目前，很多人喝茶喜欢把头道茶倒掉，认为这样更卫生更健康。对此，相关专家是怎么看的呢，我们不妨来看看。
专家表示：头道汤倒掉洗茶的说法不够专业，只是起心理安慰的作用。规范来讲，头道汤倒掉主要是从卫生考虑，杀灭大肠杆菌等，而农药残留微溶于水，而且茶叶那么紧结，一冲泡就倒掉，对去农药残留没有任何意义。另外，即使头道汤倒掉，也要快速倒掉，如果浸泡太久，茶叶中一些营养成分可能会消减20%左右。
专家认为：中国茶叶几千年来都没有洗茶之说，消费者所谓洗茶，只是表演的一道工序，类似温杯、醒茶。现在茶叶加工过程越来越卫生，包括设备、工艺等越来越可靠，比较少受到污染，另外，真正的农残、重金属不会溶解到茶汤里，所以，头道汤不必倒掉。
另有专家表示：茶叶农残溶于水只有千分之五，根本没多大影响，包括白茶等茶叶在内，不必洗茶。农药残留标准合格的茶叶，泡出的茶水是安全的。
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开始喝茶的时候，很多人都会学到一个动作，就是在泡茶的时候，不管三七二十一，先把头道茶倒掉再说。类似于买西瓜时候拍拍瓜一样，看起来专业懂行，其实多半不知道其原因。
但是，头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？答案也是否定的。
关于必须倒掉头道茶的说法，一般有以下三个。
说法一：头道茶可以洗去农残
由于茶叶的特殊性，不能像洗瓜果一般清洗它，所以许多人就用头道茶来“洗”农残。
但农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残实在是不可能的事情，如果你依然对农残“耿耿于怀”的话，那就买有机茶好了。
说法二：头道茶反正不好喝，倒掉无所谓
这句话主要是从温润的角度去说头道茶，认为“温润泡”没有达到饮用的最佳口感，所以倒掉也没关系。这样的做法并不总是正确，我们刚刚也提到过，因为茶叶中的有益物质最大程度的析出，就在第一泡，尤其是绿茶。
说法三：头道茶是用来洗去杂质和灰尘
这个说法当然是针对那些有一定陈放时间的茶叶来说的。头道茶的确具有冲洗的作用，也不必把它喝掉，但说它是“没用的一泡”其实有失偏颇。因为作为第一泡，它可是饱含了许多这款茶的质量信息，极具表现力。
比如说：在头道茶入嘴后，感受到淡淡的灰尘味和异味（如烂菜味、檀香味），说明这款茶的储存空间不够干净、卫生；如果尝到糊味，说明这款茶在制作的时候有发生工艺问题，例如炒糊、炒焦的情况；如果尝到少许霉味，说明这款茶在存储时有受一些潮；如果茶汤里漂浮着碎茶和碎渣，说明原料等级不高或者你撬茶技术太差... ...
有人曾戏称头道茶是普洱茶的“黑匣子”，包含了许多商家不肯告诉你的信息，所以下次买普洱茶的时候，或许浅尝一口头道茶，并细细品味里面的滋味，就能获得不少辨别茶叶品质的信息，这个方法非常好用。
是谁教我们开始洗头道茶？
那这种“不管三七二十一，反正泡茶前就得洗一次头道茶”的理论是从哪里出来的呢？
首先，可以说是人们对茶错误的洁净认识。在古时候，由于制作工艺等技术条件不高，加上舟车运输，极少数茶叶的确存在洁净的问题，但是发展到现在，只要是按照国家标准生产出的茶叶，基本上都不存在卫生问题。
换个角度想，如果茶叶是脏的，是不是喝咖啡前也要洗洗咖啡粉、喝红酒前也得煮开红酒？据说传统红酒的制作工序中还需要用脚踩葡萄的。
再次，是部分不专业的茶艺表演者的放大。在表演过程中，为了完善泡茶的整个步骤和流程，几乎每一次表演都会演绎头道茶，无形之中将头道茶的作用放大了，于是人们依葫芦画瓢，按着茶艺老师的方法进行泡茶，进而脱离了“具体情况具体分析”的辨别力。
最后，是商家的销售技法。
其实总的来说，头道茶没你想的那么复杂，你只需要把茶分成三类。
第一类：自然状态或者做型程度较低的茶
这里的“自然状态”指的是像花茶、白茶这种以本身状态呈现的茶品；而“做型程度较小的茶”则如大多数绿茶、红茶、黄茶。
对于它们来说，喝的是茶叶本身的味道，所以不必将头道茶倒掉，特别像一些名优绿茶，茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里。
第二类：做型程度较高的茶
例如球形乌龙或者普洱茶、沱茶、砖茶等，因为特殊的形状，茶叶在浸泡时会有一个“慢慢舒展”的过程，因此往往会采取头道茶温润茶叶，而这一泡是完全可以喝的。
只是在正式场合，由于茶汤并没有达到品饮的最佳状态，温润泡不会给客人饮用而已。
第三类：有陈化时间的茶
这类茶指的是以普洱茶为代表的陈茶、老茶，头道茶往往作为“温润”作用，更多的还有“醒茶”作用，甚至对于仓储有问题的茶来说，很多人会用冲洗很多次来妄图掩盖仓储带来的负面影响。
这样的情况，不建议喝头道茶，但可从闻干茶、看头道茶汤色和闻其气味，甚是“过下嘴”这样浅尝一口吐掉等诸多方面看它的“健康”状态。
综上，头道茶并非非倒不可，而是要因茶而异的。
冲茶泡茶时，常常会遇到茶汤表面或多或少会有大小不一的白色泡沫，这种泡沫的产生是源于茶叶的一种内涵物质～茶皂素。
一、初识茶皂素（白沫）
我国古代，人们就关注到了这种白色泡沫，并且认为它是茶叶的精华，至唐代流行煮茶煎茶之法，到宋代时期盛行的点茶之法都与这种泡沫有关，特别是宋代的斗茶更以泡沫的均匀程度为评判标准之一。
斗茶的打分标准有三
其一：汤色以纯白为上品，说明茶质鲜嫩，汤色青白、黄白次之。
其二：汤花（这里的汤花就是汤面泛起的泡沫）汤花要均匀，且久聚不散为上。
另外还有所用器具（建盏）要有“汤花咬盏”者为上。
二、定义茶皂素
随着社会的发展和科学的进步，人们逐渐了解了这种泡沫的化学成分并命名为茶皂素，它实际是一种结构复杂的糖苷类化合物，味微苦辛辣，有较强的起泡能力，ph值5.6左右呈弱酸性，有一定的溶血作用。
三、茶皂素的功效
1、茶皂素具有较强的抗炎镇痛作用，可以调节血糖，化痰止咳等功效。
2、能提高胃动力，促进胃排空。
3、它还是一种物质表面活性剂，有很强的抗菌活性，用于洗发，沐浴等。
茶汤的泡沫与茶叶质量好坏没有直接关系，茶皂素虽能起沫，但对茶叶的品质不会造成影响，所以茶汤的泡沫对人体无害，也不是农残，可以放心品饮。
有这样的一个现象，在泡茶的时候，冲一次头道茶，然后“哗——”的一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯，接下来联盟君将为你全面解析头道茶，告诉你“倒掉头道茶”其实是个茶界大谎言。
说法一：头道茶可以洗去农残
由于茶叶的特殊性，不能用像洗瓜果一般清洗它，所以许多茶友就用头道茶来“洗”农残。但农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残实在是不可能的事情，如果你依然对农残“耿耿于怀”的话，只有建议你购买有机茶。
说法二：头道茶反正不好喝，倒掉无所谓
这句话主要是从温润的角度去说头道茶，认为“温润泡”没有达到饮用的最佳口感，所以倒掉也没关系。这样的做法并不赞同，因为茶叶有益物质最大程度的析出就在第一泡，尤其是绿茶。曾有见过一人冲泡君山银针，只因茶汤里有毫毛就将头道茶都倒掉，其实是非常可惜，因为那是名优黄茶茶汤中最惊艳的一泡。
说法三：头道茶是用来洗去杂质和灰尘
这个说法当然是针对那些有一定陈放时间的茶叶来说的。头道茶的确具有冲洗的作用，也不必把它喝掉，但说它是“没用的一泡”其实有点偏颇，因为作为第一泡，它可是饱含了许多这款茶的质量信息，极具表现力。
