欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“你喝的红茶是哪样的呢？”的精彩内容，希望丰富的“你喝的红茶是哪样的呢？”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！
经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶，这代表这红茶品质好的一个秘密。
红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素，形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的、具有苯并卓酚酮结构的化合物的总称，包括茶黄素、茶黄素单没食子酸酯、茶黄素双没食子酸酯等，对红茶的色、香、味及品质起着重要的作用。一般来说，“金圈”越厚越亮，红茶品质越好。
茶黄素是指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质。茶黄素是红茶的重要成分，它的含量对红茶的色、香、味及品质起着决定性作用，是红茶汤色亮度的主要成分，滋味强度和鲜爽度的重要成分，也是形成茶汤金圈的最主要物质。
红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金色的光圈，俗称“金圈”。如果是中档红茶，嫩芽含量少，金圈就会欠黄亮。
红茶的种类很多，鉴别红茶优劣两个重要感观指针是“金圈”和“冷后浑”。茶汤贴茶杯沿有一圈金黄发光，称金圈，金圈越厚，颜色越金黄，红茶的品质越好。
所以形成“金圈”的主要物质是由茶叶中茶黄素所形成的，我们平时喝到的红茶多数可以看到“金圈”那一般是品质优异的红茶。
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昨天刚刚收到了九月的第一束周配鲜花，火红的玫瑰搭配纯白色的满天星，仿佛一下点燃了生活的斗志与希望，于是兴奋的拍照修图发朋友圈，“被一束玫瑰花点燃的热情九月”。却没想到，小木同学的一句评论彻底浇灭了我的热情，“点燃你的不是玫瑰而是月季。”小木是我的朋友中最懂植物的，我对她的话并不怀疑，于是不禁倒吸了一口冷气，感觉自己被“骗”了好多年！
经过与小木的一番探讨，又借助强大的互联网查证了许多资料，才发现原来老外喜欢把玫瑰月季蔷薇都叫做rose，于是在中文翻译中就出现了“误会”，只被翻译成了玫瑰，而不再有月季、蔷薇之意。
那真正的玫瑰是谁？
植物学上玫瑰也叫刺梅花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰，拉丁文是Rosarugosa。真正的玫瑰花茎部有细小而又紧密的刺，密密麻麻，忽大忽小，没有任何规律，叶子表面会有细小的绒毛，花瓣瓣数较少，一般是几朵花聚集在一根主茎上，若是告白的时候送上一束真玫瑰，怕是要碰钉子的，因为真的不是很好看啊。而月季则恰恰相反，品种繁多，花色、花型变化多端，且有许多表里双色、复色等品种，花型大小不一，从微型月季到大花月季，四季常开，于是它就顶着玫瑰的帽子“招摇过市”了许多年，负责任的说，无论是情人节鲜花“玫瑰”还是文学中象征爱情的“玫瑰”，严格的生物命名其实都是月季。
大马士革玫瑰
玫瑰虽然外形上差了一点，但在实用性上却胜过月季。玫瑰是一种经济型作物，最重要的作用是提取玫瑰精油，另外食物中提到的玫瑰，以及化妆品中所标明的玫瑰成分，大都是植物学上所说的这种真正的玫瑰。说到这里，吃货们一定会想到让人流口水的玫瑰月饼，而女孩子们则会想到梦想拥有的大马士革玫瑰精露，25毫升的玫瑰精露大约在500元人民币左右。
明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。除了香气馥郁，令人神爽外，玫瑰花还含有多种微量元素，在欧洲一些地区有将玫瑰直接食用，或者将玫瑰根用来酿酒的历史。
而对于做茶的人来说，玫瑰则是丰富多元茶味的一种选择。玫瑰制茶的方法历史悠久，明代钱椿年编写的《茶谱》中就有详细的记载，将玫瑰花与红茶放在一起冲泡，在红茶的甘甜之外，更有浓郁的玫瑰花香。
玫瑰香气温和，不像茉莉那么强烈，如果说茉莉香是明丽的女高音，而玫瑰香更像中音区，让人自然放松，体贴而舒适。因此玫瑰又有安神养颜的功能，玫瑰精油的香薰能让你舒舒服服睡一觉。而玫瑰的味道则有些甜，云南特产鲜花饼就是用玫瑰做的，自带一股甜香。
1986年的玫瑰红茶
今年6月，在三联生活周刊茶品鉴会上，我们共同品鉴了政和白茶、政和工夫红茶非遗传承人杨丰老师带来的私藏，一款1986年的玫瑰红茶。三十年的时间底蕴沉淀，在入口的瞬间却丝毫没有陈腐的仓储味道，红茶包含着淡淡的玫瑰香气，入口柔和甜蜜，果然好茶终究能经得住时间检验。其实早在年初，我们就已在酝酿做一款高颜值的玫瑰红茶。
这一次在选料上依旧选择政和工夫红茶。福建政和工夫红茶作为闽红三大功夫茶之首，有着肥壮厚实的干茶条索和乌黑油润的色泽外观，口感更是浓香馥郁。
平阴玫瑰
不同的玫瑰花原产地因为其地理环境和气温等自然条件的不同，与政和工夫红茶熏制在一起时会产生不同的味道，最终我们选用了平阴玫瑰。作为中国传统玫瑰的代表，平阴玫瑰花大、瓣厚、色艳，香气也更为浓郁，用来窨制茶叶最合适不过。
玫瑰属于体质型的香花，其芳香物质以游离态存在于花瓣之中，随着花朵的开放，其香气散发逐渐减少。也就是说，即使花朵已经开放，哪怕是干燥了，只要花瓣还在，其花香亦可保持。
这就决定了玫瑰的“颜值”在窨制之后依然可以保持，品尝样品时，当粉嫩的花瓣在热水中伸开缱绻的身姿，开始与红茶配合，共同演绎一场婀娜的舞蹈秀，玫瑰的花香融入红茶的馥郁之中。玫瑰香气、口感温和，花香不抢茶香。
繁忙工作中短暂抽身十分钟，抓一把玫瑰红茶洒在骨瓷杯中，热水一冲，眼前仿佛又大片的花海在随风摇曳，下午茶的“充电”时光便可尽情享受。
玫瑰红茶干茶扔进装有纯净水的密封玻璃罐中，放入冰箱恒温冷藏一宿，第二天就会“变身”成比咖啡更加起作用的醒神佳品。
将冲泡好的玫瑰红茶加入牛奶中，红茶馥郁，玫瑰甘甜，牛奶醇和，好似一位温柔的田螺姑娘，将一份清新营养的早餐搭档送到你的身边。
玫瑰红茶中配上柠檬片，清香甘甜的气息在柠檬的刺激下释放无疑，敏感的舌尖品尝到丝丝清冽，兴奋的一路狂舞。
冰滴玫瑰红茶，大概是玫瑰红茶的冲泡方式中最需要耐得住性子，也最美妙的一种方式了。周末得空了，淘一个精致的玻璃杯，一层冰一层茶，耐心等待冰块融化，冰滴玫瑰红茶也就做好了。
冲茶的方式远不止这些，正如生活是多元的，茶也可以是多元的，在现代人的生活中，茶已经开始扮演越来越重要的角色，而对于玫瑰红茶来说，它既是现代人对于浪漫下午茶的憧憬，更是对于多元生活的探索，是一种可以随心而动的身心体验。
你们平时喜欢饮茶吗?关于我国的比较出名的红茶，你知道多少呢?我们中国一直以来都是产茶的大国，更是红茶的故乡。所以小编认为关于这红茶，我们是有必要好好了解一番的。如果你们对于红茶还不是很了解的话，那么今天就和小编一道去看看这红茶吧!
红茶作为我们中国茶叶的主要品种，它具有十分悠久的历史哦!中国可是世界红茶的发祥地呢，红茶的种类十分的多，产地也是特别的广。
祁门红茶是我国的著名的红茶的品种，它产于安徽省的祁门县那一带。它有着数百年的生产历史了呢。祁门红茶在冲泡之后，你会发现它的内质清芳，并且待得有蜜糖的果香，上品的茶还带得有兰花的香呢，香气也是十分的持久;汤色十分的红艳且明亮，滋味也是干鲜醇厚的，叶底为鲜红明亮。
工夫茶和那滇红红碎茶主销俄罗斯以及波兰等东欧各国以及西欧、北美等 30 多个国家。当然，在我国全国各地都是有它们的身影的哦!滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
小编相信在经过了小编这么详细的讲解以后，你们对于这红茶的了解已经十分的透彻了。希望你们能够好好的了解这中国的特产——红茶噢!小编也希望你们能将各类红茶的区别给弄清楚，能做到不出差错的区分开这红茶，那就是最棒的!
红茶能养生，这是大家的共识，尤其是对女性来说，喝红茶还能美容养颜。因此喝红茶普遍的到大家的好评。但是具体喝红茶有哪些对人体有益的功效呢?
笔者经过调查，现代医学针对红茶的研究一直没有停止过。最主要的好处是红茶能抗癌。虽然一般认为茶叶有抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是最新研究发现，红茶同样有具很强的抗癌功效。
还有一项研究表明，红茶具有舒张血管的作用。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。正常人在受刺激后，则血管的舒张度会比正常状态增加13%。
另外一种功效是可以利尿，红茶中的咖啡碱和芳香物质会联合起作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，使人的尿量增加，排除有害物质。红茶中的多酚类化合物还具有消炎的效果，其中的儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
据现代医学实验证明，红茶中的茶多碱还能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这能更好的排出人体内的有毒物质。
喝红茶有这么多好处，也难怪那么多人选择喝红茶。但是大家也要根据自己的实际情况选择合适自己的红茶，对咖啡碱过敏的最好不要多喝，尤其是在晚上。而且大家喝的时候也要适量哦。
社会在进步，经济在发展，在科学进步的今天，人们对自身的健康问题也日渐重视起来，就连喝茶也都越来越讲究起来，对于选择红茶饮品的朋友与日俱增，祁门红茶作为红茶中的精英，也得到很多爱茶者的认可，祁门的茶叶品质远近闻名，大家对祁门红茶产于哪里了解多少呢。
祁门红茶产于哪里，祁门红茶产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门产茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。
祁门红茶产于哪里，此茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶，全县地区并非一致，由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
祁门红茶产于哪里现在大家都知道了吧，不同的土地种植出来的茶叶是有区别的，不管是从茶色的光泽和香气以及口感都会有所悬殊，所以在家在进行购买祁门红茶品种的时候，最好先闻其香味，是不是自己所喜欢的，然后在品尝一下滋味，这样就可以找到适合自己口味的茶叶。
很多人在冬天都容易手脚冰冷，那么在冬季天气本来就是十分的寒冷了，我们在食物上就要注意了，就不要再吃寒性的东西了。那么中国的红茶是温性的饮品，具有暖胃的功效。所以我们在冬天的时候可以每天饮用一杯红茶哦。
冬季是宜饮红茶的，因为红茶味甘性温，可以增强我们人体对寒冷的抗御能力。此外，在冬季人们的食欲会增强，吃的油腻的食品也会增多，拿饮用红茶还可去油腻，开胃口，助养生。冬天喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜。对治疗胃溃疡有一定效果。
红茶含非常丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用.而钾对心脏保健有益，能防止中风和心脏病。红茶是经发酵烘制而成后。茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化的反应。对胃黏膜的刺激作用大为减弱。除此之外，这些茶多酚的氧化产物还能促进我们的胃肠消化。冬天喝红茶对于消食开胃大有益处。[3]
红茶要趁热饮用不易凉饮，热饮口感好，又能暖胃如果凉饮。不仅会伤胃，还可能因为放置的时间过长而降低了其营养含量，红茶本身的味道厚重，故冲泡时不必取茶太多。
通过小编上述所说呢红茶是冬季的首选饮品哦，它还具有减肥美容的功效哦，对于女性来说，是不是一道极好的饮品呢。但是红茶虽然帮助我们的身体抵御寒气，但是我们也要适量的饮用，多则无益。
冬天喝红茶大家都知道，在冬季我们经常会来上一杯暖暖的红茶来驱除寒冷。但是红茶在夏季也是非常适宜的饮品大家肯定了解的不多吧，今天我们就要告诉大家其实有一种红茶是非常适合夏天饮用的哦，下面我们就来一起看看吧。
正山小种在红茶饮品中最受欢迎，在夏季，很多人都喜欢喝正山小种，下面就来介绍下夏天饮用正山小种的好处。1、消炎杀菌，正山小种中的多酚类化合物有消炎的作用，所以细菌性疾和食物中毒患者喝正山小种红茶是有益的，古代民间也常用正山小种来涂伤口、褥疮和洗香港脚。2、清热解毒，夏天饮用正山小种能够清热解毒，饮用后口腔顿觉滋润，并且产生清凉感，同时它也能刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，以维持体内的生理平衡。
除此之外红茶还有那些好处?提神消疲，正山小种中的咖啡碱能够刺激大脑皮质，起到提神、注意力集中，记忆力增强等功效，同时还能促进发汗和利尿。利尿，正山小种红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
综上所述，正山小种红茶也是非常适合在夏日饮用的，在夏季的时候，它能起到解暑解渴作用，喜欢一样东西总是无时无刻都去关注它，在自己开心时，悲伤时，寂寞时，能在自己看得到的地方出现，喜爱喝茶亦不例外。
常喝红茶已经是不少女性的平时生活习惯了，红茶在很多女性看来，最大的好处就是养胃，同时，&红茶还可以防止蛀牙，不过，喝红茶也跟其他茶叶一样，不能够喝过夜茶还有喝浓茶。很少说哪一种茶叶就是全是优点没有缺点的，自然喝红茶也有好处、坏处之分的，小编提醒广大的女性朋友，红茶虽好，但是也要需要多了解的就是喝红茶的好处具体还包括哪方面，这样才能身体健康的饮用红茶，下面小编就自告奋勇的来为爱茶人士八一八红茶的好处和坏处有什么?
