1、春季，陈皮普洱解春困
春季，陈皮普洱除了在时不时袭来的春寒之中提供一份融融暖意之外，
春困难消，你需要陈皮普洱振奋身心
陈普洱富含丰富的营养物质，消困解乏，提神醒脑，口感温润醇香。各种提神醒脑的饮品数不胜数，但如陈皮普洱一般具有益胃养生功效的，绝无仅有。
2、夏季，陈皮普洱消暑气，解疲劳
除了春季宜饮之外，陈普洱在夏季同样为不可多得的茶饮，
消暑解乏，去热滋阴。
炎炎夏日，你需要陈皮普洱抚慰疲乏
夏日暑气重，在《茶经》中，茶圣陆羽曾言，夏日饮茶“与醍醐甘露抗衡也”。古人亦有“茶助阴，能消暑、破热气、治伤暑“之说。
3、秋季，陈皮普洱降秋燥
春季消困解乏，夏季消暑去热，陈皮普洱在秋季同样是最佳茶饮之一，
有口舌生津，滋养脾肺之效。
秋干气燥，你需要陈皮普洱滋润脾肺
秋干气燥人易渴，饮陈皮普洱则回甘生津，口舌余香缭绕，更可滋养脾肺，使人神清气和，心境愉悦。
4、冬季，陈皮普洱暖脾胃
冬季易寒气入侵，尤需多饮陈皮普洱，冷冷一身寒雪，热热一杯茶来，
暖入肺腑，健脾养胃，无所能及。
冬历风雪，你需要陈皮暖入肺腑
陈皮普洱助茶性，暖意入肺腑，陈皮普洱在冬季可理气调中，养胃暖胃，除此之外，陈皮普洱滋味醇厚、口感爽滑，引无数人相见恨晚。
陈皮茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味，其味尤绝，口感醇正鲜爽，茶汤红浓透亮，嗅之果香和陈香相互融合，入口醇滑，厚度和甜度都很饱满，后期茶汤转糯甜，回甘生津持续不断，口腔甜润留有淡淡的陈皮香；保健作用亦兼具了新会陈皮和熟普之功效，主要有“理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞、清热解毒、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老”等作用。
正宗的陈皮普洱茶存放时间越长养生价值越高，但是价格也挺贵的！市场上用品质不好的陈皮来制作陈皮普洱茶的情况很普遍，或者用高温烘干的方式快速制作，失去活性的柑皮也就没有陈化的价值了。大家可以选择自己来制作陈皮普洱，购买优质的新会大红柑，清洗干净后在顶部开一个大小适中的口，挖干净果肉，再清洗一遍后晾干（一定要晾干哦），之后填入优质普洱熟茶，把之前切下的盖皮还原上。
这个过程结束后把陈皮普洱放进封闭的玻璃罐中存放就好了，晒干的陈皮普洱需要陈化两三年滋味才饱满，所以还需要等待，但是时间越长价值就越高！
陈皮皮性温，熟茶醇厚，二者的结合最是温润！
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肉中就数猪肉美，菜里惟有白菜鲜”，被人们称为“菜中之王”的大白菜，不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容的功效。今天我们讲讲冬天怎么吃白菜最有营养。
白菜，我们的餐桌上最常见的一道菜，其实不仅美味，还有不少治病疗疾的功能!
白菜包肉：纤维、蛋白两不缺
我为白菜说句话：百菜不如白菜，白菜中的凝血止血酶能预防中风，还能防癌。
我以前并不爱吃白菜，但是做了营养医生以后，就开始吃白菜了，原因就是白菜的营养很均衡，对身体有好处。
白菜里面含有90%的植物纤维，这些植物纤维能促进胃肠的蠕动，促进消化系统的健康。早在古老医书《本草纲目拾遗》中就说过白菜味甘、性平、养胃。
首先选择叶大梆薄的大白菜，和几两很细的肉馅。将白菜梆去掉大部分，接着把白菜叶焯一下后平铺在桌面上，然后按着自己的口味和肉馅，可以在肉馅里面和上一些其他的蔬菜、切碎的豆制品、香菇、木耳等，这样动物蛋白和植物蛋白就全了。王主任喜欢吃原汁原味的，就在里面加上一些葱和姜来调味，同时加一些酱油、盐。和好了馅以后，把肉馅包在白菜里。
包好后就可以开始上屉蒸了。大约蒸个十五分钟吧，外面的白菜变色了，里面的肉也熟了，这时候就可以盛出来了。
这道菜非常适合中午和晚上食用，可以选择热吃，也可以晾凉一点吃。这道菜最大的特点就在于做法的健康和荤素搭配的合理。我喜欢这道菜的原因也正在于此，蒸菜最大程度保持了菜中的营养。平时吃肉较多的话，肉类消化后的废弃物排除是一个困难，有些人吃肉甚至便秘。但是和白菜一起搭配的话，蛋白质被吸收以后，肉类的碎渣在蔬菜的高纤维帮助下可以很顺利地排出体外。
切下来的白菜梆自然不能浪费，如果家中有榨汁机的话，可以把白菜梆榨成汁。白菜汁可以加冰糖饮用，也可以在包饺子的时候和面。至于剩下的渣滓，可以捣碎敷在脸上，具有清热、解毒、消炎的功效，对痤疮有很好的治疗作用。
烂糊白菜：最适合老人下饭
我为白菜说另一句话：与苹果、梨相比，白菜的钙和维生素C含量均比它们高5倍以上，核黄素量也高3～4倍。
“烂糊白菜”是上海一道非常有名的家常菜。烂糊，其实就是白菜烧肉丝。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，因此，非常适合牙口不好的老年人食用。尤其是用它来下饭，不但吃起来鲜香可口，有助于老年人多吃点饭菜，补充足够的热量，而且炖得烂烂的白菜和肉丝，其中的营养素特别容易被身体消化和吸收。
“烂糊白菜”这道菜的制作并不是很难。首先，将白菜洗净，把菜叶和菜梆分开，均切成细丝。然后，将炒锅置旺火上，倒入植物油，下入肉丝拨散，加少许料酒炒至断生，加猪肉汤烧沸，转小火烧至八成烂。将锅上旺火，放入白菜梆，喜欢吃粉丝的也可以加一点。随后，再加少许精盐，烧15分钟后，将切好的白菜叶倒入，继续烧3分钟，直到菜叶软烂、菜梆酥时，轻轻翻身，加味精，用水淀粉勾芡，轻轻搅和，起锅装碗即成。
这道菜非常适合午餐或晚餐食用。由于是炖出来的，用的油也不多，热量自然不会高，吃的时候连汤带菜一起吃。此外，夏季想减肥瘦身的人，不妨也多吃点烂糊白菜。
凉拌白菜：维生素有保障
我为白菜再说一句话：冬天里白菜更要多吃，祛火祛湿，清热解毒。
“白菜必须得现做现吃，营养才会好。”我吃白菜的时候，先会将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
随后在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。
随后，把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。试着尝上一口，滋味酸酸甜甜，很适合夏天食用。赵主任表示，这道菜很适合一日三餐食用，也是一道非常好的下饭菜。
如果不喜欢吃单纯的糖醋白菜，可以在白菜中加一些豆腐或者木耳，这样还可以更充分地补充营养，口味也更好。
栗子扒白菜：补肾又养胃
我为白菜还要说一句话：白菜的营养能做到人无我有，人有我专。
用栗子搭配白菜的吃法一直被人们所称道，白菜性平微寒，栗子性甘温，两种搭配起来相得益彰。
拿一棵白菜，把它分成四个部分，外面的扔掉，二层凉拌，再往里的部分叶做汤，梆凉拌，最后里面的菜心炒着吃。做栗子扒白菜，就是这最里面的部分。把白菜靠近心的这部分从中间劈开洗净，同时准备一些剥好的栗子，和小半锅调配好的鸡汤。在鸡汤里放适量的盐、花椒等少许调料，也可放一些糖来增加鲜味。
把栗子先放进锅里煮，几分钟后再放入白菜，小火微煮再大火熬汁，等白菜熟了以后把白菜和栗子分别捞出，盛放在盘子里。此时，锅里的鸡汤已经不多了，再下一些淀粉和调料，勾兑成芡汁，淋放在栗子和白菜上。如果喜欢颜色好看，还可以在上面放一些胡萝卜和香菜作为点缀。这道菜不但补肾，而且对胃也很有好处，不放糖的话，一般糖尿病人也可以吃，但是就是要在吃这个菜的时候尽量少吃或者不吃主食。
栗子让人有饱腹感，可以代主食，而且热量不大，减肥的人可以尝试着多吃一点。至于其他的白菜和熬汤余下的鸡肉，建议可以把它们凉拌到一起，自然也是别有一番风味。
秋季余热未消，气候干燥，人容易感到口干舌燥、疲乏无力，中医上称之为“秋燥”、“秋乏”，此时饮茶养生讲究温润之道。清人赵学敏在《本草纲目拾遗》中就曾说：“普洱茶，膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”“宁可三餐无肉，不可一日无茶”。由此可见，秋饮陈皮普洱，适宜。
普洱熟茶茶性
熟茶由于经过了后发酵，其主要成分水浸出物、茶多酚茶多糖、氨基酸都发生了深刻的变化，咖啡碱含量稍微变低从而形成了性质较温和、滋味醇厚汤色红褐、香气陈香的普洱茶，其茶性随着陈化时间的增长而越发温和，刺激性大大降低，养胃护胃作用明显。
秋季养生
秋天是个收获的季节，也是个养生的季节。秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥的气候很容易伤损肺阴，引来肺部不适，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状。
秋风起，秋风燥，感冒和令人烦恼的秋咳也随之而来，一些人会一直咳到第二年开春，吃药打针，都不见效，不仅自己烦恼，还容易招别人烦。
因此，秋季养生关键是要防燥，对难以痊愈的秋咳更是需要防患于未然。陈皮普洱就是您和家人秋季润肺化痰，防咳养生的上选佳品。
陈皮普洱茶是什么
陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾；在入食里，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鲜，增添滋味。尤其是广东新会陈皮，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉，是“广东三宝”之一，成为海派保健文化的名片。
普洱茶作为一种具有神奇色彩的传统饮料，是中国茶叶史上震古烁今的茶品，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”就是用来形容普洱茶的。它作为心脑血管疾病、肥胖症的克星，受到很多养生保健人士的喜爱与青睐，很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。
陈皮普洱茶综合了新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽滑，两者搭配，风味一绝。陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜，加入果皮冲泡口感更佳。
陈皮普洱茶的养生功效
陈皮与普洱茶联合，不论是表还是内在，均浑然天成，可谓一绝。
普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用，配上新会陈皮理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用，加上陈皮“遇升则升，遇降则降”性能，保健功效十分显著，堪称日常饮用的保健佳品。
陈皮普洱，不仅仅是茶，更是一种养生保健饮品。这个秋天，让陈皮普洱相伴左右，享受滋润不惧干燥，过一个健康之秋。
菊花茶大家都知道，菊花茶也是茶叶中的一种。可是菊花茶的功效大家就不了解了，只知道菊花茶可以喝，其实菊花也是一种药材。日常生活中常用的药材其中就有菊花，菊花属于草本植物，据书中记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。
菊花茶也分野菊花茶和家菊花茶之分，家菊花茶对清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。本草纲目中曾经记载着菊花茶的功效，其中这样写道性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》记载着白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
现代研究人员也证实了菊花茶的功效具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，常喝菊花茶能增强体质，心脏功能增强，降低胆固醇的产生等功效。其实中老年人更适合饮用菊花茶，因为菊花茶对肝火旺盛用眼疲劳都有很好的功效。菊花茶也具有提神醒脑，缓解神经紧张等功效，对于缓解头疼的功效显著。中医则认为是药三分毒，目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼用菊花茶的功效来治疗，不但可以有效改善还也可对体内毒素进行排解。
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