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七佛系列名茶---剑竹牌简介

2020-12-23
七佛茶产于四川省青川县七佛乡,位于四川盆地东北边缘,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是讫今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

七佛茶以现代科学技术为依托,逐步开发出七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品,先后获国际大奖二次(2001年10 月获马来西亚吉隆坡国际名茶优奖、1999年9月获日本“无我茶会”科技开发奖)、部省级奖项五次(中茶杯、甘露杯、茶博会)、市级奖项二次;极大提高了青川七佛茶叶的知名度。

七佛贡茶售价,极品:1800余元/斤,特级:800元/斤,一级:400元/斤;七佛秀芽售价,极品:1200元/斤,特级:600元/斤,一级:300元/斤;大宗茶售价在30-60元之间。产品畅销广元、绵阳、成都等省内市场,并远销到西安、兰州等省外大城市,且供不应求。

七佛茶场现已成为集良种茶苗繁育、茶叶种植与加工销售于一体的链条式企业。目前拥有无性系良种苗圃园50亩,示范园60亩,改造老茶园800亩,建良种茶园1500 亩,已建年产10000头绿色生态商品猪基地,常年可为茶园提供有机肥。争取到2005年,可生产高档名茶3000公斤,大宗茶50000公斤,实现茶叶产值210万元,税收40万元,为茶农人均增收260元。

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七佛贡茶属于什么茶


七佛贡茶也是一种茶叶,产于青川县七佛乡,唐代曾为贡茶,茶名由此而来。那么,七佛贡茶属于什么茶?七佛贡茶是一款名优绿茶,是按照绿茶加工工艺制成的。其外形扁、平、直、光,色泽油绿、绿润。香气高香而持久,且有兰花香或栗香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。具有叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点,是醇正的天然饮品。

七佛贡茶产地介绍

四川省广元市清川县地处岷山东段,秦岭南麓,北方干燥、寒冷天气不易侵袭,东南季风带来的潮湿空气,加上境内地形系山地地貌特征,东南低、西北高、河流溪沟密布、雨量充沛,植被丰富,呈现生物多样性,森林覆盖率69%,无工业“三废”污染源。茶书中曾论述:“高山云雾出好茶”,清川县茶区均属高纬度、高海拔地区,高山云雾多,昼夜温差大,空气温度大,自然条件优越,有利于优质茶叶的生长。

清川县土壤主要由千枚岩、片岩、页岩等风化而成,海拔1100米以下为黄壤和黄棕壤,垂直带谱明显。土壤养分充足,自然含硒量高,土壤PH值4.5—6.5,土层厚度在90厘米—200厘米以上,茶园坡度15°—25°之间。耕作层有机质含量大于13克/千克,有效氮、磷、钾含量分别大于95毫克/千克、80毫克/千克、80毫克/千克。

七佛贡茶产区有独特和优越的自然条件,海拔适中,云雾弥漫,日照时间长,腐殖土壤质含量高,茶区无工业污染源,是茶叶生长的理想环境。

七佛贡茶历史

七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在周武王四年(前1066年),周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。

唐代,陆羽《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺,乃至数十尺,其巴山峡川有两人合抱者。”如今的青川县七佛乡,依然能见到许多野生的大茶树。武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

唐末益昌(今广元南)县令何易于,因其作为“事关军国,理涉兴亡”,被北宋欧阳修在《新唐书·循吏传》专门立传。当时朝廷下诏征茶税,何易于看了诏书说:“益昌不征茶税,百姓都还没法活命,何况要增加税赋去害百姓呢?”于是,何易下令要差役把诏书铲掉。差役争辩说:“皇上的诏书说,‘官员不准为百姓隐瞒’,铲去诏书,比隐瞒的罪名更重。我不过丢一条命,大人您难道不会因此而流放到海角天涯?”何易于说:“难道我为了保自己的命而使一县的百姓都受苦难?我也不让你们承担罪名。”他就自己放火,把诏书的木牌烧掉了。州里的观察使因为何易于挺身为民,最终没有把这事上报朝廷。

据《昭化县志》记载,民国三十六年(1947年),原国民党四川省主席邓锡侯训令:“本省昭化县凉葛乡所属大佛滩,出产贡茶,品质上乘,为本省名贵特产,颇具推广价值”。大佛滩就是今七佛乡,“七佛贡茶”因此而更加出名。

以上内容就介绍到这里。七佛贡茶属于绿茶,历史悠久,产地环境优越,是品质不错的一款茶饮。

七佛贡茶的饮用禁忌!


