一、种子采收和贮藏采收良好的种子和先进的贮藏保鲜技术，是确保有性繁殖成功的首要条件。如果处理不当，会影响种子发芽率和苗木生长势。
1、种子采收 苦丁茶种子一般于11月份成熟，果实呈朱红色即为成熟标志，种子采收应适时，采收过早，种胚发育不全，生长力弱；采收失时，果实掉落，造成损失。为保证种子质量，种子采收最好分二次采，第一次采时把未成熟的留下，隔10～15天第二次采。
2、种子贮藏 刚采下鲜果，含水率高达50～60%，不易贮藏，故贮藏前鲜果要进行去果壳，然后于室内晾干，厚度不超过5cm，每日翻拌几次，使之失水均匀，鲜果一般不宜曝晒，以免失水过快、过多，影响发芽率。经晾干的种子采用层积贮藏法。用河砂铺3～4cm，后铺上1cm种子，再用湿砂1cm覆盖，一层一层，以此类推。用这种方法贮藏种子，要注意经常给河砂淋洒清水，保持河砂湿润。
二、浸种和催芽苦丁茶种子种皮异常坚硬，不经过特殊处理，得难发芽。种子经浸种和催芽后播种，有利于提早出苗和提高出苗率。浸种用清水浸泡3～4天，每天换水即可。催芽技术是搞好有性繁殖的关键性技术因子。本课题组试验用孵化箱催芽，温度42～44℃，湿度65～75%，催芽时间30天左右。
三、播种与苗期管理播种前要进行苗圃基地整理。一般以砂壤土较为合适，土壤不易板结，利于出苗。苗辅土层要求40cm以上。另外，充足水源也是苗辅选地所必须考虑的。
1、播种 播种一般在11月份至翌年3月份，冬播较春播早出苗。本课题组试验在1993年3月播种。苗辅平整后，均匀散上有磷肥拌过的苦丁茶种子，然后用过筛细土覆盖，厚度为种子厚度的三倍，上面铺杂草保暖。苦丁茶属小粒型种子，故要求浅播，以利于幼苗出土。另一方面，浅播可使种子得到充足氧气，且次年春季土壤表层升温较快，胚芽能早出土。cY316.Com
2、苗期管理 种子播后5～6月份陆续出土，出苗率不高。据统计，14斤苦丁茶籽，只有2400棵发芽出土，到今年8月份成活的只有2000株。 种子出苗后，主要的要抓好以下几方面管理：一是及时除草。苗辅杂草不仅和幼苗争夺水份和养分，还会引出病虫害。除草要求在杂草幼小时或雨后土壤松软时拨除，以免牵动苗木。二是多次追肥。苗木出土一般在5～6月份为多，恰逢高温季节。适时追肥可及时供给养分，同时具有抗旱作用。追肥以稀薄人粪尿较好。三是搭遮荫棚。刚出土幼苗抗旱性弱，幼芽易灼焦。6月份搭遮荫棚可有效地防止苗圃水份过分蒸发，确保幼苗用水，同时可防嫩芽灼伤。苗期管理还包括病虫害防治、定型修剪、中耕等。
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1.苦丁茶母株选择：选择当地肥壮、无病虫害、伞状丛生、枝条木质化一年生、直径3-5mm，叶不破伤的野生苦丁茶作母本。
2.苗圃选择与标准：低海拔、地势平坦、向阳、背风、肥沃沙土、偏酸性(pH5-7)土壤、排灌方便，深翻30-40cm，耙平打碎，苗床高30cm，开沟宽20cm，深30cm，床面上铺一层细土，厚5cm，用多菌灵剂进行消毒一次。
3短粗扦插育苗
3.1穗条剪口距腋芽3mm，留2片全叶，剪口平滑，茎皮不可破裂，以防损伤腋芽，下端与叶片平行剪，以利扦插，一枝穗条剪7一10个插穗。
3.2用生根粉（ABT) 1：100稀释液浸泡30min后，取出扦插。
3.3扦插密度：4 x 4cm、4 x 5cm、5 x 5cm,5 x 6cm等四种均可。以枝条较粗，密度稍大为宜。插人深度是穗长的1/2－2/3，叶片不沾土，浇足定根水。
3.4搭建遮荫棚：遮荫棚的材料用草帘或遮荫网等。遮光度前期控制60％一80%，中期30%一40%，相对湿度80%－85%。当真叶片长到5-6片时取掉遮荫棚，气温在10℃以下时需覆盖薄膜保温，但地膜要拱起与短穗保持一定空间。
3.5水肥管理：保持土壤湿度、不积水，后期湿度略低。当长出3-4片真叶时开始追肥，宜淡不宜浓，肥液不能沾在叶片上。
3.6防治病虫害：蚂蚁是扦插苗主要害虫，用扑虱灵喷打。草害用人工拔除。
3.7出苗标准：苗高25-30cm以上，可出苗栽培。
4苦丁茶栽培
苦丁茶是低矮丛生灌木，高1、5m，丛生幅度1．5m}栽培规格每667m?植2000株为宜。株行距33 x 100cm，实行荒山非梯化栽培。
茶树可以用种子繁殖，也可利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（或称营养繁殖）。无性繁殖的方法很多，有扦插、压条等。自从短穗扦插在生产上推广取得成效以来，无性繁殖的方法，主要采取短穗扦插。大多数茶树品种，同时具有有性繁殖和无性繁殖能力。
种子繁殖，方法简单，成本低，后代适应性强。但是，茶树是异花授粉植物，种子后代具有复杂的遗传性，容易产生变异，不易保持良种的优良性状。
无性繁殖，能够保护茶树良种的优良性状，后代性状一致，繁殖系数高。但是，花工多，成本大，苗木栽培管理要求高。
种子繁殖和扦插繁殖各有利弊，应用时要因地制宜。属于有性繁殖的群体品种，采取种子繁殖；属于无性繁殖系的品种，则采取扦插繁殖。
1、种子繁殖
（1）留种园的选择我国目前尚无专门的留种茶园，而是根据留种要求，选择现有良种采叶茶园进行留种。对留种茶园的要求是：①品种性状一致留种茶园的茶树，应该能再现该良种的必该良种的典型性和一致性。对于混杂的植株，要进行除杂去劣。对混杂植株可采取重剪、重采或挖去等措施。
②母树生长健壮树龄老、生长衰弱的母树，可行合刈更新，待树势复壮后，再作为留种园。
③茶园土壤深厚、肥沃。
④茶园地势平缓开阔，通风透光。
⑤无严重病虫害为害。
（2）留种园的培育
①增施磷钾肥目前的留种茶园，是采茶、采种兼用的，除了合理施肥，保证茶树正常生长发育外，还要增施磷钾肥，这既可以促使茶树多开花结果，又能防止落花落果，获得饱满的茶籽。据试验，增施磷钾肥比普通施肥，茶籽产量可增加40%。据浙江部分茶区的经验，氮：磷：钾可采取1：3：2的比例。
②改进采摘方法一般认为，春茶分批留叶采，夏茶留养，或夏、秋茶留养的方法，能够增加茶籽的产量。
③修剪疏枝按照茶树生长状况，采取相应的修剪措施，以培养树冠和树势，并疏剪枯枝、老枝、细弱枝、病虫枝以及部分徒长枝。
④抗旱、防冻和防治病虫害夏、秋季节干 旱，不仅影响茶树花芽分化，而且容易造成幼果脱落，最好进行铺草防旱和灌溉，冬季也要注意防冻。茶籽象虫对茶子的危害，影响很大，要及时防治。
（3）茶籽的采收茶果采收应按成熟标志及时采收。茶果成熟的标志是：果壳呈绿色，微现裂缝；种壳硬脆，呈棕褐色；剥开种南宁，籽业饱满。呈乳白色。一般茶区以霜降前后采收茶果较为适宜。
采收茶果，要及时、分批进行，做到行熟先收，尽熟迟收，以保证茶籽质量。虫蛀的茶果，不要采收。不同品种的茶果，要分别采收。
采回的茶果，应摊放在干燥和荫凉通风的地方，避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜超过10厘米，每天翻动一、两次。三、五天后，茶果开始裂开，可轻轻揉压，使果壳与种子脱离，然后用筛子蜊筛出茶籽。脱壳的茶籽，再适当摊晾，使茶籽含水量降至30%左右。脱壳摊晾的茶籽，去掉夹杂物及虫蛀、劣变者，然后过筛（筛孔直径12毫米）分级，就可以播种。
（4）茶籽的贮藏茶籽采收后，当年如不播种，必须进行贮藏。贮藏过程中，应保持低温干燥，适当通气。要求温度5-7℃，相对温度60-65%，茶籽含水量30%左右。茶籽贮藏方法很多，常用的有室内砂藏、室外沟藏和畦藏。
①室内分层砂藏选择朝北或朝西北的荫凉房间，先在地面铺一层干草，再铺炭砂混合物（用3份细砂、2份炭硝拦成）或干净细砂，厚5-6厘米，上铺茶子，厚10厘米左右，再撒一层炭砂混合物或细砂，以茶籽不露出为度，如此相关铺茶籽5-6层，最后在上面覆盖一层干草。贮藏数量多的，可安置若干个通气筒。
②室外沟藏适合贮藏大量茶籽。选地势高燥、排水良好、朝北的地方，挖掘贮藏沟。沟深25-30厘米，宽100厘米，长依茶籽多少而定。然后将沟底、沟壁敲实，并薄薄地铺一层稻草，再倒入茶籽，厚约10厘米，上面再铺一层秀草或细砂，以茶籽不露出为度。如此相间铺茶籽2-3层，最后铺盖一层稻草，上面再用泥土紧封成屋脊形。贮藏沟中部，每隔2米安置一通气筒。贮藏沟周围还应开设排水沟，以防贮藏沟中积水。
③室外畦藏此系简便的室外贮藏法。选地势高畦，畦面宽100厘米左右，畦长视茶籽贮藏量而定。畦面上先铺一层细砂，再铺一层茶籽，厚4-5厘米。如此相间铺茶籽2-3层，在最上层的细砂上再盖土紧封，土上再盖以稻草。
不论采取哪种贮藏方法，在贮藏期间，每隔一、两个月，抽样检查一次，如发现茶籽霉变，应及时清除。
（5）茶籽育苗茶叶生产上，一般采取茶籽直播，有时来不及开垦新茶园，以及为了补缺或履行旧茶园，也可设置苗圃进行茶籽育苗。
苗圃地的选择和整理，在扦插育苗一切将详述，可参照进行。实生苗辅比扦插苗辅要求低，山坡地亦可。苗床表面不需要铺泥，不必搭棚遮荫，也不必经常浇水。其它田间管理技术，均可参照扦插苗田间管理进行，以下只着重介绍茶籽播种技术。
①播种时期最好冬播。科播比春播发芽率高，出土早，可节省茶籽贮藏的费用和人工。杭州地区冬播以十一月到十二月中旬，春播以二月中旬至三月下旬为好。
②浸种催芽方法是，先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天（每天换水两次，浮在水面的茶籽捞出淘汰），然后摊于高在室内的砂畦上（铺砂厚5-6厘米），厚7-10厘米，上面盖一层5-6厘米厚的细砂，砂上再盖以稻草。室温保持在25℃左右，每天洒水一次。催芽室空气要适当流通。当50%的茶籽露出胚根时，即可播种。
③播种方法茶籽播种方法，可采取穴播和单粒条播，单粒条播行距20厘米，料距3-4厘米。穴播行距20厘米，穴距15厘米，每穴播茶籽4-5粒。播种后随即覆土，覆土厚度2-3厘米。冬播覆土稍厚，春播覆土宜浅。
2、扦插繁殖
自福建安溪茶区群众创造的茶树短穗扦插方法在全国推广取得成效以来，所谓扦插繁殖，就是指短穗扦插。
（1）扦插发根的生理基础茶树营养器官，具有生理上的自然再生作用。即一部分器官丧失或残缺，在适当条件下，可以生长妯丧失或残缺的部分，而使其本身恢复原来完整的状态。茶树扦插，是利用茶树营养器官自然再生作用和极性现象，剪取茶树半木质化枝条上的茎叶段，将下端插入苗床，经过培育，则能生根抽枝，形成独立的新茶苗。
插穗插入苗床，插穗上下切口处附近的细胞，很快产生薄膜，封闭上下切口。在薄膜之下形成愈伤木栓，覆被切口。愈伤木栓具有防止水分散失和微生物侵入等保护作用。这时下端切口在知宜的温度、湿度下，经过一定时间，则由形成层和韧皮薄壁组织细胞分裂而产生愈伤组织。同时，从中心柱内鞘，或从髓射线和形成层交叉点发出新根。这就是扦插发根的过程。
插穗中碳水化合物，包括淀粉和糖的含量，与根的形成有密切关系。通常认为，碳水化合物与阑尾炎素化合物的比率（C/N），是生根据的重要因素。碳氮比率大，则有利于发根长苗。实验证明，枝叶变成红棕色，达到半木质化、叶片成熟定型时，碳氮经大，扦插成活率高，发根好，苗木健壮。
扦插发根的生理进程，与插穗所处的湿度、温度、空气、光照和土壤理化状况有密切关系，它们之间互相影响，互有联系。在扦插育过程中，应妥善协调各生态因子间的关系，充分发挥插穗发根的生理特性。
（2）茶树养穗母树的培育用来剪取插穗的茶树，称为养穗母树。母树健壮，留养的插穗则粗壮，故必须注意母树的选择和培育。
母树的选择，首先要选用良种，应选能够代表该品种集型性状和特性的植株，作为养穗母树，以保持品种的纯度。其次选择生长健壮，无病虫害的植株作为养穗母树。养穗母树枝干要健壮，叶片大，节间长，腋芽饱满。以青、壮龄或更新复壮不久的母树为好。
养穗母树的培育，有两种情况：一种是在原有采叶茶园的基础上改造成养穗母本园。对这类母本园的培育措施，主要有：去杂除劣，即对混入的杂种劣株挖除换种或实行强采不养蓬；改造树冠，可根据原有茶树的树龄和生长情况，进行相应的修剪或台刈，以更新树冠，扩大绿色面，增强育芽抽梢能力；改良土壤，对原有土壤流失严重的茶园，应修梯护坎，或清理排水系统，防止土壤流失。对原有土壤瘠薄或板结的母本园，应深翻或加土，增施有机质肥料，以改善土壤环境，提高土壤肥力。
另一种是新建养穗母本园，其主要措施是选择土层深厚、土质肥沃、地势平缓、阳光充足、交通方便的地段，采取良种（当地拟推广的优良品种）壮苗，合理种植。母本园的行株间隔可比一般采叶茶园适当放大。不论哪一类母木园，都要加强施肥管理，特别要增加有机质肥料，多施氮肥，以促进茶树营养生长，抑制开花结果。同时，要根据自然灾害和病虫为害情况，及时防治病虫害和喷灌抗旱。
（3）圃地的建立扦插苗圃要求地势平坦，土质疏松，水源充分，受光良好，不受风害，交通方便，土壤方便。土壤要带微酸性，保水力强。
圃地选定后，根据扦插季节的需要，进行苗圃地的整理，首先要搞好圃地规划设计，既要充分利用土地，又要便于田间管理，以后根据田羊规划设计，进行整地做苗床。
①深耕一般分两次进行。第一次全面深翻，深度25厘米左右。第二次在做畦时，再作深度为15厘米有复耕。
②开设排灌系统每块苗圃有四周，要建立排灌水沟，与蓄水坑相贯通。排灌水沟应比畦沟低5-6厘米，以便不灌溉时，都顺利排水。蓄水坑可设在畦两端的排水沟中，其距离和大小，可根据需要而定。
③施基肥基肥最好在做畦前的第一次深翻时施用，以腐熟的堆肥]厩肥等有机质肥料为好，变可采用菜饼加过磷酸钙以肥化圃地。一般每亩施厩肥20-30担加过磷酸鲈0-30斤；或施菜饼200-300斤加过磷20斤。土壤肥力高的圃地，亦可不施基肥。
④整地做畦（苗床）整地时，将土块耙碎，剔去杂草，按苗圃田间规划设计做苗床。苗床的排列布置，应根据地形、排灌系统、田间管理要求等情况来确定，尽可能与道路垂直，以便于管理。苗床方向，以东西向较好，即苗床长为东西方向，宽为南北方向。通常苗床畦面宽1.1-1.2米，高15-20厘米，畦沟宽50厘米左右。苗床长度可依地形而定，以15-20米为宜。
⑤铺黄土和镇压划行除了新垦红黄壤土地外，其他土做扦插苗圃，在整地做苗床时，均须在苗床面上铺一层5-7厘米的黄土。黄土应选红黄壤，先将其表土扒开，挖出心土，并用1厘米左右孔径的筛子过筛。黄土要平铺于苗床表面，并适当镇压，使苗床平整。苗床平整后，即可进行划行，在床面上划出插穗行距的痕迹，以便扦插时按此痕迹整齐等距地扦插。行株距应根据确定，通常中小叶型品种，行距约为8厘米，株距约为2厘米。
⑥荫棚的设置当苗床整理好并划行以后，即可搭荫棚。搭荫棚的方法很多，如按棚的形式来说，有平棚、斜棚、屋脊形棚、弧形棚等；如按棚的高低来说，有矮棚、中棚、高棚等。还有不搭荫棚而用其他方法遮荫的，如插狼鸡草、在树荫下育苗等。从各地实际应用情况来看，多采用平顶矮棚和单面斜棚，以平顶矮棚效果最好，棚高40厘米左右。遮荫材料，可就地取材，以卷帘式的竹帘、芦帘为最好，帘宽1.5米左右，帘长3-4米。
（4）扦插技术
①插穗的剪取当养穗母本园留养的新梢中下部呈红棕色，组织开始木质化，顶芽停止生长，腋芽膨大或萌芽，叶片成熟，此时即可截取插条剪穗扦插。
从插条上剪取下来的带有一个腋芽、一张叶片的短茎，称为插穗。通常一个节间可剪取一个插穗，长3厘米左右。插条上下两端节间较短，可将两节剪成一个插穗，剪去下端的叶片，保留上端的叶片。
插条最好及时剪穗扦插，如不及时扦插，亦可短期贮存，但要保持新鲜状况，防止凋萎、发热和压碎叶片。远途运输插条，要妥善包装，适时喷水，防止干枯和闷热，避免日光照射。
②扦插时期茶树扦插没有固定的时期，主要根据插穗的剪取时期而定。在茶树生长季节，均可进行扦插，一般茶区，从三月至十月份为扦插季节。可分为春插、夏插、秋插，南方茶区还可以进行冬插，夏插发根快，成活率高。秋插只要季节抓得紧，成活率亦高，育苗效果较其他季节好。
③扦插方法临扦插前，先检查已划行的苗床表土湿度，如干燥，须行晒水，使表土充分湿润，待稍干不粘手时，即可扦插。
扦插时，用母指和食指夹住插穗上端的腋芽和叶柄处，按划好的行株距痕迹，垂直插入苗床土中，一般将插穗短茎的三分之二插入土中，茶芽和叶柄露出土面，待一行插好后，用食指或中指，沿着插穗行，将插穗附近的泥土稍事揿压，使插穗和泥土紧贴，固定于苗床。揿压后的插穗，与床面微成倾斜，插穗上的叶片稍翘起，勿使叶片贴土。
为避免插穗被风刮起，插穗上叶片应顺风排列，使叶面朝着常年最多的风向。扦插时，还要注意边扦插、边浇水、边遮荫。
通常插穗不经任何处理即行扦插，育苗效果亦很好。据试验，应用适宜药剂和适宜剂量的植物激素处理插条或养穗母树上未离体的歃条，能够促进发根、长苗、提高成活率。适宜药剂有：2，3-滴（40-80ppm）、萘乙酸（50-100ppm）、增产灵（30ppm）、赤霉素（50ppm）等。
（5）苗圃管理苗圃管理很重要，群众经验：三分插，七分管理。扦插苗圃管理工作包括：遮荫、灌溉、施肥、松土、除草、摘除花蕾、防治病虫害和自然灾害等，其中以遮荫、灌溉和施肥是苗圃管理工作中的主要环节。
遮荫在扦插育苗中，是一项极重要的管理措施。遮荫程度的控制，应根据季节和气候变化以及茶苗生长情况加以调节。春、秋季节阳光不强烈，遮荫可稀疏一些。梅雨季节甚至可以不遮荫。夏季烈日，则要遮得密一些。通常遮光度60-70%。当插穗全部发根成苗后，就可逐渐稀疏荫帘，使茶苗受光度逐步增加。秋分以后，茶苗枝叶木质化，根系开始健全，可选择荫天逐步揭除遮荫帘。
刚插入土中的插穗，上下端均受创伤，入土部分又浅，故保持经常湿润极为重要。特别是刚插下的40-50天内，尤其要注意。但是，土壤水分过多，影响土壤通气性，也不利于发根长苗。浇水的次数和数量，应根据季节、气候、地势、土质、茶苗生长情况而定。通常春、秋季的晴天，每天或隔天浇水一次，夏季晴天，早晚浇水一次。如土壤湿润，不一定要天天浇水，可灵活掌握。当插穗发根，并长出枝叶成苗时，浇水次数和浇水量相应减少。此时有条件的苗圃，可行沟灌。沟不要将苗床全部淹没，浸水时间勿超过3-4小时。
扦插苗初步形成根系后，开始追肥。通常春插三个月后，夏插两个月后，秋插到翌年的四、五月，开始第一次追肥，初期肥料浓度要淡，以后随苗木长大，逐渐加浓。化肥掺水浇施，肥料浓度掌握在0.5-1%。秋季茶苗长成，可于阴天直接撒施尿素（每亩每次用肥量5-6斤）。撒施后，适当喷水，将苗土积肥冲洗掉。
其它管理。可根据具体情况。采取相应措施，但均应求其及时。
供采穗的茶园分两种：一种是专门用来供采穗的茶园称母本园或养穗母本园；另一种是即供采穗又进行采茶的茶园叫母本生产结合型茶园。一般来说，1亩养穗母本园的插条的产量，要求达到5000~10000千克，这样1亩条子可以扦插2亩苗圃地，每亩扦插按14万株计算，可以发展50亩新茶园。
茶树枝条的营养状态与生根率有密切关系，首先表现为插穗在条件适宜时，含氮物质向上运输，下部碳水化合物相对增加，形成了插穗下部碳/氮比率的提高，高含量的碳水化合物，即碳/氮比率越高，生根力越高，同时，生根成活随年龄增加而呈降低趋势。因此，在取穗时，以用当年从根颈处发出的枝条或幼龄茶树上取当年生的红棕色枝条为最好，这样的枝条生长健壮，生命力强，发根快，成活率高，要想获得理想的枝条，必须做好以下工作：
第一、进行修剪，培育壮条。在肥水条件较好的情况下，通过修剪可以促进茶树抽发出强壮的枝条，这种枝条最适合剪穗扦插，幼年茶树可结合定型修剪进行。青壮年茶树可进行轻修剪；老茶园可进行重修剪和台刈。通过这种办法来促使茶树发出粗壮、叶大的枝条，供剪穗专用。另外，还应注意母树的养蓬，在剪穗时，适当留叶剪穗。
第二、加强肥培管理。在施肥中，注重施氮肥，促进枝条的营养生长，抑制开花结实。在修剪前一年，要深耕1次，每亩施有机肥4000~5000千克；“雨水”前后，每亩施7.5千克（硫酸铵加倍）。除次之外，还应及时进行中耕除草，防治病虫害，旱季应进行铺草覆盖或灌溉，以保证母树有良好的生长条件。留养插条的茶树春夏两季不采茶，枝条的中、下部由绿色变为红棕色，顶端出现对夹叶（驻芽）时，摘去顶心，使枝条尽快木质化，至节间腋芽膨大到米粒大小，即可用于扦插。
另外还可以育苗：为挖掘穗源，可利用短穗扦插苗作母本剪取插穗，可剪2~3次，这样即解决一部分扦插原料，又促进母本苗分枝，而且剪的插穗生活力强，成活率。
二、苗圃地的选择和整理
1、苗圃地的选择：扦插苗圃地选择得恰当与否，对扦插苗的发根和生长影响极大。扦插苗圃地要求管理精细，特别是要经常浇水灌溉，所以，选作苗圃用的土地，一定要注意符合这个条件。
首先、水源充足土地平坦的地方便于管理，便于灌溉，特别是自流灌溉。因为在扦插整个苗期都要进行经常性灌溉，在扦插初期差不多天天要浇水，故水源必须常年不断，最好能进行自流灌溉、以减少浇水用工，但苗圃地的排水也必须方便，要求达到要灌就灌，要排就排。
其次，土壤的质地要疏松，结构良好，保水能力强，土质肥沃，而且是微酸性的，这样的土壤，茶苗的生长才会好。
此外，扦插苗圃要经常管理，培育出的苗木还要及时运出，故苗圃地要注意交通方便，同时插穗入土不深如，如遇风吹动、形成插穗与土壤接触不良、所以，苗圃地要选在比较避风的地方。
根据各地经验，以排水方便的水稻田作为苗圃地最适合，选用灌溉方便的旱地也可以，最好不选烟麻或蔬菜地，以减少病虫害。同一土地，不要连续作苗圃地，最后和绿肥轮作，以改善土质，增加养分。
2、苗圃地的整理：在做苗床前，要进行土地规划和整理，包括翻地、平整、开道路和修排灌沟渠。
苗圃地的翻耕，一般分两次进行。第一次全面深耕，深度在25~30厘米，休闲地可在冬季翻耕；第二次在做苗床前进行，深度为15~20厘米，翻耕时要把土块打碎。接着根据地形，进行田间设计，包括排灌沟、蓄水坑、道路、苗床的布置，以及平整必要的通路，通常每块苗圃地的四周要建立排灌水沟，并与蓄水坑相贯连。蓄水坑可设在苗床两端的沟中，大小深浅可根据需要而定。
苗床的整理，苗床的方向，一般以东西向为好，这样可以减轻风害、冻害和太阳过多的从苗床侧面射入，畦长10~20米适宜，畦宽1~1.3米适度，过宽易积水，且操作不便，过窄土地利用率不高。畦高取决于地势和土质条件，一般畦高8~10厘米，如水稻田育苗，畦高要达20~25厘米，以利排水。畦沟底宽35~40厘米，也可视苗圃地表径流而定。作畦前要施底肥，以饼肥较为适宜，每亩使用量150~200千克，如施用腐熟的厩肥或堆肥，使用量应增加10倍左右。
3、铺放心土：也称扦插土、生土、新土。心土应用酸性红黄壤土，它是把带有草根的表土扒开取得，这种土结构比较好，土质疏松通气性好，浇水后不板结，酸度适中，微生物少，插穗在这种土壤中，伤口易愈合，不会出现霉烂，发根快，而且可减少杂草滋长，把取出的土要事先打碎或用孔径1厘米左右的筛子过筛，然后平铺在畦上，厚度3~4厘米。铺好心土，床面要镇压，用扁木棒适当敲打，使床面平整，使表层土壤比较紧结，以便插穗与心土密接，并固定于土中，但要注意，床面的土不能敲得太紧，接着还要在床面上画行，方向应是畦宽方向。
4、不铺心土的扦插畦：整地铺心土是一项较麻烦的工作，不铺心土，可减少劳动力耗费，降低育苗生产成本，具体做法是：
