苦丁茶味苦甘，是茶类中唯一苦味的茶品，初饮味苦，回味甘醇，汤色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成，具有花香、味苦、甘醇的口感。
苦丁茶、茉莉茶。
[食用方法]：
取1-2包投入杯中，开水冲泡2-3分钟，即可品饮。待茶汤饮至三分之一时，添加开水再饮，一般可加开水冲饮三次。
苦丁茶是一种名贵茶料，东汉《桐君录》即有记载，称“南方有瓜卢末，作茶饮”。说的就是苦丁茶。唐代始为宫廷贡品，其饮用历史悠久。苦丁茶有消热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智的功效。据现代科学研究，苦丁茶有降血压、降血脂、减肥的作用，是一种理想的天然茶料。国家卫生部已把苦丁茶列为保健食品的原料。
苦丁茶味苦甘，是茶类中唯一苦味的茶品，初饮味苦，回味甘醇，汤色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成，具有花香、味苦、甘醇的口感。
忌睡前饮茶：睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠质量甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后神经极易兴奋，失眠更严重。
忌饮隔夜茶：饮茶以现泡现饮为好，因为茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊、变质，喝了易生病。
忌饮变质茶、头道茶：茶叶保管不妥，易因吸湿而霉变，变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。另外，现在的茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等污染，头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒掉后再续水，这样泡出的茶水才可以喝。
特殊人群忌饮茶：体弱、营养不良、贫血的人忌饮茶；尿结石患者忌饮茶；溃疡病患者慎饮茶；神经衰弱者慎饮茶；冠心病患者慎喝茶。孕妇、哺乳期妇女要少喝茶，因为茶中含有的咖啡因对胎儿和婴儿不利；儿童慎饮浓茶，以免茶中的咖啡因会影响到骨骼的发育。
此外，茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学反应，因此在服用催眠、镇静药物以及含铁、蛋白质的药物时，不要用茶水送服，以免影响药效。中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。一般认为，服中药2小时内不宜饮茶。不过，在服用某些维生素类的药物时可用茶水送服，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，可增进药效。M.cy316.cOm
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喝苦丁茶为何能治高血压呢？我查找资料发现：唐代名医陈藏器在《本草拾遗》中早就有苦丁茶“久食令人瘦，去人脂”的记载。而现代研究认为，苦丁茶具有降血压、降血脂、清暑解毒、健胃消积、提神醒脑等功效。对高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等病疗效显著，甚至对鼻咽癌、食道癌也有一定抑制作用。但医书中也明确指出，脾胃虚寒者不宜喝苦丁茶。
1994年，我因工作紧张劳累，患上了高血压病。当时，高压竟有180毫米汞柱，低压也达到120毫米汞柱，以致我整天感觉头昏脑涨、浑身乏力、头重脚轻、两腿酸软。
2003年7月，我从一刊物上看到喝苦丁茶可以降血压的报道后，就忍不住想试一试。开始喝时觉得这茶味道太苦，很不习惯，但想到“良药苦口利于病”，还是一点点坚持了下来。在这近一
年中，我每天上午、下午都要饮上2～3杯。前些日子单位体检，一量血压，使我喜出望外：高压不足110，低压还不到70。在医生的指导下，我把降压药逐渐减了下来。此后半个多月中，我每天都按时监控血压，一直都未超过正常值。
现在，喝苦丁茶已经成了我日常中的饮茶习惯。再喝其它的茶时，反而难以找到喝茶的感觉了。为了巩固疗效，我打算继续喝苦丁茶……
