中医上讲“红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。”可见,红茶适合脾胃虚弱者饮用,通俗点讲,就是胃不好的人。所以,长期喝红茶,对身体有好处,对女性来说,喝红茶最起码比你喝咖啡好的多吧!
喝红茶的功效与作用很多,利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热,这些对人体的作用,说明了喝红茶的好处,长期喝红茶,利远远是大于弊的。
女性经常喝红茶的好处
1、女人常喝红茶可防治骨质疏松
每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助,这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。
2、女人常喝红茶可以抗衰老、在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、女人常喝红茶可补血
补血是每个女人都需要的,女人适当的补血能让脸色看起来会更红润,而红茶中富含微量元素钾,冲泡之后70%的钾可溶于茶水内,所以红茶特别适合补血的女人在冬天饮用。
4、女人常喝红茶可抗衰老
红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。
5、女人常喝红茶养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
还有研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。
女性常喝红茶的注意事项
红茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!女性朋友较不宜喝茶的时期分为:
1.月经期间
女性朋友在月经期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合,产生沉淀的现象。
2.怀孕期间
一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。
3.哺乳期间
因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
4.更年期间
除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!
经常喝红茶的有好处如下:
1、抗氧化
红茶里富含茶多酚等抗氧化物质,能够减缓人体衰老。同时这些物质还能有效预防帕金森症。
2、提高免疫力
红茶里含有一种叫做烷基胺抗原的物质。该物质能够有效提高人体免疫力,减少人体感冒和患流感的次数。同时,红茶里的单宁酸能够帮助人体抵抗多种病毒。
3、有益口腔健康
国际茶叶贸易健康研究协会所进行的多项研究显示,红茶能够有效控制口腔中细菌数量,从而患蛀牙的风险。红茶中的多酚类物质能够有效杀死蛀牙细菌,抑制细菌酶的产生。
4、防癌
虽然缺少权威研究论证,但世界多个研究机构都表示,红茶里的多酚类物质和儿茶酚能够有效预防某些特定种类的癌症。
5、增强骨质
红茶中富含植物化学素,这些营养物质能够有效降低人体患关节炎的风险。
6、舒缓心情
人们都知道喝红茶可以使人精神放松。科学研究发现,红茶中所含有的氨基酸(L-茶氨酸)能够帮助人体舒缓压力、集中精神。还有研究表示,长期、规律性的饮茶可以降低人体内产生压力的激素水平。
7、降低患糖尿病风险
据一份对于居住在地中海海岛的老年人群的跟踪调查显示,由于那里的人长期养成饮茶的习惯(每天1-2杯),他们患二型糖尿病的风险要比普通人低70%。
8、降低患心血管类疾病风险
众多研究显示,喝红茶可以降低患心血管类疾病的风险。2001年,美国波士顿大学的一个研究小组发现,短期或长期饮茶都能够降低冠状动脉疾病患者罹患血管内皮功能紊乱的几率。这种血管内皮功能紊乱症被证明是导致多种心血管疾病的罪魁祸首。
此外,喝红茶还能够促进消化,红茶中的单宁酸能够促进肠胃道消化,从而预防肠胃道疾病。并且增加能量,红茶能够促进血液流动,因而提高人体能量。适当摄入咖啡因还能够提高人体反映力。
红茶还有助于减肥,红茶低脂、低钠、低热量,因此绝对是减肥利器。但最好不要在红茶里加糖,可以用蜂蜜或是甜菊代替。喝红茶还能够有效降低人体三油甘脂和低密度脂蛋白含量,因此有益心血管健康。
泡红茶的正确方法
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。
总的来说,常喝红茶肯定是有益的,只要适合自己的体质饮用,然后适量的泡饮,长期坚持饮用是对身心健康有很多好处的。
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日常生活中,有不少人喜欢喝红茶,而祁门红茶作为红茶界中的精品,深受广大茶友的喜爱,其不仅口感滋味好,营养价值也高,经常喝对身体益处多多。那么经常饮用祁门红茶对身体有什么好处呢?下面我们一起来看看。
【经常饮用祁门红茶对身体的5大好处】
1、杀菌解毒
经常饮用祁门红茶对身体有杀菌解毒的好处,从而能够有效避免病菌侵扰,防止毒素积累体内。因为祁门红茶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合,从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱,并沉淀分解达到解毒的效果。
2、生津消疲
经常饮用祁门红茶对身体有生津消疲的好处,从而能够有效帮助人体缓解疲劳。因为祁门红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应,使人感到清凉,同时在咖啡碱等物质的作用下,加快人体中杂物的排出,达到消除疲劳的效果。
3、提神益思
经常饮用祁门红茶对身体有提神益思的好处,从而能够有效促进思维,恢复精力,因为祁门红茶中含有咖啡碱成分,而此成分能够刺激大脑皮质,使神经中枢产生兴奋感,达到提神益思的效果。
4、降压降脂
经常饮用祁门红茶对身体有降压降脂的好处,从而能够为身体起到很好的保健作用。因为祁门红茶中的茶多酚、维生素C和P三种成分都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能以及儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。
5、抵抗衰老
经常饮用祁门红茶对身体有抵抗衰老的好处,从而能够有效延缓衰老,起到养颜的效果。因为祁门红茶中的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
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喝红茶的好处
1、常喝红茶精力充沛、思维敏捷:红茶中含有咖啡碱,可以刺激大脑皮层以兴奋中枢神经系统,从而具有提神、集中精神、以及敏捷思维的功效。同时咖啡碱也可以兴奋心血管系统、加快新陈代谢的作用,这加快了体内乳酸的排泄,同样具有消除疲劳的功效。
2、常喝红茶可以延缓衰老、永保青春:红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、常喝红茶可以预防流行性感冒:红茶富含儿茶素,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒,还能遏制肿瘤生长。有关研究表明红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%~5%之间。每天早晚各漱口一次,将红茶含在嘴里15~20秒,然后吐出,这样重复两三次即可有效预防流行性感冒。
4、常喝红茶可以舒张血管:据美国的一样研究表明,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。红茶含有多种水溶性维生素、丰富的钾元素……红茶经过冲泡后,约有70%左右的钾溶于茶汤之中,钾元素可以有效增强心脏的血液循环。
5、常喝红茶可以防治骨质疏松:红茶中的多酚类物质有抑制破坏骨细胞物质活力的作用。为了防治骨质疏松,建议大家每天饮用一杯红茶,并且在红茶中加入柠檬,强壮骨骼的功效更加明显。
喝红茶的好处是很多的,除了以上几个方面以外,喝红茶还能暖胃护胃,利尿,消炎杀菌等。特别是在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
一般情况下,工夫茶红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用,茶叶残渣仍留壶内,或再次冲泡,或弃去重泡都很方便。这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人,或三五友人共聚议事时用。采取何种饮法,在接待宾客时,要慎加研究,因为同一饮法,有些地方认为“同饮一壶茶”是亲热的表现,但在湖南,如用壶斟茶招待客人,就会被认为不合礼节了。《清稗类钞》载:“湘人于茶,不惟饮其汁,辄并茶叶而咀嚼之。人家有客至,必烹茶,若就壶斟之以奉客,为不敬。客去,启茶碗之盖,中无所有,盖茶叶已入腹矣。”也许不用壶饮法的原因就在于此。
经常喝红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。喝红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。喝红茶可强壮心脏功能。喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。建议晚上最好喝红茶。
喝红茶按喝法不同,又可分为清饮法和调饮法。
清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法,工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。清饮时,一杯好茶在手,静品默赏,细评慢饮,最能使人进入一种忘我的精神境界,欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生,正如苏东坡比喻的“从来佳茗似佳人”,黄庭坚则咏茶是“味浓香水,醉乡路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影。口不能言,心下快活自省”。而卢仝的《七碗茶》诗,欣然欲仙的饮茶乐趣更是跃然纸上。所以中国人多喜欢清饮,特别是名特优茶,一定要清饮才能领略其独特风味,享受到饮茶奇趣。
调饮法是指在茶汤中加入调料,以佐汤黑的一种方法。古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用,随着制茶工艺的革新,散条的创制,饮茶方法也逐渐改为泡饮,并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法,比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量,则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬,蜂蜜和酒同饮,或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料,都别具风味。这里还值得一提的是茶酒,即在茶汤中加入各种美酒,形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。
