许多人都只知道红茶可以用来调配奶茶
却不清楚，其实茯茶也是奶茶的好伴侣，甚至更有一番风味。
黑茶（茯砖）在边藏地区非常普遍，也非常重要，一直以来都作为边疆人民的蔬菜。今天给大家推荐一款适合做奶茶的茯砖，口感甘甜，又消食去腻。
材料：茯茶10克白糖（或盐）纯牛奶或鲜牛奶备用
制作步骤：取茯茶约10克，加入500ml纯净水煮沸2、3分钟，等有茶香飘出时即可备用、选用鲜牛奶或纯牛奶250ml，以个人口味适量增减。加入冰糖或白糖，甜度因人而异，将煮好的茶汤倒加入纯牛奶当中再搅拌均匀，即可享用(P.S关于煮茶时间要控制得当，不能过长造成茶叶的涩味过高，时间太短茶味不明显)
在我国西北草原以及雪域高原，蔬菜与水果是非常缺乏的，主要是依靠每日饮用黑茶来获得维生素，因而黑茶有生命之茶的说法。黑茶还能去油腻，解决游牧民族的高脂肪隐患，所以黑茶搭配牛奶制成的奶茶更健康哦。
黑茶奶茶更加清爽，没那么腻。黑茶调配出来的奶茶可以减少黑茶粗涩的口感，搭配着牛奶的丝滑，使得口感更加香甜浓郁醇厚。
将煮好的黑茶茶汤加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。黑茶性温，独特菌香浓郁，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽，一解疲乏
黑茶属于后发酵茶，性温养胃，润肠利尿，有利于排出体内的有害物质，在早上或午后饮用，能够让你一天精神焕发。
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普洱茶功效
1.普洱茶具有降血脂、减肥、降血压和抗动脉硬化的作用
普洱茶具有降血脂和减肥的作用，已经有很多研究和报道。在2004年3月底日本农学与化学学会召开的科研成果大会上，朝日饮料公司就普洱茶的减肥试验发表了演讲，并发表了一份关于普洱茶减肥和防止体重反弹的研究报告。小鼠实验结果以及与普洱茶、乌龙茶等中国茶的比较表明，普洱茶对消化道脂肪吸收具有有效的抑制作用。同时，普洱茶可以舒张血管，降低血压，对老年人、高血压和脑动脉硬化患者有很好的疗效。
2.普洱茶的抗疲劳作用
抗疲劳作用主要与人体或动物体内蛋白质和含氮化合物的分解以及血清尿素氮的形成速率有关。抗疲劳物质能有效减少体内蛋白质和氮化合物的分解，减少血清尿素氮的形成，提高肝糖原和肌糖原的储存能力，从而提高身体的耐力和速度。
科学家使用普洱茶的特征成分提取物进行抗疲劳测试。抗疲劳试验结果表明，普洱茶的抗疲劳作用并不完全是由咖啡因引起的，而是由茶褐素、茶多糖和茶蛋白组成的复合物也具有抗疲劳作用。
3.普洱茶的抗癌作用
在抗癌防癌方面，昆明自然医学研究所的梁明达教授和胡美英教授经过十多年的研究发现，普洱茶对癌细胞的杀伤作用最强，甚至1%的普通人喝茶浓度也有明显的效果。普洱茶后，癌细胞在形态上经历致命突变。这些变化都证明了癌细胞在茶的作用下容易因退化而死亡。研究发现普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素和多种极其重要的抗癌微量元素。
4.普洱茶具有养胃养胃的功效
在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激肠胃。稠、甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃形成的膜，附着在胃的表层，为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶，可以保护和滋养胃。这是国内外消费者饮用普洱茶的称谓&现状；美容茶。、ldquo。沂沭茶。主要原因。
5.普洱茶的抗衰老作用
茶叶中的儿茶素具有抗衰老的作用。云南大叶茶儿茶素总量高于其他茶树品种，抗老化效果优于其他茶树品种。同时，普洱茶加工过程中，大分子多糖物质转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C倍增。这些物质在改善人体免疫系统功能方面发挥着重要作用，并具有强身健体和延年益寿的功效。(照片来源:东方集成电路)
2020常喝黑茶是一种生活也是一种习惯
常会遇到一些朋友，提及黑茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝黑茶，也是随便喝喝。
不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂黑茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了黑茶感觉还不错，能坚持喝下去就足够了。
黑茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱黑茶。
喝黑茶是享受
本着享受和放松的心态去喝黑茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对黑茶有隔阂感，岂不是越来越不懂?
你或许认为，那些每天和黑茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂黑茶。可真正追问起来，他们大多都会说自己——“所知有限”这不是谦虚。
茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能看懂每一个人？懂黑茶？不懂茶？有那么重要么？
黑茶中自有一份宁静
其实懂不懂黑茶，真的不重要；重要的是，每天喝黑茶。黑茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。
都说，黑茶可清心，那么喝黑茶时，把身份放一边，把虚荣放一边，把贪欲放一边。黑茶，承载不了那么多。
以平常之心，喝一盏黑茶，得惬意时光。喝黑茶，是一种生活方式，也是一种习惯。
从“茶马古道”到“万里茶道”再到“一带一路”，不难发现，茶马古道和黑茶的历史不仅仅是跨区域的贸易往来，更是一种文化的输出与交流。
提起近几年的茶产业发展，不得不提到逆流而上的黑茶，从2005年的《鉴宝》栏目出现的一篓53天尖被拍卖到了48万元之后，黑茶的命运彻底逆转，再到现在的稳健发展，不得不说它是茶行业中一朵绚丽的奇葩！
身为茶叶界的“网红”，实力也很关键，黑茶的茶性温和，口感独特，滋味醇厚，甜滑甘润，有一种特有的陈香，并且四季皆宜饮用，一块好的黑茶可以冲上十几泡，甚至更多，性价比高。黑茶在适宜的环境下可以长期保存，具有越陈越香的特点，存放时间久的黑茶口感和滋味也更加顺滑，受到了大众的喜爱和认可！无论从哪方面，黑茶的优点都是经得起推敲的！
喝点茶中粗粮，调理肠胃不会差
随着生活水平的提高，亚健康问题也呈上升的趋势，然而，更多的健康问题主要来自于肠胃问题。现在至少有90%以上的人有肠胃问题，包括便秘！出现这些健康问题主要是因为食物结构发生改变，多肉少菜少水果导致，每天摄入的膳食纤维过少，上班时间又处于久坐少动的状态，让肠胃的蠕动缓慢，从而导致便秘的产生！
黑茶属于茶中粗粮，含有丰富的膳食纤维，具有清理肠道的效果，虽然是属于粗粮，但是它含的营养元素可不低于其他茶类。在大鱼大肉的今天，我们正需要一杯这样的茶来给肠胃减轻负担。西北地区少数民族是黑茶忠实的粉丝，他们用千百年来的生活经验告诉我们，喝茶中粗粮，调理肠胃不会差。
常会遇到一些朋友，提及黑茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝黑茶，也是随便喝喝。
不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂黑茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了黑茶感觉还不错，能坚持喝下去就足够了。
黑茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱黑茶。
喝黑茶是享受
本着享受和放松的心态去喝黑茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对黑茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？
你或许认为，那些每天和黑茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂黑茶。可真正追问起来，他们大多都会说自己——“所知有限”这不是谦虚。
茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能看懂每一个人？懂黑茶？不懂茶？有那么重要么？
黑茶中自有一份宁静
其实懂不懂黑茶，真的不重要；重要的是，每天喝黑茶。黑茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。
