氨茶碱按药理作用分类应归于平喘药,喘息是呼吸系统常见病症,多见于支气管哮喘和喘息性支气管炎,这里所说的炎症不单指通常所说的由于致病微生物感染,需要用抗菌药物治疗,还包括哮喘病人遇到寒冷、灰尘、致敏物质的刺激后,机体内通过反射发生的一系列生化变化,释放出一些介质,使机体反应性增高,使支气管平滑肌痉挛和支气管黏膜炎症引起分泌物增多,黏膜水肿,管腔变窄,栓塞。因程度的不同分为轻、中、重度及喘息急性发作等持续状态,而肺实质可属正常,表现的症状有最初的呼气困难和胸闷、喘息、气促、咳嗽、痰多、肺功能降低。 常用的平喘药有五类,分别为: 1.β2肾上腺素受体激动剂:沙丁胺醇、特布他林。 2.磷酸二酯酶抑制剂,茶碱、二羟丙茶碱。 3.M胆碱受体拮抗剂:异丙托溴铵。 4.过敏介质阻释剂:色某酸钠、酮替芬、曲尼司特及白三烯拮抗剂。 5.肾上腺皮质激素、倍氯米松、布地奈德。 氨茶碱是茶碱和乙二胺的复合物,二者之间的结合力非常松散,其中茶碱约含77%~83%。其药理作用主要来自茶碱,因茶碱不易溶于水,加入乙二胺增加茶碱的水溶性,并增强其作用,乙二胺的碱性强,使氨茶碱注射液的pH值很高约为9,露置在空气中,都能吸收空气中的二氧化碳,因二氧化碳遇空气中的水蒸气后呈酸性。氨茶碱的刺激性很大,口服使人感到恶心、呕吐、胃部不适,甚至有血红呕吐物或柏油便,肌肉注射疼痛难以忍受,不得不加用2%盐酸普鲁卡因,现在临床已很少使用。静脉推注要用5%葡萄糖注射在20~40毫克稀释后慢慢注入,某医院曾因注射较快,出现意外,故不得少于10分钟,现多稀释至250~500毫升,缓慢静脉滴注,维持4~5小时。在配制输液时,氨茶碱宜缓慢注入到5%葡萄糖注射液中,并不时振摇,以免由于pH值从高降低变化太大而使茶碱析出。目前已经上市有茶碱葡萄糖注射液静脉输液制剂,不必稀释可直接供点滴使用,本品宜单独使用,不宜与其他药品混合同瓶静滴。 给药的速度和剂量不能过大,成人一次0.25~0.5克,一日0.5~1克。极量一次0.5克,一日1克,使血药浓度不大于10~20μg/毫升。若大于20μg/毫升,易出现毒性反应,表现为心律失常、心率增快、中枢神经兴奋、肌肉颤动或癫痫甚至死亡。一般血药浓度控制在5~10μg/毫升即显效,由于有效血药浓度范围窄,个体间差异不大,尤其多次给药可在体内积蓄,故用量应减少。给药速度要缓慢。氨茶碱在治疗支气管哮喘、喘息型支气管炎、阻塞性肺气肿的喘息急性发作和心力衰竭时的喘息还是常用的。
茶和咖啡都是能提神醒脑的饮料,很多人都想知道到底哪个比较提神,喝茶还是喝咖啡更容易兴奋?茶里的茶碱和咖啡因又有着什么关系,怎样可以降低茶里的咖啡因呢?下面我们一起来了解下。
茶碱和咖啡因是什么关系?
咖啡因特指咖啡碱,它和茶碱还有那个会害死汪星人的可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类,但无论是分子结构还是生理作用均略有不同。从结构上看后两者比咖啡因少一个甲基,而对人体的兴奋作用也都比咖啡因温和许多。
咖啡因在肝脏中被分解的三个初级代谢产物
有意思的是,咖啡中的确只含有咖啡因(约占咖啡豆干重的1%~2%),可可果里也的确是由可可碱占了大多数(还有部分的茶碱和咖啡碱),但茶却是个例外:虽然茶碱以“茶”命名,但茶碱和可可碱在茶叶中的含量跟咖啡因相比,简直不足一提。那些所谓“茶的提神作用不如咖啡,是因为茶里含有的主要是茶碱而不是咖啡因”的说法,也就自然变成了无稽之谈。
喝茶更容易兴奋吗?