红茶属全发酵茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。今天给大家介绍喝红茶有什么好处,红茶可是很受大家喜欢的饮品呢。
喝红茶的好处第一个就是抗癌,经过大量的实验研究茶叶当中含有很多抗癌物质,在以前的研究当中,都是绿茶含有这种物质。但是近年来研究表明红茶当中同样含有这种抗癌的物质,所以说喝红茶的好处在这里就有体现,平时多喝红茶有助于抗癌防癌,有利于身体健康。
多喝红茶对肝脏的好处是很大的,因为肝脏是人体用来分解毒素的一个部位。现在随着工业化城市的推进我们的肝脏经受了前所未有的考验,因为我们每天呼吸大量的有害物质很多重金属的物质生物碱进入体内,对人的身体非常不利,这些东西都是由肝脏来分解的。但是红茶当中还有吸收生物碱分解重金属的茶多酚物质所以尽量多喝一些红茶对身体还是很好的。
红茶当中都含有多种元素,就是檬和钾这两种物质的作用就是促进血液循环促进我们的脑血管心血管软化程,平时注意多喝红茶的人他的心脑血管都会比较软,他的血流量速度都会很快所以说多喝红茶对预防心脑血管疾病,有很大的作用。
红茶可以让我们保持兴奋,红茶可以让我们的反应更加快速可以使我们不再哈欠连天可以使我们精力充沛,所以说多喝红茶还是很有好处的。
喝红茶还有什么好处呢?对很多中老年朋友来说,到人到了晚年都会得上骨质疏松,都会得骨质老化,但是喝红茶就会很有效的预防这个事情的发生,因为红茶当中还有一种破坏骨头老化的物质。如果要效果更加好一点可以带红茶当中加入一些柠檬片这样会加固你的骨骼防止老化防止骨质破坏。
有些人喜欢喝绿茶,其实绿茶属于寒性物质,如果患有一些腹泻的疾病,是千万不能喝绿茶的。但是红茶就没有这方面的担忧了。红茶是温性的热性的物质,所以你即使是腹泻,喝红茶一样是没有任何问题的,所以说一旦你腹泻还想喝茶就建议你喝红茶。红茶另一个作用就是养胃,对胃的好处非常大,因为它是温和的温柔的物质不是绿茶那种寒性的,这都是红茶的好处哦。
下面小编为大家带来一篇《喝柠檬红茶有什么好处》,希望能够帮助到大家。
柠檬氰酸爽口,红茶又甜又甜,两者合起来喝,口感好,健康效果好,是喝新茶。那么,?下面我们就一起来了解看看。
柠檬性质温、味苦、无毒,具有止渴生津、消暑清热、安胎散结、祛痰止咳、健胃健脾、止痛杀菌等功能。吃柠檬水果或喝柠檬汁可以融化食物、解酒和排毒,这对人体健康大有裨益。
绿茶是第四种含有黄酮类化合物的饮料,具有清除自由基和抗酸化作用,可以降低心肌梗死的发病率。研究结果表明,一杯红茶甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜和卷心菜对特定自由基有抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。
红茶中的黄酮类化合物对杀死食物有剧毒,对流感病毒有失去感染力等抗菌作用。除了预防感冒,有些人感冒喉咙痛时还会用红茶漱口。柠檬红茶有柠檬的绿酸和红茶的醇香味道。茶汁微红、清澈、酸甜,非常清爽。具备青柠檬的芳香味道,健胃消食整肠促进消化,颇合适餐后食用。
此外,它还能滋润皮肤,促进血液循环,用柠檬红茶激活细胞等。柠檬富含维生素,对改善血压、舒缓神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常吃柠檬汁能长白牙,能帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
材料:半个柠檬,适量蜂蜜(取决于你是否喜欢甜茶,如果你喜欢可以多加),3-4袋红茶。
做法:
1、把茶袋放进用水烫过的瓷壶,用开水侵一会儿茶袋并扔掉本次的茶叶茶,随后再引入沸水煮茶。
2.切片柠檬。每个切片优选控制在3-4毫米的厚度。切了之后可以把柠檬片放进茶壶里。(我在泡茶前放柠檬片的原因是为了保持柠檬片的美观和完整。)
3.浸泡4-5分钟,然后倒入杯中,慢慢享用。现在你可以加入蜂蜜调味,或者等到茶冷却后再加入,这样会更健康。如果你能在杯子里加入半片柠檬,它会看起来更好,味道也更好。
这次介绍的是,柠檬是富含维生素的水果,红茶也是保健效果好的茶,两者合起来喝比较好。如果你喜欢柠檬红茶的味道,你也可以经常喝。
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红茶是我国人民在日常生活中经常喝的饮品。红茶的色泽比较干燥,茶水以红色为主,红茶的味道比较的清淡,但是比较芳香。红茶传入我国的历史很早,可以追溯到明代的时候,自从那个时候,红茶文化到现在就没有中断过,可见我国人民对红茶的喜爱。长时间的喝红茶对我们的身体有很好的帮助的。那么喝红茶有什么功效呢?接下来让我们一起来看一看吧。
喝红茶有什么功效呢?红茶的功效可以说非常的广泛,首先为大家说的就是红茶的护胃养胃的功能了。对于一些女孩子长时间不吃饭,想达到减肥的目的的,这个时候总是会为我们的肠胃造成很大的危害,但是你在减肥期间有规律的喝上一杯红茶的话,就可以帮助我们养胃护胃,减伤对肠胃的伤害。
喝红茶有什么功效呢?红茶可以增强我们的抵抗力,在红茶的成分里面有许多对我们身体有帮助的茶多酚和氨基酸。能够帮助我们去加强新陈代谢,帮助机体的细胞增强活力,从而可以帮助增加我们的抵抗力,红茶中的成分也可以和病菌结合了之后,杀死病菌,减伤致病机理。
喝红茶有什么功效呢?红茶可以帮助我们利尿。长时间的喝红茶的话,就可以增加我们的肾脏对于机体水分的吸收能力,加强了肾小球的过滤的功能,使水的被吸收增强,加强了体内的排泄物排除。
我们大家可以了解到,喝红茶有什么功效了吧。喝红茶有着许多的功效的,如果你喜欢喝红茶的话,那就坚持长时间的去喝上一杯吧,每天去喝的话,对我们的身体是有着很多的帮助的。
每一种茶都有自己独特的功效作用,茶对于人的身体健康是有帮助的,很多人都对滇红茶情有独钟,滇红茶的功效是什么呢?下面小编为大家介绍一下喝滇红茶的好处:
