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茶可以多喝?

2021-07-24
茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝,这是为什么呢?

为什么茶能减肥?

肥胖的人更适合喝茶,茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝茶来减肥,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去,减肥效果非常好。

为什么茶能预防糠尿病?

因为茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量,所以血糖高的人可以适度喝喝茶。

为什么茶能敌烟酒?

茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒,解除酒毒。茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害,同时茶多酚有很强的吸附作用,所以多多喝茶可缓解重金属的毒害作用。

为什么茶可以养胃润肠?

茶能迅速消暑散热有消食去腻,清理肠道的功效,对于肠胃负担重,便秘的人。喝茶对保持肠胃畅通很有益。

为什么茶能抗衰老?

茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能,具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以茶非常适合女性喝。

茶,虽只是一杯普通的饮品,长期饮用却能够让人少吃许多药。茶带来的健康是天长地久积累起来的,而药带来的健康却是短暂性的弥补。

健康生活,药不可多吃,茶却可以常喝。举起手中的茶杯,让我们喝多些茶,少吃些药。

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蒲公英茶孕妇可以喝吗?别多喝


蒲公英茶现在还是比较常见的,很多人喜欢喝,觉得喝起来非常不错,下面的小编为你们介绍蒲公英茶孕妇可以喝吗?别多喝。

蒲公英茶孕妇可以喝吗

蒲公英茶孕妇是可以适量的喝一些的,但是要控制好量,不要喝太多。

蒲公英茶好喝吗

每个都是小小一袋,独立包装,20小袋可以喝上一阵了,打开是茶包设计,再也不用担心茶包沉没水中了。

最欣赏的是这品牌起源的描述,看似文艺,却戳中我的内心,期待这款茶可以调理我的咳嗽。

质感很赞,20小袋独立包装,干净卫生,茶包有淡淡中药香,口感舒适,据说可以祛湿止咳,期待效果。

可以赠送一包其他产品试喝,这样有需要的人可以多种选择。

平常我喜欢辣的,炸的,加上广州的气候,很容易上火,而且有口气。偶尔会买些凉茶喝,但凉茶一杯10几块,而已也不一定顺路去买。这款蒲公英茶包装很简单,一袋20小包,但整包体积挺小的。

包装有密封设计,里面20小包独立包装,封好包装可以防潮。

茶包轻薄,名片大小,上班出差或者旅游携带都很方便。

保质期24个月,配料简单,其功效清热祛湿,清咽,预防感冒。

比较传统那种茶包,其实不大喜欢茶包那线上防掉那种是纸质材料,因为我经常一加水就不小心把整根线往杯子里掉。

一开始冲泡,茶色比较淡,有淡淡菊花茶的味道。后来茶色变深,平常家里会煮鱼腥草水当凉茶喝,鱼腥草味道很重,通常喝都是捏着鼻子喝的,但这款茶不会。

喝完茶之后,肚子很饿,不知道是不是它的缘故。

蒲公英茶优缺点

优点:1-没有难闻的药味,也没有鱼腥草特有那种味道。喝起来清淡;2-携带方便3-清热祛湿,比起一般凉茶价格低廉。

缺点:茶包来说,比一般的稍贵,但如果有清热功效倒是值得的。再者,其功效方面只能看每个人自己的感觉了。

酸性体质可以多喝黑茶!如何


茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。

安化黑茶能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建议喝安化黑茶。

一、酸性体质的形成:

现在很多人每顿饭都离不开荤,去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道,大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时,人体的内环境平衡就被打破,医学术语称之为酸性体质。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。

酸性体质者一般免疫力较低,常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质,而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。

二、六大原因造成体内环境酸性化

1、饮食结构不合理

专家指出,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,而这些都是酸性食物,据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。

2、运动不足

在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化。

3、过重的心理负担

由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候,便会对身体造成影响,从而导致体质的酸性化。

4、不良嗜好

烟、酒等都是典型的酸性食品,毫无节制地抽烟饮酒等,极易导致人体的酸性化。

5、生活不规律

如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活,都会加重体质酸性化。

6、环境的严重污染

由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染,人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后,其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。

此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用。因此,喝茶也能纠正酸性内环境,改善酸性体质。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等,强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等。

糖尿病人可以多喝这种茶!


