冬天到了,又到了吃火锅涮羊肉的时候了,冬季吃羊肉有很好的驱寒功效,但是吃羊肉也要注意一些禁忌。
羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为“补阳”的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌!
忌与醋同食:酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
忌与西瓜同食:中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。因此,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
忌与茶同食:茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
此外,中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品,特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”,不妨适当放点凉性的食物,如涮羊肉时可放点豆腐。
茶叶作为中国的传统饮品,自古以来就受到万千宠爱,白居易一首《山泉煎茶有怀》中所赋“无由持一碗,寄与爱茶人”,以茶代酒表达与世无争的平静心情,可见从喝茶本身到茶文化对于中国传统文化的影响之深。
到了现代,饮茶作为一种礼仪和礼品,用于国邦建交、商界来往、友人互赠等多种用途,可以说是真正的高大上物品。
而对于普通人来说,喝茶最大的好处就是保持身体健康,研究表明,长期喝茶的人身体脂肪含量的比例明显较少,尤其对于久坐积累或者不健康饮食习惯形成的腹部脂肪,效果更加明显,且随着喝茶习惯时间越长,保持度越高。除了有效抑制脂肪增长外,如果家人或者朋友患有心血管疾病,也千万不能错过茶叶这个好东西!因为有许多的研究已证实,长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成分,可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其他疾病的罹病率。
喝茶好处虽多,但是茶究竟怎么喝也是一门学问。乌龙茶、普洱茶、菊花茶、绿茶都有自己的独特属性,且根据自身的体质状况来选择,千万不要乱喝茶,把好事变坏事。具体而言,喝茶禁忌事项有这些——
【乌龙茶忌】乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,品饮不当易伤害身体:不宜空腹饮且不宜过浓,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的“茶醉”;冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利;睡前不能饮,否则会使人难以入睡。
【普洱茶忌】不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶,普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果;保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
【绿茶忌】不喝头遍茶,绿茶是一种未经过发酵的茶叶,表面多多少少都会有农药残留等物;胃寒的人应少喝绿茶,绿茶含有许多对肠胃刺激性较大的元素成分,饮用过多会更加的引起肠胃不适;与药一起,绿茶中含有的鞣酸能够和许多药物产生沉淀,不仅不容易被消化还会影响到药物的功效作用。
【菊花茶忌】脾胃虚寒者最好少喝。阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
喝茶可以减肥这个说法已经流传有一段时间了,不少网友还经常跟我们分享经验说,喝茶减肥一个月瘦了多少斤。要怎么喝茶,才是健康,并且可以最大化的发挥到茶水减肥的作用呢,跟我们来学习一下吧。
1.喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2.空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4.经期喝茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
5.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
随季节变换着饮茶
刚开始接触茶的我们往往想把各种茶都试饮一遍,时间久了,固定喝的茶也不过两三种。可是,喝茶和吃饭一样,得讲究“营养搭配”、讲究“应季”才科学健康。“春花、夏绿、秋青、冬红”可不是随便胡说,这是因为:春天饮花茶能够散发冬天积蓄的寒邪,促进人体阳气生发;夏季饮绿茶、普洱生茶可消暑解毒、止渴清热;秋天饮温热适中的青茶能除体内余热,让机体更适应季节变化;冬天饮红茶、黑茶(如:熟普)能起到御寒保暖、养身健体的效果。
不饮过浓过烫的茶
人体的食管壁十分娇嫩,一般只能承受50℃—60℃,饮用过浓茶过烫的茶除了稀释胃液,使胃液不能正常消化食物,轻者喝完闹肚子,重者引起十二指肠溃疡等症状外,还容易把口腔、咽喉部、食管的上皮细胞烫伤或成为癌变隐患。
睡前2小时最好不饮茶
优质的睡眠能消除疲劳、恢复体力、保护大脑、增强免疫力、促进长寿……睡眠对于保护人的心理健康与维护人的正常心理活动是很重要的。因为睡眠不佳,会出现注意力涣散,长期睡眠不好则可能造成不合理的思考等异常情况。饮茶会使人们精神兴奋,影响睡眠,所以,晚餐后不要长时间饮茶,睡前2小时就要结束饮茶。
不要超量饮茶
