茶经网

探讨一下西湖龙井茶产区在哪里?

2021-04-27

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“探讨一下西湖龙井茶产区在哪里?”一文,帮助各位了解更多关于“探讨一下西湖龙井茶产区在哪里?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

龙井茶产区在哪里?很多人都喝过龙井茶,对于龙井茶产区在哪里也是略有耳闻,龙井茶产于西湖畔,其中又分为三个大的产区,想要了解更多关于龙井茶产区的内容大家可以看看下文的描述,一起来瞧瞧吧。

龙井茶产区在哪里?龙井茶地理标志的18个县(市、区)为:杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县,绍兴市柯桥区、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞区、越城区,金华市磐安县、东阳市,以及台州市天台县。

龙井茶产区在哪里?为体现历史渊源和便于管理,龙井茶地理标志范围又分为三个产区:龙井茶西湖产区:杭州市西湖区(西湖风景名胜区);龙井茶钱塘产区:杭州市下属的其余8个县(市、区);龙井茶越州产区:绍兴市、金华市、台州市。m.cY316.COm

龙井茶产区在哪里?中低档龙井茶可能机械采摘

龙井茶产区在哪里?今年,浙江组织了全省龙井茶机械炒制大赛,但是对于一个芽头的龙井茶鲜叶,采摘时仍然需要大量人工。

“茶叶采摘的成本占了茶叶生产总成本的60%以上,而且现在已经不是采摘成本高低的问题,而是是否有人采摘。”浙江省农业厅茶叶领域首席专家毛祖法表达了自己的担忧。毛祖法说,目前大众茶(采摘量大的茶叶)已经基本实现机械化采摘,名优茶中的优质茶(如丽水香茶)机器采摘的技术也已经基本成熟,已经在小范围内试验、推广。但像龙井茶这样一个芽头的机采,目前还在研发,但这个过程很慢,可能会是十年甚至更长。

龙井茶产区在哪里?教你一招辨认好次茶

本质上讲,茶叶其实没有真假之分,只有仿冒或以次充好之嫌。茶叶专家教你一招辨认好次茶的最简单方法:

取水杯一个,放入5克茶叶(约5汤勺),倒入90℃左右开水冲泡,三次冲泡后,如果仍能闻到一定茶叶香气,色泽淡黄,说明是好茶叶,反之茶叶则一般。无论绿茶还是红茶,这招鉴别方法都管用。

龙井茶产区在文中为大家详细介绍了,相信大家在购买龙井茶的时候就可以按照产区的分布进行合理购买龙井茶了,龙井茶在购买的时候可以按照文中的辨别方法进行购买准不会吃亏。

cy316.Com小编推荐

西湖龙井茶哪里产区最好?五大核心产区!


古有诗曰:“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这句诗堪称西湖龙井明前茶的绝妙写照。如果要说西湖龙井茶哪里产区的最好?那一定是西湖龙井一级产区的,西湖龙井一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。

西湖龙井五大核心产区

一、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

二、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

三、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

四、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。

五、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

西湖龙井五大核心产区气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

哪里才能买到正宗的西湖龙井西湖龙井茶的产地在哪里


西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美“四绝”而闻名于世。泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生,人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,好茶源自好山好水,那西湖龙井产地的在哪里?

西湖龙井茶地的发展历史要从明朝说起,绿茶西湖龙井茶产地产于浙江杭州。话说明正德年间,当地的人挖井的时候,从井里面挖出一块石头,形状犹如游龙,故名龙井。乾隆帝下江南游龙井的时候,封龙井村18棵茶树为御茶树,从此龙井茶身价百倍。听过这事情以后是不是对西湖龙井茶产地的发展历史更加好奇了呢?

秀丽的西湖龙井产地环境造就了西湖龙井“色美、香醇、味甘、形佳”的独特风韵,也令西湖龙井位列我国十大名茶之首。西湖龙井茶产地的茶区环境优越,龙井茶区东临西湖,南向钱塘江,西北环山,恋峰起伏,群山叠翠,古木参天,溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧,无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土,所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。这为抒写西湖龙井产地的发展历史创造了条件。

1949年新中国成立后,党和国家十分重视龙井茶的发展,周恩来总理、朱德委员长、陈毅元帅等老一辈革命家曾多次到龙井茶区视察,鼓励茶区人民多产龙井茶。经过几十年的发展,茶园面积不断扩大,茶叶产量日益增加,炒制工艺和技术取得了重大的突破,尤其是龙井43等新品种的育成推广和龙井茶炒制机械的研制应用,对提高龙井茶的品质、提高劳动生产率、提高经济效益起到了积极的推动作用,为西湖龙井茶产地的发展历史写下了隆重的一笔。

杭州市西湖区茶园现状,在我国众多名茶中,龙井茶已成为种植面积大、产量高、商品率高、经济效益好、享誉海内外的名品,被选为国宾礼茶。前几年,杭州市西湖区茶园面积约9000亩,年产龙井茶500余吨。杭州西湖乡1978年茶园面积4597亩;1997年茶园面积3300亩,年产龙井茶185吨;近几年,由于区域开发、工程建设、景点扩建等原因,龙井茶园已减少到目前的2700亩左右。

以上就是关于西湖龙井产地的描述了,通过对西湖龙井茶产地的了解,体会了西湖的美丽,在这样的环境中产生绿茶西湖龙井这样的好茶自然不足为奇了。

西湖龙井茶在哪买好


西湖区龙井茶有专门的产业协会。在他们的官网上,可以找到有授权信息的门店。网站里收录的,基本上是属于可以放心购买的品牌。西湖龙井最好在杭州西湖专卖店购买!

西湖龙井价高,主要因为这2个原因

一、西湖龙井产区小,产量少,物以稀为贵!不要和我说钱塘龙井或者萧山龙井,或者是富阳千岛湖那边也是西湖龙井!如果说这几个产区的也是西龙,那么下面就不需要看了!因为西龙的产区小,而且现在西湖龙井产区是进行严格管控的,不是你想种龙井茶就能种的,必须要审批的!

二、龙井作为绿茶皇后,又是十大名茶第一茶,这就是江湖地位!当然,西龙作为第一茶,也相当的争气,也越来越精益求精了!干茶因为每个地方的炒制手法不一样,所以糙米黄的颜色我们就当做是西龙的特色了!不过在开汤之后的口感的确是不错!当然说的是正宗的西龙!

接下来,我们算一笔账吧:西湖龙井一般在谷雨差不多时节就不进行采摘了,他们会对茶树进行修剪,让茶树提前进入休整期!这样的话原先产地不多的西龙数量就更加少之又少了!明前的西湖龙井,光是茶树上采摘下来的鲜叶就要7.8百一斤,通过4.5斤鲜叶炒制成1斤的龙井茶(干茶),这样成本,不算人工,就要3.4千了!西龙一般青叶,哪怕是到了谷雨时节,价格也不会低于一百,所以,你可以推算的,再差的西龙,成本价也也要5百多,算上人工,以及各项杂七杂八的开支,至少要接近4位数的价格!所以网上选购西湖龙井,价格低于1K/斤(这个价格的品相已属一般)你就别信了,毕竟是中国第一茶,正宗的西龙,不仅是一个品牌了,还是一个地域的商标文化了!

龙井茶产地在哪里


龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。龙井除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。

龙井茶产地一:西湖

杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地二:钱塘

钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

钱塘龙井

龙井茶产地三:越州

越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。

小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

龙井茶产地在哪里 龙井茶的产地


龙井茶是我们国家非常重要的一个茗茶,在众多绿茶之中也是有着很大的名气的,但是究竟龙井茶产地在哪里,相信大部分人都说不上来。有些人说龙井茶不就是西湖龙井茶吗?它的生产地肯定是西湖啊。但是这样的说法并不是全面的,因为除了西湖之外,还有其他的地方。

龙井茶产地在哪里——西湖

杭州西湖是生产龙井的一个非常重要的地方,按照生产地方的不同,又有了狮、龙、云、虎、梅五个区别,这些茶叶在制作方面和生产环境方面都是不同的,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地在哪里——钱塘

钱塘是生产龙井的另外一个重要的地方,所以又被叫做钱塘龙井,钱塘龙井主要就是杭州临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

龙井茶产地在哪里——越州

越州是一个古代的地方名,现在就是绍兴市越州区,越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然生产地是不同的,但是都是浙江省,所以龙井的产地大部分都是浙江。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

看了以上的介绍,您了解清楚了关于“龙井茶产地在哪里”的问题吗。事实上,大部分的龙井都是产于浙江,因为上述的三个地方都是属于浙江省,如果厂家说起其他的地方生产的话,那么这样的龙井肯定假冒的,建议您不要购买。

西湖龙井产地在哪里?浙江杭州西湖


西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井五大产区

西湖龙井产地一:狮峰

狮峰即为“杭州狮峰山”。狮峰龙井茶素有“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”之美誉,且以“明前茶”为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。狮峰龙井茶驰名海内外,主要得益于乾隆皇帝。传说乾隆皇帝将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

西湖龙井产地二:龙井

“茶乡第一村”--龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

西湖龙井产地三:云栖村

云栖村位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。

西湖龙井产地四:虎跑

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝,幸福茶城。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。如苏东坡有:“道人不惜阶前水,借与匏尊自在偿。”

西湖龙井产地五:梅家坞

梅家坞落位西湖区西湖梅家坞村,灵大道旁。四周青山环绕,茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,赢得了幸福茶城的美誉。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有"不雨山长涧,无云山自阴"的自然山水风光和人文资源。

茶叶的产地气候条件以及地理环境是决定茶叶品质的关键性因素,西湖龙井产地独特的地理环境和生态气候条件,为它成为世界名茶奠定了基础。

西湖龙井茶主要产于哪里?


作为中国十大名茶之首的西湖龙井相信大家都很熟悉,并且大家都非常喜欢。那么西湖龙井主要是产于哪里呢?到底是什么样的地方才能孕育出这样独特的茶叶?据了解西湖龙井有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五大产区,下面来详细介绍一下。

西湖龙井茶主要产于狮峰山,坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)。

西湖龙井茶主要产于梅家坞,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有六百多年历史的古村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区,山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。

以上只是对狮峰和梅家坞这两处产地的具体介绍,但是从这两处地方就可以看出,西湖龙井的主要产地自然环境是非常秀丽的,在这样的环境下生长的西湖龙井味甘醇美,香气馥郁也是很正常的。有兴趣的人还可以具体了解一下其他的地方。

龙井茶产区有哪几个?西湖产区、钱塘产区、越州产区!


龙井茶是我国的紧张名茶之一,属于绿茶,但它的产地正在哪儿?有人说,龙井茶没有便是西湖龙井吗?它的产地没有就正在杭州西湖?实在,这只说对于了一半。由于,除西湖以外,龙井茶的产地还包含了钱塘及越州。上面一同来理解一下吧!

龙井茶次要产区

良多人都晓得龙井茶以西湖产的最为着名,则觉得一切的龙井茶都叫西湖龙井。而现实上并不是如斯,那末最后习气将杭州地域消费的龙井茶称为西湖龙井,将杭州地域之外地区消费的龙井茶称为浙江龙井。而正在2002年,我国正式施行龙井茶原产地区产物维护,将龙井茶分别为三个产区:

一、西湖产区(2002年西湖区行政地区);

二、钱塘产区;

三、越州产区,该分别规范持续至今仍正在运用。

龙井茶次要种类

至于龙井茶的种类,它黑白常之多的,并且也各有差别,其依据龙井茶树种而定。那末正在GB/T18650龙井茶国度规范中,规则龙井茶的种类包含龙井群体、龙井4三、龙井长叶、鸠坑、迎霜等经审(认)定的适合加工龙井茶的茶树劣种。正在DB3301/T005西湖龙井茶中央规范中,规则西湖龙井茶选用龙井群体种、龙井43号、龙井长叶种等从龙井群体种当选育并经核定的适制西湖龙井茶的茶树劣种。

一、龙井群体种

龙井群体种是西湖龙井茶中次要的种类,同时它也分了两个品级的产辨别别培养。西湖龙井一级产区的是龙井、满觉陇、梅家坞等地;二级产区的龙坞均为龙井群体种的原产地。龙井群体种制患上的茶喷鼻气高爽、芬芳、丰满,味道醇厚、甘鲜。龙井群体种初摘期稍晚,普通为3月下旬当前。

二、龙井43

龙井43是龙井茶的比拟优良的种类,并且培养的产区也比拟的普遍一些。它是中国农业迷信院茶叶研讨所从龙井群体当选育进去的国度级优秀种类。成茶形状挺拔、扁平、润滑,光彩嫩绿,喷鼻气高爽、芬芳,味道甘醇、鲜爽。龙井43不只正在西湖龙井茶产区有普遍种植,正在浙江省内别的龙井产区莳植也较为普遍。差别产区的初摘期差别,西湖产区为每一年的3月中旬摆布。

三、鸠坑群体种

鸠坑群体种也是一个较为优良的龙井茶种类,至于它的定名实在便是跟地名无关。它是浙江省次要的茶叶群体品种型,原产于杭州市淳安鸠坑乡,后普遍引种于浙江茶叶产区。鸠坑群体中多样性丰厚,但整体质量优良,是西湖龙井产区外别的产区的紧张种类。

总之龙井茶的种类是比拟多的,固然也要看产地依据规范另称为扁形绿茶,而非都叫龙井茶。那末除上述三个种类外,另有中茶10八、龙井长叶、迎霜、浙农117等种类均合适制造扁形绿茶。中茶108为中国农业迷信院茶叶研讨地点龙井43根底上选育的新种类,今朝正在重点推行阶段。龙井长叶、浙农11七、迎霜莳植范畴没有如龙井43,产量较小。

上述种类产于龙井茶原地地区维护范畴内可称为龙井茶,别的产地依据规范只能称作扁形绿茶。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5269747.html

上一篇:东白春芽与太白顶芽加工工艺

下一篇:品评普洱茶茶性的方法

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +