通常遇到这样的情况都感觉比较烦躁，有一种鸡肋的感觉，你说扔掉吧有点可惜，你说泡着喝了吧，的确影响口感。
其实遇到这样的情况也不必特别烦躁，因为运送或者搬动过程中，由于茶叶都是干燥的，难免会出现磕磕碰碰，掉落一些茶叶碎渣，甚至茶饼、茶沱也会遇到这样的情况，那么遇到这样的情况我们应该怎样处理呢？
如果直接把茶叶沫放在茶杯中冲泡自然会影响口感，但是可以每次用完整的茶叶同碎茶伴着喝，有了碎茶，你就会发现，茶汤渗出的速度变得更快了，并且有完整的茶叶做铺垫，耐泡程度也不会下降多少。
但是为了不影响口感，碎茶的数量不应该太多，如果一次性放很多碎茶，那就跟直接喝碎茶没什么区别了。
有碎茶的参与，在放茶的时候稍微少放一点，因为碎茶使茶汤渗出速度加快，很容易让茶叶在前几泡口味比较重，所以整体要少放茶叶。
但是也会出现碎茶数量过多的情况，不可能一时半会都喝完了，那么这个怎么弄呢？其实这也不难，喝碎茶还有另外一个方法，你就直接把它当做茶粉来冲泡。冲泡的过程中把茶叶放在茶漏上，直接在上方注入热水，让茶汤快速渗出。这个时候注意注入水的时候一定要满一点，速度太快了，茶叶没有经过长时间浸泡，很容易使茶汤没有味道。
除此之外，茶客还可以自制布袋或者纸袋，吧碎茶装进袋子，做成茶包冲泡也是一个非常好的办法。
如果家里碎茶太多，实在不愿意喝，还可以用碎茶叶装进布袋里，利用茶叶有很强的吸附能力的特性，做成一个干燥袋，这样把它放进衣柜、鞋子、衣服里，不仅能够吸收潮气，还能给衣服带来茶香，一举两得。
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“著注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡(宜兴)”。紫砂壶作为泡茶的最佳器具已成公论，而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。我们知道，紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用热水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。(用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。为什么茶垢不能留?
1、人说紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理。紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好。紫砂壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性，因此，从这个角度说，紫砂壶也应该定期清洗。茶垢越厚越难清洗，因此，日常的清洁和定期清理同等重要。
2、根据现代科学研究证实，而茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在紫砂壶的内外。所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集，一定要喝完茶就清洗壶。
清洗紫砂壶茶垢的方法：取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你便可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。
注意：切不要太心急，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷，不要太用力以免不小心戳坏茶壶。
结语：爱茶的您平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。
茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。
对受潮的茶叶，最简单的方法就是日晒法，但在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的形、色、香、味，使茶叶品质大降。较妥当的方法是：把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已“妙手回春”。
引起茶叶劣变的主要因素有：
一、光线。
二、温度。
三、茶叶水分含量。
四、大气湿度。
五、氧气。
六、微生物。
七、异味污染。
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。
茶叶贮存要点：
茶叶保鲜三招
一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。
二、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变。
三、冷库保鲜法。这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在－4℃至2℃不变，即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。
茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。
我们喝茶之后留下的茶叶渣是不是都倒进垃圾桶当做废物处理了呢？其实，茶叶渣也可以变废为宝哦，小编经常看到的是老一辈人经常会把茶叶渣倒进花盆中，以前以为这样做只是为方便呢，其实，不是这样哦，茶叶渣的用处可多了！
那么茶叶渣到底要怎么用呢？
1 、洗脸
将湿的绿茶叶渣放在脸上轻揉，搓2分钟之后，在茶叶水中洗脸，洗1分钟后，再用清水冲洗，可以让皮肤更加滑嫩哦。
2 、DIY面膜
将晒干的茶叶渣磨成细粉，取1杯的白砂糖或者红糖，1杯蜂蜜，10滴薰衣草精油（可选），把这些材料混合在一起，装在干净的瓶子中，就可以啦！
用的时候均匀涂抹在脸上，按摩1分钟，然后洗净擦干。
茶叶中的单宁酸成分除了可以美白皮肤之外，也有杀菌的作用，对粉刺或者是皮肤炎症都很有效果哦。
将茶叶渣晒干捣碎或者用食物处理器弄碎，取半茶匙的面粉，1茶匙蜂蜜就可以了。
3、DIY磨砂膏
将绿茶粉、面粉、蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，直到变成糊状；
脸洗干净后用毛巾擦干，然后把面膜抹在脸上，要弄均匀，保持10分钟后用温水洗掉，洗后可以轻轻地按摩皮肤，再用护肤品。
4 、泡脚
在用茶叶渣煮沸的水中兑入适当的凉水来泡脚，有杀菌的作用。这个要坚持使用，三天打鱼两天晒网是起不了什么作用的，并且最好用绿茶叶渣。
5 、洗头发
茶叶中的茶皂素有很好的清洁作用，用完以茶皂素为原料的洗发水后，可以把磨碎的茶粉（或者用煮好的茶水）涂在头皮上，轻轻按摩1分钟，有去头屑、止痒的功效哦。
6 、去黑眼圈
将茶叶渣做成茶包放在冰箱中冷藏，用的时候取出敷在眼睛上，就可以安全又有效的去除黑眼圈了~
7 、泡澡
将茶叶渣作为茶包，每20克-30克一小包，泡澡时可放入浴缸内，还可以加几滴精油，让皮肤更加滑嫩哦。
8 、漱口
古代人没有牙膏，那就用茶水取代呗，每日晨起、饭后都得一杯茶用来漱口，从《红楼梦》中就可以想见啦，茶的出现频次不可谓不高。用茶水漱口，有清洁牙齿、祛除异味、杀菌消炎、预防流感、预防口腔疾病等作用。
9 、去油污
茶叶渣可谓是家中厨房必备，锅碗、桌椅、炊具等有油污的地方，用湿的茶叶渣就可清除干净，与洗洁精相比要更加天然健康。
洗完鱼等肉类食物后，洗碗池或者盆中会有腥味，拿茶叶渣在水中煮沸，用茶水擦洗，就可除味，除此之外，吃了葱、蒜之后，嘴巴中有异味，可以嚼一嚼茶叶，葱蒜味便可以消除。
10 、当肥料
与落叶归根很像，生于斯长于斯，在每一种植物生命结束之后，回归自己生长的地方，又是一次生命的开始。把喝茶之后剩下的茶叶渣倒进花盆中，不仅茶叶留下来的水分可以滋润土壤，还可作为植物的肥料，茶叶中存留的养分在和土壤的相互作用中，更有利于植物的成长哦。
11 、去异味
将湿的茶叶渣晒干后做成茶叶包放进衣柜中，祛除异味、防潮的同时也可以让衣物保持清香；
也可放在冰箱或者厕所、鞋柜中，放在鞋子中可以除去鞋子中的潮气和臭味；
12 、塞枕头
用作枕头芯，茶性属凉，所以茶叶枕也有清神醒脑的作用。
茶叶的妙用get到了吗？下次可千万别当废物扔掉了哦~谁让我们既想要经济持家又想要美美哒呢。
导读：普洱茶属于后发酵茶，对于茶友来说，买茶只是第一步，后期的存储才是关键，普洱茶有越陈越香的特质，但这越陈越香的前提，是要在适合普洱茶转化的环境下。
对于一般家庭来说，存储普洱茶掌握几个关键点就会比较简单，和大家分享下在家里怎么存储普洱茶。
首先，茶要避免阳光直射，光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生化学反应，从而使茶叶产生异味。
其次要防止受潮，在沿海地区高湿高热情况下要特别注意茶叶受潮，受潮的会发霉变质，不能再饮用，雨季来临时，可以把茶品用自封袋或者塑料袋封起来存放;
家庭存茶量在不是很大的情况下，最好选用陶瓷缸或者紫砂罐存茶，可以把茶饼拆除包装纸或者撬成散块存储在罐子中。
普洱茶非常容易吸味，存储环境要绝对的无异味，如果没有合适的罐子，纸箱也是不错的存茶工具。
把茶用自封袋封好，放在干燥无异味的纸箱里，整提的最好不要拆开笋壳包装，如果是单饼的一定要用自封袋封好，纸箱放置在避光干燥的地方，避免光线直射和受潮。
用自封袋存茶，最好半年更换一次袋子，另外，存放时最好生熟茶分开用不同的容器存放，避免串味互相影响。
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