随着现代的研究，茶的化学成分不断被我们挖掘，其中有一种成分，咖啡碱，值得拿出来和大家说说，它在茶叶中的含量一般为2%~4%，细嫩茶叶比粗老茶叶含量高，夏茶比春茶含量高。我为什么说喝茶可以助“性”呢？尤其需要提到的是红茶。
红茶在加工中，萎凋工序有利于其含量增加，是茶叶重要的滋味物质。与茶黄素以氢键缔合形成的复合物具有鲜爽味，它对人体有一定的兴奋作用，并具有一定的药理功能，可人工合成，这些都可以证明茶并不能抑制性欲。相反利用乌龙茶为原料，配些山楂肉、槐角、何首乌、冬瓜皮加水适量煎沸20分钟，取汁即成，还可滋补肝肾，润发泽肤，消脂减肥。
很多的保健配方都是以茶为原料，喝茶是能够助“性”的，特别是上面提到的红茶，因为其含的咖啡碱较其它茶类多，所以效果也更加的明显，茶有三德，可能更多的讲求精神上感悟，我们不必计较谁对谁错，喝茶是一件令人愉悦的事情，好茶在手，一人得幽，二人成趣，三人成品。
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燕窝是否真是一种不可多得的补品？喝燕窝跟喝茶相比，哪个更值得推崇？下面，小编就从四个方面，让燕窝和茶做个比拼！
一、外形
燕窝：燕窝分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角，一般为半透明乳白色，燕丝细密，含有少量细毛。
茶：不同茶类，颜色有所不同，比如绿茶类干茶为翠绿色，红茶、乌龙茶类是乌褐色。茶叶的外形也有好多种，西湖龙井是扁平的，碧螺春是卷曲的，大红袍是条形的，应有尽有，百看不厌！
颜值这块，茶叶胜！
二、取材
燕窝：燕窝取材自一种特殊的燕子——金丝燕做的窝。
为了产卵，金丝燕在摄食昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，会吐唾筑建鸟巢。但是采燕窝的人一次次将燕窝采走，逼迫产卵迫在眉睫的金丝燕扯下自己的羽毛，强行吐出混合血丝的唾液，费尽心血筑出最后一个窝。
等金丝燕产卵完，乳燕长大，母燕带着小燕离巢，采燕窝的人又会去把这个燕窝采下，这就是传说中的血燕。
茶：比起燕窝采集的残忍，茶叶的来源就简单得多了。种植茶树，精心培育，等到春天，采下叶芽、制成成品；茶树继续生长，明年春来又可采摘。
爱护动物，保护生态平衡，茶叶胜！
三、使用
燕窝：不管是冰糖燕窝、木瓜炖燕窝，牛奶炖燕窝，怎么做，都离不开一个“炖”字，怎么喝，也只是蹭蹭别的食物的滋味。
茶：不说西湖龙井清香甘爽、熟普浓醇回甘，单单一个凤凰单丛，就有桂花香、蜜兰香、玉桂香、黄枝香、桃仁香、姜花香等等十几种香味，一年三百六十五天，天天换口味！
实在喝腻了茶，还可以做个茶叶蛋、茶水蒸饭、茶叶炒虾，分分钟变出美食；剩了点茶渣，晒干做个小茶包、茶香枕头，实用万分！
不用说，茶完胜！
四、功效
燕窝：燕窝里含有水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，可以养阴润燥、益气补中、调节内分泌、美容养颜，因而深受女性喜爱。
茶：茶叶中所含的成份很多，有将近500种。既有多种维生素、蛋白质和氨基酸，又有钙、磷、铁、锰、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。
茶里面，茶多酚是抗氧化、延缓衰老的著名选手；咖啡因是提神醒脑、振奋精神的优秀物质。
功效上，茶依然完胜！
看完这比拼结果，你还跟风继续花大钱吃燕窝？OUT了，会过日子的人都懂得，喝茶才是正确选择！
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。尤其是对于中老年人来说，饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。那什么情况下饮茶会引起血压升高呢？
（一）、饮浓茶
茶叶中含有少量茶碱，其利尿作用对高血压有一定好处。但喝茶过浓，茶叶中咖啡碱含量过高，会引起兴奋、失眠、心悸，防碍休息；同时可使心率增快，心脏输出量增加，导致升压效果。而且不要长时间喝茶，或者空腹喝茶，不然会出现醉茶的现象。喝茶的时候，配点茶点会更加适合。高血压患者最好不喝茶或喝清淡的绿茶。
经临床观察，饮浓茶可使血压升高，这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。
（二）、饮茶不合理
适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。
医学专家告诫我们，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。
茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。
饮茶的注意事项
1、不要喝过于热的茶
很多人喜欢喝刚刚用开水冲泡的茶，觉得这样的茶水味道是最好的。也有人已经习惯了喝热茶，似乎口腔已经习惯了这个温度。但是你知道吗？口腔可以耐受的最高温度是将近70度，而试管可以耐受的问题却只有40度左右，也就是说，我们喝的时候觉得温度尚可的茶，对于食道粘膜有可能是一种伤害。食道粘膜在不断的破坏-修复-破坏-修复的过程中，极有可能发生异常增生，导致癌前病变，最终结果就是会发展成为食道癌。所以，喝茶不要贪热。
2、患消化系统溃疡的人少喝茶
茶中含有多酚类物质，可以防癌保健，但是对于患有消化系统溃疡的人群是不推荐的。茶中含有咖啡因，能够促进胃酸分泌，而溃疡病人的消化道环境是非常怕酸的，会导致病情加重。所以如果已经明确有胃溃疡或者十二指肠溃疡的人群要少喝茶或者不喝茶。如果没有明确诊断，但是有明显规律的饭前或者饭后腹痛的人群，也要避免经常喝茶，并建议通过常规体检排除消化系统溃疡。
3、缺铁性贫血的人群不宜喝茶
缺铁性贫血的原因是因为身体缺乏造血原料蛋白质和铁，而茶叶中含有鞣酸和茶碱，可以影响人体对于蛋白质和铁的吸收，从而加剧缺铁性贫血的程度。如果是缺铁性贫血在服药期间，也不宜饮茶，原理就是茶中的茶碱和鞣酸可以抑制铁制剂的吸收，而影响治疗效果。
4、服药期间不宜饮茶
老话都说：茶可以解药，这句话是有一些道理的。尤其是服用了补充矿物质元素的膳食补充剂之后，更要在2小时之内避免喝茶，原因就是茶叶中的鞣酸会与金属离子结合，促使其排出体外而影响补充效果。
5、注意泡茶的温度
并不是所有的茶都不能有沸水冲泡。绿茶特别是各种茶的嫩芽，适合用80度左右的水，这样泡出的茶汤鲜嫩明亮，还能避免破坏其中的营养物质。但是对于乌龙、普洱或者茶叶较粗老的时候，则必须用100度的沸水，而且为了保持水温，还有必要提前用沸水冲泡茶杯。所以水温要依茶而定。
茶是世界三大饮料之一，广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国，已有至少3000年的文化和历史。著名中医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，茶苦而寒，阴之阳，沉也降也，最能降火，火为百病，火降则上清。而茶文化在我国古代的盛行，也说明茶在古人心中的地位。
对于茶的研究：说法不一，有的人认为饮茶能使血压升高，而有的人持相反的观点。那么真想到底是什么呢？
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。尤其是对于中老年人来说，饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。那什么情况下饮茶会引起血压升高呢？
（一）、饮浓茶
茶叶中含有少量茶碱，其利尿作用对高血压有一定好处。但喝茶过浓，茶叶中咖啡碱含量过高，会引起兴奋、失眠、心悸，防碍休息；同时可使心率增快，心脏输出量增加，导致升压效果。而且不要长时间喝茶，或者空腹喝茶，不然会出现醉茶的现象。喝茶的时候，配点茶点会更加适合。高血压患者最好不喝茶或喝清淡的绿茶。
经临床观察，饮浓茶可使血压升高，这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。
（二）、饮茶不合理
适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。
医学专家告诫我们，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。
茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。
茶与血压的关系没有具体的说法，但是饮茶是有很多讲究的，不注意的话就会对身体造成危害！饮茶要注意什么呢，下面和大家分享一下：
1、不要喝过于热的茶
很多人喜欢喝刚刚用开水冲泡的茶，觉得这样的茶水味道是最好的。也有人已经习惯了喝热茶，似乎口腔已经习惯了这个温度。但是你知道吗？口腔可以耐受的最高温度是将近70度，而试管可以耐受的问题却只有40度左右，也就是说，我们喝的时候觉得温度尚可的茶，对于食道粘膜有可能是一种伤害。食道粘膜在不断的破坏-修复-破坏-修复的过程中，极有可能发生异常增生，导致癌前病变，最终结果就是会发展成为食道癌。所以，喝茶不要贪热。
2、患消化系统溃疡的人少喝茶
茶中含有多酚类物质，可以防癌保健，但是对于患有消化系统溃疡的人群是不推荐的。茶中含有咖啡因，能够促进胃酸分泌，而溃疡病人的消化道环境是非常怕酸的，会导致病情加重。所以如果已经明确有胃溃疡或者十二指肠溃疡的人群要少喝茶或者不喝茶。如果没有明确诊断，但是有明显规律的饭前或者饭后腹痛的人群，也要避免经常喝茶，并建议通过常规体检排除消化系统溃疡。
3、缺铁性贫血的人群不宜喝茶
缺铁性贫血的原因是因为身体缺乏造血原料蛋白质和铁，而茶叶中含有鞣酸和茶碱，可以影响人体对于蛋白质和铁的吸收，从而加剧缺铁性贫血的程度。如果是缺铁性贫血在服药期间，也不宜饮茶，原理就是茶中的茶碱和鞣酸可以抑制铁制剂的吸收，而影响治疗效果。
4、服药期间不宜饮茶
老话都说：茶可以解药，这句话是有一些道理的。尤其是服用了补充矿物质元素的膳食补充剂之后，更要在2小时之内避免喝茶，原因就是茶叶中的鞣酸会与金属离子结合，促使其排出体外而影响补充效果。
5、注意泡茶的温度
并不是所有的茶都不能有沸水冲泡。绿茶特别是各种茶的嫩芽，适合用80度左右的水，这样泡出的茶汤鲜嫩明亮，还能避免破坏其中的营养物质。但是对于乌龙、普洱或者茶叶较粗老的时候，则必须用100度的沸水，而且为了保持水温，还有必要提前用沸水冲泡茶杯。所以水温要依茶而定。
6、注意茶叶与水的比例
依据茶叶的品种不同，冲泡时与水的比例也是不同的。一般的红茶、绿茶和花茶，与水的比例保持在1：50左右，也就是每200ml水放入3g即可，如果是普洱则要加大茶叶用量。每杯放入5-10g，而如果是乌龙茶，则需要更大量，一般需要茶叶占满整个茶杯的至少1/2。当然用量大小也要依据个人口味，喜浓则稍加，喜淡则稍减。
喝茶到底是养胃还是伤胃？现代人生活、饮食不规律，让胃病有机可乘，胃痛、恶心、反酸、嗳气随之而来。一旦被扣上胃病的帽子还能喝茶吗？今天，就请大家和小科一起学习吧。
喝茶对人体有何好处？
有助调节人体代谢的不平衡
喝茶对人体健康的益处多多，除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外，近年来还发现，它对人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。喝茶既可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，还可降血脂、降血糖。
对于胃部来说，喝茶则具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。在饭后喝茶，可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。
不过，需要提醒的是，茶叶中因含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
绿茶伤胃？红茶养胃？
事实是：按体质喝茶准没错！
坊间传闻“绿茶伤胃，红茶养胃”，大多建议胃不好的人喝红茶。这种说法其实不全对！中医专家称，茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。
我们平时所喝的茶分为三类，分别是没有发酵的茶（如绿茶）、半发酵的茶（如乌龙茶、铁观音）、全发酵的茶（如黑茶、普洱茶、红茶），不同的茶其性质亦不相同，喝哪种茶应根据个体选择。
无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶：对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶，脾的运化就会得到改善。
经常会碰到刚刚接触普洱茶的朋友问，普洱茶的茶性是属寒还是属热？
这个问题还真不能笼统的回答。因为普洱茶有生茶熟茶之分，有新茶老茶之别。凡事都要用辩证的和发展的观点看问题。《本草纲目》里说的茶是一个大的概念，细分开来，茶性也会随着各种制作工艺而发生改变。比如明代的李时珍一定没办法研究1973年才出现的熟普洱茶的茶性。
就茶性而言，要根据茶叶制作工艺的发酵程度由低至高划分的。通常没有发酵或发酵程度浅的绿茶、白茶就属于寒性的茶。老白茶是后发酵茶，茶性又转温，故白茶又有一年茶，三年药，七年宝之说。普洱生茶紧压茶早期属于发酵程度浅的，当属寒性。随着时间的推移，后发酵的深入，普洱生茶逐渐变成老生茶，其茶性逐渐转温凉。所以老生茶冬天喝可以温胃。
对于老年人而言，能喝到老生茶又何尝不是一件很幸运的事情呢？当然你年轻的时候不储存茶也行，但你至少得多储蓄一点人民币吧。红茶、熟普洱茶属于深发酵茶，茶性温，最宜脾胃虚弱不思食者品饮。说到底，茶性的变化是由茶叶中茶多酚、儿茶素、茶碱、氨基酸、茶多糖等物质比例的转变决定的，这是从微观方面来看茶性。茶性寒热是中医的概念，中医历来是从宏观层面进行辩证把控的。现在您弄明白了普洱茶的茶性了吗？
饮茶
喝茶，到底是伤胃还是养胃呢？1、喝茶可以补充水分，人体水分充足了，粘膜分泌的黏液才会充足，粘膜上皮才能得到比较好的保护。
2、茶汤的PH值多在5.5－7之间，是弱酸性，相比胃酸的强酸性微不足道，不会刺激胃粘膜，也不会中和胃酸。
胃部
3、茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化，所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。所以，避免空腹饮茶，还是应该要注意的。4、如果长期喝茶，确实对胃不是很好，要适当喝绿茶。如果你是热性体质，体内火气多，多喝引起绿茶排火祛毒，没什么不好的。如果你的胃是凉的时候，喝一些暖性茶，当然胃会很开心，也会卖命工作哦！
所以，不管任何人，不建议长时间只喝一种茶，建议六大茶类，科学喝茶。按不发酵、轻发酵、半发酵、全发酵分四季喝，按冷暖喝，按每天早中晚喝。以上内容由小编为您整理的有关喝茶对胃的影响的知识，希望对您有所帮助。
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