普洱茶是中国茶的珍品,是中国茶的佼佼者,还是云南的特产之一,爱茶之人到了云南一定会品品当地纯正的普洱茶,外国友人也有将普洱茶当做伴手礼带给亲朋好友,这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用,最近更有研究表明多喝普洱茶对糖尿病人有好处。

普洱茶内的成分能够帮助糖尿病人起到降糖的作用,且其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复,因此说多喝普洱茶对糖尿病人有好处,而且普洱茶还能防止糖尿病并发症的发生。长期饮用普洱茶对于健康人的血糖值是不会产生影响的。

研究还发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,抑制率达90%以上。随着普洱茶浓度的增加,其降血糖效果越发显著。但普洱茶饮用方式对降血糖效果影响较大,在普洱茶定量饮用情况下,分次连续饮用比一次性饮用效果更好。研究还表明,普洱茶还具有显著的减肥作用,连续两个月喝普洱茶(熟茶),肥胖者体重会有明显下降。

普洱茶功效科学研究成果的取得被誉为是全国6000万糖尿病患者的福音,是普洱茶产区广大茶农的福音,也是关心、支持普洱茶产业发展和爱好普洱茶的热心者的一大快事,更是作为普洱茶原产地、把茶产业作为第一大支柱产业的普洱市的一大喜事。该科学成果的取得让世人认识了科学证明的普洱茶的保健功效,消除了之前人们对普洱茶保健功效有无科学依据的疑问,树立了消费者对普洱茶的信心,将推动普洱茶产业走上健康发展的轨道。

“普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,在定量科学饮用普洱茶的情况下,有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病,并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症作用。”此项研究成果是由普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学院实验室、长春理工大学共同完成的。

该课题利用Ⅱ型糖尿病相关生物酶作为高效筛选模型,研究了普洱茶对该生物酶的抑制作用和机理,并利用糖尿病动物模型对普洱茶降血糖功能进行了研究。

研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以云南大叶种为原料生产的普洱熟茶,经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉,对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。在对120名糖尿病患者普洱茶体验中发现,对注射胰岛素和口服降糖药严重抵抗的患者,在不停用药和不改变饮食习惯的情况下,饮用定量普洱茶水的体验者,70%糖尿病患者血糖下降至7mmol/L以下,血糖值平均下降35%。其中,40%饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者血糖降至正常值,而参与体验的正常人血糖值无改变。

由此可见,多喝普洱茶对糖尿病人有好处是真实的,但是一定要科学饮用,只有合理的喝普洱茶才有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病,并可减少糖尿病导致的并发症。

消暑祛热,可以多喝花式普洱茶


在炎热的夏天,就适合品饮普洱茶,因为普洱茶具有消暑祛热的功效。其实在饮用普洱茶的时候,是有很多喝法和花样的。例如:小编就常常搭配杭菊或者柠檬冻干片。要是想喝出创意来,你可以将几种普洱生茶调配在一起,相当于茶汤之间的拼配茶,你还可以将普洱茶冷藏在冰箱中,再加上炼乳及牛奶、蜂蜜,或者加入菊花枸杞等调料,然后和普洱茶一起冲泡饮用,滋味美不胜收。

生茶消脂,熟茶养胃

生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。

在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

熟茶暖胃、降脂,让身体实热、易上火的人宜冲淡饮用。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。

为了使您在夏季正确地饮用普洱茶,更好地发挥它解暑、降燥等功效,龙园君为您准备了夏季饮普洱妙趣搭配,一起来看看吧。

【枸杞普洱茶】

在夏季的时候,可以将普洱茶、枸杞一起冲泡饮用,口感滋味清爽。中医认为枸杞能清肝明目,普洱茶具有抗辐射抗氧化等作用,二者搭配冲泡方法,很适合IT精英、白领、都市丽人、学生、长期面对电脑的人们。

【菊花普洱茶】

很多茶友都知道,这就是菊普茶,也就是将普洱茶和菊花一起冲泡,菊花最好选用杭白菊、贡菊、小雏菊。《中医相法》中,菊花具有清热解毒功效,普洱熟茶茶性温和,若是将两者放在一起冲泡,二者功能功效相互搭配,让你整个长夏不用害怕上火体热等问题。

【柠檬普洱茶】

在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配效果就更为显著了。您在饱餐后要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

【普洱茶花茶】

在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花等花茶,共同冲泡。效果是在普洱熟茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您,不想来上一杯吗?

【冰冻普洱茶】

这样的做法,就是将普洱茶冲泡盛放于冰箱中冷藏,外出归来炎热时,可以取出饮用,口感上既冰凉,又解决了天热想喝冰爽冷饮,又能感受茶叶口感滋味,实在是一举多得。

你可以提前冰冻好茶水,回到家时,一杯能解渴喝消暑的普洱茶饮品在等你,在炎热的夏季也能享受到清凉,多么地舒爽。

都说好喝的普洱茶都是懂生活的人调配出来的,缤纷夏季,不妨给普洱茶中加入你的生活智慧,调配出更美妙的普洱茶滋味。

多喝绿茶好处多


炎炎夏日即将到来,在这火辣辣的季节里,人们都喜欢喝冷饮,殊不知冷饮喝多了是有害无益的,这时候应多喝绿茶多喝绿茶有什么好处?多喝绿茶有利于身体健康,由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分,皆具有抗氧化的作用,能使肌肤更紧实而有弹性。

1、肌肤红润:谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。

2、脑力健身:智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

3、降脂减肥,防止心脑血管疾病:饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。

4、抗毒灭菌:把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。

5、长寿:绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用,人的生、老、病、死是不可抗拒的规律,所谓“永生不老”是假,“益寿延年”是真。饮茶长寿,古今中外的案例不可枚举。

6、防蛀牙、清口臭:绿茶含有氟,这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

7、绿茶可改善消化不良情况:这段时间的研究讲演显示,绿茶能够匡助改善消化不良的情况,好比由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

为什么冬天要多喝茶,多喝什么茶?


春生、夏长、秋收、冬藏。

冬天是一个内敛的季节,大多植物在冬天停止了生长,在体内蓄积足够的养分,以便在来年春年喷薄而出。许多动物也会储存好脂肪、或通过冬眠来减少能量消耗,以便顺利熬过冬季。

我们人类也有一套办法,通过从食物中获取能量,让身心得到修养。茶也是一样,喝对的茶,让茶的能量伴你安然过冬。

为什么冬天要多喝茶?

人的活动力在冬天有所降低,肢体也容易因寒冷而变得有点僵硬迟钝。食用温阳滋补的食物,或饮用性温的茶,可以温暖肠胃和身体,增强活力,提高抵抗力。

在寒冷、萧条的冬季,人的情绪也容易变得低落,常常会感到一种无可名状的孤独。这个时候,喝上一杯温暖的茶,被茶的香醇和甘甜萦绕,能缓解这种因天气变化而带来的情绪波动。

茶一边温暖着我们的身体,一边慰藉着我们的心灵,实在是冬天不可或缺的陪伴。

冬天要多喝什么茶?

1.红茶

全发酵红茶是冬天的首选,茶性温,老少皆宜。红亮的汤色就像冬天里的一把火,让身心倍感温暖。杯小茶还推荐大家试试调饮茶,加入牛奶、蜂蜜等,不仅香甜美味,还可以补充能量。

2.乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶,茶性不像绿茶那么凉。乌龙茶也分为相对轻发酵和重发酵的,冬天最好选择发酵程度偏重且经过焙火的茶,这样的茶不会使脾胃受凉,有助于消化系统的调和。

3.黑茶

安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶都是适宜冬天饮用的好茶,如果有一定的陈放时间,茶性会更加平和。黑茶可泡可煮,加入红枣、陈皮等,更是冬季的不二之选。

4.老白茶

新白茶茶性偏凉,经过陈化之后逐渐转温。老白茶经过熬煮,呈现出红酒般的汤色,散发出枣香、粽叶香、蜜香等,还没喝进嘴里,浑身都已经感觉到暖意了。

5.柑普茶

不管是青柑茶、红柑茶,或是陈皮普洱茶,柑橘的芳香与普洱的香醇都配合得恰到好处,药食同源的陈皮又能在冬季里暖身暖胃、消食解腻,加上温而不燥的茶性,非常适宜在冬季饮用。

天气一冷,就想窝在家里吃点热乎的,这是符合生物的本能,也符合养生的规律。吃了好吃的,别忘了喝点茶消化一下哦!

寒冬多喝普洱茶


喝茶要与天时相接才能更好地感应茶的气息,在这样的时节,似乎有着沉稳色泽的茶都会受到欢迎,比如焙火足的岩茶、发酵程度高的红茶,还有饱含木质香气的普洱。这次的茶会我们就挑选了一款特别的普洱,虽然是生茶,却因为存放时日已久,竟也有着红郁的茶汤和柔美的茶香,更有一丝熟成的韵味,热热地饮下一小杯,芬芳的香气从身体内升起,水雾萦绕在鼻间,让人感觉到了大地上落叶的颜色、浓浓的暮秋意味,甚至还嗅到了一丝冬天即将降临的气息。

茶席设在有着百年树龄的原木横切开来的树墩上,深棕色的木纹很是应景,树干上的年轮一圈圈铺排开,让人感叹时光荏苒,但也让珍藏的茶逐渐有了好味道。这个时节的鲜花已经很少了,在整体的气氛上也不是很搭配,就用几枝枯萎的莲蓬散落地插在瓶中,竟不觉得凄冷,反而是初冬特有的风情。

茶叶从古朴原始的纸包里被拨在了茶荷上,送到我们面前细细观赏,这是一款以易武茶青为原料做成的普洱生茶,虽然存放的时间已有几年,颜色逐渐熟成转深,但从色泽中还是能隐约看到曾经有过的淡淡青色。叶片舒展开阔,干爽有力,细闻香味,也是褪去了普洱生茶固有的生涩和霸气,显得圆润和收敛了许多。

喝茶要与天时相接才能更好地感应茶的气息

石质的茶托质朴沉稳,一切搭配得都与季节相仿,温润的紫砂壶被填入茶叶,放在同为石质的茶海上,与瓷器茶壶相比,滋养许久的紫砂壶不仅能更好地蕴藏香味使之慢慢散发,细密的气孔更能过滤普洱的些许涩味,让茶水的润滑口感格外明显,泡出醇厚的滋味。敞口的杯子一一放在我们面前,一旁日本南部铸铁壶里的水已经发出沙沙的声响,古人讲究,对水也挑剔,用铁壶可以让煮出的水有很软的口感,并能提高和保存水的温度,让水变得甘甜、顺滑,口感也更为饱满,用来泡茶,是锦上添花,能激发普洱的内质陈香和茶韵,溶在水中的铁质,也有利于身体健康。一切都已准备妥当,听着渐渐沸起的水声,我们期待这一泡好茶的冲开。

喝茶

水已经煮开,沸水冲入紫砂壶中,霎时间有茶的暗香溢出来,飘散在每个人的身边,说不出来的安详气氛。阔口紫砂壶是泡普洱的理想用壶,能将陈年的茶叶泡出圆润的滋味,在冲满水之后盖上壶盖,再将些许沸水淋在壶盖上,让里外的温度一致,更是能将茶香茶味逼出。经过长期休眠的茶叶要先洗茶,让茶叶苏醒的同时,也淋去表面沾染的灰尘,接着再冲泡,便可沏出茶汤。

普洱生茶的茶汤颜色不会太浓,一般是带些微黄的青色,而这一款因为久藏的缘故,色泽竟浓郁红亮如上品的红茶。第一泡就有了深红泛金光的色泽,如熬制多时的桂圆汤一般,又像陈年的黄酒,让人忍不住端起送入口中。普洱茶要趁热喝,阔口杯里浅浅倒上的,正好是一口的量,懂喝茶的人往往喜欢嗖一声将茶汤吸入,在口中反复回味再通过咽喉,虽然声音不雅,但却是最能品出茶味的方法。

茶水毫无生涩味,入口顺滑,并带着淡淡的草木气息,一杯喝完很快又想再喝上一杯。茶中能让人喝出季节的意味,无疑这也是寒冷天气里最温暖的饮品。一泡泡的茶汤沏出在公道杯中,再分到我们面前的杯子里,没有太多的话语,大家都在专注喝茶,神思明显已经随茶飘远了。

喝普洱时最适合听的音乐非古琴曲莫属

听琴

要说喝普洱时最适合听的音乐,也许非古琴曲莫属了,《诗经》上说:“琴瑟在御,莫不静好”,实在是说出了弹琴和听琴给人内心带来的愉悦和安稳。琴棋书画历来被视为文人雅士修身养性的必由之径,古琴因其清、和、淡、雅也成为了喝茶时清净心神的良品。普洱因其沉稳,浑圆低厚、坦荡超逸的古琴声正能与之相呼应,并且琴声能使人静心,心静则可以全神进入茶的世界,更好地品茶味,去体会茶曲合一的境界。窗外是纷扰的世界,窗内则是另外一个世界,面前佳茗,耳畔响起悠远的琴声,声响若有若无地绕在空气中,似触手可及,又不可捉摸,为品茶做出了最好的氛围铺垫。

看着古琴谱,也让喝茶的意境悠远。

在琴曲的选择上,可以挑选深厚沉静的,尽量避免激昂的曲调,以免扰乱心神而分散在茶上的注意力。琴声涤荡全身心,杂念尽弃的清爽、无拘,琴声中,我们仿佛听到了风声、水声、落叶声、昆虫低鸣声,若置身于万籁俱寂的自然中,空气湿润、圆融完美。耳边还有煮水声,冲茶时的落水声,大家凝神屏息品一泡好茶,还有不时低声的散漫交谈。随着冲泡次数的增加,茶汤的味道开始褪去起初的厚重,颜色浅淡了下来,味道也慢慢变得清甜,色淡似水的茶汤,滋味却更为悠长更为沁人心脾,也许这就是大象无形大音希声的道理吧。

茶香

闻香

喝茶、闻香,有着一种让时间缓过的从容。茶会进行到一半,朋友们说不如一起再品品香吧。茶香与香道的香气并不冲突,还会给整个品茶的过程带来不一样的感受。与点燃一根线香不同,这次我们取出品香杯,做日本香道的品香方式,虽叫日本香道,其实这种方法也是从中国传去的,不过是在国内式微的同时在彼方被发扬至今而已。

先把香炭点燃,轻轻放在闻香杯中用香灰埋起,千万不要小看点炭与埋炭的工序,因为在整个品香过程中,这算是最考究经验和功夫的一个步骤。如果香炭点得不够均匀透彻,热力就不足以让香料的香味散发,而埋炭过浅或过深,就会因太热将香料烧焦或者空气不足令炭火熄灭。这个步骤做得恰到好处,就能令香料的味道温和地冉冉升起,香料的层次才会缓慢明显地呈现而出。这次的香料是两块印尼的水沉香,虽然来自一个国度,可味道却因年份不同而截然不同。一个较为辛辣,带着胡椒般的气息,到尾声又有白花与橘皮的味道,香气清新提神,味道直上脑门,让人耳目一新;年老的一块则带着陈皮和桂圆以及红枣的气息,徐徐往丹田归聚,令人浑身舒泰,是不是和茶的味道有共通之处呢?喝上一口茶,听听古琴的声音在空气中微震,时间真的是缓缓流淌。

核桃酥的香味与普洱茶香很搭配

吃点心

若未久藏的普洱生茶,很容易让人喝完就有了飘飘忽忽如醉酒般的感觉,那是因为普洱茶中所含有的茶碱较高,空腹饮用的话,往往几杯之后就会有“醉茶”发生。虽然我们的这款茶已有一定的年头,但为了避免身体不适的产生,每次喝茶,我们都应该仔细准备一些点心,一来能防止喝醉,二来也能为茶会增添一丝有趣的元素。茶食可以用一些烤制的点心,微微有火的香气,经过烘焙后干爽的口感与普洱茶的滋味非常搭配,如核桃酥、烤饼等,甚至可以用一些不太甜的果酱来搭配。

茶食在口味上可甜可咸,重要的是与茶能相互协调,不能夺了茶的主角地位。普洱茶中经常会出现类似红枣、栗子、果仁等香气,因此不妨挑选含有枣泥或以栗子为原料做成的点心,这些颜色偏深沉的食材,味道也是属于秋冬季节的。除此之外,还可以准备一些坚果,食用方便,也适宜配茶。

失眠多梦喝什么茶?


失眠多梦喝什么茶?一杯三七助你安心入眠

夜间属阴,是人体休养生息的大好时间。睡眠能够帮助人体修复损伤、补充精力。同样反过来只有心灵清净、肝脾调和,为身体提供足够的养分,人才能睡得安稳,睡眠质量才会好。

茶饮里面,说起助眠不可不提三七。《本草纲目拾遗》说:“人参补气第一,三七补血第一,为中药之最珍贵者。”三七花,有平肝之效,能够平和肝阳过剩,避免由于肝阳过剩而导致肝经失衡,同时,三七花还能疏理经络,有助气血运行,气血运行通畅,心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡,人的精神也能处于一个平和的状态,所以,三七花水能够起到帮助睡眠的作用。

选用干燥的花蕾5~10朵,用滚烫的开水冲泡,第一泡先不要喝,用水除去花中的杂质,接下来泡茶的时候,可以适量加入一些蜂蜜;反复冲泡过的三七花可以放在嘴里咀嚼后吃掉,或者是储存在冰箱里,等炒菜炖肉的时候放入一些,能够起到活血化瘀的作用,这样,先泡水,再食用,把三七花的功效充分运用到养生中,最大限度地起到保健作用。

冬季要多喝什么茶?


在秋冬季,随着气候的转变,受寒冷气温的影响,人体的各项生理功能会有所减退,人体抵抗力会有所降弱,容易受到病毒的袭击。要想抵抗病毒入侵,保护身体健康,别忘记喝点这些茶。

红茶

1、防寒保暖,护胃暖胃

在冬天气候处于低湿状态的时候,人体难免会遭受湿寒入侵体内,胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,还有暖胃护胃的功效,在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人,不妨来一杯红茶。

2、预防心脑血管病,保护老年人健康

冬季是心脏病跟中风的高发期,受气温等因素的影响,在冬天人们心脑血管的活动能力会减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑疾病。

美国医学界曾经研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。

此外,红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,具有脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,预防冠心病或中风,有助减少心脏病的发作。在寒冷的冬天,老人家可以多饮红茶,抗寒又防病。

3、抗菌杀菌,预防流感

降温时人体最容易感冒,感冒是冬季人们最容易患上的疾病,一不注意就被感冒病毒缠上了。抵抗流感病毒,红茶是不错的选择。

红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证明了:红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。每天用红茶漱口,可预防感冒和流感,在冬天容易感冒的人不妨试试此方法。

红茶搭配推荐:

牛奶+红茶:补充血气,强身健体

红茶3克、牛奶100克、食盐2克,将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌即可饮用。

桂花+红茶:理气疏肝

准备7到10朵干桂花、红糖20克、红茶5克,将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。

黑茶

1、清理肠胃,消油去腻

冬天,人们懒得运动又比较喜欢吃肉,体内脂肪容易堆积,肠胃负担重,人容易长胖也容易引起肠胃不适。

黑茶被誉为“体内的清道夫”。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果,不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻,还能清理肠道,保持肠胃畅通,容易发胖的人适合来一杯。

2、清除人体内喝酒、吸烟带来的毒素

冬天接近年底,应酬聚会也多了起来,有些人喝酒、吸烟的量也随着增加,体内吸入的毒素也越来越多。

黑茶中的咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,不仅能利尿醒酒,又可以解除酒毒。另外,黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用,能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。经常喝酒吸烟的人可以多喝点黑茶。

黑茶搭配推荐:

玫瑰+黑茶:舒缓情绪,刮油去腻

准备玫瑰花、黑茶、适量蜂蜜。将玫瑰花放入黑茶茶汤中,待稍凉,凭个人口味加一些蜂蜜即可饮用。

红枣+黑茶:健脾和胃,养肝补血

红枣去核,放进黑茶于锅中与水泡煮适当即可。

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