在近年来耕种的生荒地上铲除地表杂草，即普遍浅翻土3~5厘米深，然后做好畦面和畦沟规划，作为畦沟的土壤不要翻动，规划作为畦面的，先在畦面上每亩均匀撒施饼肥200千克，然后翻土覆盖饼肥，翻土盖肥是不铺心土的关键性步骤，翻土必须严格要求将土翻180°把底土翻到上面，因底土无病菌虫卵也无杂草种子，把上面的表土翻下去，可把表土的病菌虫卵和杂草种子翻入土中埋掉。这样180°的翻土，切不可翻得太深，一般只需要6~8厘米深，翻土深度超过8厘米，会将下面贫瘠无结构的土壤翻上来，短穗发根一时得不到养分，幼苗就难以生长好。这样做好的畦直接用来扦插也很理想。
三、遮阴设施
1、搭置遮阴棚：通常采用的平顶矮棚和单面斜棚两种，遮阴材料可就地取材，一般用竹帘、芦帘、草帘等。帘子不能编的太稠或太稀，太稠妨碍通风，太稀遮阴效益差。遮阴蓬要晴天盖上，阴天和夜晚揭开。
平顶矮棚：这种棚架节省材料，管理也较方便，方法是先在畦的两侧，每隔1~1、5米距离，插入一根木桩，长65~70厘米，入土后留在畦面约30厘米，然后用小竹竿或竹片，把各个木桩 顶部连接成为棚架，只要把遮阴帘放在上面，即可起遮阴作用。
单面斜棚：这种棚架用材较多，管理也不方便。即前高80厘米，后高30厘米，方向一定要做到阳光照布道、不到苗床内，桩距按上面方式。做好棚架，再放遮阴帘即成。
2、设遮阴网：它是用塑料绳编织成的很稠的网，透光率20%~30%，把它置于苗床上，便能起遮阴作用。
3、有色薄膜遮阴：有色薄膜和遮阴网都是新设施。有色薄膜根据春夏秋冬四季的光照不同，采用不同透光率的薄膜遮阴。目前，最为合适的是黄色薄膜，这种薄膜透过的光适合茶树生长需要。实践证明，在秋季用透光率为50%的黄色薄膜最好，春夏季扦插，透光率宜低，秋冬季扦插透光率宜高，透光率的不同可用黄色薄膜厚薄加以调节。
黄色薄膜，是人工把黄漆涂在无色透光的薄膜上，用其作为遮阴薄膜，通常从遮阴和减少浇水两方面综合考虑，采用黄色薄膜加遮阴帘，效果会更好。
四、插穗剪取
1、标准插穗要求：红棕色，3.3厘米长，1叶片，1个饱满的腋芽，无花蕾，上剪口距叶柄0.4厘米左右，上剪口与叶面平行，下剪口与叶背面也要平行，并要求剪口光滑无破损，约呈45°斜角。
2、当作扦插的枝条出现驻芽时，可以打顶，即采去顶上一二片嫩叶，以促进茎杆粗壮及叶片、腋芽的发育。当枝条大部分呈红棕色，并开始半木质化，腋芽膨大时即可剪取枝条。剪取枝条，最好在清晨进行，这时枝条和叶片含水量高，而且便于以后剪穗、扦插等。当年生的枝条，只要腋芽饱满健全，叶片完整，都是合格母穗。
剪穗时，一手持枝条，一手握整枝剪，以枝条下端望上依次剪取，如果节间短，可留下两节，但只留上端 的一个叶片，下部剪掉。插穗应该边剪边插，存放时间不超过12小时，剪刀可用整枝剪或普通剪。注意：为了使苗长势相近，便于出苗，剪插穗时，应按粗细分等次扦插。
五、扦插时间
一般以当地气候条件及枝条成熟期而定，春夏秋插均可。
春插2~3月进行；夏插6月中旬至8月上旬进行；秋插8月中旬至10月上旬进行。春插优点是苗圃充分利用，春季多雨，管理省工，但要70~90天才能发根，苗也不健壮。夏插发根快，成活率高，苗齐苗壮，但管理周期长，插后易出花蕾，生产成本高。秋插成活率与夏插接近，管理周期比夏插短。目前，最为经济的是春插和秋插。
六、促进发根
用生长素处理插穗基部，刺激细胞分裂，提早发根。方法是将插穗基部1~3厘米浸人α-奈乙酸3/10000溶液中3~5小时，或将α-奈乙酸0.8/10000溶液喷施苗床土壤表面，扦插后使之随水分渗入插穗，每平方米用量500毫克，也可用吲哚乙酸或APT生根粉，加速发根，提高成活率。
增加插穗叶面含氮物质。方法是：在生根过程中，喷施数次0.5%尿素溶液，每次每亩用液量100千克。
七、扦插方法
扦插前，先检查已画行的苗床表土湿度，如干燥须进行撒水（提前2~3小时），使表土充分湿润，待稍干不粘手时即可扦插。
扦插时，用拇指和食指夹住上端的叶柄处，按画好的行距横机、痕迹，以60°的倾角轻轻插入土中，使叶片和叶柄露出地面，待一行插好后，用食指或中指沿着插穗行，将插穗附近的泥土稍稍加压，让插穗和泥土密接。为避免被风吹动，插穗叶片与土面略带倾斜，不要让叶片紧贴地面上和泥土紧接 ，防止因泥土堵塞气孔而腐烂脱落。扦插中各个环节要紧密结合，要边扦插，边浇水，边遮阴。
插穗的行距因品种而异，一般是行距10厘米，株距5厘米左右，也可用行距以叶长，株距为叶交叉三分之一的办法，这样的苗圃，每亩可插段穗12~14万株，如成活80%，可移栽20~30亩。
八、不浇水扦插
1、.冬季茶树薄膜覆盖不浇水扦插：茶树生长发育和繁殖都必须有适宜的温度和湿润的生态条件。冬季茶树在薄膜覆盖下扦插，膜内温度从早到晚始终都保持在0℃以上，在这种条件下，茶树插穗能顺利越冬，安全生存和生活而不致冻死。其技术关键是：
适时扦插，冬季扦插必须在严寒到来之前，茶树枝条与叶片未受冻害，一般在下雪之前就要扦插结束，若下雪后扦插，因茶树叶片着生 处往往会产生离层组织，待入春后温度回升即脱落，导致扦插失败。
薄膜必须紧密封闭。畦地浇足水后，即要用薄膜在扦插畦上全面进行弧型的覆盖封闭，弧高为50厘米，四周薄膜埋入土内较深为好，同时要使薄膜保持完好，不能有破损孔洞。
茶树冬季薄膜覆盖不浇水扦插有三个好处：第一，增加了茶树在1年中的扦插次数，提高了茶树良种繁育系数；第二，能提早到1年出圃，减少田间管理费用；第三，提高土地利用率。
2、夏季茶树薄膜覆盖不浇水扦插：用高度50厘米弧型薄膜棚覆盖扦插圃地。从8月10日观测温度看，棚内畦面温度38.8℃，相对湿度为94%，温度和湿度都满足了插穗生长发育的要求，其技术要点是：
第一，定时揭摸茶树短穗扦插后，在充分浇足水后，当时就用0.3毫米的透光薄膜覆盖封闭起来，中间除草及检查有无病虫害，临时揭摸外，薄膜可封闭50~60天即可炼苗 。
第二，掌握适当的遮阴透光度。夏季扦插后盖上透光少量的遮阴帘子十分重要。遮阴帘子要能遮掉65%~75%的太阳直射光，只能让25%~30%的阳光射到畦面上。整个畦面都要全面均匀地进行遮阴，一般畦宽1米，则要求遮阴帘子的宽度为1.2~1.3米。这样才能保证扦插畦两边免受阳光直射。不然，在膜内高温与阳光直射下，畦面遮阴少的地方的幼嫩茶苗会被灼伤致死。
九、苗圃管理
茶树扦插苗圃地的田间管理工作大致包括：遮阴、灌溉、施肥、松土除草、摘除花蕾、防治病虫害和自然灾害及炼苗等。其中以遮阴、灌溉、追肥、炼苗最为重要。
1、遮阴设施：将已准备好的遮阴设施按要求置于苗床上面，从2~8月份都要进行遮阴，程度要适当，做到“见天不见日”，略有“花花太阳”最好。
2、灌溉：在整个苗期都要进行灌溉。原则是：高温多浇，低温少浇，发根前多浇，发根后少浇。特别是扦插后的头几个月，一般每天早晚各浇水1次，雨天和阴天不浇，使畦面土壤全部湿润即可。发根之前，采用喷壶洒水，要洒得均匀，水要清洁。生根后可采用沟灌，也可每天或隔天浇水1次，沟灌水深不超过苗床面，浸透即排干。
3、施肥：原则是：“淡施勤施”和“逐渐加浓”。待扦插苗初步形成根系后，开始施肥，通常春插3个月后，夏插2个月后，秋插至翌年的四五月份，开始追施第一次肥。一般追肥以腐熟、稀释的人粪尿为好，每100千克清水，加人粪尿5~6千克或每100千克加1千克硫酸铵（或0.5千克尿素）。在阴天可以撒施化肥，施肥以后，适当喷水，将苗上的积肥冲洗掉。
4、炼苗：它是薄膜覆盖扦插成活的一个重要技术关键。长期生长在薄膜覆盖下的茶苗，十分娇嫩柔弱，茎杆较细，纵向生长强于横向生长，在自然条件下难以适应。所以必须对扦插苗炼苗。茶树炼苗分以下两种：
秋冬插苗圃：在扦插第二年春夏之交，即4月下旬至5月上旬，旬均温度达15℃以上时即可揭开薄膜（遮阴帘子不拆除），逐渐锻炼茶苗，使其适应自然条件下的温湿度，到了这个时期，如有阴雨天，可一次性揭掉薄膜，如无阴雨天薄膜内茶苗颜色已有发黄，说明幼苗急需锻炼，就必须分次揭摸，即在日落后，先将薄膜两端拉开，让膜内与自然空气交流，经过一二天后，再将弧型薄膜北边揭开放置到弧型棚顶部，最后全部揭掉，并把薄膜洗净待下次用。揭掉膜后的茶苗已发根，不需天天浇水，但由于扦插苗的根系分布较浅，应每隔3~5天浇水1次，浇水时结合进行薄施液肥。以后趁雨天到来时，拆除遮阴帘子，让茶苗在自然条件下生长，只要管理得当，10个月龄的茶苗高度可达20~25厘米，霜降后可移栽定植。茶树冬季薄膜覆盖扦插的茶苗，11~12个月可达到出圃标准，比常规扦插（扦插后天天浇水）的茶苗可提前1年出圃。
夏插苗圃，薄膜封50~60天，既可揭摸炼苗。封闭的时间不能超过60天，否则幼苗会出现芽叶发黄，嫩叶脱落死亡。一 般扦插后40天，插穗已发根，即可揭摸炼苗。炼苗揭摸时要慎重，夏季扦插第一次揭摸炼苗时间常会遇到秋旱，秋旱时揭膜，必须逐步揭除。方法同秋冬插。经过炼苗1个多月以后，进入冬季，为使幼苗安全越冬，可再行封盖，便于茶苗越冬。
十、苗木出圃装运与移栽
苗木移栽的成活率，直接受苗木的起苗、包装、装运和栽培等诸方面的制约，尤其受前三项因素的影响最大，因此，苗木调运必须注意以下几项。
1、起苗：当茶苗高度达到20厘米以上，即可起苗，起苗后，按生长好坏把茶苗分级包装、分级移栽，使茶苗生长一致，对生长不良和有病虫的茶苗，应及时剔除。起苗时间一般以下午接近傍晚时或阴天为最好，这样晚上装车，第二天便可及时起运栽植。为减少叶面水分蒸发量，起苗时，对过高的茶苗可距地20厘米左右修剪。另外，起苗时土壤必须湿润疏松，如果土壤干燥，可在起苗的前一天进行灌溉或洒水浇匀浇透圃地，使茶苗根系与土壤粘连在一起达到带土的目的。
2、包装：外运茶苗，在途中需要两天以上的必须包装。包装时需要细致，尽量不让土壤从根须散掉。包装方法一般将茶苗每100株捆成一束，用泥浆蘸根，再用稻草打“十”字形包住茶苗跟部，上部约一半露出外面，然后再把5~10束绑成一大捆，起运前用水喷湿根部，保持湿润。
3、运输：装茶苗的方式根据数量多少和运途远近而定。一般有平装、立装和篓装3种。立装就是茶苗站着装上车，适宜单层装运，这种方式茶苗受压小，运量不多，但成活率高；平装就是把茶苗头对头，尾对尾分层（2~4层）平放车上，运量大，适于短距运苗；篓装就是用篓或篾篮把成束的茶苗装在里面，篓上放棍，棍上放篓，适于远途输送。
为保茶苗成活率，运途中茶苗千万不要相互挤压太紧，要注意通气，要注意遮阴，防止日晒风吹，可采用帆布搭在茶苗上，最好用草帘盖在茶苗上，但帆布不能和茶苗相接，两边不要通气，途中还要注意洒水降温。茶苗到达目的地，应立即组织劳力进行栽植。秋末栽苗要注意“三水”，既栽时浇“移栽水”，7天后浇“定根水”，15天后浇“返青”水。
4、良种苗移栽：综合各地实践经验，种苗移栽有两种方式，一是仅作母本园的移栽；二 是正规生产茶园的移栽（亦可叫母本与生产园结合型的移栽）。作母本园的移栽方法，一般是单株双行三角形定植，每亩栽植2666穴，目的是为了培育健壮插穗；大行距为1.5米，双条植的小行距为0.33米，穴距0.33米，如果加保险株数（每穴植2株），每亩栽5332株。正规良种茶园的移栽，用现代新式栽培技术，其行株距为（1.2~1.33）米Χ0.33米，每亩栽1500~1700穴，每穴植3株，每亩共栽苗4500~5100株，如采用矮密园移栽，其方法可用双行或三行种植，每亩可栽3000~3400穴（9000~10200株）或6666穴（20000株）。 为了提高种茶经济效益，根据种苗市场需求量，适当时候可把正规茶园改为母本园。移栽前要求普遍深翻45厘米以上。对土层浅、粘性大的土壤要进行抽槽换土，槽宽、深均为75厘米，经冬季风化后，来年春季施足基肥再种茶树。坡度15°~20°的缓坡地可采用2~3米宽幅梯面，每梯种植2~3行茶树。25°~30°的坡地、因坡度太陡，水土冲刷严重，应修单行水平梯田，梯面宽不小于115厘米。为了保证茶树长期旺盛生长，各种梯地在种植茶树前也要深翻改土，增施有机肥料。
栽植时间，一般分春栽和秋栽两种。秋栽于寒露前后进行，待地上部基本停止生长时进行；春栽在早春解冻后，茶芽开始萌发前进行。根据信阳市条件，春栽比秋栽成活率高。但秋栽若能及时浇“三水”，成活率也是很理想的。
为了提高成活率，移栽深度要适当，以栽到略高于茶苗根颈为宜。同时栽苗时要注意分层填土，并用双手摁实，使根系与土壤紧密接触，当填土过半时，浇1次“移栽水”，待水渗下后，用细土封好根。茶苗定植后，应及时进行1次定型修剪，留高15厘米，以减少地上部枝叶的水分蒸发。
茶苗移栽后，要加强管理，适时进行松土、锄草和病虫害防治。从外地引进茶苗移栽后，首先要用0.2°~0.5°的石硫合剂或50%的托布津1000倍液或0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液进行病害防治；茶苗成活后，遇虫害，可用90%敌百虫或25%亚胺硫磷1500倍液，或来福灵1500倍液防治茶毛虫；用10%除虫精或2.5%溴氰菊酯6000~8000倍液，或90%敌百虫，50%辛硫磷1000~1500倍液防治茶尺鹱。
茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播，其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用，且幼苗生活能力较强。育苗移栽可集约化管理，便于培育，并可选择壮苗，使茶园定植的苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明，并且冬、春连续少雨干旱，直播一般难以全苗，故多采用育苗移栽。茶树采用种子繁殖，主要应抓好以下几点。
来种园管理
要获得质优、量大的茶子，就必须抓好对采收茶子的茶园的管理，促进茶树开花旺盛、座果率高而种子饱满。
适时采收和妥善贮运
茶子质量的好坏，其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。适时采收，其物质积累多、子粒饱满而发芽率高，苗生长健壮。茶子采后若不立即播种，则要妥善贮存（在5℃左右，相对湿度60%-65%，茶子含水率30%-40%条件下贮存），否则茶子变质而失去生活力。茶子若运往它地，要做好包装，注意运输条件，以防茶子劣变。
播种前处理
将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法，给予种子有利的刺激，促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能力等。
细致播种
由于茶子脂肪含量高，且上胚轴顶土能力弱，故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为3-5厘米，秋冬播比春播稍深，而沙土比粘土深。穴播为宜，穴的行距为15-20厘米，穴距10厘米左右，每穴播茶子大叶种2-3粒，中小叶种3-5粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗，需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。
茶树可以用种子繁殖，也可利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（或称营养繁殖）。种子繁殖，方法简单，成本低，后代适应性强。但是，茶树是异花授粉植物，种子后代具有复杂的遗传性，容易产生变异，不易保持良种的优良性状。
一、留种园的选择我国目前尚无专门的留种茶园，而是根据留种要求，选择现有良种采叶茶园进行留种。对留种茶园的要求是：
①品种性状一致留种茶园的茶树，应该能再现该良种的必该良种的典型性和一致性。对于混杂的植株，要进行除杂去劣。对混杂植株可采取重剪、重采或挖去等措施。
②母树生长健壮树龄老、生长衰弱的母树，可行合刈更新，待树势复壮后，再作为留种园。
③茶园土壤深厚、肥沃。
④茶园地势平缓开阔，通风透光。
⑤无严重病虫害为害。
二、留种园的培育
①增施磷钾肥目前的留种茶园，是采茶、采种兼用的，除了合理施肥，保证茶树正常生长发育外，还要增施磷钾肥，这既可以促使茶树多开花结果，又能防止落花落果，获得饱满的茶籽。据试验，增施磷钾肥比普通施肥，茶籽产量可增加40%。据浙江部分茶区的经验，氮：磷：钾可采取1：3：2的比例。
②改进采摘方法一般认为，春茶分批留叶采，夏茶留养，或夏、秋茶留养的方法，能够增加茶籽的产量。
③修剪疏枝按照茶树生长状况，采取相应的修剪措施，以培养树冠和树势，并疏剪枯枝、老枝、细弱枝、病虫枝以及部分徒长枝。
④抗旱、防冻和防治病虫害夏、秋季节干 旱，不仅影响茶树花芽分化，而且容易造成幼果脱落，最好进行铺草防旱和灌溉，冬季也要注意防冻。茶籽象虫对茶子的危害，影响很大，要及时防治。
三、茶籽的采收茶果采收应按成熟标志及时采收。茶果成熟的标志是：果壳呈绿色，微现裂缝；种壳硬脆，呈棕褐色；剥开种南宁，籽业饱满。呈乳白色。一般茶区以霜降前后采收茶果较为适宜。
采收茶果，要及时、分批进行，做到行熟先收，尽熟迟收，以保证茶籽质量。虫蛀的茶果，不要采收。不同品种的茶果，要分别采收。
采回的茶果，应摊放在干燥和荫凉通风的地方，避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜超过10厘米，每天翻动一、两次。三、五天后，茶果开始裂开，可轻轻揉压，使果壳与种子脱离，然后用筛子蜊筛出茶籽。脱壳的茶籽，再适当摊晾，使茶籽含水量降至30%左右。脱壳摊晾的茶籽，去掉夹杂物及虫蛀、劣变者，然后过筛（筛孔直径12毫米）分级，就可以播种。
四、茶籽的贮藏茶籽采收后，当年如不播种，必须进行贮藏。贮藏过程中，应保持低温干燥，适当通气。要求温度5-7℃，相对温度60-65%，茶籽含水量30%左右。茶籽贮藏方法很多，常用的有室内砂藏、室外沟藏和畦藏。
①室内分层砂藏选择朝北或朝西北的荫凉房间，先在地面铺一层干草，再铺炭砂混合物（用3份细砂、2份炭硝拦成）或干净细砂，厚5-6厘米，上铺茶子，厚10厘米左右，再撒一层炭砂混合物或细砂，以茶籽不露出为度，如此相关铺茶籽5-6层，最后在上面覆盖一层干草。贮藏数量多的，可安置若干个通气筒。
②室外沟藏适合贮藏大量茶籽。选地势高燥、排水良好、朝北的地方，挖掘贮藏沟。沟深25-30厘米，宽100厘米，长依茶籽多少而定。然后将沟底、沟壁敲实，并薄薄地铺一层稻草，再倒入茶籽，厚约10厘米，上面再铺一层秀草或细砂，以茶籽不露出为度。如此相间铺茶籽2-3层，最后铺盖一层稻草，上面再用泥土紧封成屋脊形。贮藏沟中部，每隔2米安置一通气筒。贮藏沟周围还应开设排水沟，以防贮藏沟中积水。
③室外畦藏此系简便的室外贮藏法。选地势高畦，畦面宽100厘米左右，畦长视茶籽贮藏量而定。畦面上先铺一层细砂，再铺一层茶籽，厚4-5厘米。如此相间铺茶籽2-3层，在最上层的细砂上再盖土紧封，土上再盖以稻草。
不论采取哪种贮藏方法，在贮藏期间，每隔一、两个月，抽样检查一次，如发现茶籽霉变，应及时清除。
五、茶籽育苗茶叶生产上，一般采取茶籽直播，有时来不及开垦新茶园，以及为了补缺或履行旧茶园，也可设置苗圃进行茶籽育苗。
苗圃地的选择和整理，在扦插育苗一切将详述，可参照进行。实生苗辅比扦插苗辅要求低，山坡地亦可。苗床表面不需要铺泥，不必搭棚遮荫，也不必经常浇水。其它田间管理技术，均可参照扦插苗田间管理进行，以下只着重介绍茶籽播种技术。
①播种时期最好冬播。科播比春播发芽率高，出土早，可节省茶籽贮藏的费用和人工。杭州地区冬播以十一月到十二月中旬，春播以二月中旬至三月下旬为好。
②浸种催芽方法是，先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天（每天换水两次，浮在水面的茶籽捞出淘汰），然后摊于高在室内的砂畦上（铺砂厚5-6厘米），厚7-10厘米，上面盖一层5-6厘米厚的细砂，砂上再盖以稻草。室温保持在25℃左右，每天洒水一次。催芽室空气要适当流通。当50%的茶籽露出胚根时，即可播种。
③播种方法茶籽播种方法，可采取穴播和单粒条播，单粒条播行距20厘米，料距3-4厘米。穴播行距20厘米，穴距15厘米，每穴播茶籽4-5粒。播种后随即覆土，覆土厚度2-3厘米。冬播覆土稍厚，春播覆土宜浅。
金花茶（Camellia nitidssima）是我国珍稀植物。它以其花色金黄，花瓣腊质，叶大亮丽，四季常青，树姿优美，具特殊的观赏价值，为世界罕有。
金花茶产广西西南部，生长在北纬21°-24°、东经106°-109°的亚热带雨林，当地年均温度为22℃，极端温度-1℃-40℃，常年无雪。
金花茶的发现，在国内外园艺界引起了瞩目。人们都想利用这一珍贵种质资源进行人工繁殖、研究，以便得到新种。
青岛地处北纬36.4°，东经112°，年均温度12.2℃，极端-15℃-36℃，每年有一个多月的雪期。金花茶能否在青岛正常繁殖？近几年，我们做了尝试。1999年5月从广西桂平引进了金花茶组部份种的枝条，经消毒处理，选用直径2厘米粗的单瓣红山茶及红露珍作砧，用侧劈法嫁接。结果如下表：
品 种嫁接时间嫁接株数成活株成活率备注金花茶1999.5.14-16119接穗未成活，砧木可继续使用。顶生金花茶 1999.5.14-1654平果金花茶1999.5.14-1686毛籽四季金花茶1999.5.14-1644毛瓣金花茶1999.5.14-1654金种金花茶1999.5.14-1664密花金花茶1999.5.14-1643金杯金花茶1999.5.14-1653多瓣金花茶1999.5.14-1654中华五室金花茶1999.5.14-1652金绣球金花茶1999.5.14-1633大鹂金花茶1999.5.14-1643黄牡丹金花茶1999.5.14-1672毛萼香花金花茶1999.5.14-16 62黄铃铛金花茶1999.5.14-16 63毛玉荷金花茶1999.5.14-1632坛落金花茶1999.5.14-16 43凹脉金花茶1999.5.14-1644金少连金花茶1999.5.14-1652星脉金花茶1999.5.14-1653金坛花金花茶1999.5.14-1632合 计 1087266.67%
嫁接后平均成活率66.67%。分析成活率低的原因：引进的枝条邮途时间长达22天，部份枝条柄脱落，腋牙发霉，影响了成活率。
已成活的砧接苗长势良好，当年长出2到4个分枝，株高30-50厘米。到2000年8月，有5株带蕾，2001年2月开花。开花时间比实生苗早3-4年。
2000年4月及2001年5月，我们用1999年嫁接成活的母本枝条，分别继代嫁接，选用直径1.8厘米以上的单瓣红山茶及红露珍做砧本，百株成活率达到96%。嫁接苗当年长出1-3根枝条，5-20片叶。
金花茶嫁接苗的管理：5月到11月用70%-80%遮光网挡光，防止太阳直射，否则叶会变黄失绿；11月中旬进入塑料大棚，严科季节覆盖草帘保温，室外低温-14℃时，大棚内-2℃，未见金花茶出现冻害。5月份抽梢前施用了发酵好的鸡粪水追肥，浓度为1%，以后隔月追肥一次，冬季停用。露地栽种的，用同一方法管理，其长势好于盆栽。
一、品种选择
杭白菊，有小白菊与大白菊之分。
（1）小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。
（2）大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。
二、 培育壮苗