云南红茶简称滇红,属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
1.利尿功效:在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4.提神消疲功效:经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5.生津清热功效:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
6.抗氧化、延缓衰老:研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7.养胃护胃:红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。
滇红茶的禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的时间比较短,而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、发烧不宜喝茶
茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。
5、肠胃不好忌喝
茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,非常容易诱发溃疡甚至穿孔。
6、特殊时期不宜喝红茶
女性在月经期间喝茶,特别喝浓茶,很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现,与不喝茶者相比较,有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,会增加3倍。
喝祁门红茶可以起到暖胃、抗寒、预防感冒和帮助消化的作用。红茶中含有茶多酚能够起到暖胃的效果,祁门红茶还含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。
喝祁门红茶的好处:1、祁门红茶可暖胃
祁门茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
2、祁门红茶可以暖身抗寒
冬冷时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在中国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
3、祁门红茶可以预防感冒
天气已冷,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
祁门红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、祁门红茶可以助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
祁门红茶的泡法:1、清饮冲泡法
对于祁门红茶,这种工夫名茶,中国大多数地方采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味.饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢品。
对工夫红茶,特别是红茶中的名优品祁门红茶,一定要用清饮法,方能领悟红茶的特有风韵,享受到饮红茶的奇趣.
2、调饮冲泡法
与其它茶类最大不同点是,红茶是最具包容性和变化多端的茶类,不管冷饮或热饮,清饮或添加皆有其独特风味,其它茶类的香味则具相当之专一性,很难与其它香味成分调和或包容
调饮,即在茶汤中加入调料,以佐汤味.比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛乳、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等,所加调料的品种和数量,随品饮者的口味而定.
泡茶后,静置3~5分钟,滤去茶渣,一一倾入杯.随即,一一加上牛奶和糖;或一片柠檬,插沿,或滴入少量白兰地酒,或者1~2匙蜂蜜等,调味品用量的多少,可依个人的口味而定.
喝柠檬红茶的好处
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。
红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。
此外还可滋润肌肤,促进血液循环,柠檬红茶活化细胞等。柠檬有丰富维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
柠檬红茶的做法
材料:柠檬半个、蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)、红茶包3至4个
做法:
1、把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2、柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3、泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了。现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
本次内容就介绍到这里,柠檬本就是维生素丰富的水果,而红茶也是保健功效显著的茶饮,两者加在一起饮用是有好处的。如果喜欢柠檬红茶的口感滋味,那么也可以经常饮用。
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