虽说茶中抗氧化、抗肿瘤的儿茶素,丰富的钾、钙、镁、锰等11种人体所需矿物质、维生素等内含物质能给人体带来诸多益处,可即便再怎么喜欢喝茶,一天最好也不要超过20克。因为饮茶过量会使得茶中生物碱在人体含量过高,刺激性过强,使大脑神经处于过于兴奋状态的同时还会增加心肾负担。
神经衰弱者慎饮茶
神经衰弱者如果随意饮茶,特别容易引发失眠,加重病情。这是因为茶叶中的咖啡碱会兴奋神经,所以,尤其在下午和夜间,神经衰弱者不要沾茶。如果非要饮茶,就尽量选择在早晨饮一些淡淡的花草茶。
空腹时不宜饮茶
如果留心,你会发现空腹饮茶的时候,会有胃部不适、眼花、心烦、头痛、心悸等体感产生。这是因为空腹饮茶时会冲淡胃酸,抑制胃液分泌、妨碍消化吸收,引起身体不适,也就是我们常听到的“茶醉”,如果胃部脆弱,空腹饮茶还会诱发胃黏膜炎,给身体增加负担。
不用茶水服药
茶叶中含有多种化学物质,如:咖啡碱、鞣酸、儿茶素、多酚等。如果用茶水服用药物,一些物质可能会和药物中的成分发生反应而使药物疗效降低、失效或产生不良反应。因此,我们不能用茶水服药。
孕妇不宜饮茶
浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,即便是淡茶,也会增加孕妇心跳频率,加重肾负荷,另外茶中的咖啡碱引发的失眠还会造成产妇难产、茶中高浓度的鞣酸还会影响乳腺血液循环,抑制乳汁分泌,对胎儿健康不利。
冬天喝茶是一件让人很享受的事,不仅暖身还健体,那么是不是什么茶都能喝呢?今天就要和大家一起来认识几种最适合冬天喝的茶,希望对大家有帮助。
这五种茶最宜在冬天喝
1、红茶:红茶是温性的,比较适合冬天来饮用,而且红茶还可以解油腻,冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉,喝了红茶身体便会暖和起来。
2、红糖姜茶:红糖姜茶专门为手脚冰冷的女孩子推荐。如果有大姨妈痛的也可以饮用哦!红糖补血,姜是温性的东西,如果有点感觉要感冒了赶紧趁热喝一杯然后睡一觉就立马好了。
3、普洱茶:黑茶的一种,可以减肥,属于半发酵茶。和红茶一样是比较温和的茶类,但是对比红茶味道略差一些。
4、红枣茶:补血的红枣,其实更大的作用是可以提高免疫力,可以预防过敏。每天五颗大枣即可让你远离鼻炎侵害。
5、补血茶:红枣、桂圆、花生、枸杞熬成的补血茶,非常适合冬天饮用。而且枸杞补肾也很适合冬天,花生又是一个补充矿物质的最好东东,经常吃花生可以聪明。这几种食材都是属于补血食物,加在一起熬水更是格外的补血了。
冬天喝茶可防急性肠胃炎
喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。
在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过,这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。
现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效。并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。
冬季喝茶的九个禁忌
1、不要空腹饮茶:冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能紊乱。
2、不要喝太烫的茶:天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。
3、不要喝太浓的茶:同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,咖啡因使人上瘾中毒,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。
4、不要喝冷茶:冷茶寒滞、聚痰。
5、忌冲泡次数多:茶中有害微量元素会在最后泡出。
6、忌冲泡过久:防止氧化、受细菌污染。
7、忌饭后马上饮茶:茶中的鞣酸会影响消化。
8、忌用茶水服药:茶中鞣酸会影响药效。
9、忌饮长时间放置的茶:茶水时间久会变质。
编者按:我国民间一直流传着这样一句谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药人”,可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种物品,很多人喜欢喝,它可以给身体补充一定的营养,还起到解乏的功效,但是关于喝茶让身体健康,这十种茶不能喝。
1、变质隔夜茶:茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
2、头道茶:因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
3、焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
4、久泡茶:冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
5、冷茶:茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
6、烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
7、串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。
8、浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
现代人工作压力大,生活节奏加快。吃饭时候更是饱一顿饿一顿,饮食不规律,大多数青年人都有胃不舒服的情况。很多人又想着喝茶可以减肥,排毒之类的,于是,很多小年轻对各种各样的花茶趋之若鹜。但是,茶可是不能乱喝的,尤其是,有些茶会伤胃,喝多了会对肠胃有害的。
那么,胃不好的人哪些茶应该少喝呢?