1、苗地选择：选择土壤肥力较好、地势高燥、菊花生长好、病虫害少的田块留种，并做好清除杂草和安全越冬。2、培育壮苗：苗床开春后施人粪尿200公斤、草木灰100公斤，周边开好排水沟，择期移栽，春天一般生长速度快，植株木质化程度低，不易成活，因此要选择阴雨天后或雨前定植，以提高成
活率。3、壮苗选择：移栽时选择生长良好、无病虫害、单株高12-25厘米、茎粗壮、根系发达的菊苗。
三、 地块选择与栽种
1、实行轮作：由于老区土壤较实，一般每两年进行轮作，原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬；最好选择水旱轮作，有利于减轻病害。
2、底肥及大田整理：栽植前应先对大田翻耕一次，并结合整地施入底肥。视田块肥力，每亩施有机肥1000-1500公斤，作畦宽1.2米，沟宽0.3米，畦面呈龟背形。
3、定植时间与密度：杭白菊定植时间一般在4月上中旬，最迟不超过5月上旬。定植密度根据耕作制度和栽种时期而定，一般每亩苗数在3500-5000株之间。种植偏迟的田块适当提高密度，如有间作物，间作物须保证在7月中旬前收获。栽植方式：可采用穴栽或开定植沟栽种，密度为1.2米×20—30厘米，每穴2株，种植深度10—15cm，栽在每畦中间，穴施磷肥50公斤/亩；定植推迟，植株偏大，定植时可适当斜栽，植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保成活率。
4、种植模式：主要以水旱轮作和旱地套作二种方式，水旱轮作可减轻病害，获得优质高产；菊花生育期限长达8个月，前期生长慢，农民多以间套作为主，桑（果）园套作、烟菊套作、菊豆套作（豇豆、大豆）、菊菜套作等，以提高综合经济效益。间套作作物一般7月中旬前清理完毕，并及时压条和肥水管理，确保菊苗后期正常生长，管理得当对菊花产量、质量影响不大。
5、压条：菊花压条分1—2次进行，第一次在移栽后一个月左右，当苗高30-50厘米时可进行，此时菊苗木质化程度低，茎杆软易分播均匀。压条前，须除草松土，松土深度，在菊苗行两边施一次生物有机肥或羊栏肥1000公斤，压条时把枝条向两边分揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块，保证枝条充分与松土接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。待新侧枝长到20厘米左右，进行第二次压条，这时压条的方向由密处压向稀处，使菊苗生长趋于平衡，最迟在7月底前结束。
6、摘心（打顶）：菊苗摘心可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。摘心时间在压条后，当新稍长到10—15cm时摘心，兼顾新枝高度与全园平衡，使其下部枝芽均衡生长，花期整齐。生产上视长势，一般分1—2次进行，多数农户采用一次摘心，摘心在6—8月份进行，使菊苗分枝数达每亩12万株左右。摘心须在8月底结束，过迟影响菊花后期生长，菊苗再次分枝力弱，花
蕾小，开花推迟，且易受早霜危害。
四、 肥水管理
1、防涝抗旱：
杭白菊是旱地作物，对水反应敏感，怕涝怕旱，特别是春雨及梅雨天气影响，如沟渠不畅造成田块积水，容易出现沤根现象，基部叶早衰甚至全株死亡。因此，需做好开沟作畦（特别是低洼
田块），做到排灌畅通，以改善通气条件，减少病源菌感染；夏、秋季如遇长期干旱，出现菊苗失水萎缩，要及时沟灌抗旱，促使正常生长。
2、合理施肥：大田施肥原则：重施基肥，轻施苗肥，追施分枝肥，重施蕾肥。前期以有机肥、农家肥为主，后期则以速效肥料为主。主要有以下几次肥：（1）基肥：栽种前结合整地翻耕时施入或开沟条施每亩用有机肥1000—1500公斤，有机肥种类主要有：人粪尿、羊栏肥、鸭粪等，并配施磷肥50公斤。（2）活苗肥：栽种活棵后用人粪尿50—100公斤，兑水浇施，促使发棵。（3） 压条肥：压条前在菊苗行两边铺施羊肥每亩1000公斤、尿素10—15公斤，并用松土覆盖后压条。（4）分枝肥：8月份在每次摘心后施入，每次用人粪尿100—150公斤兑水浇施或施复合肥10公斤。(5)蕾肥：9月上、中旬是菊花现蕾期，这时进入生长盛期及生殖生长期，需肥量大，施用尿素或进口复合肥15—20 公斤，促使花蕾增多、增大，开花整齐，可视生长状况施1—2次。
五、 病虫害防治
1、病害防治：杭白菊病害主要为叶枯病为主，发病时期为6—9月。防治方法：注意做好轮作、合理密度和排水降湿，药剂防治可用50%多菌灵500倍或70%甲基托布津800倍或5%井岗霉素100倍防治。
2、虫害防治：
菊苗虫害主要有蚜虫、夜蛾类及蝗虫，可用高效低毒类农药进行防治，并在收获前15天停用农药。严禁使用氧乐果、甲胺磷等高毒高残留农药，同时根据预测预报掌握防治适期。
蚜虫：多在9月上旬至10月发生，2%以上叶、花蕾有蚜虫为防治适期，视蚜虫发生情况，每7天防治1次，连续防治2—3次，一般用10%吡虫啉1000—1500倍。
夜蛾类：主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等，8月底开始为害，一般每7天防治1次，连续2—3次，可用5%抑太保1500倍或10%安打3000倍防治。（该类药物对蚕桑特别敏感，须进万山红杭白菊行隔离防治，并要求专用药水桶，过后用洗涤剂清洗干净）；在桑菊混栽区建议使用50%辛硫磷800—1000倍或20%灭多威1500倍防治。
苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎，其味先苦后甘，是一种珍稀保健饮料和药用植物。开发苦丁茶有很高的经济效益。其矮化密植高产栽培技术如下：
(一)选地与整地 苦丁茶园宜选海拔低、背北风、背西晒的谷地或坡地，要求土层厚、肥沃，ph6.5～7之间的微酸性或中性壤土和砂壤土。全垦或带垦整平，开好排水沟；按行距1.2米挖沟，沟宽70厘米，深70厘米，长20～30米为宜。沟内施足量腐熟的土杂肥，与土拌匀回填，回填约高出地面10厘米。
(二)高度密植 每亩种植1111株，行株距1.2米×0.5米，以营养袋扦插苗为好。定植时在沟中央取深30厘米小坑，将苦丁茶苗揭去营养袋，置于坑中央，让根系舒展，培土(根系不能接触基肥)，压实，浇足定根水。盖上遮荫物遮荫10～15天。定植时间宜选3～4月。
(三)强制矮化 苦丁茶成活后抽梢达到40厘米高时要及时打顶芽促进分枝，强制矮化，同时可使用细胞分裂素类激素促进侧芽萌发。枝条达10～15厘米就要打顶，并吊枝使枝条呈30～40度展开。经过4～6次整枝，在一年内就能达到强制矮化目的。
(四)加强管理 定植后应保持土壤湿润、疏松，经常中耕除草。成活后，薄施人粪尿或0.5％尿素加0.2％磷酸二氢钾，以后每15天施肥1次。发现病虫害及时喷药防治，也可每20天喷1次0.3～0.4波美度石硫合剂防治病虫。夏季苦丁茶生长缓慢，叶片易受灼伤，叶功能衰退甚至脱落，可每4行搭一简易竹木拱棚(顶高2～2.5米，宽4.8米，长20～30米)，盖上遮光度为45％～60％的遮阳网。苦丁茶在气温低于2℃下表现出冻害，12月中旬～2月底低温时，可通过塑料大棚保温、保湿，但晴天要打开两头门通风降温，霜天晚上要加盖草帘保温。
(五)合理采摘 苦丁茶全年可多次采摘芽叶，但必须注意合理、适时、适度。采摘原则为：幼树以养为主，整形为辅；成龄树采茶为主，兼顾养树。一般长梢多采，矮梢少采；高梢多采，低梢少采。梢叶尽头即采，叶未尽头则不采。采茶后应及时中耕、除草、施肥、喷药。
茉莉花从原产地的热带地区引进我国亚热带、温带地区种植，已有近2000年的历史，其所处的环境条件与原产地有很大的不同，这可能是雌蕊、雄蕊退化、发育不完全，难以结子的根本原因。因此，在我国，没有用籽实来繁殖茉莉花的。由于茉莉再生能力强，生产上均采用无性繁殖（也叫营养繁殖）的方法来繁殖，主要方法有扦插繁殖、压条繁殖、分株繁殖等。
