中国人一直以来都是爱饮茶的，并且茶文化历史悠久、博大精深。而至今，许多人更是喜欢饮茶养生，茶有许多对人体有益的物质，而很多的古方养生茶确实有一个很不错的养生效果。但如何茶才能真正做到泡茶饮茶养生呢？如何在不同的季节选择养生茶呢？什么样的季节应该选择泡什么茶喝茶更加养生？下面我们就具体来看看。
春季泡茶喝茶养生
春季，天气乍暖还寒，饮用香气浓郁的花茶可以散发冬天积在体内的寒邪，从而促进人体阳气的生发。春季泡茶养生普洱茶、花茶、绿茶是不错的选择。下面介绍几款春季养生茶：
1.泡玫瑰花茶
玫瑰花不仅含有丰富的维他命，而且玫瑰花性温，所以具有活血调经、疏肝理气和平衡内分泌等作用，另外对肝与胃也有调理作用，还能消除疲劳、改善体质，因而比较适于春季饮用。
冲泡玫瑰花茶方法：取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，然后冲入热水，即可饮用，根据需要也可配上两颗红枣，能够增添几分甜香，更能养气补血。
2.泡茉莉花茶
茉莉花茶其实不难见到，而茉莉花茶在各种花草茶中香气也是最醇厚的，可以说是春季饮花茶之上品，有“去寒邪、助理郁”的功效。
春季喝茉莉花茶不仅可以安定情绪和振奋精神，还能暖胃健脾，对胃痛有一定调理作用。
3.泡菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效。同时，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
平时泡菊花茶时可配合枸杞同服，更能增强养阴之力。但需注意的是，菊花性偏凉，故平时手足冰冷、脾虚、易腹泻的人不适合饮用。
4.泡金银花茶
金银花茶性味甘寒，有清热解毒、疏散风热、消肿止痛等功效。
而春季风气善行，容易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。
春季泡养生茶，以上集中花茶可以根据自己需要和喜爱的口味去选择。如果要自行调配，需要注意各种花茶的性质，如不懂花茶药性，最好是单独冲泡。
夏季泡茶喝茶养生
炎炎夏日，容易让人觉得酷暑难耐，会让人出现焦躁上火、消化不良以及食欲不振等现象。而夏季饮用一些养生茶可以有效调理人体这些症状。下面介绍几款夏季养生茶：
1、大麦茶
有清热解毒和解暑去燥的功效，所以大麦茶很适合夏季饮用。但需要注意的是，大麦茶有促进消化的作用，所以脾胃虚弱的人最好不饮用大麦茶，以免不利于病情。
2、绿茶
绿茶中富含多酚类化合物，对于改善心血管健康有一定益处。需要注意的是，绿茶性寒，阳虚体质不宜多喝。
3、白茶
白茶有降压、降脂的功效，有利于血液循环系统，适合所有心脏疾病的朋友饮用。正在服用华法林的朋友要谨慎饮用白茶，以免增加出血风险。
4、乌龙茶
乌龙茶中富含单宁酸、茶多酚等活性物质，可以消食去腻、增进食欲，对于高血脂有一定的缓解作用。但是，服用抗凝药物的朋友应谨慎饮用乌龙茶，以免增加不良反应的风险。
以上是几款合适在夏季饮用的茶，掌握茶性和茶叶功效，可以帮助我们有目的饮茶以达到养生的效果。
秋季泡茶喝茶养生
秋高气爽，天气干燥，早晚温差大，令人口干舌燥；秋季喝养生茶，合理“养秋”，调养人在夏季耗散的元气，以准备进入身体的存储期。下面介绍几款秋季养生茶：
1、橄榄养生茶
由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效。橄榄养生茶茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味。
2、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
3、三鲜茶
消暑清热，和胃解表。鲜藿香、鲜佩兰能清暑化湿，和胃解表，为夏季常用的解表清暑要药，再配薄荷，可加强本药茶发散祛邪，清热祛风的功能。
4、二子茶
二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
5、桂花茶
秋天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。多喝桂花茶能消除口臭，维持口腔健康。
冬季泡茶喝茶养生
冬天天气寒冷干燥。而现在的人们生活条件比较好，在冬天生活在温暖的空调下生活，更是加重了空气的干燥度，从而更容易让身体出现各种不适感。下面介绍几款冬季养生茶。
桂圆红枣茶
功效：用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
枸杞养肾参茶
功效：枸杞和西洋参有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、补肾、抗疲劳的作用，菊花则清热祛火，防止虚火太盛。
生姜黄芪红枣茶
功效：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
决明子茶
功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
益母草红糖茶
功效：具有活血、法瘀、调经、消水的功效。益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。
大海生地茶
功效：清肺化痰，养阴生津，清咽润喉。适用于声音嘶哑。
以上八种养生茶的泡饮非常容易、简单便捷、好喝实用。非常适合职场人士量身打造。经常饮用可以有保健养颜的作用！
其实泡茶喝茶并不难，难的是怎么才能真正做到喝茶养生，如何根据体质在不同季节选择养生茶，这其实对于每个喝茶人自身都是很重要事情，只有选择好，因时因地泡茶喝茶，才能达到养生的效果，才能发挥养生茶的功效和作用！
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想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说：“每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。”中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示，“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。”
看茶喝茶。赵英立解释说，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
看季节喝茶。春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。
夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。
冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。
看人喝茶。赵英立说，很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。男性、女性也分别适合不同的茶。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为“男人喝的茶”；女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和单从。
炒茶小知识
炒茶，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法。通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留。人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感清纯。
目前有很多不同的茶诞生，其中草药茶是根据中药泡制的饮茶，具有保健养生的功效。
古往今来，在生活中应甩药草茶保健的事例不胜枚举，但根据不同的保健作用，药草茶的冲泡也不尽相同，通常人们冲泡的药草茶以帮助人体疏肝理气、清肠排毒、健脾和胃、益气醒神等为主。
药草茶的制作方法主要有泡、煎、调三种，万变不离其宗。
1、泡
依据茶方所需要的茶材，如花草类，将其切断、捣碎、研磨成末，再依所需分量放入热开水中，盖上杯盖，泡约20~30分钟即可。饮用完后可再注入热开水冲泡，一般而言，可反复冲泡约3次。
2、煎
一般以复方的茶方为多。因茶材多，茶杯放不下，加上又采用泡服方式，就会使_部分茶材成分无法完全释出，降低茶材功效，所以将其研磨成粗末，入砂锅以水煎汁；其中加2~3次水，煮好过滤后即可代茶饮用，或者依茶方特性，采取分次服饮的方式饮用（若采此法，则要将煮好的茶汤放入保温瓶中）。
3、调
少数茶方为粉末状，因此可加入少许开水调成糊状服用。
因为药草茶方中多以中药为主，而中医治病的关键在于辨证论治，诸如阴虚火旺或者肝肾阴虚者不宜饮用温燥太过的药草茶；孕妇忌服行气活血的药草茶；痰湿壅盛或食积气滞的人不宜饮用滋腻碍脾的药草茶等，只有这样才能确保治病养生的顺利进行。同时还要兼顾气候、环境等因素，做到因人、因时、因地制宜。病情轻的慢性病患者饮用药草茶宜频服；急性病或者病情较重者，如细菌性痢疾，则宜急速治疗，可按剂量一次服下，一日可服2~3剂。
服用药草茶也要注意忌口。一般说来，饮用解表的药草茶忌食生冷、酸食；饮用调理脾胃的药草茶忌食生冷、油腻、腥臭、腐败、不易消化的食品：饮用止咳平喘的药草茶忌食鱼虾等；饮用补益的人参茶时，要忌食白萝卜。
冲泡药草茶时一般以沸水冲泡10~20分钟为宜；煎煮药草茶时以煎沸10~30分钟为宜。有些药物的煎煮时间要长些，如有毒的乌头、附子、商陆等，久煎能达到减毒或去毒的目的。否则，容易发生中毒。因此特殊的药茶方要遵医嘱使用。
饮用药草茶时，不宜搭配西药服用。药草茶中的药性会影响西药疗效而产生副作用，或增强某些药物毒性，严重者甚至可能危及生命。
饮用药草茶还要注意饮用时间，如补益药草茶就要在饭前饮用，使其充分吸收；而对肠胃有刺激的药草茶，就要在饭后饮用。此外，有泻下作用的药草茶，应在早晨空腹状态下喝，使其充分吸收；若是宁神药草茶，则应在睡前饮用。
还要特别注意的是，对于体质上有偏差的人，在喝保健药草茶之前，先需辨别自身的体质，搞清楚是阴是阳、是热是寒、是虚是实等情况，然后再根据状态选择不同的药材。
再有，药草茶和其他药物一样，不是万能的，在辅助治疗小病、慢性病、养生保健、强身健体、预防疾病等方面有它的优势，但在治疗重病、危急病症时，药草茶的作用微乎其微，不要把药草茶当作治病的手段。
气血不足会气虚无力、血虚发燥，并且造成免疫力低下。特别是女人，大多有气血不足的情况。如果不注意补气血，那么对身体是没有好处的。日常生活中，除了其它补气血的方法，女人也可以喝茶补气血。那么，我们现在就来了解下女人补血补气的养生茶。
女人补血补气养生茶如下：
一、红枣酒酿茶——养颜补气润肌
材料：红枣10颗；酒酿1汤匙；红糖适量。
制法：将红枣和酒酿放入500克沸水中，小火煮5分钟，再根据自己口味加入适量红糖。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟。
功效：用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
二、参枣茶——补气体神
材料：红枣5颗；西洋参1钱。
制法：将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中，注入红枣水，盖盖焖10分钟。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入350克沸水焖20分钟。
功效：能补助气分，并能补益血分。清热生津。用于气虚阴亏，内热。
三、生姜黄芪红枣茶——养脾补胃
材料：黄芪4钱；生姜适量；红枣2颗；红糖适量。
制法：将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中，小火煮8分钟，可适量加些红糖。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟。
功效：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
四、益母草红糖茶——改善痛经不适
材料：益母草1钱；香附子1钱；红糖适量。
制法：将益母草和香附子放入500克沸水中，小火煮5分钟，适量加红糖。
办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入500克沸水焖30分钟。
功效：具有活血、法瘀、调经、消水的功效。益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。
气血不足通常会出现心悸、手脚冰凉、失眠与多梦、腰酸腿沉等情况的发生，所以平日里大家要多留意自己的身体情况。如果发现有不适的地方，应当立即去检查。多注意养生，那样可以预防疾病的发生。
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