名茶介绍｜铁罗汉是什么茶？

铁罗汉，由于长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品铁罗汉香气浓郁，那铁罗汉是什么茶呢？具体如下！

铁罗汉茶属于乌龙茶

铁罗汉茶是属于乌龙茶类的，其创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。

铁罗汉茶的特点

铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。总之，铁罗汉茶是一种品质比较高的茶叶，同时也是我国有名的茶叶。

铁罗汉茶的传说

“铁罗汉”自从清乾隆四十六年（公元1782年）问世至今，已经二百余载了。当时，晋江衙口有一位姓施的铁罗汉商，在惠安办了一家专营武夷岩铁罗汉的“集泉铁罗汉庄”。有一次。他发现武夷山慧苑岩内鬼洞石崖上长着一株高大的铁罗汉树在云雾缈中状如罗汉，他采摘该树的嫩叶经过精心熔制，制出来的铁罗汉叶，韵味特别香醇，便取名为“铁罗汉”。

此外，清代周亮工《闽铁罗汉曲》云：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”连横（雅堂文集）亦云：“新铁罗汉滑而无骨，旧铁罗汉浓而少芬，必新旧合拼，色味得宜，嗅之而香，吸之而甘，虽历数时，芳流齿颊，方为上品。”可见这些相关的记载，都能体现出铁罗汉茶的价值和茶韵之深吧！

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铁罗汉是什么茶 铁罗汉的功效与作用

喜欢品茶的人可能都听说过铁罗汉，它也叫武夷岩铁罗汉，它是一种出产在中国武夷山的特有茶叶，这种茶叶与大红袍相似，但两者之间也有所不同。想对铁罗汉多一些了解，想知道它属于什么茶，可以和小编一起去看看，同时我了会让大家对铁罗汉的功效与作用多一些了解。

铁罗汉是什么茶

铁罗汉属于一种半发酵的茶叶，从制茶工艺上来看，它应该算是乌龙茶的一种。铁罗汉茶的加工工艺精湛，加工好以后的成品铁罗汉，香气浓郁，资本甘醇，而且有明显的岩韵，，平时人们饮用铁罗汉，以后能口齿留香，经久不退。

铁罗汉的功效与作用

1、抗菌消炎

铁罗汉是一种半发酵茶叶，它含有大量的茶多酚，这种物质是一种天然抗菌消炎成分，它对人体内的病原菌和病毒都有明显抑制和消除作用，平时人们冲泡饮用铁罗汉能防止人体内出现炎症也能预防多种病毒性疾病发生。

2、美容养颜

铁罗汉这种茶叶中含有的茶多酚，不单能抗菌消炎，而且它还是一种水溶性物质，平时人们冲泡铁罗汉以后，多多的茶汤可以用来洗脸，它能去除皮肤油腻，也能收敛毛孔，而且能消除皮肤炎症，可以防止皮肤衰老，增强皮肤抗氧化能力。

3、利尿消肿抗疲劳

铁罗汉中还含有丰富的咖啡因，这种物质能直接作用于人体的肾脏，能加快身体的尿液生成和排出，平时人们饮用以后可以起到利尿消肿的重要作用。铁老大这种茶叶中含有的咖啡碱，还能加快人体内乳酸的代谢，能维持人体内部环境，酸碱平衡，可以让人体疲劳症状尽快减轻。

铁罗汉是什么茶 铁罗汉茶的泡法有哪些

武夷岩铁罗汉，是武夷山著名的茶种，武夷山的大红袍大家肯定都听说过，但是估计知道武夷山铁罗汉的人并不多，下面，小编就带大家全面的了解一下武夷山铁罗汉是什么茶，以及铁罗汉茶的泡法有哪些。

铁罗汉是什么茶?铁罗汉产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，铁罗汉树生长在岩缝之中。武夷岩铁罗汉具有绿铁罗汉之清香，红铁罗汉之甘醇，是中国乌龙铁罗汉中之极品。铁罗汉属半发酵，制作方法介于绿铁罗汉与红铁罗汉之间。

铁罗汉茶的滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩，回味悠长，空杯留香，长而持久，铁罗汉的茶汤进喉，徐徐生津，细加品味，似嚼嚼有物，饮后神清气爽。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱。下面我们看下不同的铁罗汉泡法吧!

铁罗汉茶的泡法

1、杯泡法：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g铁罗汉用90度开水先温润，闻到其香气后再用开水直接冲泡，1min后就可饮用。

2、盖碗法：取3g的铁罗汉投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，多冲泡几次还能品到清新的口味。

3、壶泡法：取7-10g的铁罗汉投入壶中，先用90度开水温润，然后用100度开水闷泡，45秒-60秒即可，这样可以品到清纯中带醇厚的滋味。

4、大壶法：取10-15g的铁罗汉投入壶中，然后直接用90-100度开水冲泡;味道特别醇厚和清爽。

以上就是关于铁罗汉是什么茶和相关泡法的介绍，希望对大家有所帮助。想要知道更多关于铁罗汉的相关信息，关注我们!