虽然茶叶里的咖啡因含量的确高于咖啡豆中的,但是当我们比较一杯茶和一杯咖啡的时候,并非在讨论干茶和咖啡豆,而是冲泡好的茶汤和咖啡。美国精品咖啡协会(SCAA)推荐的比例为每150mL水用于冲泡8.25g咖啡豆,而市面上用于单杯单次冲泡的茶包产品中的干茶普遍只有2g左右,可见咖啡的咖啡因量远远大于茶叶。另外,中国人饮茶还有一个习惯就是反复冲泡。鲜嫩的绿茶我们也至少会冲泡三次,甚至红茶、乌龙茶、普洱茶可以经得住反复达十几次的冲泡。也就是说,即使一天喝了很多杯茶,只要不换新茶叶,从摄入咖啡因的角度来说,不过就是“一杯”而已。
饮茶对人体有许多益处,可以助消化、解油腻、利尿、通便,长期饮茶可预防龋齿、冠心病、动脉粥样硬化和癌症。
但茶叶含有茶碱,鞣酸、苷类化合物、咖啡因、可可碱等,这些物质与某些药物可发生理化反应,对抗或干扰药物作用,或使药物变质而影响药物的吸收,使药物的疗效降低或失效,甚至产生不良反应,故吃药应忌用茶水送服。
茶叶中鞣酸对药物疗效的影响
1.含金属离子的药物:如铁剂、钙剂、铝剂、钴剂等,茶叶中的鞣酸可与这些药物结合在肠道中产生沉淀,不仅降低疗效,而且刺激胃肠道,引起胃部不适,甚至引起胃肠绞痛、腹泻或便秘等。
2.含生物碱的药物:如:洋地黄、地高辛等强心苷类药物,它们与茶叶中鞣酸结合,生成不溶性沉淀物,从而失去药效。
3.各种酶制剂:乳酶生、多酶片、胃蛋白酶、胰酶等,与茶叶中的鞣酸结合生成鞣酸蛋白而失去疗效。
4.某些抗生素:四环素、土霉素、强力霉素、金霉素、红霉素、林可霉素等,与茶叶中的鞣酸结合影响其吸收和疗效。
茶叶中咖啡因对药物疗效的影响
1.茶叶中含有咖啡因、茶碱等成分,具有兴奋中枢神经、强心和利尿作用,若用茶水送服镇静、催眠、安神、中枢抑制药时,两者作用相反。
2.单胺氧化酶抑制剂:如优降糖、利血平、痢特灵等药物,能抑制人体各种组织中的单胺氧化酶,使去甲肾上腺素等单胺类神经递质破坏受阻而贮存在神经末梢部位,同服茶水后,咖啡因可刺激神经末梢,使去甲肾上腺素大量释放而产生恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕、运动失调、心律失常等症状,严重时可导致高血压危象和脑出血。
嘌吟碱类物质
茶叶中还古有嘌呤碱类物质,也叫做生物碱。这类物质属于重要的生理活性物质,在医学临床中有广泛应用,通常是作为健补药。在茶叶巾,生物碱主要有三种,即咖啡碱、茶碱和可可碱。因为这三种物质都属于甲基嘌呤类化合物,所以它们在药理功能方面都非常相近,所不同的只在于作用的强弱和大小。一般地,茶叶中的咖啡碱含量在2% - 5%之间,其功能主要有:兴奋神经中枢,消除疲劳,增强心脏功能;增加肾脏的血流量,提高肾血小球的过滤率,即利尿功效;对平滑肌起到弛缓的作用,有助于消除支气管和胆管的痉挛。另外,咖啡碱还有助于消化,以及解毒和消除人体内有害物质等。值得一提的足,由于茶叶含有咖啡碱,所以饮茶可以提高人体大脑的思维活动能力,能够消除睡意,清醒头脑,对于工作效率的提高有帮助。需要说明的是,这种兴奋作用,和酒精、烟碱、吗啡之类不同,它不会伴有继发性抑制和对人体的毒害作用。其原因在于茶叶中的咖啡碱对于大脑皮质的兴奋作用,属于一个加强兴奋的过程,而其他兴奋药常常是通过削弱抑制过程而引发的兴奋作用,这是两者之间的本质区别。所以,可以这样说,咖啡碱所引起的兴奋,比较接近正常的生理兴奋。
茶碱在茶叶中的含量大概在0.05%左右,其功能和咖啡碱类似,不过在兴奋神经中枢方面的作用上不如咖啡碱,其强于咖啡碱的方面是强化血管、强心利尿、弛缓平滑肌等。可可碱在茶叶中的含量为0.002%左右,其功能类似咖啡碱、茶碱,兴奋神经中枢的作用不如可可碱,而在强心、松弛平滑肌等方面的作用,比咖啡碱强而比茶碱弱;在利尿功能上,虽然弱于咖啡碱和茶碱,但更持久。
茶叶在冲泡的时候,有80%左右的咖啡碱能够溶解于水,为人体吸收利用。成年人如果每天饮三四杯茶,就可摄取咖啡碱约0.2克。
嘌呤
人体之中存着一种叫做嘌呤的物质,它的主要存在形式是嘌呤核苷酸,它的重大作用体现在能量供应、代谢调节和组成辅酶等方面。如果它的代谢出现紊乱就会引发痛风。 嘌呤通过代谢变化最终变成尿酸。尿酸在人体之中不具备任何生理功能,通常情况下,这些东西2/3是从肾脏排出,剩下的1/3是由肠道排出。
由于人体中的屎酸是不断产生和排泄的,所以它在血液中的浓度维持在一定水平。正常情况下,每升血里面含有的尿酸,男性在0.42毫摩尔以下,女性在0.357毫摩尔以下。
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人们只知道白茶好,但是你们知道白茶为什么好,是什么成分导致白茶好的呢?春季是制作白毫银针和白牡丹的好时节,白茶不炒不揉,工艺自然,在六大茶类中,也是氨基酸含量最高的一种茶类。白茶中的氨基酸含量约2.6%-4.5%,其中茶氨酸占50%左右。小编今天就和您说说氨基酸在白茶制作过程中的变化,如何影响白茶品质,以及它的神奇功效。
氨基酸在白茶制作过程中的变化
白茶萎凋过程中,随着酶活性的提高,叶中蛋白质水解,生成具有鲜味和甜味的氨基酸,氨基酸的含量趋于增加。
萎凋中后期,当叶内多酚类化合物氧化还原失去平衡时,邻醌生成增加,氨基酸被邻醌所氧化、脱氧等生成挥发类的物质,为白茶提供香气来源和先质。
萎凋开始12小时内,鲜叶中的氨基酸有所增加,随着多酚类氧化物的进行,氨基酸成分又有所下降。至萎凋48小时后,氨基酸才又有所增加,至60小时氨基酸才有明显的增加。萎凋72小时后其含量可达11.34mg/g,这也是白茶萎凋时间过短品质不佳的原因之一。
氨基酸对白茶品质的影响
一、增进茶汤滋味,氨基酸是白茶茶汤鲜爽度的重要构成成分。
二、提高茶叶香气,在加工过程中参与了茶叶香气的形成。
三、改进干茶色泽,在干燥过程中,氨基酸参与了非酶性褐色反应,与成品茶乌润色泽的形成有关。
四、对白茶的汤色起良好的影响。在白茶萎凋过程中与儿茶素的邻醌结合而成的有色化合物。
萎凋方式的不同,白茶中氨基酸的含量也是有所区别。
白茶中氨基酸的功效一、影响脑内神经传达物质的变化,增强记忆力
茶氨酸进入脑后会使神经传达物质多巴胺显著增加,多巴胺在脑中起到重要的作用,缺乏时会引发帕金森症、精神分裂症。茶氨酸通过影响多巴胺的代谢和释放,相关的疾病也会得到调节和预防。
二、镇静作用,可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等
茶中咖啡碱的成分会让人兴奋,可是茶氨酸却可以缓解,起到镇静的作用,使人放松,镇静。同时这种镇静作用对于容易不安,烦躁的人会更有效。
三、保护神经细胞可能用于脑血栓。脑出血、脑中风、脑缺血以及老年痴呆症等疾病的防治
随着年龄的增加,脑障碍的发病率也高,而随着茶氨酸含量的增加,会提高神经细胞的存活率,茶氨酸与谷氨酸的结合,抑制了神经细胞的死亡。
四、降血压的作用
通过一系列实验表明,茶氨酸可能是通过调节脑中神经传达物质的浓度来发挥降血压的作用。
五、增强抗癌药物的疗效
研究表明茶氨酸本身虽无抗肿瘤活性,却能提高多种抗肿瘤药物的疗效。茶氨酸与抗肿瘤药一起使用时,不但提高了抗肿瘤药的活性,并且还提高了其抑制肿瘤转移活性。
六、抑制癌细胞的漫润
在恶性肿瘤中,癌细胞会装移到身体的其他部位,抑制癌细胞的浸润是延长患者生命的有效手段。在一系列的实验中,当加入的茶氨酸浓度越高,其阻碍癌细胞浸润的能力也就越强,这与茶氨酸被吸收到体内后,在血液中浓度变化相关。
七、提高免疫力
茶氨酸是调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌的主要物质,茶氨酸在人体肝脏内分解物乙胺,能调动T淋巴细胞产生干扰素,而干扰素又是形成人体抵御感染的”化学防线。
因此,在白茶中起很大作用的其实是白茶中的氨基酸成分,也就是氨基酸使得白茶拥有如此的功效,进而身价备高。
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油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。那么茶油的功效与作用茶油的药物功效
茶油的功效与作用
一、保护皮肤:不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
二、减肥功效:茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
三、去除妊娠纹:用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。
四、防眼角皱纹:用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。