1、菊花茶:现在正值处暑时节,很多人想让菊花茶降降暑,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。
2、绿茶:绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
3、黄茶:如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。
4、白茶:白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。
5、生普洱:很多人觉得普洱茶对身体很有功效,普洱分为生茶和熟茶两种,如果您的胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟的养胃。
6、凉茶:现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
中国有悠久的茶文化,喝茶成为很多人的一种习惯。喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。其实,喜欢喝茶有时不一定会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶,哪些人不宜喝茶等等。茶喝不好或喝不对,就起不到养生的作用,所以喝茶也是有很多学问的。
一、看体质,喝茶有张“晴雨表”
中国茶的种类很多,常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、黑茶等。我国南方很多地区都产茶,当地人祖祖辈辈都喝茶,他们从茶上吸收的营养和对茶的偏爱及依赖,比我们不产茶地区的人要多得多。有些没有喝茶习惯的北方人为了追求健康去喝茶,喝了后却很难受,因为一方水土养一方人,并非人人适合喝茶。
有的人喝了绿茶就拉肚子,其实是因为脾胃虚寒。火箭军总医院中医科主任医师郭志红教授介绍说,绿茶本来就是寒性,它进了身体后不被接受,马上被当作毒素排出去,所以会腹泻。我们健康人在夏天可以喝绿茶清热利尿,到了冬天,体质弱的人、气血薄的人、脾胃虚的人、水肿体质的人和老年人不应该喝绿茶,因为绿茶的寒性会对身体造成影响。
《本草纲目》记载:茶叶“苦、甘,微寒……久食,令人瘦,去人脂,使人不睡”“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火……若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火借寒气而不降,热饮则茶借火气而升散。又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜质;成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆……种种内伤,此茶之害也。”
因此,再好喝的茶叶,也要斟酌来喝,瘦人要少喝,睡眠差的人要少喝。茶叶苦寒降火,年轻体壮者,脏腑功能旺盛多火,很适宜饮茶。若体质虚寒或气血薄弱者,经常喝茶,会脾胃受寒,元气逐渐被消耗,脾虚不运化湿浊,身体精血渐亏。因此,喝茶也要分清体质壮弱,体质不壮者可以喝红茶、黑茶这些发酵的暖性茶;体质更差者,以不喝为好。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人有一定作用。
有的人喝了花茶后,容易面部发痒或上火起疹。现在花茶种类很多,有茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶等。各种花有各种不同的功效,总体上花类多具有发散性质,会让有的人虚火往外发。偶尔喝喝无妨,对于气血薄弱的人和过敏体质的人,如果天天喝,就等于天天在发散,使得气血会越来越薄弱。
怀孕的女性要保胎,保胎需要身体的五脏六腑共同完成,而茶是利尿的,它有往下行的趋势,所以不适合孕妇饮用。小孩更不适合喝茶,因为茶具有苦降之性,对生长发育中的孩子会造成反面影响;再加上小孩的脾胃弱,喝茶也对脾胃造成影响。
二、看养生,喝茶有张“时间表”
人在一天当中喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,用200毫升沸水泡3克茶叶,适合早饭后8点半到9点半之间饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。第二杯是午茶,下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可以适当浓一些,用180毫升沸水泡4克茶叶,对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要一口一口地喝,不能一口气喝完。
