天竺云芽产地介绍
天竺山属黄山山脉，群山环抱。山花遍野，清香四溢，竹木参天，云雾缭绕，植被覆盖度高。土壤酸性反应，PH值5.5左右，土层深厚，结构良好，湿润肥沃。茶园多分布在海拔300-600米。气候温和湿润，降雨丰富，年降雨量为1600mm，雾日多，日照短，年平均气温15℃，年有效积温为1700℃，是茶树生长的好环境。茶树生长期长，芽头持嫩性好，品种为省级溪口尖叶种与主要绿茶吕种化学成分分析品种。
天竺云芽有什么特点？
天竺云芽形似雀舌，峰苗匀齐，翠绿披毫，嫩香持久有花香，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇。
天竺云芽功效及泡法
天竺云芽是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果。
1、抗衰老
天竺云芽茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
天竺云芽茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此天竺云芽茶具备整肠的功能。
3、瘦身减脂
天竺云芽茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、防龋齿、清口臭
天竺云芽茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
5、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，天竺云芽茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点天竺云芽茶减轻病况。
其实喝天竺云芽茶真的不错，唯一注意的是晚上不要喝的过量，以免引起失眠!
天竺云芽泡法：
步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。cy316.Com
步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。
步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。
饮用禁忌：
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
天竺云芽怎么保存？
一、专业保存方法
1、石灰块保存法
将生石灰块装在用白细布做成的袋内,把天竺云芽茶装在白棉纸袋内，再在外面套上牛皮纸袋,然后将洗净晾干的小口陶坛下面垫上白纸，将装天竺云芽茶的白棉纸袋放入小口陶坛内，中间再放上一两个石灰袋，然后密封坛口，以减少空气交换量，此后要及时更换潮解的石灰。
2、炭贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。只不过所用的材料是木炭，盛茶器具可以用瓦罐或小口铁皮桶代替。
3、冷藏法
将含水量不超过6%的茶叶装入镀铝复合袋中,热封口,用抽气机抽出袋中的空气,同时充入氮气,封上封口贴,置于茶箱,然后放人低温冷藏库保存。此法是目前最好的茶叶保存法,保存量大、时间久。
二、家庭保存方法
1、瓦罐储茶法
具体操作方法与石灰块保存法相同。罐藏法容器不限,重要的是茶要干燥，袋口要封好，此法简便。
2、塑料袋贮茶法
选用密度大、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。可以事先把茶叶用较柔软的干净纸包好,然后置于食品袋内，封口即成。
3、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内盛干燥的天竺云芽茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4、冰箱保存法
将天竺云芽茶装入密度大、厚实、强度好、无异味的食品包装袋中，然后放进冰箱。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会损害茶叶的品质。
小编推荐
关于茶叶的存放，我想很多人都没有注意到存放的技巧，导致茶叶出现变质发霉的现象，一手好茶断送在自己手里。市场购买回来的天竺云芽，一定要懂得如何去存放，才可以很好的保留天竺云芽的鲜，嫩。下面一起来看看，关于天竺云芽的保存方法，还有相关的保质期。
《天竺云芽如何保存？》
1、石灰块保存
把生石灰装入用布袋子做好的袋子内，然后茶叶用牛皮纸包好，再用干燥、无味的坛子，把茶叶放入进去，再下面铺垫好白纸后，再把石灰袋子放入，用白色的棉纸放入小口陶坛内，中间放入一个生石灰块，密封好坛子口，减少空气的进入。记注每个月需要更换一次石灰袋子。
2、木炭贮藏
具体的存放方法和石灰块保存方法是相同的，只不过所用的材料更换成为木炭，装茶的器皿可以用其他的容器来代替。
3、冰箱保存法
把茶叶放入密封袋子内，抽掉里面的空气，呈密封包装，放置在茶箱内，再放入冰箱内；茶叶放入冰箱内以后，注意最好不要继续放入其他的食物，避免出现串味的现象发生。
4、塑料袋保存
选用一个密度大、厚实、强度好、无异味的食品包装袋子，把茶叶放入进去，然后挤压掉里面的空气，用个绳子扎紧袋子口，密封存放即可。
5、热水瓶保存法
家庭中如果有保温不好的废弃热水瓶的话，可以把干燥后的茶叶放入进瓶子内，盖好盖子口，用蜡封口，这样也是非常简单实用的一个方法。
6、瓦罐储存法
具体的操作方法，和石灰块储存法是一样的，储存容器可以自己选择，重要的是茶叶的干燥，还有容器的干燥，无异味，这样的存储方法也是非常简单实用的。
【天竺云芽的保质期】
天竺云芽是款绿茶，没有经过发酵的，所以对比其他的茶叶来说保质期是比较短的，常温情况下可以存放大概一年左右的时间；如果是存放在冰箱内的话，那么保质期会稍微延长一些。
茶叶的存放环境是非常关键的，存放过程中，需要注意到高温、阳光、潮湿这些问题，任何一个因素没有注意到的话，都是会导致茶叶出现变质的，同时香气、滋味也会发生很大的变化。
以上就是天竺云芽的保存方法，还有保质期介绍了。想要很好的保留住天竺云芽的鲜，那么就一定要注意这些存放的技巧。当然，新茶的话建议存放半个月以上的时间再喝哦。
关于天竺云芽，我们都知道它是一款非常不错的绿茶饮品，茶叶是采用了高山云雾之上的优异品种茶叶的一芽一叶初展为原料，经过杀青、做形、烘焙而成的，虽然它的创制时间是在1986年，属于是比较晚制作的一款绿茶，但是茶叶却以品质独特而获取了不少茶友们的钟情。
【天竺云芽的品质特点】
天竺云芽形如雀嘴，芽叶肥嫩；色泽翠绿，满披白毫；香气高长，嫩香带毫香；汤色浅绿，清流明亮，滋味鲜醇。
【天竺云芽怎么冲泡好喝？】
天竺云芽，是一种没有经过发酵的茶叶，所以成品茶保留了很多鲜叶的营养，并且品质方面也是非常鲜嫩的，所以大家在冲泡天竺云芽的时候，需要掌握好相关的技巧，切忌不要用高温的开水冲泡，否则的话是非常容易导致茶叶嫩度被破坏，冲泡出来的茶汤暗淡，无味，饮用口感苦涩。
1、用烧开的沸水，把所用的茶具都清洗一遍，起到洗杯、温杯的作用；茶具在用沸水烧了以后，可以提高杯子的温度，可以促使茶叶的香气得到很好的挥发。
2、茶具的选择，一般建议大家选择白色透明的玻璃杯、或是白色的瓷器、盖碗冲泡都是非常不错的，这样可以观赏到茶叶舒展的姿态，还有那翠绿的茶汤色泽。
3、洗杯后，快速到掉杯子的热水，然后根据杯子的大小，再放入适量的茶叶，一般茶叶的用量，建议是在3-5克即可，不要多，也不建议太少。
4、然后把水温在90度作用的沸水，沿着杯子壁慢慢的倒入进入，杯子里面的沸水，注意不要太满，最好的建议是在3成左右即可。润茶 时间大概控制在3分钟左右。
5、润茶以后，再继续将沸水冲入杯子内，稍微片刻以后，温度降低，就可以趁温饮用茶汤了。
6、这个时候茶叶舒展的姿态、滋味、香气各方面都是最棒的，这个时候饮用最合适，饮用有口齿留香的感觉。
天竺云芽是一款内外兼优的茶叶，适当饮用是对身体健康大有好处的。独特的加工制作工艺，促使了天竺云芽内含的鲜叶天然物质是非常丰富的，比如茶多酚、维生素、叶绿素、氨基酸、维生素等，这些物质于身体健康好处非常多，比如可以抵抗衰老、抗辐射、杀菌消炎、提神醒脑等等，适当饮用对身体健康是非常有好处的哦。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +