牛蒡茶主要价值
营养价值
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
经济价值
牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。
药用价值
抗菌作用。牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用。牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基作用。人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
抗癌作用。牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
移除废水中重金属作用。牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。
其它作用。牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药。
cy316.Com编辑推荐
因为消化吸收难题，你是不是常常胃疼？你有没有想过容易生病呢？有必要提高免疫力吗？那你可能错过了大自然给你的东西——牛蒡茶！
这种茶的好处有时可以和现代医学相提并论！现在，还有什么人想要！去了解牛蒡茶的神奇之处吧！
牛蒡茶的功效与作用
帮助消化
牛蒡茶有助于消化。如果您是酸反流或肠易激综合征患者之一，牛蒡茶可以缓解症状和炎症。牛蒡茶可以刺激食欲，帮助降低血糖水平。它是一种已知的血液净化器，可以帮助排出肾脏、尿道、肝脏和肠道中的毒素和废物。
提高免疫力
许多研究记录了牛蒡茶如何帮助提高人体免疫力。它有助于抵抗细菌，并含有许多抗氧化剂。
促进血液循环
研究人员发现了牛蒡茶的许多特性，有助于改善血液循环。据记录，它还可以减少类风湿性关节炎引起的炎症和肿胀。
帮助去除痤疮
牛蒡茶是治疗痤疮的最佳天然疗法之一。不仅有助于皮肤从粉刺中脱颖而出，也有助于减少痤疮的频率。由于存在铁、丹宁酸、钾和聚乙炔、其他类黄酮和抗氧化剂等多种矿物质，牛蒡茶有助于清洁痤疮的身体。牛蒡茶通常被摄入体内，但它可以被冷却并用于局部治疗痤疮。
其他好处
牛蒡茶是这种很好的利尿药和发汗剂（提升流汗）。牛蒡茶能刺激胆汁生成，加速肝细胞再生。牛蒡茶也有利于限定尿酸水准，并有利于融解尿酸钠结晶。因此，它有助于治疗痛风的“富贵病”。牛蒡茶也被认为是有致癌性的。牛蒡草药已广泛用作催情药。
到目前为止，你已经看到牛蒡茶的好处。但如同一切别的自然疗法相同，牛蒡茶有一些化合物和别的成份将会会对人体导致负面影响。想知道他们是什么？继续阅读。
牛蒡茶禁忌
怀孕/哺乳母亲
怀孕期间避免摄入牛蒡茶。几乎没有关于哺乳或怀孕期间使用牛蒡茶的副作用的信息。最好的办法是避免在怀孕期间使用牛蒡茶。
出血障碍
牛蒡含有一些已知的减缓血液凝固的化学物质。牛蒡茶将会会提升血夜凝固速率比较慢的风险性，要是您身患出血性病症，您将会迫不得已给这类独特的药汁略过。
过敏
如果对牛蒡过敏，牛蒡茶可能会引起疼痛的皮疹，并在整个皮肤上沸腾。您可能需要检查您是否对菊科、菊科、金盏菊属、豚草属、雏菊属或其他菊科/菊科植物过敏。
糖尿病
牛蒡茶可以降低血糖水平。如果你是糖尿病患者，并且服用了降血糖药物，你应该避免饮用牛蒡茶。它会导致不良反应和降低血糖水平。
手术
牛蒡茶带有很多化合物，这种化合物在手术治疗中以至于在术后都是提升流血。如果你计划做手术，你可能需要在手术前至少两周停止服用牛蒡茶。
牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显着。
一、排出体内毒素：牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时--3天）、降脂、减肥（20天--40天）十分有效。
二、补充所需营养：牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
三、调节人体平衡：中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。
牛蒡茶的副作用：因牛蒡茶本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。但是喝牛蒡茶却有些注意事项。
1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
4、孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。
牛蒡茶的副作用：
1、牛蒡茶的副作用之一的就是上火了，因为滋补效果好，营养过剩就容易上火，因为牛蒡茶是干制牛蒡制作而成的，所以泡牛蒡茶喝浓度过高会产生上火的现象，可以加一些绿茶、蜂蜜之类调节一下就不会出现上火的现象了。
2、临床实验证实，牛蒡对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的，它有解毒散热等功效，另外在在月经期还是不要喝。
以上是对牛蒡茶的副作用介绍，希望上述讲解可以给大家带来健康
。
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效。且效果显着、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。
1、排出体内毒素
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时—3天）、降脂、减肥（20天—40天）十分有效。
研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。
将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。
2、补充所需营养
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、调节人体平衡
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。
单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医”一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。
牛蒡茶对于男女老少都是可以饮用的，很多人可能还不认识黄金牛蒡茶，它性质温和，味道甘甜爽口，具有排毒养颜的功效，也因此受到众多朋友的青睐，除外还具有滋补、养生等多种功效，那么下面小编就带大家一起来了解下黄金牛蒡茶有哪些功效呢?
黄金牛蒡茶的功效1、预防三高症
黄金牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝黄金牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。
含有高纤维的黄金牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
2、补充人体多种微量元素
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
3、抗癌的作用
黄金牛蒡茶中有丰富的牛蒡甙，另外还含有木脂素。而牛蒡甙元，它一种预防和抵抗癌症活性的物质。通过多种实验表明，黄金牛蒡茶种含有的牛蒡甙元和木脂都能够起到有效的抗癌功效，它们可以在身体里进行化学反应，会生成30多种物质，其中含有多量叶酸可以预防人体细胞发生不良的变化，从而预防癌细胞的产生。
4、排出体内毒素
黄金牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。
5、通经络活血化淤的作用
很多人都喜欢喝黑苦荞茶，黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。
黑苦荞茶的功效
1、可以高血糖、高血压和高血脂。
2、可以清除身体内的垃圾，使我们的身体更健康。
3、具有美容养颜的功效。
4、可以预防和辅助治疗胃溃疡、胃酸过多等胃病。
5、可以消脂减肥，天然健康的减肥药
6、具有防癌和抗癌的功效。
7、能有效治疗糖尿病，不含糖，糖尿病患者可以放心饮用。
8、可以增强我们自身的免疫力，使我们少生病。
黑苦荞茶的作用
1、黑苦荞茶产自2600米及以上的高寒山区，天然无公害，不含任何糖分，食用起来有一种特殊的苦荞麦香味，黑苦荞茶中所含有的苦参、苦参黄酮均具有抗心律失常的功效。
2、苦参能增加冠脉血流流量，降低血脂继而起到保护心肌的功效，总碱可以防止白细胞减少，还具有防辐射的作用，所以怀孕期间的妇女应该适量饮用黑苦荞茶。
3、黑苦荞茶中含有的煎剂能有效抑制痢疾杆菌、结核杆菌、金葡萄球菌、大肠杆菌，还能抑制多种皮肤真菌，让我们减少患皮肤病的危险，而且能利尿、抗过敏、镇痛平喘、祛痰的作用。
4、黑苦荞茶能有效软化血管，改善身体的微循环，拔毒生肌、清热解毒、活血化瘀等作用，多饮用对身体健康益处大。
5、具有健胃、化食消滞的作用，所以饭后饮用黑苦荞茶是可以减轻胃的负担的，从而可以减少我们患胃病的几率，可以说是天然的健胃消食片吧。
牛蒡根茶-也被称为牛蒡茶-是一种由牛蒡植物根制成的凉茶。长期用于中药，一些草药专家认为，这种饮料可以改善你的免疫系统，降低血压，治愈肝脏受损，甚至预防或治疗癌症。它还可用于逆转衰老迹象，改善头发健康状况。
什么是牛蒡根茶？如果你是一名徒步旅行者，你可能会在森林深处的冒险中遇到牛蒡。牛蒡植物因其粗糙而闻名-用钩子或牙齿覆盖的种子材料圆球，当你经过时会粘在你的衣服和鞋子上。事实上，Velcro的想法据说受到了这种植物的刺激。
牛蒡（Articumlappa）植物是菊科（Asteraceae）的成员，还有向日葵和雏菊。牛蒡通常在欧洲，亚洲和美国种植野生植物，因其相信的药用特性而被种植。
牛蒡根可以作为生蔬菜食用，也可以用炖菜，汤和其他食谱烹制。除了茶，它还有油和提取物形式以及粉末。
牛蒡根茶具有泥土，甜味，可以热或冷。它是Essiac茶的成分之一，这是一种专利草药混合物，据称具有健康益处。
牛蒡根茶健康益处，喝牛蒡根茶有哪些好处？牛蒡植物已在中医中使用了数千年，也是西方草药实践的主要产品。据信其根，花和其他植物部分具有多种益处。
牛蒡根含有维生素，矿物质和抗氧化剂，可以改善健康状况。传统医药用途包括：
预防和治疗癌症：牛蒡根含有抗氧化剂槲皮素和木犀草素，它们具有可以防止癌细胞生长和变异的特性。2011年的一项研究发现，牛蒡根中的自由基可能阻止某些癌症在实验室中传播，然而，MemorialSloanKettering癌症中心警告说，没有足够的证据支持牛蒡用于治疗或预防癌症。舒缓咳嗽和感冒：牛蒡根茶传统上被用作减充血剂和感冒和咳嗽的祛痰剂。虽然科学是有限的，牛蒡确实含有维生素C，这可以增强免疫系统;一些研究还表明它具有抗菌特性。改善肝脏健康：几个世纪以来，牛蒡根被用于解毒肝脏和身体。2002年对大鼠进行的一项研究发现，这种草药可以帮助逆转由过量饮酒引起的肝脏损害，尽管不一定能与人类的结果直接相关。缓解疼痛：牛蒡植物被认为具有抗炎作用。2014年的一项研究发现，喝茶会降低膝关节骨性关节炎患者的某些炎症标志物。降低血压：牛蒡根茶含有钾，可能有助于降低血压和开放血管，改善血液流动。牛蒡根也可以在一些美容和减肥产品中找到。据称化妆品用途包括：减少皱纹：牛蒡根含有抗氧化剂槲皮素，木犀草素和酚酸，可以对抗自由基，对抗衰老的迹象。一项研究发现，含有牛蒡根提取物的乳霜有助于减少皮肤皱纹的出现。改善头发：牛蒡根中的植物甾醇被认为可以促进头皮和头发健康，减轻头皮屑，改善毛囊，防止脱发和改善厚度。消除多余的水分：牛蒡根用于传统中药作为利尿剂，以促进排尿和出汗。然而，有限的科学证据支持这一说法。牛蒡根茶含有咖啡因吗？牛蒡茶不是传统意义上的茶，因为它不是由茶树的叶子制成的，如红茶或绿茶。它使用牛蒡植物的部分酿造，不含任何咖啡因。因此，牛蒡根茶不含咖啡因。
牛蒡根茶副作用有哪些？牛蒡根通常被认为是安全的，但有些人不应该使用牛蒡茶。孕妇应该避免使用牛蒡茶，因为它可能刺激子宫并引起早产。服用降血糖药物的糖尿病患者不应使用牛蒡根，因为它可能导致低血糖。报告的最常见副作用是皮疹（接触性皮炎）。
如何制作牛蒡根茶？您可以购买牛蒡根茶袋或松散干燥的根，它可以在许多杂货店，健康市场和网上购买。
用松散的草药制作杯子，放置约1茶匙。将干燥的牛蒡根放入茶杯中，在草药上倒入约7盎司的热泉或过滤水，然后浸泡至少1分钟，最多20分钟，这取决于您对茶的浓度应变。
《牛蒡茶功效及作用》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2023茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：牛蒡加灵芝作用及功效
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +