安溪茶叶十分有名,因为福建安溪自然环境得天独厚,茶树资源丰富,目前已收集50余种茶树,被誉为“茶树良种宝库”。安溪茶叶以乌龙茶为主,主要有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、大叶乌龙等品种。下面为大家详细介绍一下这些茶叶。
1、铁观音
安溪铁观音非常受欢迎,这种茶叶条索卷曲壮结沉重,茶味醇厚,是十分可口的天然佳饮。而且铁观音的养生保健功效也非常出众。现代医学研究表明,铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外,还有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、预防龋齿、清热降火、减肥瘦身等功效。铁观音有春茶和秋茶之分,春茶品种较高,而秋茶香气更好。
2、本山
本山茶叶壮实沉重,茶梗鲜亮,形状较为细瘦。色泽鲜润呈香蕉皮色,茶汤呈橙黄色,叶底黄绿,叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显。味道清纯中带点浓厚,与铁观音相似,但是更为清淡。本山制作的乌龙茶品质优良,香高味醇,品质好的与铁观音相似。
3、毛蟹
毛蟹原产于安溪福美大丘化,民国时亦称为“毛外”。它的适应性和抗逆性都很强,容易栽培,产量较高。外形条索紧结,嫩叶胃部白毫较多,内质香气清高,茶汤呈金黄色,深受消费者青睐。
4、大叶乌龙
大叶乌龙茶条瘦小,头尾尖,质量较轻,色泽呈褐色,没有鲜润感。汤色呈青黄、浅黄或者橙黄,叶底叶张薄,叶脉浮现;锯齿较粗钝。茶香清纯稍薄,带有焦糖香。大叶乌龙制乌龙茶品质尚佳,制绿茶品质尚好,制红茶品质次之。
5、黄金桂
黄金桂是乌龙茶中的又一极品,它是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,汤色呈金黄色,而且带有桂花般的香味,因此而得名。它是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种,制成的乌龙茶香气特别高。
6、梅占
梅占适应性广,产量非常高,在不同产地能适制各种茶类。用梅占制的乌龙茶香味独特,品质优良;制成红茶或者绿茶也很好,香味醇厚。
众所周知,湖北名茶多,其中出自湖北的茶叶品牌,就有:龙峰牌茶叶、采花牌毛尖茶、峡州碧峰牌茶、邓村绿茶等,不同的茶叶品牌,茶叶质量各不相同,买茶叶看重的是品质而不是品牌,那么,下面就让小编带大家一起去了解一下湖北茶叶品牌以及特点。
松峰牌茶
十大湖北茶叶品牌及特点
1、龙峰牌茶
该茶的产地是湖北省的竹溪县,该品牌的茶外形紧细显毫,色泽是有光泽嫩绿,香气持久鲜嫩,味道甘爽醇厚,汤色明亮嫩绿,该品牌茶叶连续在一、二、三届获中国农业博览会金奖,四届获得“湖北十大名茶”称号,连续9年被认定为湖北省名牌产品。2000年通过国家绿色食品A级认证,被评为省十五大有机名茶。
2、采花牌毛尖茶
该品牌的茶产地是湖北的五峰县,该茶叶的特点是外形秀细匀直,显露,香气持久,色泽油润翠绿,味道回甘,叶底嫩绿明亮,汤色清澈,该品牌的茶是湖北十大名茶的榜首,也曾多次获得国内国际大奖。
3、松峰牌茶
该茶叶是产于湖北省的赤壁市,该茶的品质特点是色泽翠绿油润,外形均匀紧细,香气持久,汤色明亮碧绿,味道鲜爽醇厚,该松峰茶先后被评为了农业部和湖北省优质品,在国内畅销,还出口其它国家地区,获得中外客商赞誉。
4、峡州碧峰牌茶
该茶叶产地是宜昌市高山区,它的品质特点是色泽油润翠绿,味道回甘鲜爽,外形条索紧秀显毫,汤色黄绿,叶底嫩绿均匀,香气持久,该品牌的茶叶畅销省内外市场,在1995年,峡州碧峰茶荣获第二届中国农业博览会金奖1998年,峡州碧峰茶荣获中国国际农业博览会名牌产品,2004年,荣获湖北省首届十五佳无公害名茶和首届有机名茶等荣誉。
5、邓村绿茶
该茶产于湖北省夷陵区邓村乡,它的特点是形美壮实,色泽润绿,栗香持久,味道浓郁鲜爽,在1992年,“邓村绿茶”获香港国际食品博览会银奖,2001年,“邓村绿茶”获中国农科院颁发的“有机茶证书”等荣誉。
恩施富硒茶
6、恩施富硒茶
该茶产地是鄂西南武陵山茶区,该茶的味道鲜爽,含有丰富的硒元素,色泽绿,外形美观,显毫香气高,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。
7、水镜茗芽牌茶
该茶叶的产地是湖北南漳县,它的色泽翠绿,香气持久,条索挺直,细圆,味道爽口鲜醇,叶底整齐,汤色明亮,在1998年在中国国际名茶、茶制品博览会上获最佳推荐产品奖,1999年获湖北省十大名茶称号。
8、天堂云雾茶
该茶的产地是湖北省英山县,该茶叶带有嫩香和兰花香,分为春笋、春蕊、春茗三个档次,它的色泽翠绿,条索紧秀,香气持久,叶底嫩绿,味道醇厚回甘,在1998年获得中国国际名茶产品称号,多次在全省和全国名优茶评比中荣获金奖产品。
9、归真牌茶
该品牌是由湖北归真茶业集团公司生产,生产归真红茶,绿茶,花茶等系列,这一产品公司研制出的归真茶水、茶粉,获得国家专利,1998年在杭州、武汉国际食品博览会上均被评为金奖。
10、绿生牌松针茶
该品牌茶是湖北省的保康县,该品质的特点是外形条索紧细圆直,如同松针状,汤色清澈明亮,味道鲜爽,香气持久,叶底明亮均匀,该茶曾经在全省和全国茶叶评比中获奖。
湖北的茶叶品牌其实还有很多,除了以上介绍的十种外,还有神农架有机茶、当阳仙人掌茶、大悟寿眉茶、松滋碧涧茶等,大家在选购湖北茶叶的时候,可以参考一下上述内容,便于您更好地了解湖北茶叶品牌。以上内容由小编为您整理的湖北茶叶品牌及特点的相关内容,希望对您有所帮助。
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