1.肉桂香
无性繁殖系。小乔木型,大叶类,早芽种。
因成茶泡时,茶汤的滋味近似药材肉桂的味道而得名。老枞已经有一定数量扦插繁殖,其后代属无性繁殖系。调查树是原单株母树的无性繁殖个体。
植株直立,树姿半开张,主干圆径60厘米,最低分枝离地5厘米,分枝密度大,叶片上斜状着生。成叶长11.1厘米,宽3.3厘米,叶披针形,叶尖渐尖,叶面平滑,叶色绿,叶身背卷,叶质中等,叶缘波状,叶齿粗、浅、钝,齿数29双,叶脉分明,侧脉11对。春芽萌发期在惊蛰后,春茶采摘期在清明后3—5天。发芽密度中等,较整齐,幼嫩芽梢绿色,无茸毛。每年新梢生长3轮次,10月中旬为新梢休止期。盛花期11月中旬,花量中等,结实率较低。
成茶条索紧直、细长,乌褐色,香气尚清高,滋味醇爽,具有肉桂的味道,耐冲泡。
2.杨梅香型
有性繁殖植株。小乔木型,小叶类,中芽种。
系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因叶片较小,似杨梅叶而得名,生长在海拨约800米的凤西大庵村地名叫黄輋龙的茶园里,已有250年的栽培历史。系大庵村四大名枞茶树之一,老枞已经有批量扦插繁殖,形成杨梅叶无性繁殖后代。其后代在凤凰茶区已有引种和嫁接。
植株高2.68米,树姿半开张,树幅2.44×1.70米,主干圆径100厘米,分枝密度稀疏,最低分枝离地20厘米,叶片上斜状着生。叶长6.8厘米,叶宽2.5厘米,叶形长椭圆,叶尖渐尖,叶面平滑,叶色浅绿,有光泽,叶身稍内折,叶质中等,叶缘波状,叶齿细密,齿数28对,叶脉8对。春芽萌芽期在春分前后,春茶采摘期在谷雨季节。发芽稀疏,幼嫩芽梢短小,发芽较整齐,育芽能力差,芽色黄绿,无茸毛。春梢长3厘米,着叶4—5片,节间长0.9厘米。因管理差,树势弱,苔藓地衣寄生多,加上白蚁为害,年新梢生长1轮次,近几年没有开花结实。
单株产量低。1975年采制春茶4.5斤。1976年春茶5.6斤。1980年春茶2.6斤。1997年降至采制春茶0.5斤。是加强保护的古茶树之一。
成茶条索紧结沉重,鳝鱼色,油润,汤色金黄,香气高锐,杨梅滋味浓且鲜爽,韵味独特,耐泡,叶底橙黄明亮。
(1)茉莉香1号
无性繁殖系。灌木型,大叶类,中芽种。
因成茶冲泡时,溢出自然的茉莉花香味而得名。调查树是原有单株母树的无性繁殖个体,经多年培育形成的老枞。生长在海拨810米的凤凰山,树龄约150年。现老枞已经有小批量扦插繁殖,形成茉莉香1号无性繁殖系,其后代主要分布在字矛村庵角。
植株高3.4米,树幅3.2×2.5米,树姿半开张,从地面处分生8条骨干枝,分枝密度较疏,叶片上斜状着生。成叶长10厘米,宽4.6厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,叶面平滑,叶色绿,叶身稍内折,叶质肥厚,叶缘微波状,叶齿细、浅、利,齿数37对,叶脉10对。春梢萌芽期在春分后,春茶采摘期在谷雨季节。发芽密度偏疏,芽色绿,有茸毛,发芽较整齐,新梢长4.8厘米,着生叶片3—4片,节间长1.2厘米。生年新梢生长3轮次。盛花期11月下旬,花量少,结实率低。
单株产量较高。常年春茶采摘3斤左右。
成茶条索紧卷,乌褐色较油润,汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较浓,耐冲泡。
(2)茉莉香2号
无性繁殖系。小乔木型,大叶类,迟芽种。
因成茶具有自然的茉莉花的香味而得名。植株高1.8米,树幅1.1×1.1米,树姿半开张,主干圆径25厘米,分枝密度中等,最低分枝离地19厘米,叶片上斜着生,叶长11厘米,叶宽4.7厘米,叶形长椭圆,叶尖渐尖,叶面微隆,叶色深绿,叶身稍内折,叶质柔软,地缘波状,叶齿粗、浅、利,齿数30对,叶脉9对。春芽萌发期在春分后,春茶采摘期在谷雨后7—8天。发芽密度中等,芽色浅绿,无茸毛。因嫁接成活时间短,营养生长相当旺盛,新梢特别粗长,新梢长26—30厘米,着生叶数6—8片,节间长4.5厘米。每年新梢生长4轮次。因树龄小,尚未开花结实。
成茶条索紧结硕大,黑褐色,香气清高细锐,具有自然的茉莉花香味,汤色橙黄明亮。
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