比如说：在头道茶入嘴后，感受到淡淡的灰尘味和异味(如烂菜味、檀香味)，说明这款茶的储存空间不够干净、卫生；如果尝到糊味，说明这款茶在制作的时候有发生工艺问题，例如炒糊、炒焦的情况；如果尝到少许霉味，说明这款茶在存储时有受一些潮；如果茶汤里漂浮着碎茶和碎渣，说明原料等级不高或者你撬茶技术太差......有人曾戏称头道茶是普洱茶的“黑匣子”，包含了许多商家不肯告诉你的信息，所以下次买普洱茶的时候，或许浅尝一口头道茶，并细细品味里面的不正常滋味，这个方法非常好用。
谁教我们开始洗头道茶？那这种“不管三七二十一，反正泡茶前就得洗一次头道茶”的概念是从哪里出来的呢？
首先：可是说是人们对茶错误的洁净认识。在古时候，由于制作工艺等技术条件不高，加上舟车运输，极少数茶叶的确存在洁净的问题，但是发展到现在，只要是按照国家标准生产出的茶叶，基本上都不存在卫生问题。换个角度想，如果茶叶是脏的，是不是喝咖啡前也要洗洗咖啡粉、喝红酒前也得煮开红酒？据说传统红酒的制作工序中还需要用脚踩葡萄的。那有没有脏的茶，有！但只要是标准厂家生产出的茶叶，一般都不会存在卫生的问题。
再次：是部分不专业的茶艺表演者的放大。在表演过程中，为了完善泡茶的整个步骤和流程，几乎每一次表演都会演绎头道茶，无形之中将头道茶的作用放大升华了，于是人们依葫芦画瓢，按着茶艺表演者的方法进行泡茶，进而脱离了“具体情况具体分析”的辨别力。
最后：是商家的销售技法。就像前文里提到的，茶叶的第一泡水中，往往包含了茶叶很多状况，特别是普洱茶这种比较耐泡的茶叶。于是，为了让你能喝到“最好的汤感”，许多商家会冲洗头道茶，有的甚至会冲洗2次、3次，甚至4次，久而久之，大家就认为这是泡茶的正确步骤了，但其实是商家冲洗茶叶不良信息的动作而已。
总结：头道茶没你想的那么复杂，对于头道茶，其实可以把茶叶分成三类简单来说。
一类：自然状态或者做型程度较低的茶
这里的“自然状态”指的是像花茶、白茶这种以本身状态呈现的茶品；而“做型程度较小的茶”则如大多数绿茶、红茶、黄茶。对于它们来说，喝的是茶叶本身的味道，所以不必将头道茶倒掉，特别像一些名优绿茶，茶叶最美的香气与鲜爽感全在第一泡茶汤里。
二类：做型程度较高的茶
例如球形乌龙或者普洱茶、沱茶、砖茶等，因为特殊的形状，茶叶在浸泡时会有一个“慢慢舒展”的过程，因此往往会采取头道茶温润茶叶，而这一泡是完全可以喝的。只是在正式场合，由于茶汤并没有达到品饮的最佳状态，温润泡不会给客人饮用而已。
三类：有陈化时间的茶
这类茶指的是以普洱茶为代表的陈茶、老茶，头道茶往往作为“温润”作用，更多的还有“醒茶”作用，甚至对于仓储有问题的茶来说，很多人会用冲洗很多次来妄图掩盖仓储带来负面影响。因此，如前文所说，这样的情况，不建议喝下去头道茶，但可从闻干茶、看头道茶汤色和闻其气味，甚是“过下嘴”这样浅尝一口吐掉等诸多方面看它的“健康”状态。
武夷岩茶作为中国传统名茶，在中国茶叶中具有极高的声誉。其主要产于我国福建闽北地区的武夷山一带，茶树生长于岩缝之中。作为中国最知名的茶叶品种之一，武夷岩茶既有绿茶的清香，同时也有红茶的甘醇，武夷岩茶属于半发酵的青茶，其制作方法介于红茶和绿茶之间。武夷岩茶种类繁多，其中最著名的莫过于大红袍茶了。现在有些人喜欢在晚上饮用武夷岩茶，那么晚上喝武夷岩茶好吗？晚上喝茶对身体有害吗？下面我们就来了解一下吧。
武夷岩茶
晚上喝武夷岩茶好吗？
武夷岩茶是中国的传统名菜，并且还是具有独特品质特征的乌龙茶。因为其茶树生长在岩峰之中，并且武夷岩茶还有这绿茶的清香以及红茶的甘醇，所以被称为中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵清茶，制作方法只是介于红茶和绿茶之间，所以武夷岩茶还是最著名的大红袍茶。
很多人是以茶代水来喝，所以在晚上如果口渴的时候难免也会喝一些茶，那么我们著名的武夷岩茶能晚上喝吗？一般来说，在晚上喝茶确实让许多人认为会影响睡眠，不过如果实在想喝的话，还是可以喝一点的。我们的武夷岩茶其中的咖啡因物质也是有的，如果在晚上想喝武夷岩茶的话最好喝淡淡的，在晚上只要不喝浓茶的话影响不大。不过晚上喝茶容易上厕所，这可能会影响到你的睡眠哦。
武夷岩茶
喝武夷岩茶有哪些好处？
1.防止眼病
武夷岩茶中的胡萝卜素B属于维生素A原，它能转化为维生素A。为维生素A对我们人体的上皮组织角质变性增值泪腺细胞非常有好处，还能防止角膜角质的增厚从而达到防止眼疾的好处。
2.保护牙齿
平常多喝武夷岩茶对我们的牙齿也有保护作用，其中的氟含量非常高，这种物质能为我们防止蛀牙的同时，还能增强我们的牙齿骨骼坚韧度，对于牙齿的巩固也很有好处。
3.保护泌尿系统
富含黄酮醇类以及苷类化合物的武夷岩茶，对于人体的利尿以及促进氧化物排泄也是大有好处。同时对于肝脏性水肿以及妊娠生水肿都有着很好的治疗作用，所以武夷岩茶是一款很不错的养生茶哦。
4.防止心血管病
茶能减少主动脉内膜质斑块和含量，并且还能减低毛细血管的脆性增强抗性。我们乌龙茶中的武夷岩茶也是如此，其中的茶多酚物质还能帮助我们人体降低胆固醇以及甘油三脂含量，还能减少脂质堆积，减少血液高凝造成的血栓形成对人体的影响。
5.美容减肥
喝茶多少都会有些减肥效果的，因为茶汤能使人很好地排毒。平常多喝武夷岩茶能起到减肥美容的好处，因为降低了血脂胆固醇以及三酸甘油等含量，所以间接地抑制了脂肪的堆积和增加，从而就达到减肥效果啦！
武夷岩茶
6.提高免疫力
都说喝茶养生这话总没错的，养生茶当然是能为我们带来提高免疫力的好处。武夷岩茶能提高人体刺激脾淋巴细胞的增殖反应，从而保护了我们体内的免疫功能，并且提高了体内的抗病性。
7.防癌
癌症在现在病发率是很高的，也因为现代饮食以及生活环境的原因。我们每个人都应该对自己的身体注重起来，防癌抗癌从自身做起。除了保持良好的生活习惯以及健康的饮食以外，平常还可以喝一些茶。武夷岩茶中有着对癌细胞有抵御作用的物质，能有效防止癌变哦。
8.抗衰老
武夷岩茶中的茶多酚物质有着许多许多的好处，其中还能为我们带来抗衰老的好处。茶多酚能提高血液的活力，对于体内的自由基清除大有好处，能减少自由基对人体的伤害从而达到延缓衰老的好处了。
9.保护消化器官
许多茶种类中都有着儿茶素物质，而武夷岩茶同样不例外。武夷岩茶中更具备儿茶素物质，能对人体的胃粘膜起到很好的收敛作用，同时还能抑制胃液的分泌从而起到保护胃部的作用。
武夷岩茶
以上就是关于武夷岩茶的知识介绍。从上面我们知道，武夷岩茶是一种品质很好的茶叶，和其他的茶叶一样，武夷岩茶也具有良好的保健功效，对于人们来说，经常饮用武夷岩茶能够防治眼病、保护牙齿、保护泌尿系统、防癌、抗衰老等功效。但是，在这里要提醒朋友们一句，最好不要在晚上喝太多的茶水，因为茶叶中含有茶多酚，如果经常饮用的话，会刺激神经系统，让大脑兴奋，因此会出现睡不着的现象。
早起喝茶好不好，取决于你喝的什么茶
茶多酚作为茶叶中最主要物质，具有防辐射、消除身体内有害自由基，加速肠胃蠕动，促进消化等多种好处。但是不同的茶类对我们的身体也会有不同的刺激，茶对我们身体的刺激性主要表现在对胃部的刺激。而茶叶对胃的刺激主要是因为茶叶中的茶多酚。
茶多酚在进入我们的胃部时，会对胃部细胞产生收敛性作用，如果喝茶的人肠胃不好，就会出现胃绞痛的症状。
但是清晨人体其实是需要促进消化的，也就是说茶多酚是有必要摄取的物质，摄取的量就显得尤为重要，我们要根据自身的情况选择摄取的量事实上我们可以根据自身身体素质，选择适合的茶类，目的在于将自己的身体喝通、喝透，达到我们想要的目的即可。
所以从专业的角度讲早起喝茶对身体是没有害处的。只是我们要选对茶。
什么样的人早起适合喝什么样的茶
