【组成】枸杞子15~30克,白菊花10克,优质绿茶3克。
【功用】滋肾养肝,清肝明目。
【主治】肝肾不足、阴血不能上济于目而致的头晕目眩、视力减退、内障目昏、夜盲证及近视眼等。
【制法】上药共放保暖杯中,用沸水冲盖10~20分钟后,频频饮服,饮完后可再用沸水冲泡。每日1剂。
【宜忌】脾胃虚弱、大便溏薄者不宜饮用。
【按语】自为肝之窍,它的视力有赖于肝气之疏泄和肝血的滋养,故《内经》说:“肝开窍于目”,“肝(目)受血而能视”,“肝气通于目,肝和则目能辨五色矣”。当然,目与五脏六腑都有密切的内在联系,所谓“五脏六腑之精气,皆上注于目而为之精。”特别是肾。因为肝藏血,肾藏精,“精血同源”,故肝肾精血不足,则易两目干涩,视物不清或夜盲;肝肾阴虚、肝阳上亢或虚火上炎,则可见头目晕眩、目赤生翳。枸杞子甘平,是滋补肾精、养肝明目的良药。《本草纲目》谓其“滋肾,润肺,明目。”《本草述》载其能“疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。”白菊花、绿茶均有清肝明目的良好功效。故枸杞子为主,佐以菊花、绿茶堪为治疗肝肾精血亏虚、肝火上炎而致视力衰退之良剂。现代实验研究表明,枸杞子营养丰富,含有甜菜碱、胡萝卜素、维生素(B1、B2、C、A)等,茶叶亦含丰富的维生素(A、C),并含有较多的能转化维生素A的β胡萝卜素。胡萝卜素在体内转化成维生素A后,在视网膜内与蛋白质合成视紫红质,可增强视网膜的感光性。维生素A是治疗夜盲症的特效药,维生素C摄入不足,晶状体可致混浊而形成白障。由此可见,本药茶,从药理上讲,对视觉功能有针对性的保护作用、明目作用。
到铁观音的产地体验采茶,制茶之旅已不是一件难事。近些年,安溪重点打造“休闲茶叶庄园”体验带。以华祥苑、中闽魏氏、桃源品雅等茶叶庄园、基地为龙头示范,推出茶叶观光园、茶庄园项目等生态茶庄园建设。
在安溪虎邱镇,景区、农庄、茶庄园等串联而成的新农村休闲农业,也因茶香、花香、果香、佛香等闻名。
周末,携家带口住进古香古色的阁楼房间,畅享“慢时光”、体验古法制茶、赏虎邱美景、吃农家菜……如自在仙境古厝已成为厦漳泉等地,不少自驾游者周末享受“慢生活”的如意场所……
近年来,铁观音产地安溪旅游资源也非常丰富,这里连续两年举办大型钓鱼比赛,各地游客纷至沓来。现在安溪县较成熟的休闲农业体验点有19个,5家市级休闲农业示范点,都有3至5种特色农产品销售,有餐饮食宿接待能力,有山有水有农耕文化展示,且营业收入年均200万元以上,年接待游客2万人次以上。
从整体上看,市、县休闲农业示范点带动作用强、经营管理规范、服务功能完善、基础设施健全、从业人员素质较高、发展成长性好。安溪民宿市场发端于茶,家庭小旅馆便是茶乡民宿最原始的面貌。
随着铁观音名动天下,香飘四海,各地茶客、茶商蜂拥而至,急剧增加的住宿需求远远超过了已有的负荷能力。尤其在感德、祥华、龙涓等铁观音产地主产乡镇,每到茶季,茶商、茶客“一床难求”的现象比比皆是。许多农户瞅准商机,将自家闲置房屋进行改造,民宿之火开始在茶乡点燃,房子闲着也是闲着,如此一来,既为他人提供便利,又获得一定的收入,两全其美! 铁观音产地茶旅结合特色民宿备受推崇。
泡上好茶既可怡情放松又能修身养性。对于经常遭遇眼睛疼与情绪差等小烦恼的“久坐族”、“电脑族”来说,有针对性地在茶里加点料,还能帮助缓解这些身体不适,是良好的养生之道。小编给各位茶友来个健身小知识:四杯茶治四种病,来增加下茶友们的小知识。
1、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。
2、视疲劳喝枸杞。用电脑时间长的上班族、作业负担重的青少年很容易出现视疲劳,饮用具有滋补肝肾、益精明目功效的枸杞最适合不过。对于肝肾不足引起的视物昏花等症,可用枸杞20粒泡水喝;伴有目赤干涩、视力减退、迎风流泪、白内障等的人,可同时加入干菊花5朵,泡成枸杞菊花茶。但是湿热及痰湿中阻、外感发热、脾虚虚弱有寒湿不宜服用枸杞。
3、情绪差喝玫瑰。玫瑰花味善于理气解郁、活血散瘀和调经止痛,对于抑郁症、焦虑症等情绪障碍还有辅助治疗作用。压力大时喝点玫瑰花茶,能帮助稳定情绪、安定心神。玫瑰花茶适合用纯净水,配合玻璃的茶具来冲泡,热饮时花香浓郁,沁人心脾。但要注意,玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。
4、大便干喝决明子。决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
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