第三杯是晚茶,时间宜在晚上6点到7点之间,茶水不宜过浓,用150毫升沸水泡2克茶叶,具有降血脂、助消化的功效。切记,晚上9点后不宜再喝茶。否则睡眠质量会受到影响。
三、看功效,喝茶有张“禁忌表”
不同的茶有不同功效,绿茶护肝明目,红茶暖胃,普洱茶消脂减肥,但如果我们本身没有这些需求,如果还去大量饮用,有的恐怕会对身体不利。
《本草纲目》中说:茶叶“饮之宜热,冷则聚痰……大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛,兼患水肿、挛痹诸疾。大抵饮茶宜热宜少,不饮尤佳,空腹最忌之。”古人认为如果喝冷茶,会使湿浊凝聚成痰;大渴及酒后饮茶容易伤肾,使人腰腿及小腹冷痛,并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。因此,饮茶宜热宜少,尤其是空腹最忌喝茶。体质壮、偏肥胖、易上火的人宜喝茶;体质瘦小、气血薄弱的人则要少喝茶。饥饿时不宜喝茶,生病期间不宜喝茶,服中药也不能用茶水,隔夜茶不宜喝。
浓茶伤身,喝太多浓茶会引起骨质疏松。很多人相信浓茶能解酒,因为解酒需要多排尿,却不知多饮浓茶会对身体有伤害。要解酒的话,不如喝点清茶,吃点清爽的水果,也可以让人多排尿。但并非所有人都不能喝浓茶。
很多人会有这样的疑问:古人那么爱喝茶,也没见谁喝出病来,为何现代人不能随便喝茶呢?答案很简单,因为我们的身体素质、生存方式、生活环境都不一样。古代没有汽车、地铁,大多数人出门都靠步行,每天都在运动,吃的食品也很绿色环保;而现代人出门都是交通工具,进办公室后就坐一天不动弹,加上空调暖气让室内保持恒温,又吃很多生冷食物,脾胃比古人差很多,阳气也没有古人足。所以古人喝什么茶都对身体影响不大,因为他们的身体底子好,能够消化代谢。也就是说,我们喝什么茶,怎么喝茶,都要根据身体的需要和实际状况而定。
中国茶文化历史悠久,饮茶不仅修身养性,而且有很好的养生功效。
茶中学问多,什么时间喝什么茶,哪些人不宜喝茶等都有讲究。权威养生专家总结出喝茶要看的“三张表”,供大家参考。
1.体质“晴雨表”
有的人喝绿茶容易拉肚子,这是因为绿茶性寒凉,如果此人本就脾胃虚寒,身体自然接受不了,就会腹泻。所以,体质弱、气血薄、脾胃虚的人,以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶。《本草纲目》记载,茶叶“苦、甘,微寒”“若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故与茶相宜……若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,精血潜质;成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆……种种内伤,此茶之害也。”
所以,喝茶首先要了解自身体质,体质不壮者可以喝红茶、黑茶等发酵的暖性茶,体质更差一些的最好不要长期喝茶。
现在比较流行花草茶,中医认为,总体来说花类多有发散的性质,会让人的虚火往外发,所以有的人喝了花草茶后,容易面部发痒或上火起疹。气血薄弱的人和过敏体质者,如果天天喝,相当于加剧气血的耗散,使气血越来越薄弱。
2.喝茶“时间表”
人在一天当中分时喝3杯茶最合适。
第一杯是早茶,用200毫升沸水泡3克茶叶,宜在早饭后8点半到9点半之间饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。
第二杯是午茶,下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可用180毫升沸水冲泡4克茶叶,对于降血脂、保护血管有一定好处。喝的时候要一口一口地慢饮,不要一口气喝完。
第三杯是晚茶,时间宜在晚上6点到7点之间,茶水切忌过浓,可用150毫升沸水冲泡2克茶叶,能够起到降血脂、助消化的作用。要强调的是,晚上9点后不宜再喝茶,否则睡眠质量会受到影响。
3.喝茶“禁忌表”
李时珍年轻时很爱喝茶,但他到了中年以后,胃气减弱,一度依然像年轻时那么喝茶,结果备受其害,有时表现为胸闷呕吐,有时腹冷泄泻。他把这个经验教训写到自己所著的《本草纲目》中,以警示大家。于是便有了《本草纲目》记载的茶叶“饮之宜热,冷则聚痰……大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛,兼患水肿、挛痹诸疾……空腹最忌之。”意思是说,喝冷茶会使体内湿浊凝聚成痰;大渴及酒后饮茶容易伤肾,导致腰腿及小腹冷痛、水肿、肢体痉挛疼痛等。因此,饮茶宜热、宜少,空腹最忌喝茶。
