茶道的常识
泡茶可以修身养性。品茶就像品尝生活。无论是普通的“柴、米、油、盐、酱、醋茶”,还是庸俗的“齐秦书画教师酒茶”。茶在中国饮食文明的共同影响中一直是不可替代的。每种茶都有自己独特的茶道。
安溪铁乐在国内外都很有名,但对铁乐茶道知之甚少。要用空气哼出一罐铁音乐,它需要经历13个序列。
第一个要求:清洁心灵和铁源是乌龙茶最好的品质和纯净的精神。在煮铁之前,我们应该清洗心脏,洗手。我们应该利用这个春天来清理我们心中常见的灰尘和烦恼,这样我们不安的心就会变得平静和安宁,这样我们就可以享受茶的舒适和愉快。
第二个命令:起重机沐浴瓯杯并加热船只。
第三个命令:当不雅声音进入宫殿,铁不雅声音被放入三人才杯。
第四个顺序:当杯子仍然很热的时候,用力摇晃杯子,使杯子里的铁的声音均匀加热。
第五个订单:慈航普渡
第六个序列:汉江瀑布使用悬挂一个罐子的技巧,在一个三个天赋的杯子里冲向沸腾的水。
第七个顺序:法海丁超指的是第二次将开水倒入三人才杯中。冲水时听起来像大自然的声音,激发人们的精神和智慧,唤起人们的想象力,让人们想到瑕疵。因此,它被称为法海廷朝。
第八个命令:出海的官员称之为“关公游览城市”,即平均将茶倒入茶杯。
在第九个订单中,我们想向大师们提供茶。
观察汤的颜色就是欣赏茶汤的颜色。名扬四海的汤色铁而不雅观的声音:明澈,半透明,让人轻松愉快。
第十一个命令:闻一闻清香是要求它的喷鼻剂,闻一闻铁的喷鼻剂不雅的声音,闻一闻天然芬芳的草木樨喷鼻剂,它芳香扑鼻,使人的呼吸和我的快乐。
第12个命令:品尝甘甜的雨被称为品尝它的味道,品尝铁的不雅声音的神韵。你把它抿进嘴里,然后慢慢放进喉咙,你会立即感到充满体液,并感到心花怒放。
第13个命令:喝完茶后,我能感受到铁的声音节奏,成为一个“每天都是美好的一天”的茶爱好者。
铁观音酿造方法
铁观音最好浸泡在有盖的碗里,水应该尽可能的浸泡在纯净水里。水温应该在90度左右。第一步是洗茶和暖杯,第二步是泡茶15秒钟,然后每一步都要推迟15秒钟。
最好不要超过七道茶。如果春茶基本上是五道菜,那就是茶渣后没有明显的茶香气。虽然铁观音没有保健作用,但它持续的时间越长,味道越好。茶的余味是好茶独有的。
因此,品茶宜选用新鲜茶,好的铁观音有酸味。如果长时间保存,酸度会逐渐降低。
新茶一新鲜就不是最好的。饮酒不当很容易伤害肠胃。由于新茶刚刚采摘并储存了很短时间,它含有许多非氧化多酚、醛类、醇类和其他物质,对健康人影响很小。但是,对于胃肠功能不良的患者,特别是慢性胃肠炎症患者,这些物质会刺激胃肠粘膜,胃肠功能不良的人更容易诱发胃病。因此,喝更多的新鲜茶是不合适的,更不用说储存不到半个月的新鲜茶了。
此外,这种新茶还含有更多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,它们也能刺激人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮酒,睡前或空腹不宜饮酒。正确的方法是在使用前将它放置半个月。
泡茶过程中,身体要保持良好的姿势,头部要挺直,肩部要平坦,动作过程中眼睛和动作要协调自然,肩膀要下沉,手肘要放低,手腕要抬高,手要随着手腕的起伏而抬高,手肘不要抬高。酿造过程中,左手和右手应尽量交替,不要总是用一只手完成所有动作,左手和右手应尽量不做任何交叉动作。冲泡时应掌握高冲低倒的原则,即冲时可挂壶高冲,或根据冲泡茶的需要采用各种方法。然而,如果倒茶,泡茶器必须保持向下,以尽量减少茶在空气中的时间,从而保持茶的温度和香气。
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