不能回家的断肠人,不妨也泡一壶茶,望望月亮,尝一口月饼,再品一口茶,让相思化为缕缕秋风,吹到家的方向,带去远方的祝福和思念,同时也让温润的茶汤压一压、化一化内心浓郁的乡思之情,一切都在茶杯里了。心怀故乡、惦念亲人,这已是足够磅礴的力量,支撑着天涯的断肠人为了心中的诗和远方更加坚定和勇敢。下面小编简单为大家介绍几款,经典茶与月饼的搭配吧!
水果月饼+花草茶
水果月饼本身已经带有水果甜丝丝的味道,最适合调味茶的清淡口味来调和。且调味茶甜而不腻,能与水果月饼的甜相柔和,如果是其他茶种,恐怕就有被抢味的危险了。
口感:菊花普洱,香气浓郁,清热下火,提神醒脑,在工作劳累之余喝一口菊花普洱,吃一口水果月饼,是松弛神经、舒缓头痛的良方;荷叶普洱,它滋味鲜浓醇厚、很易入口,配略带果酸的水果月饼更显得清新,而且它还可以降脂,清理肠胃,排毒养颜,滋肝润肺的作用呢;柠檬红茶,柠檬和红茶的搭配与水果月饼的碰撞,在阵阵甜腻中辟出一条蹊径,而且丰富的维生素C,为身体提高充足的能量,在飒爽秋风中多一点温暖,也为难得的团圆增添一抹柔情。
云腿月饼+普洱生茶
云腿月饼是我们云南的传统月饼,使用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等作陷心,用紫麦面粉为皮料烘烤而成。外壳油润艳丽,千层酥皮裹着陷心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。但多食毕竟肠胃难以完全吸收和消化,这个时候清冽甘甜的蜜韵便能起作用了。
蜜香的普洱生茶有浓郁的蜂蜜香,汤甜而滑,香味清新迷人令人安心宁人;饮后肠胃非常舒适,能缓解云腿月饼带来的油腻之感。
莲蓉月饼+红茶
滇红茶香气够馥郁,正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡,不会被传统莲蓉月饼的味道掩盖。而且白莲蓉配暖色茶水,颜色也般配。且滇红茶口感饱满、香气缤纷多彩,甜甜的茶汤正好解腻,饮后齿颊留香,如沐春风。
五仁月饼+熟普
熟普洱茶不像生茶那么清冽,而是一种柔美的甜润。普洱熟茶茶汤水质软而顺,滋味醇厚糯滑,淡淡干果香气,汤色红浓,耐冲泡,搭配五仁月饼,非常怡口;亦或是新品佤山远归,淡淡山野藕荷清香,入口便是清糯柔滑的芬芳,给以远方归来之人一味温暖茶汤的慰藉,及时享受月圆良辰的美好时光。
中秋吃月饼需注意:月饼好吃也不宜多吃,否则容易不消化、积食。吃月饼的时候尽量搭配点茶汤或者水果,在美丽的月光下健康的享受难得的清闲与团圆的幸福!
喝茶养生是最常见的一种方式,也是被广泛采取的养生方法。然而,多数人只知道喝茶可以养生,却不知道喝茶怎样才具有养生的效果。养生要注意的问题是比较多,并不是我们觉得什么好就怎么去做,喝茶养生也同样如此。那么,喝茶养生有什么讲究呢?
喝茶养生有什么讲究呢?喝茶养生需要根据四季选择:
1、春起花茶和单从
春天重点在于散发冬天积郁在体内的寒气,单从和花茶香气浓郁,爽而不浊,可以帮助散发寒气。同时令人精神振奋,从而有效的消除春困。
推荐:凤凰单从、茉莉花茶、珠兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶
2、夏爽绿茶和观音
夏天宜饮绿茶,既能消暑解渴,又能增添营养。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
推荐:铁观音、龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉
3、金秋乌龙正当令
秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴,可缓解人体干燥的生理现象。
推荐:乌龙、水仙、铁罗汉、大红袍
4、冬阳红茶与熟普
寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。此外,冬季人体食欲增强,进食油腻食物后,喝红茶可以去油腻,开胃口。
推荐:祁红、滇红、闵红、湖红、川红、粤红等红茶
喝茶养生有什么讲究呢?喝茶养生注意事项:
1、怎样冲出一壶好茶
不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情,其实不是的,不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间,这些都是要讲究的。
2、不是人人都适宜喝茶
不是人人都适宜喝茶的,因为有些人,例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。
3、不要饮用过热的茶
饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的久而久之很可能会有炎症的产生,炎症很可能会导致癌变。
4、老人喝茶需注意
老人喝茶也是需要注意的,老人喝的茶不能过浓,太浓很可能会影响身体健康,对于老人家来说喝茶最好是越淡越好,这样才有益于身体健康。
喝茶养生的好处:
一、益思悦志
唐.陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”;元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”;明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”;清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外,还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之,饮茶能提高人的思维能力。
二、明目清心
宋虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能“理头痛”;宋.周去非的《岭外代答》称茶能“祛头风”;明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“止头痛”;清.王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”;清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。此外,还有称茶能治“脑痛”“治头痛”的。古籍中专门讲茶能明目的很多,《茶经》称茶能治“目涩”;《本草拾遗》称茶能“明目”。等。
三、提神驱睡
唐苏敬撰的《新修本草》,清张路撰的《本草逢源》,以及《桐君录》,分别称茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”;《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”;明李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”;清王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。
四、消食和胃
唐孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”;宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”;清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。
五、减肥瘦身
唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”;宋苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”;清曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”,赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻,牛羊毒”。此外,还有称茶能“久食令人瘦”等。
六、清热解毒
唐孟诜撰的《食疗本草》、清张路撰的《本经逢源》分别称茶能“去热”和“降火”;唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“破热气,除瘴气”;宋宋土瀛撰的《仁斋直指方》,陈乘撰的《本草别说》称茶能“消暑”。清.黄宫锈的《本草求真》称茶能“清执解毒”;刘献庭的《广阳杂记》称茶能“除胃热之病”。此外,还有茶能“清热降火”、“涤热”、“疗热症”、“治伤暑”等等,不一而足。
七、疗疮止泄
古籍《枕中方》称茶能“疗积年”;明缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治“瘘疮”;李中立的《本草原始》称茶能“搽小儿诸疮”。宋.陈承撰的《本草别说》称茶能“治痢”;明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“治热毒赤白痢”;清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“血痢”;张路撰的《本草逢源》称茶能“止痢”等。
八、轻身换骨
唐孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”;宋苏颂的《本草图经》称茶能“固肌换骨”;明牛棣的《救荒本草》称茶能“救饥”,鲍山的《野菜博》称茶能“调食”。清.屈大钧的《广东新语》称茶能“疗饥”。此外,还有茶能“轻身换骨”、“治疲劳性神经衰弱症”之说。
九、益寿养生
宋苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾,当眼前无疾”;明程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神,病魔敛迹”;清俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。此外,还有茶“久服,能令升举”之说,可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。
喝茶需讲究“七戒”!喝茶能强身健体,对人体是很有好处的,而喝茶需要注意一些禁忌事项。
1、戒空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃点一些点心,然后再喝茶。
2、戒喝烫茶。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。
3、戒喝冷茶。老人常说“薄酒”、“冷茶”最伤身。可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
4、戒浓茶。古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。
5、戒饭后马上喝茶。饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。
6、戒用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶叶水解药”,所以千万不要用茶水服药,否则这药就白吃了。
7、戒多种茶类混喝。在日常品饮中切记勿要同一时间段喝太多种类的茶,混喝多种茶汤容易导致茶醉,会头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽虚困。多种茶类混喝也会影响对茶品的品茗和鉴赏。结语:喝茶须注意。
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