五、美白护肤:用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。
六、治疗暗疮:用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美:沐浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可。
八、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺,可以补充维生素,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,老年人还可解除便秘之苦。在中东地区,气候干旱、土地沙化、没蔬菜,人们就是在清晨饮用山茶油,以满足身体内对各种维生素的需求,这是他们流行千年的习惯。
茶油的药物功效
将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显着疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣。
八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症,顺气除痰。
九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下,不主张用茶水服药。在服用下列药物时,为了提高疗效,最好不要饮茶,更不要用茶水送服下列药物:
●服用含重金属成分药物,如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,茶汤中的茶多酚类物质会与药物中的金属离子结合而沉淀,不仅不能为人体所吸收,降低或失去药效,而且还会刺激胃肠道,引起腹痛和便秘。
●服用镇静催眠药如鲁米那、速可眠、三溴片、安定,抗组胺药如苯海拉明,镇咳药如咳必清以及中药贝母、知母、酸枣仁等,也不宜用茶水送服。因为茶叶中含有咖啡因(亦称“咖啡碱”),具有兴奋作用,故应避免药性冲突降低药效。
●服用酶制剂如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、溶菌酶等,这些药物的化学本质是蛋白质,茶叶中的多酚类可与酶结合,降低酶的活性;茶水中的鞣酸与药物发生作用,可生成不溶性沉淀而降低药效。
●服用某些生物碱制剂如盐酸麻黄素、黄连素、磷酸可待因,以及阿托品、阿司匹林等药物,也不宜用茶水送服。这些药物中的生物碱可与茶中的鞣酸发生沉淀,降低药效。
●服用单胺氧化酶抑制剂如痢特灵、苯乙肼、甲基苄肼、闷可乐、优降宁时,少量饮茶可引起失眠,大量饮茶可使血压升高。
●服用苏打片、健胃片、小儿消食片等含碳酸氢钠的药物,不宜饮茶,因茶中的鞣酸可使这些药物的有效成分中和分解,降低药效。
●服中药温补药时应少饮茶少食萝卜,因茶叶性凉下气,能降低药物温补脾胃的效能。有些中草药如麻黄、黄连、钓藤、黄芩、大蓟、小蓟、元胡等,一般也不宜与茶水混饮,不然中药所含生物碱等有效成分会与茶中的鞣酸发生沉淀而失去药效。服人参等滋补品时也不宜饮茶,因茶可降低其滋补作用。
高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君日前研究发现,富含茶多酚类化合物的绿茶和红茶,是制成降血脂和减肥纯天然药物的原料。
高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君日前研究发现,富含茶多酚类化合物的绿茶和红茶,是制成降血脂和减肥纯天然药物的原料。
这一研究成果通过了中南大学和湖南农业大学5位专家教授的答辩。曹进介绍说,他们在世界上首次利用基因芯片观察绿茶多酚和红茶多酚对血脂水平及肥胖相关基因的影响。结果发现绿茶多酚对调控血浆胆固醇水平的基因具有积极作用,其作用优于红茶;红茶多酚能独特地影响某些肥胖基因的低表达,而绿茶多酚却没有这项作用。
在对大白鼠的分组动物实验中,曹进和邓慧君发现,长期饮用绿茶多酚能预防高脂饮食引起的血浆胆固醇水平的升高,而长期饮用红茶多酚能够预防高脂饮食引起的血浆甘油三脂水平的升高和脂肪在体内的聚集。这互相印证了芯片结果和动物实验的可靠性。
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