随着科学技术的不断发展，为了培育新品种，或对老品种进行提纯复壮，也可用组织培养法繁殖茉莉花。下面主要介绍几种常用繁殖方法。
扦插繁殖
茉莉花的扦插繁殖，是一种繁殖系数高、成活率大、管理方便、生长整齐、操作简便、节省材料、成本较低的繁殖方法，在生产上的应用最为广泛。扦插繁殖一般采用苗床集中育苗法（自繁自用少量繁殖时也可用插条直接定植法）。集中育苗法一般亩用扦穗千克，成活率通常达80～90%以上，亩得成苗8～12万株，可供12～15亩大田用苗。
1、扦插时期 一年中有两次最好的扦插时期。一次是7～8月。通常不要超过“处暑”，即所谓秋插。此期扦插，生根快，易管理，成活率高，不影响母株当年和翌年产花量。另一次是春插。在三月或“清明”前后进行。如管理精细、成活率仍可达90%以上。也有在冬季扦插的。通常如无温室条件，成活甚微。如果有温室、温床条件，而温度保持在18～22℃以上，则不受季节限制，随时均可扦插。
2、插穗的选择和整理。插穗应选择健壮、充实、无病虫害的枝条为好。通常用隔年枝，即皮部已现麻花色的枝最为适宜。过分衰老，再生力弱，不易生根、发芽；过分幼嫩，养分储备少，容易腐烂。将选好的枝条剪成10厘米左右，具有3～4对叶片的一段枝条作插穗。下剪口靠近节0.2～0.3厘米，以利愈合生根；上剪口离节约0.5厘米，以免剪口失水，导致芽的干枯。下剪口倾斜度以40～45。为宜，上剪口应平剪。插穗剪好后，还需加以整理。剪去所有侧枝，中下部的叶片亦应剪除，以减少水分的蒸发，避免造成入不敷出的尖锐矛盾，导致死亡。最上部一对叶片可以保留，以利光合作用，补充营养物质，有利于生根。在剪截和整理时，需当心插穗的倒顺，以免影响成活。
插条处理：使用一定浓度的植物生长刺激素，能促使扦插茉莉早生快发，提高成活率。在生产上常用的主要有50PPM（一种低含量计量单位，PPM即百万分之一）的萘乙酸（NAA）或吲哚丁酸（IBA）配制成溶液，将插条下端剪口浸3～5小时；或用500PPM高浓度溶液快蘸插条下端剪口3～5秒种。处理过的插条，扦插后一般10～15天左右开始抽梢放叶。长成新植株后即可按常规办法培育管理。
配制50PPM的萘乙酸，先将1克萘乙酸粉剂溶解于30～50毫升酒精中，然后再加入20千克清水稀释。稀释时的正确操作方法是：将已溶解在酒精中的萘乙酸原液，缓慢地倒入水中，边倒边用玻璃棒搅动，使之均匀。千万不要将水倒入萘乙酸原液中，否则，原液飞溅，因萘乙酸价格昂贵，不仅造成经济损失，还会造成对人体或物体的损伤。
配制500PPM萘乙酸溶液的方法：将1克萘乙酸粉剂，先溶解在30～50毫升酒精中，然后再徐徐倒入200千克清水中稀释即可使用。
1克萘乙酸配制成的溶液，能处理5000～10000根插条，操作简便，成本也不算高，效果显著。如买不到萘乙酸原粉，也可以购买一些可靠厂家生产的“生根粉”，其主要也是用萘乙酸或吲哚丁酸加入一些附着剂配制而成的。一般在农业生产资料公司或乡镇农技站有零售。
插条准备好后，应及时扦插到苗圃。如因天气变化或其它原因未能及时栽插的，应置阴凉处，插于含水量在20%～30%的细砂中假植，一般不超过7天，即应栽插到苗圃中去。
3、扦插方法。苗床土壤要求疏松、肥沃、排水良好，无石块、瓦砾。扦插前要求深翻35～40厘米。然后每0.067公顷施入1～2吨的腐熟堆肥，并拌匀起畦。畦面宽90～100厘米，沟宽30厘米，以便排水和管理。
在扦插时，一般可直接插入畦中。为了避免插穗下端皮部“翻毛”损伤，影响愈合，也可用“引插”法。先引一孔，然后再将扦穗轻轻插入、压实。插入深度以露一个节为宜。其余大部入土，以尽量减少蒸腾面，扩大吸水面。因为插穗的皮孔与潮湿的土壤密切结合，也能起吸水作用。这一增一减，可以大大缓和水分入不敷出的矛盾，有利于提高成活率。也有不用“引插”，而用小花锹。先将小花锹斜插入土，轻轻朝面前一拉，花锹背后现一小裂口，随即将插入土，并随即覆土。也较安全方便。亦可先用“刨锄”理成深浅适宜的小沟，而后安放插穗，最后覆土。
当插好一段或一厢后，应及时喷水，并注意淋透。为使土面不致被水淋而板结，可在苗床表面撒上一层谷壳、木屑或其它轻松物质，也可覆草。
近年来，随着地膜应用技术的推广，广西横县的花农多用地膜育苗。方法是整地施肥并浇透水后，先在畦面上喷一遍旱地除草剂（如乙草胺、都尔），然后盖上0.005～0.01毫米厚的地膜，再在地膜上插入枝条。这种育苗方法，可提高育苗成活率，提高成苗出圃时间，减少除草、淋水工作量。
扦插规格一般为行距6～8厘米、株距4～5厘米左右。
4、苗床管理：
①灌溉。插后一星期内，晴天和傍晚各浇水一次（地膜育苗法除外）。以后视天气情况和土壤条件，酌情浇水或灌水，保持表土湿润；雨天则应该注意清沟排水。高温干燥季节，除早晚两次浇透水外，中午还要适当淋水。
②施肥。春插的，约经20天长出枝叶（如经萘乙酸等植物生长素处理过的生长得更快），发出细根。此时应开始施肥，肥料以腐熟人粪尿为主，要滤去粪渣，加水10～20倍，隔4～5天施一次，促进枝叶生长。伏插和秋插的，一般不施肥，以免伤根。
③中耕培土。扦插育苗，尤其是插条直接定植的，要经常除草。扦插苗根浅且少，最好用手拔草，以免伤根。草长得过高则根深，拔时易损伤花苗根系。拔草后要立即浇水，使土壤与苗根密接，并注意培土，防止根系露出地面。
5、起苗运输。扦插苗约经3～5个月左右进入成苗期，此时即可出圃定植到生产田。起苗前3～4天，要浇足水，起苗时要尽量多带土保根。种苗远距离运输时，在起苗前，苗床更要浇透水，尽量做到少伤根。苗木出土后也可用黄泥浆浆过根部，然后用稻草卷成粗绳绑扎根部，再用尼龙薄膜包扎，使之保持湿润，按50枝或100枝扎成一捆，装运时小心轻放，路途较远的，中途还要适当淋水。运达目的地后，最好立即栽种。实在无法立即栽种的，要挖沟，按45℃角斜放，用细土覆盖根部假植，淋透水。假植时间一般不宜超过7天，否则可能会引起烂根或枯死。
分株繁殖
茉莉花是丛生状灌木，适合于采用分株繁殖。分株繁殖是将丛生状母株分成若干带根的小丛进行分栽。将母株掘起或从盆中倒出，用枝剪或利刀从分蘖处剪开或切割，按2～3个丛生茎一小株分成若干部分，尽可能保护好根系。然后按规定的株行距栽植。分株的时间应在新芽未发、树液未动的3月份进行为好。秋季进行也可，但最迟不要超过9月份。气温下降不利生根。分株也有不将母株挖起或从盆中倒出，直接在地上或盆中分开的。这样操作虽然麻烦一些，但苗子受影响较小。
压条繁殖
压条繁殖简便易行。在压条之前先选择适当母株，即选生长健壮、分枝较多的植株作母本。在母本上选择适当的枝条，弯曲压入长、宽、深10～12厘米的小土坑，使枝梢向上，然后覆土压实即可。压条时需小心曲枝，边揉枝边弯曲，以免把木质部折断。同时将枝条压入土坑的最底部，在相应部位用刀环割皮部0.5～0.8厘米。当枝叶制造的有机养分向下运输至环割处而中止，便会形成愈伤组织，而产生新根。由于木质部仍然保留，根系吸收的水分可以沿导管运往枝叶，保证压条正常生长。大批量繁殖，为省工起见，通常不作环割。每一母株压条的枝数要以母株枝条的多少而定。压条的时间3～8月均可。压条后10～15天生根。7～8月份压条，只需8～10天就可生根。压条生根后40天，即可与母株割离，成为一棵独立的植株。待到适宜移栽的季节，就可作带土移栽。
压条对栽植密度较稀的地块，可以用此方法提高栽植密度，提高单位面积的产量和土地利用率。但是，压条法枝条耗量大，繁殖系数较低；根部弯曲，影响根系和植株的正常生长。
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