喝红茶的好处有哪些：
1红茶是一种温和的富含微量钾等元素的茶叶，这种茶叶跟其他茶叶可能会导致钙流失不同，不仅增强心脏血液循环，还可以减少体内丢失的钙，人体正是缺乏锰元素所以，常喝红茶可以强健骨骼，在饭后饮用红茶，还能够增强食欲;喝红茶口里会有一股香气，还可以帮你消除口臭，预防蛀牙。红茶的牙膏，饮料，饮用以后还能够让口气清新
喝红茶最好是在冬天喝，喝红茶的好处是很多的，不仅方便老人来强健骨骼、防治心脏病和中风，也可以让很多女性在冬天暖胃，促进口腔健康，增进食欲，帮助消化、消除口臭;少年朋友如果饮用的话还能预防蛀牙、预防病毒性感，如果你喜欢喝养生茶，不妨试试可以养胃的红茶等，喝红茶的坏处就是我们不能贪凉。
红茶是一种完全发酵的茶，它是由茶树合适的新齿叶经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶最初生产的一个重要过程，如下所示。
红茶的生产工艺
1.采摘
为了保持鲜叶的有效成分，采用了本系统。
2.干枯
将采摘的新鲜叶子晒在新鲜垫子上，在阳光下冷却，直到它们变成深绿色。
3.旋转
手动将枯萎的绿叶揉成条状，并适当揉捏茶汁。
4.发酵
将卷好的茶叶放入木桶或竹篮中，用力挤压，用湿布覆盖，在阳光下烘烤，用茶调味，从而得到湿绿茶。发酵是红茶生产中的一个独特阶段，也是气功茶品质的关键。发酵的室温控制在30度以下。发酵叶颜色变红后，形成气功红叶汤的品质特征。
5.把…弄干潮湿的绿色身体在阳光下干燥，在雨天用炭火烘烤，直到50%到60%干燥，通常被称为绿茶。
6.放映
在大茶室、下半身室和尾部室，整个过程被分成三个地理区域，十多种不同类型的茶屏被用来分隔不同大小的茶。
7.采摘
筛选出的茶叶中的轻块、碎块、黄色块、茶梗、杂物等用手拣出。
8.包装
所有程序完成后，外面用木箱包装，里面用锡箔包装。
红茶的类型1、小种红茶
小红茶分为正山小种和外山小种。峥嵘族有着丰满丝滑的外表，浸泡在水中后汤呈鲜橙黄色，自然香气，花状水果香气，口感醇厚。熏制的种子尝起来像松烟和桂圆汤。加入牛奶后，茶的香气不会减少，形成液体颜色更加鲜艳的糖浆奶茶。
2.云南红色时间
云南宫鸿傅聪茶和云南宫鸿碎茶销往俄罗斯、波兰等东欧国家和西欧、北美等30多个国家和地区。全国主要城市的国内销售。滇红的饮料大多是糖和牛奶混合而成的，加牛奶后的香气依然浓郁。
酿造的云南红茶汤是鲜红色和高档云南红。茶汤和杯子之间的接触区域通常显示出一个金戒指。冷却后，乳状冷凝现象在冷却后立即出现。冷却后泥浆的早期出现是高质量的表现。
3.祁门时间
祁门工夫茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有100多年的生产历史。它主要产于安徽省祁门县。它的年产量约为50，000担。祁门工夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色而闻名，在国内外享有很高的声誉。
4.宁宫功夫茶
秀水在古代被称为宁州，生产的红茶被称为宁红功夫茶。早在唐代，秀水县就已经盛产茶叶。红茶的生产始于清代道光时期。到19世纪中叶，宁州功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主要产区是秀水县(占宁红总产量的80%)。
5、四川红色时间
四川贡聪，产于四川省宜宾市筠连县和高县，是20世纪50年代生产的贡聪红茶。50多年来，四川红贵族、醒世金白露、徐福金芽、枣白健桂飞红等四川红功夫茶品牌享誉省内外。
6、福建红色时间
福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产。三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同，但各有消费者，盛兴历史悠久。
7、红色时间
岳红傅聪茶是产于浙江的工夫茶。它产于绍兴、诸暨圣贤等县。作品越红，越直，越坚固，越均匀，越优雅，越锋利，越干净。
8.红色功夫湖
湖南宫鸿茯茶主要产于湖南省的安化、桃园、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。石门、慈利、桑植、大勇等湘西县市出产的功夫茶被称为“洪翔”，属“弘毅功夫茶”范畴
9、适当的红色功夫
弘毅傅聪茶是一种饮料，其原料包括弘毅茶条等。红茶应紧实细腻，色泽黑色，香气甜美纯正，汤色红色，滋味鲜醇，底部叶红色明亮。高档茶的茶汤也会出现“冷后浑浊”的现象。
10、九曲红梅
