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茶叶养生知识:人人都会喝茶,但冲泡未必得法

2022-02-18

中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议,最好将茶水先泡3分钟,倒掉水后再冲泡3分钟,最佳水温是70℃—80℃,这样泡出来的茶水色香味俱佳。

这是因为,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。

同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。

而泡茶3分钟,茶中的咖啡碱基本上都渗出来了,这个时候的茶,最能提神醒脑。

紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

41、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

42、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮

43、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

46、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。

47、胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

48、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

49、向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。

50、牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

44、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

52、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

53、紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。

54、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。

55、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

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茶叶养生知识:喝茶“赚”健康


最聪明的人,永远是懂得投资自己的人。俗话说得好:靠山山倒,靠人人走,只有自己才最可靠。投资自己,不在于房、车、奢侈品……而在于提升自己的内在,拥有一个健康的身体。

一壶茶

用5分钟烧水

3分钟沏茶

2分钟等待

......

平淡而简单,修身亦修心

是我们人生中最划算的一笔投资

喝茶,让人变得健康

目前一些研究发现,喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的可能性,比不喝茶的人要低。茶是天然饮料,健康饮品,茶水中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶对人的身体有意想不到的好处。茶能让人变得健康,对长寿也能起到一定的作用。

喝茶,让人变得优雅脱俗

有人说,一个人四十岁前的脸是父母决定的,但四十岁之后的长相是由自己负责的。容貌易老,但气质不会,优雅的气质是一种源自于内心的态度。经常喝茶的人,可以做到茶人合一,举手投足间会透着茶的特质。喝茶,是一件修心养生的事,更是一件培养气质的事。

喝茶,让人变得成熟稳重

这是个快节奏、竞争激烈的时代,人们常常会因为忙碌而找不到自我的存在。生活艰难,偶尔也需要静下来,才能满血复活继续战斗。泡茶,是一个让身心清净的过程,每每端起一杯茶,都有繁华三千。喝茶,能够改变一个人的心态,能让人减轻压力放下浮躁;喝茶使人心态平和,变得成熟稳重,海阔天空。

喝茶,让人更懂得享受生活

自古以来,茶与琴棋书画有着密不可分的联系。喝茶,能让你融进更多不同的圈子。古琴、书法、国画、插花、香道……无不是令人赏心悦目的事。遇见这些美好,是一种幸运,这份幸运,与茶相关。喝茶,教会我们好好享受生活。

喝茶能让我们遇见志同道合的朋友

茶,大概是世界上最神奇的一种饮品了。简单的一席茶,便能将一群素不相识的人聚集在一起,没有身份地位之差,没有功名利禄的争夺,一杯茶喝罢,借茶一聊,便能抛开世俗琐事。

茶,就这么让一群陌生人成为了朋友。

喝茶,让人变得美丽

常常喝茶的人会比实际年龄年轻,茶叶中的茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性的作用。喝茶,可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀,延缓衰老,让人年轻且体态均匀。

所以,还有什么,比喝茶更划算呢?

茶叶养生知识:喝茶养生都有什么讲究


如今,随着生活水平的提高,很多人的养生理念也更加的完善,会采取多种方式进行养生。但是,养生也是有方法,有讲究的,正确的养生才能对身体有好处,如果方法错误的话,是会影响到身体健康的。其中,喝茶养生就是一种健康的方式,不过喝茶养生同样有讲究。那么,喝茶养生都有什么讲究?

喝茶养生讲究以下几点:

怎样冲出一壶好茶:

不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情,其实不是的,不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例,还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间,这些都是要讲究的。

不同季节喝不同的茶:

春季最好是喝花茶,花茶可以驱赶人体内因冬天而留下的寒气。夏天喝绿茶,绿茶解暑、止渴。秋季喝乌龙茶,乌龙茶中性,适合秋季使用,到了冬季就喝红茶最为合适,红茶性温,帮人体很好地补充热量。

不是人人都适宜喝茶:

不是人人都适宜喝茶的,因为有些人,例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈,以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。

不要饮用过热的茶:

饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的,久而久之很可能会有炎症的产生,炎症很可能会导致癌变。

老人喝茶需注意:

老人喝茶也是需要注意的,老人喝的茶不能过浓,太浓很可能会影响身体健康,对于老人家来说喝茶最好是越淡越好,这样才有益于身体健康。

喝茶养生的几款搭配喝法:

1、山楂茶

消食积调血脂

制法:取生山楂10~30克,适当粉碎成粗末,沸水浸泡或煎汁代茶饮。

功用:消食积、散淤血、驱绦虫,主治内积、痰饮、痞满、吞酸、腹泻等。

山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压以及降血清胆固醇和降血脂等作用,适用于高血压、高血脂、冠心病患者饮用。

2、枸杞叶茶

防头昏耳鸣

制法:春、夏季节将嫩叶采收洗净,晾干,放砂锅内用小火炒香,放凉,收入容器内备用。

饮用时每杯放8~10克,用开水冲泡代茶饮。

功用:对肝肾不足引起的头昏、耳鸣、视物模糊、记忆力减退或秋冬季节的鼻咽干涩、皮肤皲裂、皮肤瘙痒等有一定疗效。对高血压病、动脉硬化、痔疮等也有一定的防治作用。

3、决明子茶

润肠通便

制法:秋季果实成熟后,将采摘的决明子洗净晒干,放入锅内用小火炒至微香,取出压碎。或从中药店购买已炮制好的决明子装入容器备用。饮用时每杯取10~15克开水泡代茶饮。

功用:清肝、明目、利水、通便,主治风热赤眼、雀目、高血压、血胆固醇偏高、习惯性便秘等疾病。患有高血压病的老年人,可经常用决明子冲泡代茶,有较好的防治高血压、润肠通便的功效。

4、菊花茶

疏风清热

制法:取菊花10~15克,加开水浸泡或煎汤代茶饮。

功用:有疏风清热、明目、解毒、降压、抗菌消炎等功效,适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒及高血压病。

菊花茶是秋季很好的时令药饵,适用于因秋令燥气伤犯肺胃出现发热、咽干唇燥、咳嗽少痰病症的人服用。中老年人经常饮用菊花茶,对肥胖症、高脂血症、高血压病等有一定的防治作用。

正确的喝茶才对身心健康有益,因此喝茶的时候,我们需要多加注意它的方法。同时,如果我们想要将茶搭配饮用的话,要合理正确的搭配,否则搭配不当是会影响到身体健康的,最好就是找懂茶的人帮忙搭配较好。

茶叶养生知识:喝茶养生有哪些讲究


喝茶养生是健康的一种方式,可以补充人体所需的多种微量元素。但是喝茶养生还是有许多注意点的,恰当的饮用养生效果才好。那么,喝茶养生有哪些讲究呢?现在,我们就具体的来了解看看。

喝茶应该避开的几个时间点

睡觉前:茶中的茶碱等物质,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,尤其是新采的绿茶。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。

服药期:很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱会降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

空腹时:茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状,被称为茶醉。一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

喝醉时:醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

喝茶挑对时间可养生

1、早上9点一杯花茶

第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,过敏体质的人也不宜喝花茶。

2、下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。绿茶适合现泡现喝,水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

3、晚上6点一杯红茶

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。泡红茶最好用沸水,泡的时间一般来说,5分钟最佳。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。

总之,喝茶养生不仅需要注意时间,还要选择合适的茶饮。此外,喝茶养生也不是每个人都适合,因此喝茶养生之前应当根据自己的情况来定是否适宜,并且选择更适合自己的茶饮。

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