现在我们已经知道我们早起选茶的标准在于茶叶中茶多酚含量的多少，六大茶类中每种茶叶的茶多酚含量都是不一样的，笔者在此为大家做出一个排行，大家针对这个排行榜来选择适合自己的茶吧！
茶叶中的茶多酚含量（即对胃部刺激性）
绿茶＞黄茶＞黑茶＝普洱茶＞青茶＞老生茶＞红茶
上面的排行是比对了大量资料总结出来的，大家只要按照这个排行做出正确的选择就好。最为温和的是红茶，胃部不适的小伙伴们就选择红茶喽，绿茶对胃部刺激性最大，但是不是就不能喝了呢？当然不是，如果你最近排泄不畅，绿茶恰恰成为了你最好的选择，所以不存在喝了对身体不好的茶，只有选错的茶。
其实众多的观点之所以被提出来，都是有其可取之处的。只是某些观点被过于吹嘘和夸大了，但作为受众的我们就应该要有掌握辨别这些观点是否适用于自身的知识和能力。
现在形体美容已经成为一股社会潮流，在这个以身材取胜的时代，不少女性都追求前凸后翘的性感身材。除了塑造优美的腰部线条之外，丰胸也是不少女性最喜欢进行的一项活动。在继丰胸药片外，当前社会上流行起了中药丰胸茶的新方法。这种刚刚出现不久的方法，一经推出，就引起不少人的抢购热潮。但是，有句话说得好“是药三分毒”。中药丰胸茶靠谱吗？中药丰胸茶对身体有害吗？下面我们就来了解一下吧。
中药丰胸茶
中药丰胸茶对身体有害吗？
如果通过喝药药物能达到丰胸效果，那确实太好了，不需要运动也不要承担风险，所以也是许多女性的首选。但相信大家都听说过“是药三分毒”这句话，药物虽然对人体有治疗作用，但副作用也是有的。
中药也不例外，长期喝对身体当然有副作用，具体是什么害处也是因人而异的。中药丰胸还是不建议这样做，因为中药属于调理类的药物，需要长期服用才会有一些效果。
但是长期服用药物对身体的影响真的不好，真是想要丰胸的朋友，还是多做一些胸部按摩，多吃木瓜，蚝类和蛤蜊等。日常的有些水果和海鲜也是可以丰胸的，这样对身体没有害处且有效丰胸。
中药丰胸茶
营养健康的丰胸食物有哪些？
1.豆类：多吃豆类不仅营养健康且丰胸，花生，黄豆，桃仁，芝麻以及杏仁和栗米等都是很有效的丰胸食品，坚果类也可以多吃。
2.蛋白质食物：鱼肉以及木瓜牛奶这些食物也是富含蛋白质的，对于丰胸有着很大好处呢！
3.果蔬类：橙子，葡萄，番茄以及西柚能补充丰富的维他命C，能防止胸部变形。芹菜，核桃，椰菜花以及葵花籽油等食物富含维他命A，对于胸部发育十分有利。
4.牛奶炖鸡：有着丰胸作用的牛奶炖鸡汤，不仅营养健康且非常的好吃呢！享受美食的同时还能丰胸，感觉不要太好！
5.酒酿蛋：酒酿蛋有些朋友吃过，对身体有着美容丰胸作用哦！制作方法是把酒酿和糖加入到熟蛋中，女性生理期早晚喝一碗，丰胸效果更佳~
中药丰胸茶
以上就是关于中药丰胸的是否有副作用的介绍。从上面我们知道，所谓的中药丰胸茶其实并不靠谱，虽然从理论上来说，服用一些带有滋补效果的中草药丰胸对人体貌似有益。但是，是药三分毒，如果长期服用这些药材的话，那么就或多或少会对身体造成一些负面影响，长期服用不仅不能达到丰胸的目的，而且还会损害身体健康，导致其他一些疾病的发生。所以，中药丰胸有风险，以其追求中药丰胸，不如用运动丰胸或者食疗丰胸等更靠谱的形式来代替。
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牛蒡茶有一阵子还是蛮火的，很多人都被安利过，但是有的人担心这个牛蒡茶并不是那么的安全，下面介绍牛蒡茶会对身体有害吗过量才有害。
牛蒡茶会对身体有害吗
牛蒡茶具有一定的排毒作用，另外也可以帮助润肠通便。但是牛蒡茶相对的偏于寒凉，长期的饮用对于胃部是有不好的影响的。
牛蒡茶的正确喝法
很多朋友喝牛蒡茶感觉有点上火，大多是因为饮用方法不正确导致的。牛蒡茶虽然性质温和，但也是一种具有多重功效的养身保健茶，喝的时候还是要注意饮用方法。下面一起来跟随妈网百科了解一下牛蒡茶的正确喝法吧!
