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如果你想沏一壶新鲜的普洱茶,你必须在三点钟控制它。

2019-11-12

酿造新普洱茶的参考

泡茶的时间仍然很短,茶叶揉捻溢出的物质没有被空气充分氧化,尤其是蛋糕茶,而未氧化的茶单宁(涩味)和茶碱(苦味)往往在茶叶冲泡不当时迅速溶解在茶汤中,导致茶汤苦涩,无法展现新茶的优雅气氛,甚至被闷闷的气氛所取代, 这与茶叶在茶山或专业茶店购买时的香气和味道相去甚远,甚至怀疑货物是否有误

要泡好新鲜普洱茶,我们必须控制三点:

壶,普洱茶最好在一个有盖的碗中冲泡,这可以使新茶更好地反映其优雅的香气。如果必须使用紫色陶罐,也应尽可能使用轮胎薄、嘴宽的陶罐。

水温和冲泡方法,许多茶爱好者都亲自去云南的茶山采茶。在山里,茶农直接用开水沏茶,所以他们回家后也用开水沏茶,但他们总觉得在茶山上找不到味道。事实上,原因很简单。云南茶山的海拔基本在1000米到2000米之间。水的沸点低,而沿海地区的沸点低,水的沸点高。事实上,水温比茶山高几度。因此,我们应该等一会儿再注水。当水温稍微下降时(珠江三角洲和长江三角洲地区通常会等水壶中的水位平静下来),我们应该再次注水。注水时,我们应该沿着盖碗的边缘慢慢旋转水,以尽可能避免冲向茶叶。我们应该用水温浸泡茶叶。在准备汤的时候,我们应该用汤盖住碗,这不仅是芳香和愉快的

新普洱茶下汤后,应打开碗盖,以便碗中的茶能迅速冷却,保持其优雅的味道,并避免闷煮的味道。当然,每个家庭都有自己制作新茶的方式,应该根据不同的情况进行适当的调整,使好茶释放出应有的美。

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黑茶的收藏价值源于这三点


一说起黑茶,不懂它的人都摇摇头。

在很多人的观念里,黑茶是低级茶的象征,因为它粗糙的外表,沉重的仓味,让人难以想象这是好茶。黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有铁观音那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。

那为什么还有很多老板坚持喝黑茶呢?是因为他们买不起好茶?还是因为黑茶独特的养生价值,三点,为你解开疑惑。

1、采茶

每年的清明节前,漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶,春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶,也要采摘一芽一叶,或者一芽二三叶。

黑茶却不是,它要在第一波茶叶采摘半个月后,茶人们才开始收集黑茶的原料,别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是黑茶的主要原料,徒手采摘比较困难,所以采茶人会带上一把特制的刀子,将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。

2、喝茶

江南的文人都喝绿茶,清清淡淡的很文雅。鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉,伴随着豌豆的香味演绎出最曼妙的舞姿。每呷一口,鲜爽的味道浸润了整个口腔。绿茶喝它的鲜爽,越新鲜的绿茶越好喝,保质期在一年左右,时间再长,绿茶的香气便慢慢消散。铁观音也是,铁观音的保存必须在低温无异味的环境下,时间为1~2年。

黑茶却不是,黑茶既可以泡着喝,又可以用煮茶器煮着喝。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝,用锤子将砖茶敲碎,洒在滚烫的热水里,待煮成红褐色,再加入丝滑的鲜奶。一碗奶茶下肚,又暖和,又带劲,还能消化食物,降低胆固醇,而且对健康特别有利。

黑茶没有保质期,越老越好,就像白酒,越陈越香。不仅好在口感,更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”。

3、养生价值

黑茶能解渴,这和喝水差不多,喝水没滋味,喝茶回味无穷。

黑茶能安眠,这比一些以安眠为主的保健品靠谱,和睡前的一杯热牛奶差不多,喝牛奶还会发胖,喝黑茶却会减脂。

黑茶能减肥,这和高纤维蔬菜水果差不多,比一些打着减肥的保健药靠谱很多,保健药多少有副作用,黑茶不仅没有副作用,并且还能养生,觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭,没关系,喝杯黑茶,相当于又少吃了一碗饭。

黑茶能降血压降血脂,这和一些降压的食品差不多,和一些蔬果差不多。

黑茶能抗辐射、抗衰老,这与西洋参差不多,和红景天差不多,和拥有积极乐观的心态差不多,常喝黑茶,相当于身体自带一台防止辐射的设施装备,相当于涂了抗辐射的防晒化妆品。

