陈年铁观音是安溪乌龙茶进行再加工后，收藏多年而成的茶叶。陈年铁观音的颜色与一般铁观音不同，不是青绿色，而呈现出乌黑油亮的光彩。陈年铁观音有特殊的碳香，而且相当耐泡，是浓茶爱好者的上佳选择。陈年铁观音的价格如何呢?
福建老茶王安溪陈年炭焙老铁观音茶叶500g养胃茶
京东陈年铁观音的价格：¥310.00
珍藏20年陈年铁观音福建安溪炭焙浓香铁观音老茶王限量
京东陈年铁观音的价格：¥60.00
黑乌龙炭焙铁观音茶叶陈年老茶熟茶黑茶浓香型碳焙铁观音
京东陈年铁观音的价格：¥138.00
正宗安溪苦瓜铁观音450g碳焙陈年老茶铁观音熟茶铁观音苦瓜
京东陈年铁观音的价格：¥199.00
炭焙柴烧陈年铁观音安溪茶叶浓香型碳培熟茶铁观音老茶炭烧乌龙茶
京东陈年铁观音的价格：¥99.00
炭焙熟茶祥华铁观音浓香型乌龙茶养胃熟茶碳焙茶叶陈年烤火茶
京东陈年铁观音的价格：¥188.00
陈年铁观音的价格较贵，也十分具有收藏价值。新茶每年都有，有年份的陈年铁观音却是千金难求。选择优质的陈年铁观音收藏，也不失为一种投资。
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陈年铁观音茶叶可以说是铁观音茶叶中最高级的一种茶。陈年的铁观音随着年限的增长其外形颜色就越枯燥。茶味也越平和。香气越浓郁。很多人在购买铁观音的时候通常都会看它的年份等。
对于新朋友来说新茶铁观音与陈年铁观音不好判断出来。我们要怎么鉴别出其铁观音茶叶是新茶还是陈年的呢？就为大家区分区分。
铁观音新茶与陈年的鉴别
陈年铁观音鉴别一：色泽。大家都知道一般的铁观音茶叶色泽看起来比较油滑，而陈年的铁观音茶叶枯暗，而且这样枯暗的颜色会随着年份的增加而加深。
陈年铁观音鉴别二：香味。铁观音闻起来通常都是清香的感觉冲泡后可闻到花香。陈年的铁观音闻起来就有酸，有陈旧的味道冲泡后茶味甘醇带点微微甜味。
陈年铁观音鉴别三：茶汤色。一般冲泡后的铁观音茶叶颜色为亮亮的金黄色。陈年铁观音茶叶则呈现深黄色，年份越久，颜色会由深黄转为褐色最终为红褐色。
陈年铁观音鉴别四：茶汤味。铁观音茶水一般都是浓醇或者鲜爽干醋的。但是陈年铁观音味道比较的温和，而且时间越长它只会越平和。
关于本文《什么是陈年铁观音？陈年铁观音的鉴别》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
铁观音的保存方法
一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。
真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，以要尽快喝。我们买的茶叶基本上采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
在保存的过程中应注意茶叶不要和有异味的东西放一起并避免曝晒、受潮。不过，按照我个人的经验，铁观音茶叶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的茶最多不要超多一年，以半年内喝完为佳!
什么是陈年铁观音
现在流行一种“陈年铁观音”，不是放了多年的铁观音就叫陈年铁观音，是茶农把当年的茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐用蜡密封好，置于石木结构的特别仓窖中储藏，时隔几年取出
陈年铁观音特点
干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。
味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。
干茶闻起清香，带有微弱花香。冲泡后香味更加浓郁。
一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡。陈年铁观音的保存方法
采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培，茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化。
每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中，时隔几年再次取出复烘干。
企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。
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