九曲红梅，简称“九曲五龙”或“九曲红”，是西湖区另一种传统拳头产品，也是红茶的瑰宝。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖布、双岭、张羽、冯佳、灵山、射井、人桥、商鞅和夏阳，产品质量最好的产于湖布的大武山。
以上是红茶生产的介绍。综上所述，红茶经过许多步骤制成成品茶，每一步对生产都有严格的要求。当然，因为这样的生产，红茶是不同的！红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，具体如下！
红茶的制作过程
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
红茶的种类
1、小种红茶
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。
5、川红工夫
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。
8、湖红功夫
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴
9、宜红功夫
宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
10、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
以上就是关于红茶制作的介绍，综上所得，红茶被制作为成品茶，经过了很多的步骤，且每一个步骤对于制作都有着严格的要求，当然的，也因为这样的制作，决定了红茶的不同！
我国的红茶品种主要有工夫红茶、小种红茶和红碎草这三大种类，那么细分之下，红茶的品种有很多，而其中最有名的便是祁门红茶。那么喝过祁门红茶的朋友，都对这种茶的味道和茶香赞不绝口。那么对于祁门红茶产地是在哪里呢?下面我们就来了解一次吧。
祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红。那么祁门红茶产地是在哪里呢?祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域:由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。
由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域是红茶产地，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
如今社会上，由于市面上有不少的饮品出现，人们的口味发生了许多的变化，喝茶的人们减少了，人们对于茶的认识也是越来越少了，对于一些红茶产地哪里的一些知识也是十分的不了解。那么以上的内容就介绍了祁门红茶的出产地和祁门红茶的一些资料，希望对大家有所帮助。
茶是中国的特有文化，从古至今，品茶会友已成为我们的习俗，现如今各种饮料玲琅满目，但是茶仍是我们不可缺少饮品，足以看出它的魅力所在，今天，我就为大家介绍一下我们所熟悉的红茶。
红茶的营养价值，红茶富含多种营养元素，在发酵过程中产生茶黄素、茶红素等成分，香味浓郁，比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶的选购，高档红茶芽含量高，按条形细紧或肥壮紧实分为小叶种和大叶种，色泽乌黑光亮，茶条上金色的毫毛多;香气浓郁，味甜醇，汤红艳，冲泡时茶盏与茶汤接触处有金黄色的光圈，俗称“金圈”。中档茶芽含量少，色泽乌黑光泽较暗，金色毫毛少;香气和滋味稍淡，汤色红尚亮，金圈稍次之。低档茶芽少，以摊开叶片为主，条形松轻，色泽枯黄，少光泽，没有金毫;香气滋味平淡。
红茶的食用方法：1.红茶饮用前，须先备好茶具和洁净的水，以免污染。2.通常我们结合需要，每杯大概放3-5克的红茶，若是用壶冲泡，另行按合适比例加茶入壶。3.将茶放入杯中后，冲入沸水。如果高档红茶，应选用白色瓷杯，可随时观色。通常水冲至八分满。如果用壶煮，应先将水煮沸，在放入茶配料。食用忌：服药前后约1小时内不宜饮茶。人参、西洋参最好不要和茶一起食用。忌用茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;
在快节奏生活的今天，很多习俗已被我们遗忘，随着人们对养生的认识观念加强，对高品质生活的追求不断提升，红茶仍能在当今的年轻人心里占有一席之地是非常的不容易的哦。
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