老百姓在超市常见的当归、黄芪、党参、西洋参、玫瑰花、番泻叶等属于其中2类。专家提醒,即使是山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆这些既是食品又是药品的中药材也不能轻易食用。以大家所熟知的枸杞、苦丁茶或金银花来说,本质上也是中药材,每种中药材都有毒副作用和使用禁忌,不加分辨而乱服也会引起副作用。
现在的超市里当归、黄芪、党参等中药材是和山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆一起装于超市的“自产”小袋卖的,重新包装后,商标标贴称谓是“茶叶”。在另外一些超市,中药材以各种面貌出现,或者是“药用蔬菜”,白芍、藿香、芦荟和青菜萝卜一起卖;或者是“花草茶”,既有柠檬皮、桂花等泡茶常用品,也有当归、白术、鱼腥草、麦冬等一般市民不太熟悉的中药饮片。在不少超市还看到,购买这些东西的消费者还不少,很多是用来泡茶喝,或者煲汤用。记者同时注意到,无论是“品牌货”还是“散装品”,这些中药材的包装上都没有标明使用禁忌。
超市出售的许多中药材其性质究竟是什么呢?根据2002年发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,中药饮片被规范成三类——既是食品又是药品,可用于保健食品,保健食品禁用。
茶叶忌嚼食。当前,空气和土壤受化肥和农药的污染非常严重,茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用,使茶叶也受到一定的污染而含多环芳香烃物质--苯并芘。这是一种难溶于水的致癌物。如果嚼食茶叶,致癌物质苯并芘就会在人体内留下并形成隐患。所以说饮茶之后,应将茶叶倒掉,不管茶叶多么好,也应记住,茶叶忌嚼食。看来茶叶的嚼食副作用并不是来自茶叶本身。也有说法讲嚼茶叶对口腔有有益作用。
8、饮茶切勿吃茶叶。饮茶有防癌的效能,但茶叶中含有一种致癌物质(Bap),可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。这种Bap来自空气、土壤的污染,更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用。但由于Bap难溶于水,所以在日常的泡茶液中,Bap的含量极微,大多留在茶叶之中。如果在饮茶时把茶叶也吃下去回数多了,就容易致癌。同时也应该记住,茶饮用得过多、过浓,茶叶浸泡过久,都可能使人摄入Bap物质,是不利的。
9、服药忌用茶水服。要知道治疗缺铁性贫血的枸橼淀酸铁,硫酸亚铁、所含的亚铁离子能够与茶中的鞣酸发生沉淀,起着妨碍铁的吸收的作用,并能引起腹痛、便秘。含生物碱的药物,如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、复方胃舒平以及中药大蓟、元胡、黄连、小蓟等;都可以与茶水中的鞣酸发生沉淀,从而使药效降低。镇静药(如鲁米那、速可眠、三溴片、安定),抗组织胺药(如扑尔敏、苯海拉明;镇咳药,如咳必清等),与茶中的咖啡碱有抵抗作用,都可以降低药物疗效。含有硫酸氢钠的药物,如健胃片、大黄苏打片、小儿消食片等,遇茶中的鞣酸以后,可以发生分解作用,从而降低药效。服药忌用茶水送服。茶影响药物的疗效,与饮茶的多少以及浓度直接有关。为了提高药物疗效,应忌饮茶。另一种说法:茶有解毒作用,它能够化解药品的有效作用。
“荷叶茶,3个月狂瘦10公斤!”“苦瓜茶,减脂明星!”……近来,网络上流行买卖中药花草茶。福州黄依妹听同事说,这些中药茶减肥效果很明显,就一次性网购了180包荷叶茶,按照店主的指点,每天三餐前喝上一包。
一个月后,黄依妹腰上脂肪果然减了一圈,体重也轻了2.5公斤左右。可她整个人开始犯晕,还时不时拉肚子,都快虚脱了。
“最明显的感觉是,每次喝完减肥茶后口都很干。”黄依妹说,当初以为这茶只有干花和中药,应该没啥副作用,就咕噜咕噜地一天喝上好几包,没想到人瘦了,头也晕了。她一吓,停用了中药茶。两三天后,头晕症状缓解了。
中药茶到底是什么做的?昨天,咱上淘宝网输入“中药茶”、“荷叶茶”、“银杏茶”等关键词搜索,搜到数百条与之相关的信息,几乎每家卖中药茶的店铺都打出“天然中草药”的广告语,表明中药茶是一种食品而不是药类,具有无毒、安全等优点。
咱联系上其中一位卖家,询问黄依妹所饮的荷叶茶里有什么,卖家说不外乎是荷叶、决明子、山楂、玫瑰花、苦瓜、贡菊,其中决明子有刮油降压功效,桃花有治疗便秘的作用。至于荷叶茶的配方从哪来,卖家说,配方是一位老中医给的,因为里面都是中草药,没有西药成分,当然没有副作用,任何体质的人都可以喝。
任何体质的人都能喝?为什么黄依妹会头晕拉肚子呢?对此,省二人民医院药剂科一位中药师说,其实中草药也有毒副作用,尤其是长期、过量饮用,会引起身体不适。比如黄小姐饮用的荷叶茶中有决明子,它虽然有降血脂的作用,但同时也会引起腹泻,长期饮用对身体不利。
他建议市民最好不要为追求时尚,把中药当茶饮,尤其在没有医生的指导下,不要擅自用中药茶来治病。
《内经》上说:春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。
肺主气,司呼吸,人体必须依靠肺呼吸,呼吸器系统顺畅,身体运行自然变好,润肺便是养元气之原,只要元气充足,免疫力自然提升。
秋天是养肺的关键时期,养好肺,就能养好全身。
茶水可以润肺
秋天,天气处于变化状态,不但温度时冷时热,空气也变得干燥,而燥气易伤肺,会引起口干舌燥、干咳,甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。
肺为娇脏,不耐寒热,喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。
秋天多饮品质纯正的好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺,茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋季,我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。我们也懂得要多补水,可是尽管一天8杯水,换来的也只是频繁上洗手间。
中医理论上,讲究辩证论治,个体化养生。秋季喝水也是因人而异,身体虚弱者喝太多水反而是有害的,因为这些水无法被吸收,只能直接排出体外,容易带走自身津液,久而久之容易伤肾。
但品质优异的茶水就不一样了,茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用,并且茶水补水润燥的功效明显强于白开水。
爱美的姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”、敷面膜,也要注意体内补水,要经常多喝茶,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶脾、胃、肺健康
每年夏天,空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品,夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集,高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。
这样的情况下,进入秋天后一味强调“贴秋膘”,却忽视调理脾胃,反而会对脾胃造成进一步的伤害。
喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。
脾胃属土,是人体运化的核心,土生金,肺属金,扶土可以生金,因为,养脾健胃也是间接在养胃。
秋天适合喝什么茶?
乌龙茶
乌龙茶茶性平和,不热不寒,最适宜秋季。
①乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效,“阳火”的表现:咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等,而绿茶太寒,红茶太热,乌龙茶就是最好的“平火”选择。
②姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”,被称为“减肥茶”的乌龙茶,可以帮助姑娘们在“进补”的同时,带走体内多余的脂肪堆积。
老茶
①老茶茶性温和,茶气足,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,因此饮老茶时,要大碗或大杯饮用,且一定要是热饮。
②老茶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫。
③老茶茶汤的水分在体内运化,可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火,性质温和的老茶,没有生茶或者绿茶的寒凉,也没有红茶的温热,是最好的秋季茶饮。
普洱熟茶
醇厚温和的普洱熟茶,可以附着在胃的表层,产生保护层,消炎杀菌的同时,也能起到养胃护胃的作用。注:文来源茶人和一,文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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