七佛贡茶是一款品饮优越,内外兼优的名优绿茶,因是按照绿茶方式加工,所以保留的鲜叶天然物质比较多,饮用有非常好的养生保健功效,比如可以消炎杀菌、抗衰老、美容护肤、提神醒脑等,对身体健康好处挺多的。不过需要注意的是,在饮用七佛贡茶的过程中也是需要注意相关禁忌的,不正确的饮用会影响身体健康。那么,我们就一起来了解下,关于七佛贡茶的饮用禁忌。

《七佛贡茶的饮用禁忌》

1、忌喝头遍茶

因茶叶在栽培、加工过程中,难免受到农药、灰尘等有害物质的污染、残留,茶叶表面上会有多少不干净的物质,所以大家在冲泡第一遍的时候,一定要先洗茶。

2、忌空腹喝茶

空腹状态下喝茶是可以稀释胃液的,会降低消化功能,导致茶叶中大量不良成分进入血液内,从而引起头晕、心慌、四肢无力的症状发生。

3、少喝新茶

因新茶存放时间比较短,里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质,这些物质对人的肠胃粘膜有刺激作用,是很容易诱发胃病的;所以新茶,最好是存放半个月时间后再饮用。

4、胃寒的人不宜过多饮用

对于胃寒的人群来说,本身身体肠胃就是比较虚弱的,如果还去喝绿茶,尤其是过量喝绿茶的话,无疑是会引起肠胃不适问题出现的。

5、禁忌人群

对于神经衰弱、失眠者来说,在晚上睡觉前不要喝茶,否则会引起失眠现象发生;正在哺乳期的妈妈也是不适合喝茶的,茶叶对乳汁有收敛作用,并且还会干扰宝宝健康成长。

6、忌用茶服药

大家一定不要用茶水去服药,因为茶叶中的鞣酸物质可以和药物结合,产地沉淀,会阻碍身体对于药物成分的吸收,从而影响药效。

《七佛贡茶的适宜人群》

生活中,其实适合喝七佛贡茶的人群还是挺多的,比如想要减肥祛脂的人、爱美女性、需要提神的人、需要抗衰老的人、想要年轻漂亮的女性,还有不消化的人,吃撑,吃油腻的人,都是非常适合饮用七佛贡茶的;尤其是在夏天,如果感觉到看口渴、小便不畅的话,都是非常适合喝七佛贡茶的。

并且七佛贡茶的药用养生功效也非常好,还适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者饮用。

《七佛贡茶的冲泡方法》

1、水温选择:一般选用80-85度的温水冲泡;如果不好掌握好温度多少度的情况下,把烧开后的开水,静置个1-2分钟的时间即可。

2、注水方式:采用吊水方式,沿着杯子壁注水,避免开水直接冲击茶叶。

3、茶水比例:冲泡茶叶,为了让茶汤浓度适中,那么需要按照1:50-60这样的比例去冲泡。

方法步骤:

1、准备好一个透明的玻璃杯,然后注入3/1的开水,投入3-5克的七佛贡茶,静静等待七佛贡茶茶叶的慢慢舒展。

2、等到七佛贡茶茶叶舒展以后,再加满开水。

3、等待七佛贡茶茶叶全部都下沉以后,即可开始饮用。

七佛贡茶的品质非常不错,冲泡后,汤色清澈、茶香高扬持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整;适当饮用可以促进身体健康,但饮用关键,一定要注意相关禁忌。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5266172.html

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