黑茶独特的金花能抗癌养生,这和灵芝差不多,和五谷杂粮差不多,比一些号称能抗癌的产品靠谱。

黑茶具有收藏价值,品质好的黑茶具备升值的潜质。

普洱茶怎么鉴赏 冲泡一壶普洱茶能鉴赏好坏吗


普洱茶是大家日常生活中常见的茶类,可是大家真的了解普洱茶的冲泡和选择真正的普洱茶吗?其实有百分之七十的人都不会鉴赏与冲泡普洱茶,今天小编就来为大家介绍普洱茶鉴赏与冲泡,让你不用再使用错误的方法。

普洱茶鉴赏与冲泡——普洱茶鉴赏

首先就从普洱茶的鉴赏开始,普洱茶也分等级,好、一般、差三等级,很多不懂的买家就被商家用差茶代替好茶。好的茶应该干净整洁,包装外表没有污染,茶叶条索分明,完整肥壮,紧结清晰,无有异杂,断碎甚少;好的茶颜色呈青棕或棕褐、红褐养眼,油光润泽,红如枣则纯,黑如漆则劣;好的茶应该气味无异杂味,质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整。

普洱茶鉴赏与冲泡——鉴赏看价

在市场中流通着许多的茶叶,其中价格上也能看出一些差别,便宜没好货,只要我们学会了鉴赏普洱茶,一定能选上好的普洱茶。好茶的价格一般都比较贵,同样的茶价格方面有很大差别的话,那么就要注意了,因为有的茶叶看起来虽然外表一模一样,但是有干仓和湿仓之别。所以,如果价格太高过于炒作,购买时可以根据茶叶的年份以及收藏前景与价值给一个合理价格。

普洱茶鉴赏与冲泡——冲泡秘诀

我们学会了挑选好的普洱茶,就要学会好好利用好茶,学会泡茶秘诀,用好茶叶正确的泡出好茶叶。用茶刀从各种普洱紧压茶撬下适量普洱茶;将撬下的茶叶投入内杯中;将装有茶叶的内杯放入外杯中。

现在就和小编一起选好茶泡好茶,希望今天的内容能让你知道普洱茶鉴赏与冲泡,能在众多的普洱茶中找到好的普洱茶,再利用好的泡茶技术,泡出美味,泡出普洱茶的清香。

泡饮黑茶记住这三点不要做?


黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于:

原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具一定比例的含梗量。

工艺复杂:黑茶是所有茶类中加工工序最多,工序耗时最长的一类茶。都要通过蒸压过程和缓慢干燥过程,反映在品质上干茶呈褐色,汤色呈橙黄或橙红,香味纯而不涩,叶底黄褐粗大。

后发酵茶:黑茶“属于外来微生物发酵”方式,在发酵过程中,微生物能形成多酚氧化酶,蛋白酶、纤维酶、果胶酶等,还可以水解出更多的可食纤维,茶多糖和肽类等物质。

适合贮藏:黑茶在长期的贮藏存放过程中,由于微生物次生代谢产物的不断形成和积累,其品质风味和药理功效都朝着有利的方向转化,品饮价值和药理价值也随之得到提升。

既然黑茶如此特殊,其冲泡方法也与其他茶类有点小区别,很多人冲泡黑茶有三个误区。

误区一:喝茶前不醒茶

在冲泡黑茶时,洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的,即使保存得再好的茶,也难免会沾染上一些浮尘。

而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘,更重要的是还有醒茶的作用。何谓“醒茶”?醒茶也可以说成润茶,意思是通过热水令茶叶舒张,唤醒茶叶真正的香气与茶味。

正确的醒茶方法是将黑茶投入茶具,按顺时针方向倒入沸水,沸水刚好没过茶面即可,注意醒茶时间不宜过长,一般三至五秒最佳,时间一到立刻把醒茶水倒掉。如此醒茶两次,才能体会到黑茶真正滋味。

误区二:泡茶水温过低

黑茶不像用70℃至80℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶,黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳,水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。

关于这点,用一款2012年出厂的茶亲测过,在以沸水醒茶两次后,分别用100℃和约75℃的水冲泡同分量的黑茶,用沸水冲泡的茶汤木香明显,喝后令人愉悦;而用约75℃的水冲泡的黑茶,茶香不明显,滋味也不如用沸水冲泡的黑茶。

误区三:保温瓶泡一整天

有的人喜欢抓一把黑茶扔进保温瓶,一泡就是一整天,喝这样泡出来的茶汤,根本无法真正品味黑茶的滋味。或许你会说:“每天工作那么忙,哪有闲情逸致像喝功夫茶那样喝黑茶啊。”

其实喝黑茶也可以喝得很随意,你只需要准备一个飘逸杯即可。在吃过早餐后,将黑茶投入飘逸杯,以沸水洗两遍,倒掉醒茶水,然后就可以开始正式泡茶了。每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面,这样一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶。

熬夜煮一壶老茶头


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《熬夜煮一壶老茶头》内容,感谢阅读!

很多朋友喜欢熬夜,又爱抽烟喝酒。长期熬夜,对人体健康着实损害较大,再加上烟酒侵蚀,身体负担更重。晚上熬夜,可以熬夜煮一壶老茶头,清凉下火。

茶头降肝火

茶头含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

茶头清除烟毒

茶头中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

茶头护三高

三高人群熬夜身体承受力差,喝茶头可以一定程度上达到三降的效果,但还是建议您适当安排好作息。

茶头抗氧化,增强免疫力

熬夜容易产生大量的自由基等有害物质,茶头中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

如何煮老茶头

不同于文火煲煮,我们日常品饮就没那么讲究了,以简单方便为好。用常温清水加5-6克老茶头,待茶水煮开沸腾2分钟即可享用。(建议一晚上喝茶别超过10-15克)

本人经过摸索和尝试,发觉茶头煮着喝的口感比泡出来的更加香醇!所以我喝茶头绝对不泡,洗茶两遍后直接煮!但这仅代表个人口感和观点,如有不对请拍砖!下面放一下我煮茶的过程

茶头是什么我就不解释了,首先洗茶两遍

洗好茶后,把滤网放入壶中,然后注入开水,一定是开水,别是冷水!

注入开水后放上炉开始煮茶

煮好后的汤色(本人拍摄水平有限,其实汤色很透亮的)

关于本文《熬夜煮一壶老茶头》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

如何冲泡一壶上好的泾阳茯茶?


如果没有一定的泡茶技术,再好的茯茶也照样可以泡的难喝!

泡一款茯茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对茯茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得了,茯茶与上百种茶类区别不同之处。有不少茶友在茶店试茶的时候,品茶时很不错,可回家却冲泡不出其原真味,在这里先别责怪店家,思量一下自己的泡茶技术的同时,感悟一下你自己对茯茶真正理解了吗?如能够能够站在比较高的位置上,来看待眼前形形色色的茯茶品时,那么冲泡方法对你来讲确实只是一种简单的手段而已,实践作基础,自信就会成为泡好与品鉴一款茶的法宝,茶友除了要懂得选茶之外,掌握不同茶类的泡茶之法,也是基本的功力。茶友不用心急,循序渐进,日后只要了解到茯茶该如何的泡,这不但可以享受到品茗茯茶的乐趣,更可以享受把一泡茯茶,发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。

泡好一款茶,首先要充分醒茶:

短期内要喝的茶一般应拆开来,放入紫砂罐中醒茶1-3个月,罐内装茶一般不超过三分之二,没有条件的茶友也可以将拆开的茶,临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶,醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度。

在泡茯茶时,把紧压的茯茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。因此,如果不把投入紫砂壶或盖碗的茶叶型态之比例调和好的话,就会出现每泡茶冲泡时味道不一,甚至会有泡不出茶真味的情况,背后的原因是:假如只用紧结的茶干冲泡的话,开始的数泡味道会出现偏淡的问题,这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开,未能有效地接触热水,释出茶质;但到了第五至六泡,由于热力已经可以把茶叶浸开,此时茶汤会变的特别浓,结果使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落,为了改善上述的问题,在投入茶叶时可以使用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作为补充,笔者建议的比例为7:3,即每一泡的茶,配以7成茶块、3成茶末(或散片),虽然茶末或散片可以较快释出茶味,但其短处是不耐泡,可能只有5泡至6泡水,所以此时,同时在茶壶内的茶块就解决了此问题,因为经热水泡5至6次后,较大的茶块茶干就会开始展开,并继续释出茶味,支持茶质,提供这个投茶比例,目的是提供另一种泡茶的思维,可按个人喜好9:1比例甚至是5:5比例投茶,最重要的是要了解到你要泡的茯茶性质后,在用那一种泡茶手法,最能泡出你喜爱的茶汤口味,这才是重点。