茶叶（最好是绿茶）由于含有多种有效成分，有较好的减肥、降血脂功效，所以可以预防和治疗冠心痛、动脉硬化等。
茶叶（最好是绿茶）由于含有多种有效成分，有较好的减肥、降血脂功效，所以可以预防和治疗冠心痛、动脉硬化等。
肥胖者体内的脂肪积聚过多，不能耐受较重的体力劳动，容易产生疲劳、呼吸短促的现象，常有头晕、头痛、心悸、腹胀等症状，且易并发冠心病、高血压、动脉硬化及糖尿病等疾病。
茶叶的这种作用，在我国古代文献中被称为去腻《东坡杂记》、解油浓《老老恒言》、去人脂、久食令人瘦《本草拾遗》。在《秋灯丛语》中，还有一则与之有关的小故事：“北贾某贸易江南，善食猪头，兼数人之量，有精于医者见之，问其仆。日：每餐如是，已十有余年矣。医者日：病将作，凡药不能治也。俟其归，尾之北上，将以为奇货，久之无恙。后细询前仆，仆日：主人食后，必满饮松萝茶数杯。医爽然日：此毒惟松萝可解。怅然而返。”
近年来，国际上减肥之风大盛，减肥之法多途。减肥可从饮食、运动、药物等多方面进行。但饮茶减肥可谓最为简易有效的方法。因此，各种以减肥、健身、降脂为名的茶类制剂层出不穷，其中大多以茶为基质，添加各种中药制成。
因为饮茶能够降低血脂，所以凡是血脂增高的人，以及年龄超过45岁而有肥胖倾向的人，最好多饮茶。茶叶中含有大量的茶多酚和维生素C。茶多酚能溶解脂肪，而维生素C能促进胆固醇排出。据台湾蔡澄振报道，给胆固醇的人服用维生素C，不久即可看到血液中胆固醇、甘油三酯降低。
此外，绿茶中含有的叶绿素也有降低血液中胆固醇的作用，它的作用机制与茶多酚和维生素C不同，是通过阻碍胆固醇的消化和吸收而降低胆固醇。叶绿素不仅能阻碍食物中的胆固醇的吸收，而且对肠肝循环中的胆固醇也同样起阻碍作用，从而使体内胆固醇含量降低。浙江医科大学用家兔做实验，发现绿茶不但能减轻动脉硬化的程度，还能防止血液和肝脏中甘油三酯的蓄积，具有预防动脉硬化的作用。福建中医药研究所通过实验研究证明，乌龙茶对总胆固醇、甘油三酯有降低趋势。
最近日本的实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖，如黑茶。常饮这些茶还能燃烧脂肪，茶中丰富的维生素B，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对腹部脂肪有明显的去除效果。黑茶，顾名思义，是黑色。黑茶是由黑曲霉菌发酵制成，并在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，这种物质有防止脂肪堆积的作用。用黑茶来减肥，最好的方法是喝刚泡好的浓茶。另外，保持一天喝1.5升黑茶汤，在饭前、饭后各饮1杯，长期坚持下去，可达到去脂、减肥、瘦身的效果。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。大麦甘咸，凉。入脾、胃经。和胃，宽肠，利水。喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
在东方国家里，饮用大麦茶是比较普遍的。不过，大麦茶的正确泡法并没有被很多人所知晓。今天，聚祥春不仅要为大家介绍大麦茶的功效与作用，还有大麦茶的正确泡法，快来一起看看吧。
大麦茶的功效与作用
降血脂。对于这一功效相信很多人都不陌生，大麦茶的最主要的功效便是降血脂以及降胆固醇。它的保健作用可以与绿豆相比，但却要比绿豆更加的综合，不但能够去火解暑外，同时还能达到保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病的作用。而且大麦茶还是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。
保持身材。大麦茶的另一个亮点就是它具有保持身材的作用，这是由于在大麦茶中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质。不但如此，大麦茶还具有去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，女性如果能够坚持长期饮用的话，必然能够起到令你满意的减肥功效。
大麦茶的营养。在大麦茶中含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，同时还富含有多种不同的维生素以及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
那么，大麦茶要如何泡呢？
大麦茶的正确泡法
水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用；
不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的；
不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。
大麦茶虽然有很多功效，但是也不宜多喝哦。
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绿茶是未经发酵制成的。它保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。经常饮用绿茶可以软化血管，降低血脂过多，预防动脉硬化，预防和减少皮肤黑色素沉积。
1.每100克绿茶的钾含量高达1661毫克，钠含量为28.2毫克，远远高于钾和钠防治高血压的有效限值。因此，经常喝绿茶有助于降低血压。
2、绿茶茶多酚的含量较高。茶多酚能提高毛细血管的功能，特别是脂肪过多，微血管通透性增大，脆性增大，引起破裂血管，但喝茶能提高微血管的韧性，茶多酚能抑制动脉粥样硬化，提高血管阻力。
3.近年来，国内许多学者的研究证明，茶叶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡因、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化、抗凝、促进纤溶、抗血小板聚集、降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌等作用。从而调节血液中的各项指标，改善心脑血管系统，有助于心脑血管疾病的防治。
4.茶叶中的儿茶素和茶黄素具有明显的降压作用，并能显著抑制血管紧张素转换酶活性。茶多酚主要通过辅酶的金属辅助锌离子，控制血管紧张素转换酶的活性，阻碍升压作用的血管紧张素活化过程，达到降压目的。
喝绿茶时，应该特别注意。服用抗炎药物，尤其是β受体阻滞剂抗高血压药物时，不建议使用特殊制剂。主要原因是绿茶可能影响β受体阻滞剂抗高血压药物的疗效。帮助降低血压，没有帮助，但也会影响药物治疗的效果，所以要小心和注意。
通过以上的介绍，很多朋友都知道降低绿茶血压的问题吧。有关方面的专家指出，绿茶适合高血压患者，对稳定血压有积极的作用，但降低血压的效果有限，需要注意使用专用的减压系统的相关药物。
降血压的花茶，白菊是比较好的选择，白菊不仅仅能够降低血压，还能够清目养肝，去火清心。
1、清目养肝:
杭白菊的花瓣非常厚实肥嫩，营养含量高，而且本身闻起来气味就非常棒，所以大家可以用来泡茶喝，味道和口感很不错，如果搭配枸杞一起服用的话可以起到清目养肝的作用，而且能够对眼睛视力起到保护的作用，缓解用眼疲劳的作用，眼睛不舒服的朋友可以尝试一下。
2、去火清心:
杭白菊能够起到清火清心的作用，加上杭白菊本身闻起来就是非常香，自带香气，而且吃起来味道是很甜美的，晾干后可以拿来泡水喝，这样效果非常棒，适合平时饮食辛辣而且体内火气特别重的朋友，长期饮用杭白菊能够很好的抑制上火，而且控制一系列火气重引起的症状。
3、降血压:
对于很多高血压患者来说，杭白菊就是一种非常好的食疗物，而且特别是那些血压高又不想服用中药的朋友就可以尝试服用杭白菊来缓解，还可以增加冠脉流量，提高毛细血管的抵抗能力，促进人体的血液循环，缓解心肌缺血的症状。坚持服用几个疗程之后可以使血压得到明显的降低。
4、抑制细菌:
杭白菊泡茶对多种消化系统的病菌以及人体有害菌都有一定的帮助，比如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等典型的细菌，对于这些细菌的生长能够起到很好的抑制作用，另外杭白菊中还含有丰富的营养元素，比如氨基酸等人体所需微量元素，中医学研究表明杭白菊能够起到补肾健胃的功效，可以生津润喉。
饮用菊花茶时，需要注意适量。
高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君经过多年观察、研究，发现富含茶多酚类化合物的安溪铁观音茶叶、绿茶和红茶，是制成降血脂和减肥纯天然药物的原料。
高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君经过多年观察、研究，发现富含茶多酚类化合物的安溪铁观音茶叶、绿茶和红茶，是制成降血脂和减肥纯天然药物的原料。
2006年5月25日，这一研究成果通过了中南大学和湖南农业大学5位专家教授的答辩。曹进教授介绍说，他们在世界上首次利用基因芯片观察绿茶多酚和红茶多酚对血脂水平及肥胖相关基因的影响。结果发现绿茶多酚对调控血浆胆固醇水平的基因具有积极作用，其作用优于红茶；红茶多酚能独特地影响某些肥胖基因的低表达，而绿茶多酚却没有这项作用。
在对大白鼠的分组动物实验中，曹进和邓慧君发现，茶多酚能预防高脂饮食引起的血浆胆固醇水平的升高，而长期饮用红茶多酚能够预防高脂饮食引起的血浆甘油三脂水平的升高和脂肪在体内的聚集。这互相印证了芯片结果和动物实验的可靠性。
生活中不少人有高血脂的情况，这主要是因为身体机能方面发生变化，可能是由于生活压力也可能是其他因素导致的，手术治疗高血脂都会对身体有一定程度上的破坏，不能够有效保护血管。但其实喝降脂茶是可以有效地降血脂还能够养血管的，那到底是哪些茶有这样的功效呢，我们一起来看看吧。
第一种就是大家很常见的普洱茶，普洱茶本身特有的含量就是非常有助于降低血脂、胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,并且还能够有效地去减少胆固醇性脂肪肝，而且普洱茶还非常好喝。
第二种是未经发酵的绿茶，记住是要没有发酵的，这是因为绿茶富含高维生素、微量元素,它不仅是能够调节血脂代谢,还可以达到一个增加人体热能消耗和脂肪氧化的作用,从而可以达到降血脂的效果。
第三种是乌龙茶，因为本身乌龙茶富含大量的茶多酚以及一些相关的多种微量元素喝维生素等营养素和生物活性物质。其中的茶多酚确实是一种降血脂、抗自由基、增强机体免疫力的非常有效果的成分，而且乌龙茶的性价比也是很高的。
第四是山楂茶，山楂本身就是很好吃的东西，只要使用得当就是美味。山楂茶能够促进代谢、降血脂。
第五种是菊花茶，菊花茶就更加常见了，而且它的气味也是很好问的。菊花茶具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,常喝可以达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有较特殊的疗效。
第六种是山楂荷叶茶，山楂茶本身就很好，因为山楂能活血化瘀,再加上荷叶能扩张血管。所以说此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。
第七种是橘皮茶，中医认为,橘皮味辛、苦,性温。所以它是具有理气调中、燥湿化痰的功效。而且根据现代药理学研究可以发现橘皮含有橙皮甙,有降血脂作用,适用于平日痰多体胖的高血脂患者。
第八种是决明子菊花茶，决明子是一种用途非常广的重要，可以使用草决明子5克、菊花5克。把它们经过处理之后就可以茶饮，常喝有降脂、清热、平肝作用。
以上就是一些可以降血脂还能够有效地保护血管的茶饮类型，希望对大家能够有一定的帮助。
现在生活条件越来越好，身边的大胖子小胖子也越来越多，胖会引发很多疾病，一般的胖子都会有三高问题，而且身体的脂肪太过多，导致自己的血管都会被油填充，久而久之就会致命，所以那些胖子们一定要减肥，同时多喝山楂茶来降血脂。
饭后若是喝错茶，不但没有办法帮助消化、清除血管油腻，反而会阻碍蛋白质、铁质等营养素的吸收。有三高、中风、消化不良顾虑的人，若是要喝茶解油腻、防酒精伤害，建议选用中药材泡茶，如使用有降血脂功能的山楂，或是化食解酒的枳椇子，才是对症改善的茶疗法。
山楂茶
材料：紫苏叶1.5钱、陈皮1.5钱、莱菔子1.5钱、山楂1.5钱、水1000cc。
作法：
1.全部药材加入水中煮沸数分钟即可。
2.也可冲入沸水焖10分钟等茶味出后饮用。
功效：山楂性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、降血脂、促进脂肪消解的作用。莱菔子和紫苏叶则可以增加肠胃蠕动。陈皮有排除肠胃胀气、帮助消化液分泌，和降低胆固醇的作用。
适合：肉食主义者、欲减重者、血脂偏高者。
不宜者：经常腹泻者、孕妇。
喝酒易诱发中风 消酒茶减心伤
此外，无酒不成席，但是拚酒力、博感情的同时，酒精会使血压飙升、心跳加速，大大增加血流对脑血管的冲击力。此外，若是本身已有三高的问题，酒精更会让血液凝集形成血栓，血管堵塞就容易引起中风!
消酒茶
材料：枳椇子3钱、葛花3钱、水1000cc。
作法：
1.全部药材加入水中煮沸数分钟即可。
2.也可冲入沸水焖10分钟等茶味出后饮用。
功效：枳椇子和葛花皆为解酒醒脾良药，喝酒前喝可预防醉酒，而喝完酒后饮用，也可以加速醒酒，减轻酒精对身体、心血管、脑部的伤害。
适合：肉食主义者、喝酒者。
不宜者：经常腹泻者、孕妇。
尤其现在已经到了年底，应酬和聚会比以前增多，喝酒吃肉成了家常便饭，拿回家后一定要注意给自己清肠清理血管垃圾，要不那些肥腻腻的肉不但会长在你的身上影响形象还会钻到你的血管里面造成血管阻塞影响生命健康。
高血压是现代人的常见病，高血压一方面是遗传，另一方面就是饮食习惯的不注意，喝茶可以降血压的，经常饮用效果更佳。
喝什么茶降血压?1、荷叶茶：
中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。
治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
2、菊花茶：
所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳。
每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
3、山楂茶：
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。
其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。
4、槐花茶：
将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。
5、首乌茶：
首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。
其制作方法为取制首乌20~30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
6、葛根茶：
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效。
其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
7、莲子心茶：
所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。
用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，是我国一种传统的纯天然保健饮品，但是最近很多人都用苦丁茶来减肥，到底苦丁茶能否减肥呢？大家一定想知道吧，让我们一起去详细的了解一下吧！
苦丁茶减肥
苦丁茶，看起来有点类似普洱茶，它具有一定的缓解人体内脂肪生成的速度的作用，所以它对减肥也是具有一定的作用的。
但苦丁茶性寒，不宜长期、大量饮用，想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外，肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。
苦丁茶泡制出的茶汤滋味是先苦（这种苦味是口感可接受的苦味），然后有微甜味味，无涩、辣、臭、酸及其他异味。苦丁茶极耐冲泡，冲泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不会变得清淡如水。
用纯净的开水浸泡过额苦丁茶，就算茶汤放置3至5天，通常都不会变味，而且滋味和口感跟当初的感觉一样。
冲泡后的茶渣（水已全部倒出）在杯中放置3天～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。这些特点，是其他茶叶，甚至添加的一些物质难以比拟。
苦丁茶的冲泡方法
而对于初次品饮苦丁茶的朋友来说，按照正确而恰当的泡饮方式来冲饮苦丁茶，是品饮苦丁茶的关键。
1、取1～2根（初饮者仅需取1根，以后可以逐渐加至2～3根，甚至更多，这有一个口感的习惯过程）苦丁茶放至茶杯中，将开水倒入少许（完全淹没茶叶即可），轻轻摇晃茶杯5～10秒，然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”，是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。
2、再一次的把卡死会倒入到茶杯之中，而且要保证每次倒入的开水量都保持在150毫升左右，喝过几次之后，可以根据个人的口味进行增减水量来控制浓度。
3、泡制3～5分钟后（初次饮用者，时间可以缩短到1～2分钟左右，泡制的时间越长，茶味就越重），将泡制杯中的开水全部倒出，装入盛茶汤的杯中，即可开始饮用。茶汤饮用完毕后，再次重复第四步、第五步即可。
注意事项
初次饮用者，切不可将苦丁茶叶长时间在开水中浸泡，否则茶汤的苦味可能会加重，影响口感。习惯苦丁茶口味的朋友，也可以按其它茶叶的泡制方法，直接泡制在茶杯当中饮用。
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