茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“六安瓜片如何冲泡？”一文，帮助各位了解更多关于“六安瓜片如何冲泡？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
六安瓜片是一种有着深远发展历史的茶叶，这种茶叶是安徽乃至我们国家的名茶，很多人在休闲的时候都喜欢喝上一杯六安瓜片，但是有很多人却不知道六安瓜片如何冲泡，事实上，如果不了解这些方法的话，那么就是降低了这种茶叶的口感，甚至将茶叶破坏。
了解六安瓜片如何冲泡?首先冲泡六安瓜片前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，领略六安瓜片的天然风韵，感受一番大自然的纯正产物。六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
而且六安瓜片如何冲泡也表现在品茶方面。六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。六安瓜片茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，汤色清澈绿亮、香气清雅、回味悠长等独特的品质，冲泡之前可以先细细观赏六安瓜片的形、色、味，领略一下名茶的风韵，在品饮时别有一番风味，仿佛置身与茶道山水当中，其乐无穷。
在我们了解了六安瓜片如何冲泡之后，我们一定要按照正确的方法去冲泡这种茶叶，只有在这样的情况下冲泡出现的六安瓜片香气才清高，同时还有一些瓜果的香味，在冲泡六安瓜片的时候，一定要选择淡茶，因为浓茶对我们的身体健康是不利的。
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六安瓜片是中国传统名茶，是绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚文化内涵。在世界上的所有茶叶中，六安瓜片是唯一的无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。那么如此特殊的六安瓜片应该怎么泡呢?下面介绍六安瓜片冲泡方法。
六安瓜片冲泡方法：
1.冲泡六安瓜片前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，可以用倒点干茶到茶荷里，然后端给客人观赏。
2.六安瓜片冲泡时候需要分为两次冲泡，最适宜的茶具的玻璃杯，这样可以更好欣赏到六安瓜片的样子。茶温适宜在80度左右，先用少许的水温润茶叶，轻摇茶杯或者茶壶，让茶叶的香气充分发挥出来。
3.接着在倒入八分满的水来冲泡。冲泡六安瓜片记得不能用沸腾的热水冲泡，六安瓜片属于未经发酵的绿茶，水温过高的话，会使得六安瓜片受损，茶汤变黄，味道也会跟着变苦涩，滋味也就不醇正了。
4.等茶汤温热不烫口的时候即可饮用。饮用时应该小口品啜，缓慢吞咽，这样才能够品味出六安瓜片的风韵以及醇正滋味。
5.六安瓜片头道茶应该细细品味其鲜味和茶香，等茶汤余下三分之一水量时候就要续水。二道茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，令人身心舒畅。
六安瓜片制作工艺的特殊，去芽不仅保持了单片形体，而且没有青草味;梗在制作过程中就已经木质化，剔除后，可以确保茶味浓而不苦，香而不涩。而正确的六安瓜片冲泡方法，更能体会到其独特韵味。
六安瓜片是中国绿茶的一种，也是中国的历史名茶之一，它主要出产在中国的安徽省，因为这种茶叶加工好以后，它的外形与瓜子十分相似，又因为它主要出产在安徽的六安，因此得名叫六安瓜片。六安瓜片是绿茶中的精品，它营养价值极高，而且滋味诱人，但想让品尝到它最好的滋味，想让它发挥最好的功效，六安瓜片的泡法也很重要。
六安瓜片的冲泡方法1、平时大家在家中冲泡六安瓜片时再冲后，以前应该先观赏茶叶，大家可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
3、六安瓜片在冲入开水以后，闷泡三分钟，可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才能品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时决定不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，然后再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
六安瓜片是中国绿茶的一种，也是中国的历史名茶之一，它主要出产在中国的安徽省，因为这种茶叶加工好以后，它的外形与瓜子十分相似，又因为它主要出产在安徽的六安，因此得名叫六安瓜片。六安瓜片是绿茶中的精品，它营养价值极高，而且滋味诱人，但想让品尝到它最好的滋味，想让它发挥最好的功效，六安瓜片的泡法也很重要。
六安瓜片的冲泡方法
1、平时大家在家中冲泡六安瓜片时再冲后，以前应该先观赏茶叶，大家可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
3、六安瓜片在冲入开水以后，闷泡三分钟，可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才能品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时决定不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，然后再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
六安瓜片是我国十大名茶之一，并且被奉为经典绿茶类。之所以称之为六安瓜片，是因为其独特的制茶传统工艺将茶叶制作成了瓜子形状，因此被称为六安瓜片。尽管六安瓜片受到了广大爱茶人士的一致好评，并且享誉国内外。但是想要冲泡一杯六安瓜片却不是一件容易的事，那么六安瓜片冲泡方法是什么?
六安瓜片的冲泡方法第一步：准备茶具
比起紫砂壶、陶瓷茶具之类的茶壶，六安瓜片更加适合用玻璃杯冲泡。玻璃杯既可以欣赏到茶叶冲泡过程的美观，也可以令茶叶茶香味完全散发出来。
六安瓜片的冲泡方法第二步：洗杯
这里的洗杯并不单单是将玻璃杯清洗一遍，而是与洗茶融合在一起的洗杯。即将少量的热水倒入玻璃杯中烫过，然后再加入六安瓜片。如此一来，既达到洗茶的目的，又能先令六安瓜片稍微苏醒。但必须注意的是，这里的热水要保证是80℃ 的开水。
六安瓜片的冲泡方法第三部：泡茶
接下来才是真正的冲茶，就是将冷却至八十度左右的沸水倒入玻璃杯中，如此一来，六安瓜片也就冲泡成功了。刚刚冲泡好的六安瓜片对人体来说还是太烫，因此要等到茶汤稍微凉了些，才能入口，避免烫伤。
从以上的六安瓜片的冲泡方法来看，很多人对第二步，即洗杯有些疑惑。为什么一定要使用80℃的开水?那是因为六安瓜片的春茶茶叶比较嫩，如果用100℃的水来冲泡的话，茶叶容易受损，并且茶汤还会变为苦涩味。
想必大家都有过这样的经历，自己明明放了一点茶叶泡水喝，但由于一时忙起来忘记喝了，等到再想喝的时候，发现茶水太苦了，难以下咽，一般人根本无法饮用。其实这就是由于浸泡时间太长导致的。下面我们来看一下与六安瓜片冲泡时间相关的内容。
六安瓜片冲泡时间与水温是有很大联系的，烘青类的绿茶水温要略高于炒青类的绿茶。水温应该控制在80-90℃为宜。水温过低无法打开香气，过高则容易将茶底烫熟。这类茶的冲泡时间在十到十五分钟左右。
等级高的六安瓜片冲泡时间要短一些。由于叶片较嫩，润茶的时候建议将杯略倾，水流沿着杯壁置入，并将杯缓缓转动。(注：润茶时避免水流直接干茶，以免烫熟干茶。)水量以刚淹没干茶为宜。润茶时间控制在30秒左右，期间闻下杯中瓜片，冲泡时间在八分钟到十二分钟之间。
以上就是对六安瓜片冲泡时间的一个介绍。希望这些内容能够对大家有用处。另外，要提醒大家的一点是，冲泡好茶叶后，要趁热饮用，这样既能够做到及时换水，不至于让茶水过于苦涩，同时还避免了饮用凉茶带来的副作用。
六安瓜片作为安徽省的名茶在国内外都享有很高的赞誉，瓜片名字的由来是因为茶叶在经过特有的制作加工后外形就像瓜子一样。除此之外，六安瓜片的历史更是源远流长，在中国历史上也被认为是名茶。这么好的茶叶要想将味道完全散发出来，自然离不开好的冲泡方法。下面就跟着小编一起学习六安瓜片的冲泡方法吧。
六安瓜片的冲泡方法，第一步是先赏茶。舀一勺干茶叶，观赏它的外形、颜色，闻它的香气，领略六安瓜片的天然风韵，感受一番大自然的纯正产物。
六安瓜片的冲泡方法，第二步一次冲泡。将茶叶置于茶杯中，用约八十度的少许热水将茶叶温润，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。
六安瓜片的冲泡方法，第三步二次冲泡禁用沸水。六安瓜片不同于大部分茶叶的地方就在于切忌将沸腾的热水倒于茶叶上，因为过高的水温会让瓜片受到损害，导致茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
六安瓜片的冲泡方法，第四步饮用注意事项。饮用时要等到茶汤变得温热，不会烫着嘴，才可以饮用。在饮用的过程中，要小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
六安瓜片的冲泡方法，第五步续水。饮用过程中要细细的品尝茶叶味道的醇厚和鲜香，当看到茶水剩下三分之一的量时应该续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。
关于“六安瓜片的冲泡方法”你学会了吗?好的茶叶必须要有好的冲泡方法和适宜的茶具才能将茶叶本身的最纯正最自然的味道发挥到最好的状态。也只有这样，你才能深切体会到茶味的奇妙之处。
综上所述，不管是什么茶叶，也不管是什么品质的茶叶，有些茶叶耐泡，有的茶叶不耐泡，根据茶叶种类的不同，茶叶的耐泡程度也不相同，那六安瓜片作为绿茶中的精品，大家知道六安瓜片可以冲泡几次吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
六安瓜片冲泡次数
1、从茶叶营养析出程度来看
在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。
2、从茶叶冲泡的香气和滋味来看，
一泡茶香气郁，味鲜爽；二泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。且茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。
因此，六安瓜片为绿茶特种茶类，所以六安瓜片的冲泡为2到3次最为合适。
六安瓜片冲泡技巧
1、水温
冲泡六安瓜片时要注意泡茶的水温，水温掌控不好茶的口感就不好了。那么冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用85度左右的沸水。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。
2、茶具
冲泡六安瓜片时要注意泡茶茶具的选择，不要随意用一些茶具泡。葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好，因为玻璃杯还具有观赏的价值。
3、饮茶心静
冲泡六安瓜片时当然要要看其当时的心情，这算是一个外在因素，但也是有影响的。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶。茶不仅具有保健作用，其还是饮品生活的艺术。
综上所述，六安瓜片属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，但是六安瓜片与所有的绿茶一样不可长时间冲泡，最多可以冲泡三次，超过三次之后茶叶的品质就会下降！
下面小编为大家带来一篇《六安瓜片绿茶要怎么冲泡，六安瓜片冲泡方法》，希望能够帮助到大家。
在上期的文章中，我们主要同说茶网的诸位读者分享了有关于六安瓜片绿茶的价格分析，即《六安瓜片价格表，六安瓜片绿茶多少钱一斤?》。在本期的文章中，我们主要与大家探讨有关于六安瓜片的冲泡方法及冲泡技巧方面的知识。
任何一款茶的冲泡都离不开泡茶三要素，即投茶量，冲泡水温，冲泡时间。要泡六安瓜片茶也是一样的，需要注意这几个问题。那么，六安瓜片怎么泡?掌握以下三点冲泡常识，便能冲泡出一杯优质的六安绿茶。
1、投茶量(茶水比例1：50)
3克是最标准的投茶量。少于3克不能很好的品尝茶汤茶味。多于3克，很容易让茶汤过浓，影响品感。但也不是绝对，很多喜欢清淡的茶友喝茶的时候投茶量只是象征意义的放那么一点点。也有喜欢喝浓茶的朋友会抓上一大把，泡的杯子满满的。生活中还是以个人喜好，个人口感为准。但是最好控制在3克，不多不少，不淡不浓，正和宜。一杯瓜片最标准的茶水比例是1：50，就是3克瓜片，150毫升的水。
2、冲泡水温
高端的85度到90度水温，最好90度，不要低于85度，中端的90到95度，低端的95到100度水温。纯手工瓜片弯曲紧实，低温不容易让叶片舒展，老是漂浮在杯子上面，不利于品尝茶汤。另外瓜片是成熟叶片制成，内容物非常丰富，低温不容易让内含物充分溢出，低温也不容易散发茶香，适当的温度可以让茶性发挥的更好，茶味体现的更明显，当然如果是不好的瓜片，这样的水温就有可能造成茶汤过于浓郁，苦涩感出来，这种苦是正常的，能在嘴里化的开，慢慢回甘，还是不错的茶，如果又苦又涩，且难以化开，就说明茶叶太差。这时候可以减少投茶量，降低水温，快速出汤等等方式缓解。
3、冲泡时间
瓜片的冲泡一般采用下投法最好，浸润泡，溫杯后，投茶3克，沿杯壁缓缓注入三分之一水量，拿起杯子轻摇，让茶叶在水里充分浸润，乘机闻香，这时候是香气散发最佳时期。一分钟半以后加水，稍等片刻，大约一分钟半后便可以品尝茶汤了。
如果水温在90到95之间冲泡，最佳品饮是在3分钟到4分钟之间，或者茶汤温度在45度到50度时也是最佳品饮时期，品尝茶汤滋味易小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶风韵。如果是盖碗冲泡，第一泡出汤控制在45秒就好，无论用什么泡，喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。
六安瓜片作为绿茶中的精品，拥有着对人体健康有益的功效：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。总的来说，不同的茶要选择相应的方法冲泡，这样泡出来的茶汤才会更加的好喝。六安瓜片茶有益身体健康，生活中可以适量的品饮。
关于本文《六安瓜片绿茶要怎么冲泡，六安瓜片冲泡方法》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
首先，六安瓜片来自原产地。
主要生产区是老革命根据地，原金寨县和玉安区，位于大别山北麓。其中，巴东茶场生产的瓜片最正宗。
六安瓜片产于六安市裕安区及邻近的金寨县和霍山县的山地丘陵地区。它分为内山瓜片和外山瓜片两个生产区:
内山瓜片的产地:金寨县岐山村(黄世忠)香红店、花花花岭、宫店；裕安区杜艺山；霍山县双凤、龙门冲、石博甸镇三岔村、沙家湾村、竹佛安区。
外山瓜片的产地:石坂冲、裕安区、六安市、半径5公里的石泊店街、狮子岗、罗家庵。
其次，六安瓜片源于历史。
六安瓜片的历史渊源可以追溯到许多茶叶工作者多年来，并取得了一些成就。还有两个更可信的传说:
首先，大约在1905年，茶叶评估师六安茶叶公司从购买的绿茶中采摘嫩叶，去除茎干。六安茶叶公司作为一种新产品，在市场营销方面取得了成功。信息像野火一样传播。金寨妈祖的茶店被风吹动，雇佣了采茶工人，如采茶和泡茶的方法，被命名为“凤池”(意为“凤池”)。
这一举动也启发了当地一家茶叶公司从鲜叶中去除茎和芽，并在山的后面分别炒嫩叶和老叶。因此，这种茶的颜色、香气、味道和形状都比“风池茶”相形见绌。结果，附近的茶农竞相学习和模仿他们。这种片状茶看起来像葵花籽，一个接一个被称为“瓜子片”，以后又被称为“瓜子片”。
其次，马布附近朱家楼的富人与袁世凯有亲戚关系，希望他的家人用当地产品来纪念他。元茶成瘾，茶是不可缺少的礼物。然而，袁世凯对当时那里生产的大茶、菊花茶和毛尖茶并不满意。
大约在1905年，贾珠为了取悦袁世凯，不惜一切代价，在后面雇佣了有经验的当地茶农。他特别挑选了春茶的第一片或第二片嫩叶，用小扫帚小心翼翼地炒了它们，然后用炭火烤了它们。新沏的茶外形美观，质量上乘，赢得了袁的赞赏。
这时，瓜片从人群中脱颖而出。颜色、在香气、味道和形状上独一无二。因此，瓜片越来越受饮酒者的欢迎，并逐渐发展成为全国名茶。
最后，让我们来看看六安瓜片的发展
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”，是清代名茶的精华。
根据《六安史料》和诗人袁枚在清代甘龙年间写的《绥远美食榜》中的名篇，以及民间传说，六安瓜片是由清代中叶六安茶中的“祁山云”演变而来的。当地人流传着“齐山云，东起芒市洞，西至巴东，南至金盆扎月，北至水晶寺庙”的说法。
六安瓜片起源于群山环抱的山区。它在清代被列为名品，在江淮和长江中下游之间畅销。京津地区已出口到香港、澳门、台湾以及东南亚、欧洲和美国。
1856年，慈禧太后生下同一个皇帝后，她有权每月享受1426年安瓜茶的待遇。老一辈革命家很喜欢六安瓜。一代伟人周恩来和叶挺将军对六安瓜有着不解之缘。
中华人民共和国成立以来，六安瓜片一直被中央军委用作特贡茶。
1971年7月，时任美国国务卿的基辛格博士首次访华。六安瓜片作为国家礼物赠送，促进了中美关系的发展，并作为一个好故事广为流传。“六安瓜片”确实是六安人民宝贵的历史文化遗产。
1997年，六安市裕安区独山镇开始试点恢复六安瓜片的传统工艺，以独山镇冷水冲、莫天冲、柳树冲村为试点。
总而言之，从始至终只有六安瓜，没有六安瓜。
首先，六安瓜片很独特。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
其次，六安瓜片对人的身体很好。
功效一、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
功效二、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
功效三、美白及防紫外线作用：六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
功效四、降血脂：茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
功效五、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
功效六、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
最后，六安瓜片有很好的品质特征
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
如此，六安瓜片是很好的茶叶。六安瓜片是中国十大名茶之一。
1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶，其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”，同时被评为国家“名牌产品”。
2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
2007年3月26日至28日，胡锦涛主席访问俄罗斯期间，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
2008年，六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。
2014年5月8日，由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会，在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。
六安瓜片很多人都听说过，而且有些人也特别喜欢冲泡饮用这种茶叶，但说起六安瓜片属于什么茶，人们了解却不多，今天小编就专门为大家介绍这个知识，同时也会让大家对六安瓜片的冲泡方法多一些了解。
六安瓜片是什么茶
六安瓜片其实是绿茶的一种，只是这种茶叶在加工好以后，外形与葵花籽十分相似，当地茶农喜欢把它叫做瓜子片，而这种茶叶又主要出产在六安，于是就有了六安瓜片这个名字，这种茶叶的色香味俱全，冲泡以后茶汤色泽清澈透亮，香气诱人。
六安瓜片冲泡方法
1、六安瓜片是一种质量上乘的精品茶，它在冲泡时一定要选择质量好的山泉水或者纯净水，而且水的温度不能过高，应该掌握在85到90度之间，200毫升的杯子需要放入茶叶3到5克。
2、六安瓜片最适合用透明的玻璃杯来冲泡，茶叶可以直接放在杯子底部，也可以在杯子中注入半杯开水以后再投入茶叶。在向茶杯中注水时，一定要让水沿着杯壁慢慢注入水杯，不能让水流直接冲在茶叶上。
3、冲泡六安瓜片再冲入开水以后，可以盖好杯子盖，让它闷泡三分钟，这时茶叶就能充分吸收水分，散发出诱人的香味儿，打开杯子盖儿，就可以观茶形，闻茶香。
4、等茶汤温度降低以后再慢慢品饮，第一次取出的茶汤不能超过杯子容量的2/3就要及时续水，第二泡出汤的时间应该在一分钟左右，以后每增加一泡，出汤时间都可以适量延长一点。
下面小编为大家带来一篇《如何泡六安瓜片？泡六安瓜片的步骤》，希望能够帮助到大家。
对于泡茶，不同的茶类，不同的等级，不同的工艺制作，不同的器皿，不同的水质冲泡的方法都不一样。只有掌握正确的方法，冲泡出来的茶汤滋味才会更佳。那么，拿六安瓜片来说，如何泡六安瓜片呢？下面我们就来了解泡六安瓜片的步骤。人们对茶叶的喜好、饮茶时间、地点、用茶的种类、使用的茶具不同，泡茶的方法也不相同。一般饮茶人为泡好茶要注意三点：一是选择自己喜欢的茶叶并考虑茶叶的用量；二是泡茶用水的水温；三是泡茶时间的长短。
泡六安瓜片的步骤
第一步：烧水
水温大概在75-85度，用壶中烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
第二步：泡茶
上投法、中投法、下投法皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。
第三步：轻轻摇动茶杯
使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。沿着杯壁加满水冲泡，即可观茶型，闻茶香，品茶汤。
冲泡注意事项：
1、安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80℃左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。
2、切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
3、待茶汤温热不烫口的时候就可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片的风韵以及醇正的滋味。
4、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。
六安瓜片是一种绿茶，外形单片顺直，叶缘背卷平展，形似切开的香瓜片，不带芽，不含梗；干茶色泽翠绿，匀润起霜；汤色碧绿，清澈明亮；香气清香馥郁，若兰似蕙，沁人心脾；滋味鲜爽浓醇，回味清凉甘甜；叶底黄绿匀亮。色、香、味、形俱佳，独一无二。
关于本文《如何泡六安瓜片？泡六安瓜片的步骤》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
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