泡茶的盖碗和紫砂壶

同样适合泡茯茶,只是在不同的情况下,就该用不同的茶器,要视乎情况而定。这两种的泡茶用具,各有特性,当了解到它们的特性后,在适当的场合,就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶)。盖碗是瓷器,简而言之一泡茶的茶汤表现如何,在盖碗里泡出来的是原汁原味的。紫砂壶是陶土,不少紫砂壶收藏者都明白,如果要泡一壶好茶,要了解茯茶有生普、熟普和不同年份之分别,需要用不同的茶壶,否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性,如果不是在试茶,而是在品茗情况下,以发挥茶味到极至。

出茶,由于每一个人所能接受到的茶汤浓度都不同,有些人喜欢淡一点,有些人喜欢浓一点,所以基本上是没有一定的泡茶准则。有些茶友的泡茶手法是喜欢少投一些茶叶5g配100cc茶具,那就最为理想,但延长浸泡时间;有些茶友的泡茶手法却是喜欢多投一点茶叶10g配200cc茶具,那就最为理想,缩短浸泡时间。还可选择,熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形,一概选择投下容器容积的1/3作为基准。

洗茶,熟茶,一般洗茶两遍,第一遍快冲快出,第二遍20至30秒出水(具体时间根据紧压程度定,压得紧则时间稍长,压得松则时间稍短。散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒)。十年以上陈期的熟茶若制作与存放正常则一般可洗茶一遍。生茶,一般洗茶一遍,20至30秒出水。十年以上生茶在洗茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶。

冲泡,熟茶前六泡一般随冲随出,第六泡后开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用随手泡,随手泡开盖降温。定点,低点,缓吊水。慢速注水,快速出汤。出汤后盖碗开盖降温。(沸点一般在95度至96度)烧沸后停顿五秒再行冲泡,第六泡后以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。(冲泡陈年老茶在紫砂壶外烘水浇注效果显著)

注:前六泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长(一般不超过2分钟),如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。由于每个人的泡茶手法均不一样,因此,浸泡时间也没有硬性的规定,只是泡出适合自己浓度的茶汤即可,这是需要多一点的泡茶经验,不同年份的茯茶,也需要不同的处理手法;更细节一点的,不同仓储的茯茶,也有点不同的泡法,泡茶是一门人文艺术,泡茶的经验是需要累积的,总之,普洱冲泡,不完全拘泥种种刻板形式,但以知茶性为最关键。

你会泡茶吗 如何泡出一壶好的黑茶


在这小编想要先问一句,你会泡茶吗?很多人的回答估计是,还不简单,茶叶往茶壶里一放,再冲上热水就是一壶茶了。不过如果是好茶的话这样未免可惜了,每种茶都有不同的泡法,需要选用不同的茶具、不同的水质,这些你都知道吗?为了不耽误一壶好茶,小编今天就来说说如何泡一壶好的黑茶。

1.选茶

想要一壶好茶,茶叶是关键,这就要有一双火眼金睛选择出品质好的茶叶,那怎么才是好品质的黑茶呢?好品质的黑茶外观条索是紧卷、圆直的,叶质会比较嫩,色泽黑润。如果是劣质茶,一喝其实真的有强烈对比,估计心情都会不好了,而且最怕的是有受到污染的茶叶。

2.茶具

要冲泡黑茶的话我们一般选择比较大气的茶具,比如紫砂壶。方便一点的话可以用盖碗,繁琐一些老黑茶可以用铁壶来煮。

3.水质

冲泡的水也不能将就,这绝对是会影响茶叶口感的。我们一般选用天然水,比如井水、泉水等。另外由于冲泡黑茶时选用的茶叶量会相对来说比较多而且黑茶茶叶粗老,因此我们要用一百摄氏度的开水冲泡哦!

4.醒茶

醒茶分为两个步骤。

(1)将解散的黑茶摊晾在干净、蔽荫处,令其与空气充分的接触。这期间可以在茶叶上覆盖一层宣纸或者棉纸,避免有灰尘。对于陈年茶与比较干净的茶,醒两到三天就可以;而新出的茶和有仓味的茶,就需要一到两周的时间。

(2)用热水充分的温热茶具后,投入茶叶再注入热水,数秒立即倒出。在一般情况下,生茶润茶一次,熟茶润茶一到两次。

5.冲泡

冲泡时我们先倒入少量的开水浸没茶叶,再加七八成水就可以饮用了,冲泡时间就看个人口味了,不过最好不要太浓啦,对身体也不好。

待冲泡完成之后就是一壶润滑甘厚的黑茶了,品茶也要慢慢细细的品,否则这么讲究的冲泡方法也浪费了。今天的分享就到这里结束啦,希望能帮到大家。

怎样才能泡好一壶茶?


泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下展现出茶叶的生命之美。怎样才能泡好一壶茶?必须掌握泡茶的三大基本要素:茶叶、茶具、水的选择。

一、选好茶

要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶,才是基本的要则。从习惯来讲,有些人爱喝铁观音,有些人爱喝正山小种,还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等,而且还有明显的地域性,这和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。

如何挑选喜欢的口味呢?资深品茶师羽蒙告诉记者,从香味与韵味两方面着手,因为茶的万种风情多半来自茶香。好的茶叶,芳香馥郁,令人身心舒畅,精神愉悦。

喜欢喝清香的茶友,乌龙茶与黑茶系都是不错的选择;喜欢浓郁的香气,就可试试冻顶乌龙茶;想喝韵味,就不可错过铁观音茶的观音韵、武夷岩茶的岩韵。

二、选好器

古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。

东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。

江南一带,普遍爱好喝绿茶,多用有盖瓷壶泡茶。福建、广东、台湾以及东南亚一带,特别喜爱乌龙茶,宜用紫砂器具。

四川、安徽地区流行喝盖碗茶,盖碗由碗盖、茶碗和茶托三部分组成。喝西湖龙井等名绿茶,则选用无色透明玻璃杯最理想。

品饮名绿茶和细嫩绿茶,无论使用何种茶杯,均宜小不宜大,否则,大热量容易使茶叶烫熟。

三、选好水

水为茶之母,了解水质是泡好茶第一个要件,水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏,水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。

水质分软水、硬水,所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口;硬水就是滑动不良,刺激喉舌。目前水又可分为泉水、井水、自来水等八种。

古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。用上等山泉水是最好的选择,但是对于普通消费者而言,用自来水最常见。

业内人士建议,如果要用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。同时泡茶水温的掌握因茶而定。

普洱茶的功效你知道几个 常见的三大普洱茶的功效必须要懂


目前普洱茶已经进入国际市场了,有20几个国家在喝普洱茶,这很大的原因是普洱茶功效的推动,那大家对于普洱茶的功效都知道几个呢?虽然不一定要全记住,但是常见的普洱茶三大功效还是要了解的。

普洱茶的功效之减肥

昆明医学院研究证明:云南普洱茶来治疗55例高脂血症,另外31例用降脂药安妥明来治疗,结果发现,云南普洱茶的治疗效果比安妥明高。虽然普洱茶降低胆固醇的效果和安妥明相差无几,但长期喝普洱茶没有什么副作用,近年来,临床证明云南普洱茶还有抑菌作用,特别是浓的茶汁日服四次,可以治疗细菌性痢疾。由于普洱茶性中和不刺激性,有解油脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等功效。

普洱茶的功效之降脂

为了解普洱茶的防动脉硬化和降血脂的功效,台湾大学食品科学研究所用老鼠进行实验,用普洱茶水来喂老鼠,实验发现普洱茶能够抑制低密度脂蛋白LDC的合成,这是一种不好的胆固醇。因此,常喝普洱茶能够避免人体的动脉硬化,降低人体中血浆中的胆固醇,三酸甘油脂,增加人体粪便排除。

虽然普洱茶儿茶素的含量并不多,但降血脂、延缓氧化作用依旧非常的明显,但是要长期的饮用,普洱茶的降脂功效才能被发挥出来。

普洱茶的功效之防癌

癌症是危害人类健康多发病,是目前很多国家人口死亡的重要原因。云南昆明的药物研究所,经过了十多年的研究,终于证明普洱茶有强烈的杀癌、减癌效果。如果癌症患者长期坚持喝普洱茶,那癌症细胞会失去贴附、游走的能力,甚至脱落,癌细胞的染色质会凝结或消失,从变性慢慢趋向于死亡。

以上就是常见的普洱茶的功效,普洱茶除了以上三种功效外,美容养颜、抗衰老等功效也是普洱茶的功效。

文章到这里就结束了,看了本文《如果你想沏一壶新鲜的普洱茶,你必须在三点钟控制它。》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶黑茶”专题进行查看。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4568467.html

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