此外,饥饿时、生病期间均不宜喝茶,服中药期间也最好不喝茶。
喝茶虽然可以达到养生保健的目的,但是如果不小心犯了这些喝茶的禁忌事项,却会损害身体了,下面我们来看看喝茶的十大禁忌事项有哪些。
1.浓茶使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。
2.浓茶促使胃酸分泌过多。使胃分泌大量胃酸,形成胃、肠溃疡。
3.过量饮浓茶会出现“茶醉”现象,心悸、乏力烦躁、全身不适。
4.咖啡碱可抑制对钙的吸收,从尿中排出钙。导钙质流失,会出现骨质疏松症。
5.常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。
6.喝多浓茶会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。
7.浓茶促使胰岛素分泌,会出现低血糖。
8.使大脑过度兴奋状态,尤其是晚上会严重影响睡眠。
9.浓茶中氟量偏高,易引起龋齿,使牙齿长一层釉黑色。
10.促使心跳过快,血流加速,导致心律不齐或心动过速。
普洱茶作为一种历史悠久的茶叶品种,对人体非常有益,能消食减脂、延年益寿;但是再好的东西,饮用起来也有限度,普洱更是不宜滥饮。哪些时候不能过多饮用普洱呢?下面就为你说说普洱茶的日常禁忌。
宜餐后一小时喝,不宜睡前喝
饭前喝普洱会冲淡唾液和胃酸,增强胃的饱腹感,不利于进食后食物的消化。喝普洱在餐后一小时左右为佳。茶叶都含有咖啡因成分,能够让人精神振奋、神清气爽,普洱也不例外。所以睡前最好不要喝太多,否则会影响睡眠质量。
生熟茶宜兼饮,不宜长期偏好一种
所谓兼饮就是饮普洱茶时生茶或熟茶轮换着喝。因为这两种普洱茶的功效是有区别的,不适宜长期偏好饮用一种。
生茶和熟茶虽然同时具有消脂去腻、解毒消食、延年益寿等功效。但是熟茶茶性温和,更适合中老年人及胃寒人群;生茶性属清凉,适合年轻人群。对于普通人群来说,最好两者兼饮为宜。
宜饮优质茶叶,不宜喝变质普洱茶
普洱茶的贮藏对温度和湿度都有一定的要求,同时还要避免沾染异味,如果普洱茶有吸湿、霉变的现象,最好不要饮用,变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,对健康非常不利。
宜因人择时而饮,不宜空腹喝普洱
俗话说“空腹茶心慌”,空腹饮茶对胃非常不好,茶叶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化。甚至有人还会“醉茶”,出现心悸、头疼、胃部不适、心烦等不适症状,这些症状通常比较轻微所以不被人所重视,但为了健康最好在喝普洱茶时准备一些茶点。
不仅如此,空腹喝普洱还会抑制蛋白质的吸收。而且对于不同的体质的人群来说,饮普洱茶也是不同的,比如老年人适合饮用熟茶,年轻人大多比较适合饮用生茶,要根据自身体质和季节气候的变化来和合适的普洱茶。
我们中国人常常会有事没事就喝点茶,总觉得喝茶益处极多。但其实喝茶也要挑好时间的,如果在错误的节点喝茶,反而对身体是有百害而无一利。你知道为什么不能空腹喝茶吗?
空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。空腹饮茶能使胃液发生异常分泌现象,从而使消化功能降低、造成消化道黏膜收缩或引起胃痛。
古人云:“不饮空心茶”,因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,因此我国自古就有“不饮空心茶”之说。
空腹饮淡茶,则妨碍不大。必须将头道茶倒去,饮二道茶。在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。不要相信清晨空腹喝茶能清肠胃这个说法,清晨空腹喝一杯淡盐水或蜂蜜水,才是恰当保险的清肠胃办法。
一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。
空腹喝茶,这是一种不好的习惯。肠胃中无食物时,茶性直入肺脏,犹如引狼入室,俗话所说的不饮空腹茶,也就是这个意思。古人曰空腹茶令人心慌,特别是空腹饮浓茶时,因茶中咖啡碱含量较高,会加速心率而致心慌,这是不饮空腹茶的又一原因。另外,由于茶中咖啡碱的空腹作用,空腹饮茶会更加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克,于身体不利。
每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。
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