冲泡方法：取牛蒡茶茶片适量，用开水冲泡2-3分钟即可饮用，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。大家也可选择加入白糖或蜂蜜调和后煮沸，在泡制的时候适当的加入一些蜂蜜就不那么容易上火。一泡牛蒡茶可以反复冲泡多次直至无味，但不可一次冲泡过浓。冲泡前不必再清洗，以防营养流失。注意，牛蒡茶不宜冷饮，否则会引起腹泻，所以冲泡之后也最好趁热喝。牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，饮用后有淡淡的回甘。
正确饮用量：每天5-8克(大概小圆片7到8片)便秘者、减肥者可酌情增加。牛蒡茶不可与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉效果更好哦!想要达到通便效果，只需要喝两三天就能见效，想要达到减脂效果，则最好坚持饮用一个月以上。
牛蒡茶的药用价值
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1?0.02毫克、维生素B2?0.29毫克、维生素C?25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷.恶实)，美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。 东洋参茶选用从日本引进栽培的东洋参(牛蒡)为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了东洋参的营养成份，提炼出了东洋参的特异香气，茶色金黄明亮、性温味甘。经常饮用滋阴壮阳补肾效果明显，能迅速恢复精力，消除疲劳。特适合中老年男性和亚健康女性饮用。 其浓缩的营养成份较同类鲜品高出数倍。
喝牛蒡茶的注意事项
1、初饮者可能出现排便功能增强现象。
2、建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
5、坚持饮用一个月就会有明显效果。
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泡茶的时候，总会看见这样的情况：不管什么茶，头道水冲进去后就倒掉，更有甚者还倒掉两泡茶，原因不过“去农残、洗灰尘、去杂质”。
头道茶真的不能喝吗？
很多司空见惯的事情，也许很多人只是依葫芦画瓢，都没有仔细推敲过这么做有什么意义，到底是不是正确的。
认为头道茶需要倒掉，一般有以下几个说法：
1.头道茶可以洗去农残？
农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残实在是不可能的事情。
至于茶叶中的农残问题，来看看数据，农业部2014、2015、2016连续3年对春茶和夏秋茶农残的抽查结果看，合格率分别达到了94.8%、97.6%、99.4%，目前市面上绝大部分茶是农残不超标的。
在头道茶中洗掉农残的想法不仅是不科学的。
2.头道茶可以洗去脏东西？
冲茶的时候，有时候会出现一些泡沫，有人认为是茶中的灰尘、杂质。其实，这些泡沫是一种叫做“茶皂素”的物质造成的，与茶脏不脏并没有关系。
虽然茶中的茶皂素含量少，对茶汤的滋味没有实质性的影响。但另一方面，茶皂素有一定的抗菌消炎的作用，本身对人体是有益的。
所以，在泡茶的时候将茶沫刮掉或是倒掉头道茶都是没有必要的。
3.头道茶反正不好喝，倒掉无所谓？
有的人认为头道茶并没有完全泡开，茶不好喝，所以应该倒掉。
这样的说法，应该因茶而异。
如果是类似铁观音那样颗粒性茶，或是紧压的茶饼、茶砖等，第一遍茶未完全泡开，未达到最佳品饮状态，可以考虑弃去不饮。而一般的条索形茶，第一泡茶本来味道就很好，倒掉实在是太可惜了！
所以，头道茶可以喝，但至于好不好喝、有没有必要喝，需要看情况而定。
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