茉莉花茶的主要产地有：福建省、浙江省、江苏省、四川省、湖南省等几个省市，它们生产的茉莉花茶畅销全中国，甚至全世界，而具体的茉莉花茶精品的产地是哪里呢？？下面我们就来一一列举！
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精品茉莉花茶的产地一：福建福建省的福州是茉莉花茶在中国最早、最主重要产地，所以福州的茉莉花茶也是最为传统，而福州出产的茉莉花茶以茉莉大毫白为精品。
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精品茉莉花茶的产地二：四川四川省也是茉莉花茶的重要产地之一，其中蒙山所产的茉莉花茶为精品，其次就是有拥有茉莉花之乡美称的乐山犍为县出产的茉莉花茶。
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精品茉莉花茶的产地三：江苏茉莉花茶较为历史悠长的产地是江苏的苏州，苏州的茉莉花茶从南宋时就已经盛产了，而且苏州的茉莉花茶在我国被誉为（非官方）十大名茶之一。
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茉莉花茶
茉莉花茶有个鲜为人知的名字——茉莉香片，茉莉花茶其实是将茶叶和茉莉花两大主要材料调和而成。茉莉花不仅深受本土国人的喜爱，乃至亚洲、沿海岸等人们也深深的喜欢茉莉花茶这种风情的香味。在印度茉莉花茶还有个很唯美的名字叫做夜之女王。根据我国几代的研究得出，茉莉花茶可以使人松弛精神的作用，所以上班族们或者感觉压力烦大的人不妨来杯清香的茉莉花茶不仅可以消除你的紧张烦闷的情绪，在感到幸福来临的时候也有助于你情绪的稳定。茉莉传说
古时候有个叫陈古秋的人，有次去南方遇到了一位可怜的少女，得知经历后，无钱殡葬。便给了她一些银子。事后三年再次来到南方时，在一家客店老板转交给他一小包茶叶说是当年少女交送的。后来邀请了一位古人聚在家中一起煮茶论道，正好用上这一直未冲泡的茉莉花茶。二者大为惊叹，后来经过两人的不断研究终于制出了芬香诱人的茉莉花茶。
茉莉花茶产地
君若要问茉莉花茶的产地，鄙人将为君小解疑惑。其实茉莉花茶因产地的不同其制作工艺及茶称也是不同滴。最主要的产地依然属福建福州及福鼎，再者是浙江金华和江苏苏州。福建生产的自然俗称福建茉莉花茶，其特殊经久耐泡。其中福建最高档的要数茉莉花茶大白毫乃是茉莉花茶之最。产于浙江的称为金华茉莉花茶以茉莉毛峰茶为最佳其形态有没而自然。
在窨时间达10—12小时，花将失去生机，茶胚吸收水份和香气到达一定状态时，必须立即进行起花，用起花机把茶和花分开，即叫起花。起花顺序是“多窨次先起，低窨次后起，同窨次先高级茶，后低级茶”。如不能及时起花，则在水热作用下，花渣变黄熟呈现闷黄味、酒精味，影响花茶质量。若当天窨制数量多，在短时间内来不及起花，必须将花堆扒开散热。
一、根据在窨品的堆温，掌握适时起花。头窨41℃，二窨40℃，逐窨下降，提花38℃，堆温超过时，若时间还未到，必须进行第二次通花或翻堆散热。
根据在窨品水份，掌握适时起花：
头窨17—18%，二窨13—14%，三窨11—12%，提花8·5%。
起花操作：操作要迅速，起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。停机后，筛网必须清扫干净，起花后的湿茶要薄摊散热防止水焖味。
二、烘焙
烘焙目的在于排除多余水份，保持适当的水份含量，适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙，要求快速，又要最大限度防止花香散失，解决这个矛盾，主要靠正确掌握烘干热风的温度，和烘后茶叶水份含量。控制茶叶水份含量调节烘焙温度如下：
烘后茶叶必须充分摊凉，有的利用长时间输送，有的用摊凉机进行，但禁用强风吹，造成香气不必要散失，摊凉后的茶叶温度越低越好，最高不得超过40℃。
三、压花
压花是利用起花后的花渣再窨一次低档茶叶，目的在于充分利用花渣的余香，来压低低档茶的粗老味增加花香。
(1)花要做到及时迅速，做到边起花边压花。
(2)提花的花渣仍洁白香气纯正吐香能力尚强，可压中档茶叶，其余正常花渣供低档茶压花，但腐熟变黄、臭的花渣不能用来压花。
(3)花渣用量：100kg茶叶一般用40—50kg花渣，压一次可抵5kg的鲜花配花量。
(4)压花时间，掌握在4—5小时，不宜过长，太长造成宿焖味、酵味和其他异味，应及时起掉花渣，茶也必须及时烘焙。
四、提花
提花目的在于提高花茶的鲜灵度，操作同窨花。提花用朵大洁白香气浓烈的一号花，雨水花不能用。拌和后堆窨，由于用花量少(一般100kg茶叶用6—10kg花)窨花时间短(堆窨时间6—8小时)，堆温不高不必进行通风。
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