喝茶养生,是中国人千年来的传统。而近年来关于喝茶保健的种种研究,让人对喝茶保健养生更为推崇。但无论是沉醉于茶香的爱好者,还是渴望利用喝茶达到养生保健目的的人来说,喝茶还是要讲究体质和方法。专家表示,只有喝对了茶才能起到真正的养生作用,才能发挥最大的养生效果。
清明过后,春茶上市。广州中医药大学第一附属医院主任医师陈瑞芳介绍,自古以来国人就有喝茶养生的习惯。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用,还对延缓衰老、预防心脑血管病、癌症等有积极的作用。而茶叶以采摘时间分为春茶、夏茶和秋茶。其中,在春天采摘的“春茶”有其独特的养生价值。由于经过了冬季的休养生息,营养物质丰富,所以春季茶芽叶肉肥厚,色泽翠绿,而且还含有丰富的维生素和氨基酸。
“茶叶可以分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类。而其中绿茶以春茶的品质最佳。”陈瑞芳表示,春夏之交喝绿茶最顺应时节,春季容易肝火旺,而夏季容易心火旺,春夏之交喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。同时绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其中,绿茶中所含有的儿茶素最丰富,因此更具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能。
陈瑞芳提醒,对于胃肠功能正常的人来说,春天喝绿茶比较适宜。不过,平时胃寒,吃一点凉的东西就腹泻的人最好不要喝绿茶。绿茶有较好的降血脂功效,而老年人则建议用陈年生普洱替代绿茶,也能起到不错的降血脂功效。
喝茶虽然对身体有很多好处,可是还是有很多的禁忌,比如喝茶不可过量,不能用茶水服药,茶叶要保管好等等。只有掌握了这些禁忌,才能越喝越健康哦!
一般来说,老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
最后,浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,望老年人饮茶应以弃"浓"择"淡"为要。
发烧别喝茶
发烧的病人,最好不要喝茶。因为茶中的茶碱和鞣酸对病人不利。茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用,相对地也会使血压升高。发烧病人本身的心跳及血压已比平时高了,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温更快上升。另外,鞣酸有收敛的作用,会直接影响汗液的排出。体内的热量得不到应有的渲泄,体温自然就会更高了。
绿茶喝多了反会致癌
喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是"过犹不及"的道理。
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
《读卖新闻》近日报道这一消息时说,儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,是"健康的动力",日常生活中饮茶没有问题,但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。
儿茶酸在绿茶中居多,在乌龙茶和红茶中的含量也比较丰富。
哪种茶叶抗癌效果最好
近年来,我国科学工作者首先发现,中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为,绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明,福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成,还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现,在各类茶叶中,尤以绿茶抗癌效果最佳。
淡茶养生浓茶伤身
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,与人们的生活密切相关。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
最聪明的人,永远是懂得投资自己的人。俗话说得好:靠山山倒,靠人人走,只有自己才最可靠。投资自己,不在于房、车、奢侈品……而在于提升自己的内在,拥有一个健康的身体。
一壶茶
用5分钟烧水
3分钟沏茶
2分钟等待
......
平淡而简单,修身亦修心
是我们人生中最划算的一笔投资
喝茶,让人变得健康
目前一些研究发现,喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的可能性,比不喝茶的人要低。茶是天然饮料,健康饮品,茶水中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶对人的身体有意想不到的好处。茶能让人变得健康,对长寿也能起到一定的作用。
喝茶,让人变得优雅脱俗
有人说,一个人四十岁前的脸是父母决定的,但四十岁之后的长相是由自己负责的。容貌易老,但气质不会,优雅的气质是一种源自于内心的态度。经常喝茶的人,可以做到茶人合一,举手投足间会透着茶的特质。喝茶,是一件修心养生的事,更是一件培养气质的事。
喝茶,让人变得成熟稳重
这是个快节奏、竞争激烈的时代,人们常常会因为忙碌而找不到自我的存在。生活艰难,偶尔也需要静下来,才能满血复活继续战斗。泡茶,是一个让身心清净的过程,每每端起一杯茶,都有繁华三千。喝茶,能够改变一个人的心态,能让人减轻压力放下浮躁;喝茶使人心态平和,变得成熟稳重,海阔天空。
喝茶,让人更懂得享受生活
自古以来,茶与琴棋书画有着密不可分的联系。喝茶,能让你融进更多不同的圈子。古琴、书法、国画、插花、香道……无不是令人赏心悦目的事。遇见这些美好,是一种幸运,这份幸运,与茶相关。喝茶,教会我们好好享受生活。
喝茶能让我们遇见志同道合的朋友
茶,大概是世界上最神奇的一种饮品了。简单的一席茶,便能将一群素不相识的人聚集在一起,没有身份地位之差,没有功名利禄的争夺,一杯茶喝罢,借茶一聊,便能抛开世俗琐事。
茶,就这么让一群陌生人成为了朋友。
喝茶,让人变得美丽
常常喝茶的人会比实际年龄年轻,茶叶中的茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性的作用。喝茶,可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀,延缓衰老,让人年轻且体态均匀。
所以,还有什么,比喝茶更划算呢?
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶叶养生知识:喝茶时间与禁忌》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如茶疗养生知识大全专题供您阅读!
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +