下面小编为大家带来一篇《茶杯也有保质期》,希望能够帮助到大家。
茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了?虽说勤俭是一种美德,但很多茶杯一用多年的做法并不可取,因为它们也有“服役期”,一旦超期服役期,埋下的可都是健康隐患。
玻璃茶杯也有保质期
为了健康,喝水要选对茶杯,玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。
建议玻璃杯的“服役期”不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。
茶垢太多也要淘汰
一些紫砂紫套和金属的茶杯,用久了也很容易导致茶壶火茶杯产生茶垢,茶垢含有大量的重金属,若不清洗干净对人体健康不利。下面教你四招轻松快速去掉茶垢的方法!
1、在牙刷挤上一点牙膏,在茶壶或茶杯中来回擦刷,牙膏可以污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而且又不损伤壶杯哦,擦过之后再用清水冲洗即可。
2、金属制的茶隔上容易滋生的茶垢,要用加热的米醋或苏打水浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。
3、用盐巴也可以除杯子上的茶垢,用手指沾取盐巴在茶垢上方来回刷洗,两三分钟就会发现茶垢会神奇地消失了哦!
4、将有茶垢的茶壶和杯子浸泡在漂白剂或清洁粉的溶液中,放置一晚,再用钢丝球反复搽洗,用清水冲洗,再用清水浸泡10分钟,就可以清洗干净。
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茶叶的保质期与茶的品种有关。像普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10-20年;又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。
实际上,老茶保存不当,变了质,也是劣品,不能喝。比如普洱茶,一般要求有专门的贮藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在75%左右。另外室内要通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件,一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。
通常,密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。
茶叶是一种饮品,也是有保质期的,过了保质期或存放不适当,就会导致茶叶质变、霉变。那么茶叶的保质期有多久呢?怎样保存茶叶最适当呢?下面我们一一来了解。
茶叶保质期
一般情况下,密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等,散装茶叶的保质期就更短,只有数月的保质期。散装茶叶,因为摆放的过程会吸潮、吸异味,使茶叶丧失了茶性,极易变质。
此外,不同的茶保质期也不一样。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右。而普洱茶、黑茶,反而陈化的比较好,保质期可达10-20年左右。只要存放得当,不但不会变质,反而能提高茶叶的品质。
茶叶正确保存方法
存放茶叶,要求放在干燥、清洁、通风、无异味的地方,尽可能选择密封度好的铁罐、瓷罐存放。如果家里的冰箱有足够的空间,最好的方法就是密封好茶叶罐,放到冰箱里冷藏。
判断茶叶过期的方法
1、看茶叶的外观,如果发生了霉变,茶叶就会色变,多数发白。质感上,过期茶叶大多偏轻、柔韧差,一捻就碎。
2、闻茶叶的气味和看茶汤的色泽,过期的茶叶会散发出陈味,和正常茶叶明显不同的气味。此外,过期的茶叶,泡出来的茶汤颜色,也会明显变浓变暗。
3、品茶汤的滋味。如果是过期的茶叶,口感会大打折扣,滋味苦涩,回味度大大降低。
现在大家大概清楚茶叶的保质期有多久及相关的知识了吧。
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滇红发酵程度高,品质稳定,但也有保质期。由于加工工艺不同,传统云南红的保质期通常为2-3年,而古红的保质期约为6年。但还是不提议长期性贮藏,在3今年年底食用口味最好。
红茶没有收藏价值。无论你是否保存得当,如果你想品尝新鲜香甜醇厚的红茶,最好在保质期内饮用。综上所述,滇红还是新鮮的较为好,开封市后最好是尽早喝了,要不然味道与香味会有损害。
新选购的滇红茶提议储放过段时间再引证,大半年左右的滇红茶性更柔和。这也就是平时所说的“退火”。
不可以忽略的前提条件是:储放恰当,除此之外,并不是要是不超出这种保存期就行,储放有效不霉变,而且隔绝霉变的将会都是尤为重要的。影响滇红质量的要素关键有溫度、光源、环境湿度。储存时,必须注意避光、密封和防潮,最高温度不得高于25℃,同时注意防止异味。
滇红保存方法
荼叶储藏不太好,会陈化、长霉、霉变,以便缓解损害,在大生产中一般选用干躁密闭式储藏、真空泵储藏以维持荼叶的质量。具体如下:
茶叶罐存储:先留部分出去食用,防止常常开启。准备一个茶叶罐,在罐中放一个保鲜袋,将剩余的茶叶放入罐中,密封开口并用透明粘合剂粘住,防止空气进入。市面上出售的茶叶罐可以是单层盖或双层盖,在储藏之前,请检查罐盖和罐体是否密封,以免漏气。这种方法简单可行,但不能长期保存。
食品袋存放:用防潮纸将茶叶紧紧包好,放入食品塑料袋中,封口。
铝箔袋储藏:将荼叶立即装进铝箔袋内,封住口,可用带抽真空机器设备的中小型封口机密封则更强。
热袋密封性储藏:将荼叶烘至足干(水分含量在3-4%)中间,乘热装进马口铁罐,装实放满,马上密闭式,放进水里使其快速水冷却。这类方式在常温状态可长期性储存荼叶。
电冰箱存储:这一方式相对性于陶罐存储要便捷许多,只必须将荼叶放入防水袋里密封性好就能够放冷藏室,必须食用时拿出去也十分方便快捷,且可储放长时间。
那么,怎样看滇红过期了没?
1、看干茶的外观颜色是否有变化,看是否发霉;
2、是不是出現陈味,茶汤颜色是不是变褐、暗;
3、检查味道的浓度、涩味和新鲜度是否下降;
4、看是不是超出绿茶包裝上的保存期。
左右內容就详细介绍到这儿,滇红茶是有保存期的,因此食用滇红茶特别注意在保存期内食用完。如果不知道自己的茶是否过期,可以用上述几种方法来判断。而针对到期的荼叶,能够用于去异味,清理家俱或是做花肥全是十分非常好的。
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