大红袍除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,大红袍还有防癌症、降血脂、抗衰老的特殊功效,具体如下:
1、防癌症
1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道:不久前,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。
他们分别给大白鼠喂武夷山大红袍等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。
而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为武夷山大红袍最佳。
与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。
2、降血脂
1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用大红袍,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。
进一步的动物试验表明,大红袍有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用大红袍还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。
这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明大红袍有抑制血栓形成的作用。
3、抗衰老
1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂大红袍和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明大红袍和维生素E一样有抗衰老功效。
人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用大红袍可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用大红袍可以从多方面增强人体抗衰老能力。
茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。
众所周知,大红袍具有提神醒脑、健胃消食、明目益思、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、减肥健美等保健功效,能缓解眼睛昏暗、头脑浑浊、消化不良、小便赤黄、咳嗽痰多等症状。但是饮用大红袍也有禁忌哦!一起来了解一下吧!
大红袍的禁忌食物
1、大红袍+酒
大红袍不能和酒一起饮用,否则会加重心脏的负担。因为大红袍中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质,而酒精中含有乙醇对神经系统具有麻痹作用,二者同食对于一些心脏不好的人而言,会加重心脏负担,从而引起危险。
2、大红袍+药物
大红袍不能和药物一起食用,否则会影响药物的药性。因为大红袍具有一定的解毒功效,而所有的药物都有一定的毒性,二者一起食用时会降低药物的药性。
3、大红袍+豆浆
大红袍不能和豆浆一起饮用,否则会容易导致消化不良。因为大红袍中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而豆浆中含有大量的蛋白质,二者同食会相互反应,生成难以溶解的物质,降低豆浆的营养价值,甚至会导致消化不良。
大红袍的禁忌人群
①发烧人群忌饮:大红袍茶叶中所含的茶碱能增高身体的温度,易加重病情。
②胃溃疡、胃炎人群忌饮:这类人群不宜喝大红袍,以免刺激胃黏膜,对胃不利。
③女性经期人群不宜饮:女性在经期的时候不适合喝大红袍,以免加重经期综合征。
④神经衰弱人群忌饮:神经衰弱容易出现失眠等症状,大红袍具有使人兴奋的作用,会加重失眠。
⑤吃药的人群忌饮:大红袍的药效成分含量比较高,容易与药物中的成分发生反应,减少药物有效成分的含量,阻止药物的正常吸收。
⑥贫血人群忌饮:大红袍中的儿茶素,很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。
⑦孕妇忌饮大红袍:孕妇本身是特殊人群,在饮食方面需要尤其注意,至于大红袍要谨慎饮用。因为大红袍中含有大量的咖啡因,容易刺激胎儿引起胎动,一般不建议孕妇喝。
⑧婴幼儿忌饮大红袍:婴幼儿还是个娇嫩的群体,他们正处于长身体的时候,对于大红袍还不适合饮用。因为茶叶中的咖啡碱、茶多酚会对生长发育造成一定的不利影响,还会阻碍铁的吸收。
大红袍的其它禁忌
①睡前忌饮:大红袍茶中的咖啡碱能兴奋神经中枢,从而兴奋精神,更难入睡。
②空腹忌饮:空腹饮茶不仅刺激胃粘膜,还会使成分过量吸收,影响身体健康。
③忌过量饮用:大红袍虽然有很好的口感,但凡事过犹不及,过量饮用会产生副作用。成人每天12克左右为好,不宜超过20克。
以上就是关于大红袍禁忌的介绍了,只有避开禁忌饮用才能发挥大红袍的功效哦!其实不只是大红袍,任何一种茶叶都得科学饮用!
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