刚摘的桂花怎么弄干

桂花，一种具有独特香气的花朵，是中国传统花卉中颇为重要的一种。每年的秋季，桂花盛开，散发出浓郁的香气，令人陶醉。而为了让桂花的香气能够长久保存，许多人会选择将桂花进行干燥处理。下面就来介绍一下桂花的干燥方法以及干燥后的应用。

桂花干燥的方法有多种，但其中比较常见且有效的一种是在太阳底下晾晒。将新鲜的桂花摘下后，先将桂花摊放在通风良好的地方，去除花杆和杂质。然后，将桂花均匀地放置在纱布上，再铺放在干净的竹席上。此时，需要将桂花和竹席一起放在太阳底下晒干。在晾晒的过程中，需要不断翻动桂花，以确保其均匀受热，且不受潮。

除了太阳晾晒法，还可以采用人工干燥的方法来处理桂花。需要将新鲜的桂花晾晒一段时间，去除多余的水分。然后，将桂花放在纱布或纸巾上，摆放在通风的地方。此时，可以选择使用电风扇或者空气净化器等设备辅助风干。需要注意的是，避免直接暴晒或在高温的环境下进行风干，以免影响桂花的香气和颜色。

桂花干燥后的应用十分广泛。可以将干燥的桂花用于制作茶叶。将一定量的干燥桂花倒入瓷器茶杯中，以热水冲泡，待其入味后即可饮用。桂花茶具有清香扑鼻的特点，且具有调理肠胃、解渴提神的功效。桂花还可以用于制作各种糕点或甜点，如桂花糕、桂花酥等。在制作过程中，可以将干燥的桂花研磨成粉末，或者直接将其加入面糊中，以增添独特的香气和口感。

桂花还可以用于熏香和药膏的制作。将干燥的桂花与其他香料混合，放置在香炉中燃烧，能够散发出芬芳的香气，达到舒缓神经和净化空气的作用。而在中医药中，桂花也有一定的药用价值。可以将干燥的桂花研磨成粉末，与其他草药进行配比后，用来制作药膏或外敷药物，以治疗一些皮肤病或舒缓身体的不适。

桂花的干燥方法多种多样，可以根据个人的需要和清香程度进行选择。无论是制作茶叶、糕点，还是用于熏香或药膏，干燥后的桂花都能够保持其独特的香气和鲜艳的颜色。在享受桂花带来的美妙香气的同时，也能够充分利用桂花的干燥品。而这种将鲜花干燥保存的方法，也可以运用到其他花卉的处理上，以延长花朵的使用寿命，发挥更多的价值。

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