖碗冲泡，建议投茶3克。同时根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
（4）祁门红茶的冲泡水温以90℃左右为佳。浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶，如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶，建议冲泡10秒后即可出汤，冲泡次数增加一次，冲泡时间可适当延长5～10秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
（5）茶汤倒入公道杯后，这样可以达到均匀茶汤的作用。再按从右向左的顺序将茶汤注入品茗杯中。这样，一杯如琥珀流光般红艳明亮的祁门红茶就冲泡好了。
2、飘逸杯泡法
（1）投茶：取适量祁门红茶置入飘逸杯内胆，建议投茶量3～5克。
（2）注水冲泡：往飘逸杯中冲入沸水，冲泡水温以90℃左右为佳。
（3）静候茶汤：盖上盖子，静候茶汤片刻。祁门红茶第一泡的浸泡时间约10秒，冲泡次数增加一次，浸泡时间可适当延长5～10秒。
（4）出汤：按上方按钮使祁门红茶的茶汤流入飘逸杯中。
（5）倒茶入杯：将飘逸杯中的茶汤倒入茶杯。带有清新兰花、玫瑰香气的祁门红茶即可享用了。
好水配好茶，冲跑祁门红茶建议选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡，这样更能激发祁门红茶的“祁门香”哦！
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祁门红茶怎么泡？祁门红茶，简称祁红，位列中国的十大名茶之一，同时也是世界三大高香茶之一。其外形条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，是红茶中的极品。要想喝一杯好的祁门红茶，泡法非常重要。下面小编和大家分享祁门红茶的泡法。
祁门红茶的泡法
祁门红茶含有丰富的维生素C、茶氨酸、胡萝卜素和钙、铜、钠、磷、锌等矿物质以及微量元素。祁门红茶的功效有很多，有清热解毒、养胃、降血糖、降血压等功效。下面，一起来学学祁门红茶怎么泡。一、简单泡法
茶壶中放入大约占茶壶容量百分之五的祁门红茶，冲入温度为90－95℃的开水，泡约45秒后倒入小茶杯中，即品尝。二、功夫泡法
用功夫泡法冲泡祁门红茶，大多选用紫砂茶具、白瓷茶具或者白底红花瓷茶具。冲泡工夫祁门红茶时，一般采用壶泡法。具体步骤：
1、烧水：烧开水，冲泡祁门红茶的水温在90－95℃之间为最佳。2、温壶：将开水倒入茶壶之中，之后倒入公道杯，接着倒入品茗杯，将所有茶具烫洗一遍。
3、投茶：按照茶叶和水为1：50的比例，将祁红茶叶放入茶壶中。
4、高冲：提起水壶，从高处将开水冲入茶壶，让祁红茶叶在水里充分浸润，能更好地将其色、香、味充分发挥出来。
5、洗茶：右手提壶倒入开水，左手拿杯盖刮去漂浮的泡沫，再将盖子盖好。
6、分杯：茶叶泡2—3分钟后，采用循环斟茶法将茶汤均匀倒入小茶杯中，并确保茶汤的浓度一致。
7、闻香：将小茶杯拿在手中，先闻其茶香，祁门红茶香气甜润，并带有兰花香。
8、观色：闻香之后，再观其他茶汤颜色，祁门红茶茶汤红艳明亮，茶叶嫩软红亮。
9、品茶：闻香观色之后，即可细细品尝，祁门红茶一般可冲泡2—3次。
关于本文《祁门红茶怎么泡？祁门红茶的泡法分享》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
对于饮茶爱好者而言，他们的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶，应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。
要品到有韵味的祁门红茶，一般要经过六个泡茶步骤。
1、茶具准备：准备茶具是祁门红茶泡法的第一步，也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一根，以及2至3克的量的祁门红茶。
2、投茶：要想喝到祁门红茶，茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤，用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好，备用。
3、冲泡：一切工作准备好，就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节，就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键，向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
4、分茶：泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，以七分满为宜，然后逐一分给在座的每一位茶人。
5、赏茶：赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。
6、品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言，和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。
以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法，看完此篇文章，爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?
对于饮茶爱好者而言，他们的喝茶除了解渴之外，更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶，应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。
要品到有韵味的祁门红茶，一般要经过六个泡茶步骤。
1、茶具准备：准备茶具是祁门红茶泡法的第一步，也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一根，以及2至3克的量的祁门红茶。
2、投茶：要想喝到祁门红茶，茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤，用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好，备用。
3、冲泡：一切工作准备好，就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节，就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键，向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。
4、分茶：泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中，以七分满为宜，然后逐一分给在座的每一位茶人。
5、赏茶：赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。
6、品茶：香气隽永，甘醇鲜爽，唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言，和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。
以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法，看完此篇文章，爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?
祁门红茶第一泡不要超过10秒，以5秒内出水为佳，为了防止祁门红茶香气的改变，要根据不同的品质来决定祁门红茶浸泡时间，红茶要闷但是不适合长时间浸泡，前几泡的浸泡时间，不宜超过30秒，后几泡时间可以略长一些。
祁门红茶功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
祁门红茶的冲泡技巧第一，茶具宜选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具
祁门红茶重在表现汤色和香气，选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点，透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。
第二，好水泡好茶
自古饮茶即注重水质，所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。
第三，温壶涤具
茶壶和茶杯必须先以热水烫过，要是条件允许的话，可以先在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
第四，茶量、水量适中
红茶的茶叶会因为产地、等级、新鲜度等差异，而导致茶味的差异，因此，要学会茶叶用量的基本原则：一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。建议，条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。泡热奶茶的茶水需要稍浓一些，奶味才不会淡。若以三杯计，一人饮用量约为380~400毫升，按照每杯容量为150毫升左右计量，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。
第五，掌握好水温
冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
祁门红茶是红茶中的极品，它可以与印度的大吉岭红茶相提并论。是世界上三大高香名茶的重要成员之一，这种茶的茶香浓厚光彩诱人，很多人都喜欢喝，只是有些人对祁门红茶的冲泡方法并不清除，其实祁门红茶有多种泡法，喜好喝红茶的朋友可以现在一起去学习了解一下。
补门红茶有一种特别简单的泡法，那便是把水烧开，准备一个瓷制的茶壶，把茶叶放到茶壶中，然后把滚水参加，突入开水以后会闻到诱人的茶香，过一分钟左右可以把茶倒入到小杯子内里，先闻其香气，再把逐步咀嚼茶汤的味道，尝过以后满口留香，回味悠久。
另外祁门红茶也有较为复杂的功夫茶泡法，祁门工夫茶在冲泡时最好使用紫砂茶具大概白瓷茶具，茶与水的比例应该在一比五十左右。水温的控制最好用温度九十五度左右的开水，尽量不要用一百度的滚水。把适量的茶叶放入壶中后，别着急倒水，需要先赏茶，也就是把茶叶取出观赏，再放入到茶壶中，倒入开水以后泡制二三分钟，然后开始点茶，要是一次泡出的茶汤量少，也要向每一个茶杯中都点入一些。点茶完成以后先观茶色，再慢慢品尝，饮用以后会觉得唇齿留香，回味悠久。
其实不管是国内的红茶，还是国外的红茶，在泡法上都是大同小异。基本上每一种红茶的泡法都能使用上述的两种泡法，只要把握好茶量、水温、时长等细节，泡出来的味道也不会有多大变化。
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