都说，黑茶可清心，那么喝黑茶时，把身份放一边，把虚荣放一边，把贪欲放一边。黑茶，承载不了那么多。
以平常之心，喝一盏黑茶，得惬意时光。喝黑茶，是一种生活方式，也是一种习惯。
奶茶，一直是蒙古族最传统的饮食之一，都说“一日三顿饭”是不可少的，但在蒙古族却是“一日三次茶”。茯茶君之前为大家推介过一款简易版的奶茶调饮法，只需将茯茶的醇厚与牛奶的香浓巧妙融合，便会调出一杯温和醇香的奶茶。今天，终极版之——如何煮一杯正宗的蒙古奶茶新鲜出炉，快点学起来吧~
现做出来的奶茶，有着醇厚的香味，也有着绵滑的滋味，那么，一杯正宗的蒙古奶茶烹煮起来方便吗？跟着茯茶君做一做就知道啦……
茯茶调饮小配方
将备好的茯茶装入茯茶包中，水烧开后将其放入锅中，再改用小火烹煮5分钟左右（茯茶君建议茶与水的比例为1：80，也可根据个人喜好稍作调整）；加入适量牛奶继续熬制（茯茶君建议茶汤与牛奶的比例为2：1，煮出来的奶茶茶味稍浓，也可根据个人口感适当调整）；待奶茶煮沸腾后，根据个人口味按顺序适当加入牛肉干、炒米、黄油、盐等调味。
温馨提示：要用长勺将茶汤不断向上扬起，使茶汤与牛奶能充分混合，至茶乳交融、香气四溢时奶茶即可出锅；
一杯香醇的蒙古奶茶已上桌，扑鼻而来的是奶香，但先入口中的却是浓醇的茶味，淡淡的茯香融合着浓浓的奶香，一颗颗金黄色的炒米如繁星般点缀在奶茶表面，让人垂涎欲滴，细细品尝，口感醇厚，入口咸酥，煮后的牛肉干，虽没有之前那般坚韧，但也不失嚼劲。这样一杯蒙古奶茶，您有心动的感觉吗？
品惯了茯茶的醇和；喝惯了牛奶的香甜；尝惯了牛肉干的油润；您可有试过它们融合后的滋味？
你有钱投资什么，很多人可能会说，当然买房。可能十几年前买房真的是不错的，未来还有多少空间，可能现在就是顶峰。也有人会说收藏茶，因为茶越存越好，想想也是，如果你十多年前买茶和十多年买房，可能是差不多的，茶还有很高的增值空间，而房子呢，估计不行了吧！现在来看，茶的收藏空间更是大大高于房子，为什么呢？让我们来分析一下吧。
茶叶越存越好
当然不是什么茶叶都是这样，只有符合可以自然存储的茶叶才会越存越好，如果你不懂行，存上绿茶，或者存一堆品质很差的茶，那到时来可能贬值，或者还是一堆不能转化的茶。
什么茶适合存储收藏
一般茶友比较熟悉的是普洱和黑茶，还有目前比较热的白茶，而那些传统老工艺的乌龙茶，很少有人知道也可以越存越好。特别是铁观音，如果采用传统老工艺制作加工，并用碳烘焙。也是可以自然存储，越存越好。
什么茶不能存
从六大类来看，绿茶是绝对越新鲜越好，所以不要去存储。黄茶和绿茶性接近，也是不适合存储的茶叶。红茶虽然可以适当存储，但不是越存越好的茶，而且不建议超过三年的时间。还有一款茶，特别说明一下，清香型的铁观音，由于轻发酵，所以也不能存储。还有一种茶，那就是品质本身比较差，别想存时间长会变好的，因为垃圾存一百年还是百年垃圾。
可以品老茶，藏新茶
最高被收藏的茶，应该是普洱茶，洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
当然，不仅是普洱茶，还有黑茶、白茶、老铁、岩茶，沿用传统老工艺制作的茶品，只要工艺讲究、发酵程度掌握精准的这些茶品，再加上合理的保管，都是具有较好的收藏空间，而且会有比较充分的转化空间，这样的茶，都值得茶友去深入研究和收藏。
时下黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大茶类之一，为何只有黑茶具有这样的功效？答案只有一个——金花。千年灵芝上才会偶尔出现的冠突散囊菌（也就是金花菌），在茯砖茶中普遍存在。
日本学者松下智在《中国名茶之旅》一书中，将湖南黑茶中的茯砖茶称之为“神秘的丝绸之路之茶”。
黑茶金花——比黄金多一点健康。西北少数民族对长满“金花”的茯砖黑茶情有独锺，到了“一天不喝则滞(胀)，三天不喝则病”的地步。这是因为他们以游牧为生，多食牛羊肉和奶酪，饮用“金花”茯茶有明显的消滞胀，利消化的作用。
有研究表明，金花中富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。在对高血脂症的临床研究，选取50名高血脂症男性患者，60-70岁，实验前进行血液生化检查，饮茶前做高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯和脂质过氧化物检查，在不改变饮食结构的前提下，每日服用茯砖黑茶12克，一个月后，50位受试者的血液生化指标均有不同程度的改善，表明茯砖黑茶有明显的降血脂作用。
因为金花的帮助，使得黑茶成为对人体极有益处的茶品，具有止渴生津、提神醒脑、调理肠胃，帮助消化的功能，长年饮用，对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管的韧性有很明显的作用。
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为湖南、湖北、陕西、安徽、四川、云南、等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑茶能不能搭配牛奶？
黑茶中有着丰富的维生素和矿物质，而牛奶中有着大量的蛋白质以及矿物质。采用黑茶和牛奶结合，不仅营养且非常的健康。所以，黑茶是可以泡牛奶的。在咱们中国的西北地区，许多人都喜欢用黑茶和牛奶一起冲泡，再加入适量的盐，这样一来，一杯极具西域特色的奶茶就完成啦！真的非常方便且简单呢！
黑茶牛奶冲泡需注意：但是，在使用黑茶和牛奶一起冲泡时，要注意别用沸水或者高温的茶汤来冲泡牛奶，否则很容易导致牛奶结块，让营养物质大打折扣。建议最好等到黑茶的茶汤冷却到60--80摄氏度时，再加入牛奶，这样不仅能保持营养成分，同时口感也更好。
除此以外，黑茶和牛奶还可以采用煮饮法。煮好的黑茶尤其是老黑茶，口感会更加顺滑哦，让其冷却到60--80摄氏度以后，倒入牛奶，口感会更加醇厚香甜。或者，还可以加入适量蜂蜜调味，或许能为你带来不一样的惊喜哦！
黑茶还能搭配什么一起喝？
1.菊花
准备黑茶和贡菊，按照3：1的比例加入茶具中一起冲泡，口感会非常的清爽哦。菊花有着清热解毒的好处，而黑茶属于温和性，两者结合就起到了调和性能的作用，让功效倍增。这款茶非常适合热性体质的朋友喝哦！尤其最适合秋夏季。
2.柠檬
首先把黑茶冲泡好后，加入几滴柠檬或是柠檬片，干湿柠檬片都可以，但湿柠檬片效果会更好哦。随后可加入蜂蜜或糖调味，口感会更加酸甜，冷藏后口感会更好。柠檬和黑茶一样都具有解暑生津以及健胃消食的作用，两者结合效果非常好。这道茶非常适合饱餐后，以及需要消食饮用。
3.陈皮
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮一起冲泡好后，喝起来口感会有些略苦，但却能起到止咳化痰以及顺气的作用，平常痰多的朋友可以多喝。
4.花茶
用黑茶和其他花茶搭配一起，制作成的黑花茶，也有着很大的保健作用哦。黑茶可搭配玫瑰花，桂花，茉莉花或者薰衣草等。但是，最佳选择还是古茶花了，黑茶和其搭配一起，不仅养生且还能让茶汤更加醇厚香浓，是一种很值得饮用的茶。
怎么样？看完之后是不是有点迫不及待呢？如果你也喜欢喝黑茶，不妨试一试以上的搭配哦！
以上就是茶经网小编给大家带来有关《有一种奶茶，比“网红奶茶“更健康》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！
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