中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。作为开门七件事——柴米油盐酱醋茶之一，从古至今，饮茶在中国都是非常普遍的。
爱喝茶的朋友们都知道，茶素来划分有绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶等品种。感觉上，这些年似乎年轻人们接触绿茶、红茶和乌龙茶更多一些，讲究生活品质的中老年人则会应对不同的时节去选择一些饮品，比如春季饮花茶，夏季饮绿茶，秋季饮青茶，冬季饮红茶。
但是，今天遇见君想跟大家说的是一种大家平日里接触不多的——赵李桥茶厂“川”字青砖茶。
先给大家普及一下，青砖茶隶属于黑茶的一个分支，是中国黑茶的代表之一。而位于湖北的赵李桥茶厂“川”字青砖茶，又是其中历史最为悠久，同时也是最早一批被国家认定的“中华老字号”。
因为“川”字青砖茶汤色红润如宝石、玫瑰，味如甘露，所以早在明清时期就盛行一方，从羊楼洞至汉口，溯汉水，越黄河，经蒙古，俄国等地，分销欧洲，走向世界。万里绵延茶路，千载文化交融。赵李桥茶及茶文化早已超越国界，成为连接中西的纽带。
到这里，想必大家也就了解了，为什么这个青砖茶一方面久负盛名，兴盛了足足半个多世纪，另一方面，咱们身边的很多人却对这个品牌甚至这个品种的茶叶都不甚了了——因为人家一直走的是边销与外销！
话说早在唐宋时期，颚南地区生产的大黑茶就一直是朝廷与边疆地区各民族沟通文化友谊的桥梁之一。到了清代，政府开放了汉蒙民族的民间贸易，更使得这里的青砖茶一路远销俄罗斯，闯入欧洲市场。
据《茶业通史》记载：“新中国成立后，青砖茶集中在湖北赤壁的赵李桥茶厂大量生产，以满足边销的需要。”直到今天，这里生产的青砖茶和红砖茶还在继续源源不断地销往我国内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等漠北地区，同时外销欧美和日、韩等二十多个国家。
而且说起来，这青砖茶的产生也正是源于这些高寒、高脂肪饮食地区人们的生活需求。原本生活在这些地区的人们因为平日里食用的肉制、奶制品较多，所以很喜欢饮用内陆的茶叶来调理肠胃。
需求量大的同时，再加上过去运输与贮藏的困难较多，刺激着茶商们不断的改进茶叶的采集与制作方法，经过百年的积累才逐渐形成了如今这种色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐，是营养丰富的养生茶饮、茶中瑰宝。
如今，有着悠远历史的赵李桥茶厂“川”字青砖茶越来越受到现代人的喜爱，在目前种类繁多的茶叶市场，这种后发酵茶因其独特的品质，逐渐受到人们的青睐。人们品味着青砖茶，仿佛在领略异域的风情，倾听远古的声音。
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青砖茶是一种常见于藏区和最著名的民族地区的茶。因此，许多人不了解砖茶，尤其是砖茶的性质。许多人没有明确的想法。为了让主人更好地了解绿茶，上面的小编辑会向主人介绍绿茶属于哪种茶！青砖茶属于红茶
青砖茶属于红茶之一。它产于湖北地区，也被称为湖北红茶。与其他普通红茶相比，青砖茶具有自己的天然茶香。青砖茶，起源于湖北省赤壁市杨楼洞，已经消费了200多年，是来自其他地方的名牌。
青砖茶制造技术
青砖茶，因为对鲜叶嫩度的要求不高，基本上是由机器收集的。收获的鲜叶通过摊凉、到达、滚动、堆积和钻孔四个过程实现。
青砖茶的特点
一、干茶
形状是长方形砖，平坦整洁，带绿褐色光泽。
Ii .鼻喷入法
纯洁。
第三，汤的颜色
红色、黄色和明亮。
四.尝
鼻子很厚。
V.叶底部
又厚又旧又暗。
绿茶的功效
I .健胃
青砖茶有助于调节人体肠胃功能。益生菌可以促进和区分肠胃中的毒素。这是因为绿茶中所含的儿茶素和茶皂素能有效抑制和破坏许多胃肠细菌的生长。
二.痢疾的治疗
在青砖茶的原产地，许多城市使用青砖茶来治疗痢疾，尤其是陈年的青砖茶。治疗痢疾的效果相当好。第二个原因是绿茶发酵后的微生物可以帮助杀灭有害细菌，调节肠道酸碱平衡。
三.辐射防护
绿茶的抗辐射效果非常好，绿茶中含有的茶多酚和多酚物质能够维持人体的造血功能，抵御辐射对身体的伤害。
总而言之，青砖茶属于红茶，是红茶的一种。像所有红茶一样，青砖茶含有大量的营养成分，饮用它经常对我们的身体有很大的帮助！
青砖茶顾名思义是一种外表看起来好像一块砖，整体呈现出青黑色，当然，这是一种经过压制以后呈现出来的形状。
青砖茶属于黑茶中的一种，主要产自长江流域湖北省南部和西南部。这种茶叶沏出来茶汤颜色是红褐色，茶汤鲜亮澄澈。
青砖茶流传至今已经有600多年的历史了，当时是湖北省一户姓何的制茶世家率先制成的青砖茶，当时还叫帽盒茶。
这种茶的茶叶生长在湖北当地海拔600米以上的高山地区，经过长时间的发酵工艺之后压制而成。
青砖茶具有一般黑茶的典型特点，饮用之后生津解腻，具有降低血脂的功效，特别适合北方寒冷地区的人们饮用。
青砖茶的制作工艺采取的是渥堆发酵、筛切制坯、蒸压成型、烘干等四道工序，这种发酵工艺保证了茶叶的品质，延长了保存时间，而且让茶叶含有大量的益生菌，饮用后可以调节身体素质，增强身体免疫力。
青砖茶外形酷似砖块，饮用的时候需要先将青砖打碎，然后用开水冲泡一遍去掉茶叶上的沧桑感，通过这种方式洗出茶叶上的陈韵。
和大部分的黑茶一样，陈年的青砖茶韵味更加吸引人。爱茶的人会在泡茶之前先品一下陈年茶叶的清香，青砖茶的品饮需要用持续加温地方式来感受茶叶的韵味。
在同心壶下面点燃小蜡烛或者酒精灯，达到持续加温的效果，茶汤直到出现枣红色就可以了。
【青砖茶的产地】青砖茶主要产于湖北的咸宁地区。以老青茶作原料，经压制成青砖茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史。
【青砖茶的特征】青砖茶的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。
【青砖茶的工艺】青砖茶制作经经渥堆发酵、筛切制坯、蒸压成型、烘干而成。青砖茶分为“面茶”和“里茶”，好青砖茶为面茶，次青砖茶为里茶，这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青砖茶为面茶。
【青砖茶的功效】青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮，饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效，陈砖茶效果更好。
【青砖茶的渊源】清代在蒲圻羊楼洞生产，因此又名“洞砖”。青砖茶的砖面印有“川”字商标，所以也叫“川字茶”。近代，青砖茶移至蒲圻赵李桥茶厂集中加工压制。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。青砖茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。青砖茶最外一层称洒面，原料的质量最好，青砖茶最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。
青砖茶的饮用方法
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青砖茶是什么茶?很多人认为青砖茶就是青色的砖块茶叶，这是不正确的理解，下面小编就为大家介绍青砖茶是什么茶。
青砖茶是什么茶
青砖茶是什么茶?青砖茶就是一种采用老青茶叶作为的原料，经过挤压后成砖块形状的茶叶。青砖茶属于黑茶，主要产于湖北省的咸宁及通山和崇阳等地区。
青砖茶的特点是其长方形的外形，它的外观呈青褐色，闻起来有纯纯的茶叶香气，冲泡后品其茶味不仅不浓，还不会有青草味。茶汤红黄清晰分明可见，茶叶底部暗黑粗老。饮用青砖茶的时候需要将其打碎，在放入专门的容器壶中注入沸水冲泡。茶香可口，经常饮用青砖茶不仅让人感觉清新又提神，还能生津止渴，降火收敛。
青砖茶的产地
青砖茶的起源于湖北省的羊楼洞古镇。除了羊楼洞古镇之外，其周边的咸宁及通山等地区都是研制砖茶百年老子号的产区。这些产区以羊楼洞所制作出的砖茶质量最为优质。
此地位于湖北省的东南部，产区内有丘陵、山地及平原和湖泊，产区的气候是亚热带海洋性气候。在地理与天时的作用下，此地光照充足，雨水不仅丰富，而且气候也相当温和，严寒期也比较短。产区的土壤物质主要以微酸土为主。这样的环境就特别适合茶树的生长。
以上就是关于青砖茶是什么茶和青砖茶的产地的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多关注和支持。
青砖茶是一种在藏区、少数民族地区经常会出现的茶叶，所以对于很多的人他们都是不了解青砖茶的，特别是对于青砖茶的属性，很多的人都不是很清楚，所以为了让大家更好的了解青砖茶，下面小编就给大家介绍一下青砖茶属于什么茶吧！
青砖茶属于黑茶
青砖茶属于是黑茶中的一种，产自于湖北地区，也叫做湖北黑茶，对比起其他普通的黑茶来说，青砖茶有属于自己的自然茶香味。青砖茶，原产地在湖北省赤壁市羊楼洞，生产历史已有200多年，是当地著名的招牌名片。
青砖茶制作工艺
青砖茶，因对鲜叶嫩度要求不高，所以基本上都是采用机械收隔的；收割所得的鲜叶，经摊凉、杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序完成。
青砖茶的特点
1、干茶
外形为长方砖型，平、整，色泽为青褐色。
2、香气
纯正。
3、汤色
红黄明亮。
4、滋味
香浓。
5、叶底
粗老暗黑。
青砖茶的功效
1、健胃
青砖茶可以帮助调节人体肠胃功能，益生菌可以促进并分解排出肠胃内的毒素物质，这是因为青砖茶内含的儿茶素、茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。
2、治痢疾
在青砖茶的原产地，很多人都会用青砖茶来治疗痢疾，尤其是陈年的青砖茶，治疗痢疾的效果是相当之好的；主要原因是因为青砖茶经过发酵后的微生物可以帮助杀死坏细菌，可调节肠道酸碱平衡。
3、防辐射
青砖茶的防辐射效果相当的好，并且青砖茶内含的茶多酚、多酚类物质，可以保护人体的造血功能，并且抵御辐射对身体造成的伤害。
综上所述，青砖茶属于黑茶，是黑茶中的一个种类，与所有的黑茶一样，青砖茶内含有很多的营养成分，经常饮用对我们的身体有很多的帮助！
说起黑茶，大家第一反应就是普洱，其实黑茶也分很多种类，青砖茶就是其中之一。下面小编就为大家介绍一下青砖茶的的功效和作用。青砖茶属黑茶种类，以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成，其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区，原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。
青砖茶作用一
青砖茶能健胃，它能调节人体肠胃，有效促进体内有害物质的排出。
青砖茶作用二
青砖茶能用来治痢疾，尤其是陈年的青砖茶效果更好，因为青砖茶能杀死肠道内的有害细菌，调节肠道酸碱平衡。
青砖茶作用三
青砖茶可以防辐射，青砖茶防辐射作用不亚于绿茶。青砖茶含有的茶多酚及多酚类能够保护人体的造血功能并抵御辐射对人造成的侵害。
以上就是对青砖茶的功效和作用的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多关注黑茶知识，爱上喝黑茶，健康生活每一天。
青砖茶的饮用方法
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青砖茶主要产于鄂南，以后发展到汉口、襄阳等地，距今已有六百多年的生产历史。
鄂南地区地处，长江中下游南岸，地处东经113°32′—114°13′，北纬29°28′—29°59′，地处长江中游与下游的结合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带，地势西高东底，地貌复杂多样，境内有山区、平原、丘陵，大致构成“七山一水二分田”的格局。
多为地带性黄棕壤，以微酸土壤为主，适宜于多种作物的成长，茶叶种植区域土壤未受污染，酸碱度合适，土壤含有铝、硅、钾、钙、铁、锌、硼、镁、钼、硫等多种微量元素，土壤含水适中，通气性好，茶园多位于红色、黄色酸性土壤覆盖的平原、缓丘地带，土壤铝、硅、钾含量丰富，质地轻，PH值和盐基饱和度较低，是高品质茶叶的理想产域。
地处亚热带，属海洋性季风气候，由于地理位置、大气环流、地形的相互作用，雨量丰富、光照充足、气候温和、四季分明、严寒期短、无霜期长的气候特点，年平均日照百分率为41%，实际日照时数为2300小时，太阳光辐射年平均达到498千焦/cm，为全省一级光能区。年平均气温16.9℃，全年无霜期为238天，年降雨量为1251~1608毫米。
“川”字牌青砖茶以鄂南山区优质老青茶为原料,按照传统工艺精制加工而成。其外形紧结平整，色泽青褐，内质香气纯正,汤色橙红明亮,风味口感独特,富含多种有益于人体健康的物质随着岁月的陈化,青砖茶颜色会逐渐呈红褐色,适当储藏陈放的青砖茶饮用口感及风味会更佳,其市场价值亦会随之增长,故而”川”字青砖茶又是投资收藏之佳品。
具有多种功效
它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。
湖北绿茶——恩施玉露
提起湖北的茶，小编最早听过的是恩施玉露茶，我国著名的蒸青绿茶。蒸青茶是日本绿茶的主要品种，采用蒸汽的方式来杀青，成品茶极绿，颜值比较高，滋味也比较鲜爽，不过在我国的产区很有限，主要出产自湖北省和江苏省。湖北的蒸青茶有来自恩施的恩施玉露茶以及来自当阳的仙人掌茶，其中恩施玉露可以算是中国蒸青绿茶的代表，曾在1965年被评为“中国十大名茶”。不过，小编个人不是很喜欢蒸青茶的味道，总觉得腥味很重。
湖北红茶——宜红工夫
湖北的宜红工夫也非常著名，是我国出产的工夫红茶之一。宜红工夫产于湖北宜昌地区，也就是宜昌、恩施两地，是我国的古老茶区之一，茶圣陆羽将其所产茶叶列为山南茶之首。宜红工夫以条索紧细、金毫明显、内质香味鲜醇、汤色红亮、冷后浑明显为主要特点。小编曾喝过宜红，确觉得十分鲜醇。
湖北黑茶——青砖茶
再有就是青砖茶了，湖北青砖是湖北黑茶的代表，也是我国五个主要黑茶品类之一（另外四个分别是安化黑茶、广西六堡茶、雅安藏茶和云南黑茶）。青砖茶主要产于湖北的长江流域鄂南和鄂西南地区，以海拔600-1200米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成。成品茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。青砖一般为砖形，传统青砖每片重2公斤，分量比较大，现在也有500g和其他规格，方便人们携带和饮用。
绿茶、红茶、黑茶，湖北的茶叶个个都是有名气的，懂茶的人一定都听过。不过小编有一次碰到一个湖北的妹子，居然三种茶都不知道，这让小编不禁感慨，茶这个圈子你要是不进来，大概离得再近都会被忽略吧。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《爱喝茶的你，可知道什么是“青砖茶”？》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！
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