中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。大红袍是中国的十大名茶之一，很少有人知道大红袍有什么样的功效与作用，现在跟小编一起来看看吧。
大红袍茶的须知：
大红袍具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵，汤色温润，口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，关于大红袍的功效与作用，研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍有什么功效呢？
（1）有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
（2）有助于抑制心血管疾病。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
（3）有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
（4）有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
（5）有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
（6）有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
（7）有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
（8）有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
（9）有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
（10）有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
小编推荐科普知识：如何正确泡茶？
洗杯：用滚烫开水冲洗茶具的盖碗和茶海及杯子，进行洗杯、温杯。
落茶：用茶勺把大红袍茶叶放入盖碗茶壶，茶量约7.5克-8克，占茶具容量的五分之一左右。
洗茶（醒茶）：用沸水高冲入盖碗茶壶，水满略溢出、刮去盖碗茶壶表面的泡沫、在大红袍茶叶未张开的时候将这第一道茶水导入茶海，漱杯。一般大红袍第一道茶水是不喝的，当然，也可以喝。
冲茶：把滚开的水提高冲入盖碗茶壶，悬壶高冲使大红袍茶叶随着冲水转动，满后盖住。悬壶高冲
出水低斟倒茶：依照泡饮者的口味习惯决定出水时间，大约泡一、二分钟后，把大红袍茶水倒入茶海，再依次巡回注入并列的宾客的茶杯里。一般来说出水时间第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，根据个人口味和水温的冷热，优质武夷岩茶大红袍可以冲泡十次次以上，茶中少有。
喝茶：头泡汤。二泡茶。三泡四泡是精华，乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。
品茶：第二道茶水重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。第三道茶水重点放在"韵"字上下功夫，大红袍茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然韵味，在喉头有润滑爽口之快感，滑喉之感，武夷岩茶大红袍讲究“岩骨花香”，感受喉韵、咀底、杯底香。
喝茶的基本礼仪：接受敬茶时，不必起身迎接。只要以食、中二指轻轻敲桌，即表谢意。端茶杯时，宜用拇指和食指扶住杯身、中指托住杯底。如此端法，即稳妥，又高雅，喻为“三龙护鼎”。
喝大红袍茶有什么禁忌吗？
禁忌一：忌喝新大红袍茶。
禁忌二：忌喝头遍大红袍茶。
禁忌三：忌空腹喝大红袍茶。
禁忌四：忌饭后立刻喝大红袍茶。
禁忌五：忌发烧喝大红袍茶。
禁忌六：溃疡病人忌喝大红袍茶。
禁忌七：忌经期喝大红袍茶。
禁忌八：忌一成不变，只喝大红袍茶。
禁忌九：忌饮大红袍茶过度。
禁忌十：忌饮久泡大红袍茶水
茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
日常喝茶对身体保健很有益处：
1、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、去除蚊虫
在日常生活中，喝完茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。
3、预防消除暗疮
一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。
4、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。
5、口干解渴
喝茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香，口干也有红茶的醇厚，乌龙茶温热适中，不会寒不会热，所以很适合口干解渴。
6、帮助散热
在现在这样炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，应该喝些热茶，发一发汗，很快就将体内的热散走。
7、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。
8、预防中风
人的身体内部生成过氧化脂质，使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风，因为茶里面含有单宁酸，这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物，能够帮助抗炎症，防止感染还有预防血栓，喝茶可以降低心肌梗塞病发率。
9、缓解腰肌劳损
喝茶可以缓解腰肌劳损，尤其是一些中老年人，患慢性腰肌劳损的人非常多，经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡，然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去，趁着热喝，每天喝两次，喝七天。
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众所周知，大红袍茶是一种营养价值非常高的茶叶，内含有众多人体所必需的营养物质，适宜的饮用对我们的身体有非常多的作用，那主要是包括哪些呢？具体如下！
大红袍茶叶的价值
近年来，国际会议上郑重提出了六种具有保健作用的饮品，其中，茶居第一，红酒第二。饮茶本为中国传统养生的一种方法，饮茶有利于健康长寿。民间俗语还有“米寿八十八，茶寿百零八”一说。
中国古代称人的寿命为天年。从历代记录的文献资料上看，中国古代学者对人类天年的数字主要有两种说法：一种记录于《黄帝内经》，这是我国最早的医学著作，书中说“而尽其天年，度百岁乃去”；另一则记录于《尚书》，这是我国最古老的文献，书中说“以百二十岁为寿”。
中国古代就有很多专门谈及茶能养生的著作。例如，在中医药文献中，如宋苏颂《图经本草》中说，茶可“祛宿疾，当眼前无疾”，尤其武夷山大红袍更有好的效果；典籍中，如清俞洵庆《荷廊笔记》中提出，茶可“养生益寿”；茶书中，如明《茶录》称，茶可“抖擞精神，病魔敛迹”；诗词类书中，如苏轼名句“何须为魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶”。关于茶能养生，国外很多著作也专有论述，如日本高僧荣西禅师在其《吃茶养生记》中称，“茶乃养生之仙药，延龄之妙术”。
现代的科学实验提供的资料也能证明这一点：浙大医学院药理实验室用4组果蝇来做实验，想要证实饮茶可以从生物学的一些重要环节来达到长寿，分为对照、龙井、红茶、炒青四组。
实验结果证明：三种茶均可延长果蝇的寿命，其平均寿命延长率约在16％～20％之间。浙大农学院通过多种实验模型，想从茶叶的化学成分入手，研究表明茶多酚清除活性氧自由基的效率竟达90％以上，明显高于维生素E与维生素C。武夷山岩茶的茶多酚含量很高，而抗氧化与清除自由基的作用，对延缓细胞衰老与防治自身免疫性疾病及肿瘤是有重大作用的；此外，儿茶素可以使细胞色素氧化酶的活性提高，也具有抵抗心、脑等器官缺氧并防衰老等效应。
临床上也能证实，饮红茶及服用红茶的各种有效成分，均能有效地防治心血管及脑血管疾病，这种病目前是当今人类第一杀手。心、脑血管疾病的症状与体征虽然完全不同，心血管疾病以循环系统现象为主，脑血管疾病则以神经系统现象为主。
国内外大量的临床研究资料证明，茶对上述各类疾病的多个环节有良好的预防与治疗作用。如果将茶中有效成分进行分析，其中的茶多酚(其中约20％是儿茶素)最为重要。
大红袍的功效
1、帮器官挡住癌症
武夷岩茶中的茶多酚远高于其他的茶类，而且组成物质多达三十多种，其中具有保健功能的核心成分EGCG儿茶素含量较高，这种儿茶素被誉为生物界的“第七营养素”，它对致癌物质亚硝胺的阻断率高达98.6%，对亚硝酸基消除率高达96.9%；岩茶中的硒含量也较高，能保护红血球不受破坏，可以防治癌症。
2、岩茶帮器官挡住心血管病
岩茶是保持心血管顺畅通行的好助手。岩茶中的茶多酚化合物可以帮助减少血液中的脂质沉积，降低血液粘度，减少血液凝状态和防止血栓的形成；并且岩茶中的大多数维生素和微量元素都可以帮忙保护血管和防治动脉硬化。
3、岩茶帮肺挡住烟毒
烟叶中的亚硝酸盐在燃烧的过程中会产生亚硝胺，亚硝胺是强致癌物，因此吸烟容易导致肺癌。岩茶高含量茶多酚中的儿茶素类化合物，正好可以阻断亚硝胺，保护肺不被亚硝胺伤害。
4、保护“心灵之窗”不受损
岩茶中胡萝卜B-紫萝酮能够转化为维生素A，而维生素A可以阻止上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变和角质膜增厚，帮眼睛挡住疾病；岩茶中锌的含量高达每千克112毫克，锌可以明目；岩茶中的硒含量也高，人体缺硒可能会引起近视或眼疾，喝岩茶能补硒。
5、岩茶保护牙齿不“搬家”
大家可能会担心有些茶叶含氟量过高，会影响牙齿生长不健全或是发生斑牙症等问题。但是经过测定，人们发现武夷岩茶的含氟量是茶叶中最少的，而且岩茶中适当的含氟量还可以增强牙齿的骨骼坚韧度，防治龋齿，保护牙齿不“搬家”。
6、岩茶保护胃促消化
岩茶中的儿茶素含量相对于其它茶类较高，而儿茶素越高对人体器官中的胃就会起到越好的保护作用，它对胃的保护主要是对胃黏膜起到收敛作用，并且适当掏了胃液的分泌；岩茶中高含量的茶多酚，可以比其他茶类有效地增强消化道的蠕动，预防消化器官疾病的发生，还有可以治疗便秘。
7、保护伞下的受益者
武夷岩茶，对于患有心血管疾病的人，可以帮助他们疏通血管；对于烟民们而言，多喝岩茶其实是在为他们的肺解毒，是在维护肺的健康；对于近视或是患有眼疾的人，岩茶可以帮助他们看到更明亮的世界；对于消化不良或是便秘的人，岩茶可以改善肠胃，促进消化。
综上所述，武夷岩茶“高贵”的产地和独特的工艺，共同造就了它丰富的内涵，岩茶中含有非常多种人体所需要的维生素（如维生素A、D等）；有丰富的矿物质元素，具有很多的功效！
武夷山景区内6棵大红袍母树的茶叶，早已成为非卖品，如今彻底禁止采摘，市面上出售的大红袍茶叶，都是利用母树无性繁殖培育出的产品。根据武夷山岩茶行业权威的定义，凡是武夷山景区60平方公里内的大红袍茶树所生产出来的，都是正宗的大红袍茶叶。
大红袍与铁观音区别
1、都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。
2、铁观音茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
3、大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音，香气清雅,喉韵甘滑;大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。>
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