银器茶具的清洗一般用温水加普通洗洁精清洗,并用清水过清,所有金银产品均不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。
银器茶具的护理常识:1、银壶长时间使用后会发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用。
2、新品:冷水清洗后,热水冲洗,再用一般茶叶冲泡一、二次。
3、旧品:壶身外表可用牙膏、牙粉,棉布擦拭清洗,用擦银布更可清洁,收藏忌碰撞,宜用软纸或细布包裹。
4、壶身内,用清水加白醋煮过,再用清水煮一、二次,或用热水冲洗,至洁净无味为止。
5、外表可用擦银布擦拭,让银质的光泽渐渐的展现,如遇发黑情况请使用专业洗银水擦洗。
6、家庭清洗可采用牙膏和柠檬水,擦洗干净即可。
7、使用后必须保持远离含硫化合物,避免冷水冲热壶、高处摔下。
8、同时要洼意不可壶内没有装水的情况下干烧。
9、由于是银制品,若与硬物撞击,受到强烈冲击的话,有可能会留下划痕,请务必小心。
10、请使用电磁炉或光波炉加热,直接于明火上烘烤容易导致与煤气木炭中硫反应银发黑变黄,影响品相。
银器茶具的功效:用纯银茶具泡茶一方面可以将水中的细菌杀死,保证健康饮茶。另一方面纯银茶具也具有摔不碎,压不烂,无毒,无味的优良品质。还可以根据自己的喜好设计出自己喜欢的纯银茶具,而且杯体洁白无瑕,图案逼真,线条自然流畅,外观尽显高贵,代表着财富与地位。银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水“就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
茶经网x月x日讯:茶叶是人们非常喜欢的一种饮料,这是因为茶叶具有独特的风味特点,另外茶叶还具有对人体非常有益的保健效果。对于一些怀孕的妇女来讲,也有很多喜欢喝茶的。但是孕妇是一个非常特殊的人群,她们应该怎样喝茶,喝什么样的茶好呢?小编提醒各位孕妈妈们,在孕妈妈喝茶之前,应该了解自己的体质,并且尽量饮用淡茶,不然可能会伤身。
茶叶最开始其实是一种治疗疾病的药物,后来慢慢的变成人们日常的一种饮品。这期间经历了非常漫长的时光。茶叶具有提神、清热、健胃消食、瘦身减肥、解毒醒酒、明目、生津止渴等明显的作用。除了上述传统中医对茶叶保健效果的认识之外,现代西医也认为茶叶对于人体有着很多健康方面的作用。比如可以预防心脑血管、癌症、减少电子产品对人体的辐射等。从上文可以看出,茶叶的保健作用是其他饮料所无法比拟的。
传统中医认为,人的体质分为很多种,有燥热、虚寒之分。不同体质的人饮用茶叶是有一定的讲究的。因为不同的茶叶所采用的烘焙制作工艺具有凉性和温性之分,所以孕妈妈们在喝茶之前应该了解自己属于什么样的体质。对于燥热体质的孕妈妈们,最好喝凉茶,而对于虚寒体质的孕妈妈们,应该喝温性茶。
中医对于孕妇的形容非常的形象:产前一盆火,产后一盆冰。指的就是孕妇在生孩子之前应该补充凉性的食物,而在生完孩子之后则需要补充温性的食品。所以对于怀孕的妇女来讲应该喝凉性的差,例如绿茶、花茶等等。这是因为这些茶具有清热解暑、清心名目等作用。而如果孕妇的体质偏虚弱,建议孕妇能够喝一些温性的茶,例如普洱茶、红茶等等。无论孕妇喝什么茶叶,都不要喝浓茶,因为浓茶当中含有大量的咖啡因,对胎儿会造成不良的刺激。
另外,现在的人们体质却不能够简单地用燥热和虚寒来进行区分,有的人这两种体质特征都具备:那些体型偏胖的人更容易上火,但是吃了凉性的东西又容易闹肚子;而那些身体比较弱的人脾胃比较虚弱,但身体又容易燥热。之所以出现这种矛盾的现象,是跟当代都市人的生活习惯分不开的,从而导致人体体质的多样化。所以对于都市的孕妈妈们来讲,应该从自己的实际情况出发来判断自己应该喝什么样的茶。
泡绿茶用什么茶具好?嫩绿清香、入口醇爽的绿茶深受国人的喜爱,而且绿茶含有丰富的营养物质,经常饮用可有效预防多种疾病。冲泡好茶不仅要有好的冲泡手法,还需要使用好的茶具,才能相得益彰。那么泡绿茶用什么茶具最好呢?
绿茶是我国的主要茶类之一,采用茶树的新叶或芽,经过高温杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成,各种氧化酶均被杀灭。绿茶干茶及冲泡后的茶汤,都保留了鲜茶叶的绿色主调,闻起来味道清香,喝起来甘醇鲜爽。
绿茶属于未发酵茶,鲜叶所含的天然物质被大部分保留,茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸以及维生素等营养物质的含量都比较多。这些天然营养成分具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌消炎等特殊效果,是其它茶类所不及的。
好茶需要用好的茶具泡饮,才能相得益彰。那么泡绿茶用什么茶具呢?好的绿茶首选玻璃茶具冲泡饮用。绿茶茶汤色泽鲜艳,用玻璃茶具冲泡可以欣赏到叶芽在水中上下浮动、翩翩起舞的优雅姿态,以及叶片逐渐舒展的过程,是一种动态的艺术欣赏,别有一番滋味。
而中高档的绿茶,可以选择青瓷茶具冲泡饮用。青花瓷胎白,用来冲泡绿茶有利于观察茶汤的颜色变化,给人一种赏心悦目的视觉艺术效果。而且用青瓷茶具冲泡,方便待客和办公时间饮用。需要注意的是,冲泡绿茶的水温不宜过高,一般在80℃-85℃即可。
加水冲泡后,待茶汤凉至适口,开始品尝茶汤的滋味。最好小口品啜,慢慢吞咽,让绿茶茶汤与味蕾充分接触,领略其清雅风韵。此时舌鼻并用,可以从茶汤中感受到绿茶的鲜嫩香气,顿时感觉沁人心脾。饮用后回甘久长,余味无穷。
想选到优质的茶叶主要就是看茶叶的外形、闻茶叶的香气、看茶叶的汤色、叶底、尝茶叶的滋味、这几个方面。
选择茶叶的方法:
1、首先从外形上看,不管是毛料散茶还是紧压型的茶,都可以看到茶叶的条索,好的茶叶条形一定是完整的且肥厚,饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致,茶饼表面没有其他杂质,茶叶油亮有光泽,普洱生茶呈青绿、墨绿色,熟茶为褐红色!
2、原料:有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶。现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等。中吉号专注名山普洱茶,现在的普洱茶流行以山头、村寨命名,这些名山出来的原料制作好的茶不会太差。
3、香气:普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味,老茶有着一股强烈的陈茶香味。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等好的香气能在杯底留香持久。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味,有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶。
4、汤色:茶叶好不好,还得冲一泡才能见真相,冲泡出来的茶汤生茶通常为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润有光泽,熟茶冲泡出来的茶汤为褐红色、酒红色,透亮有光泽。茶汤不可以冲泡出酱油色,好的普洱茶是不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的。
5、滋味:好的普洱茶茶气浓韵,生茶入口以苦涩为主,苦过之后短时间可内化苦为甘可称之为好茶,如果苦涩之味入口许久都化不开,茶叶品质较次之。熟茶入口顺滑、柔和醇厚,无苦涩口感。
6、叶底:茶喝完之后,我们可以再看看茶的叶底,好的原料制作的好茶,久泡之后茶叶完全会展开了,可以看到叶底鲜嫩、肥厚有弹性,叶片完整不碎,色泽鲜亮滑润。
选茶叶的简单说明
茶叶种类繁多,选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶,有两点都是应该引起注意的,一是干燥度,二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的,说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状,说明茶叶已吸潮,干燥度不足,这种茶叶极易变质。茶叶的新鲜度很重要,除个别茶类如六堡茶、普洱茶外,都要力求新鲜。有陈霉味的茶叶一般不宜饮用。一般的小包装茶,超过一年以上者,往往容易变质。
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