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版纳茶农老何的幸福生活

2020-11-30

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“版纳茶农老何的幸福生活”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“版纳茶农老何的幸福生活”相关知识!

老何在自家的古茶园里(5月31日摄)。

今年65岁的何天能是云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡老街的茶农。易武山曾是举世闻名的滇藏茶马古道的起点和六大茶山之一,老何一家祖祖辈辈居住在易武山上种植经营茶叶,到他已是第六代。老何家目前有十几亩古茶园,开了一个2000多平方米的茶叶加工厂,种植、加工的茶叶远销上海、广东、香港等地。

老何一家祖孙三代七口人如今居住在一座古朴的四合院里,日子过得甜蜜幸福:女儿在昆明经营茶庄,两个儿子跑市场,自己在家主抓生产。提起现在的幸福生活,老何开心地说,全靠党的富民政策,我们农民才能过上这样的好日子。

老何的儿媳妇在包装加工好的茶叶(5月31日摄)。

今年65岁的何天能是云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡老街的茶农。易武山曾是举世闻名的滇藏茶马古道的起点和六大茶山之一,老何一家祖祖辈辈居住在易武山上种植经营茶叶,到他已是第六代。老何家目前有十几亩古茶园,开了一个2000多平方米的茶叶加工厂,种植、加工的茶叶远销上海、广东、香港等地。

老何一家祖孙三代七口人如今居住在一座古朴的四合院里,日子过得甜蜜幸福:女儿在昆明经营茶庄,两个儿子跑市场,自己在家主抓生产。提起现在的幸福生活,老何开心地说,全靠党的富民政策,我们农民才能过上这样的好日子。

老何夫妇带着孙子在茶叶加工厂门口玩耍(5月31日摄)。

今年65岁的何天能是云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡老街的茶农。易武山曾是举世闻名的滇藏茶马古道的起点和六大茶山之一,老何一家祖祖辈辈居住在易武山上种植经营茶叶,到他已是第六代。老何家目前有十几亩古茶园,开了一个2000多平方米的茶叶加工厂,种植、加工的茶叶远销上海、广东、香港等地。

老何一家祖孙三代七口人如今居住在一座古朴的四合院里,日子过得甜蜜幸福:女儿在昆明经营茶庄,两个儿子跑市场,自己在家主抓生产。提起现在的幸福生活,老何开心地说,全靠党的富民政策,我们农民才能过上这样的好日子。

老何在自己的加工厂说,要诚信做人,每饼茶叶都不能少一点茶(5月31日摄)。

今年65岁的何天能是云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡老街的茶农。易武山曾是举世闻名的滇藏茶马古道的起点和六大茶山之一,老何一家祖祖辈辈居住在易武山上种植经营茶叶,到他已是第六代。老何家目前有十几亩古茶园,开了一个2000多平方米的茶叶加工厂,种植、加工的茶叶远销上海、广东、香港等地。

老何一家祖孙三代七口人如今居住在一座古朴的四合院里,日子过得甜蜜幸福:女儿在昆明经营茶庄,两个儿子跑市场,自己在家主抓生产。提起现在的幸福生活,老何开心地说,全靠党的富民政策,我们农民才能过上这样的好日子。

何天能与老伴及孙子在一起(5月31日摄)。

今年65岁的何天能是云南西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡老街的茶农。易武山曾是举世闻名的滇藏茶马古道的起点和六大茶山之一,老何一家祖祖辈辈居住在易武山上种植经营茶叶,到他已是第六代。老何家目前有十几亩古茶园,开了一个2000多平方米的茶叶加工厂,种植、加工的茶叶远销上海、广东、香港等地。

老何一家祖孙三代七口人如今居住在一座古朴的四合院里,日子过得甜蜜幸福:女儿在昆明经营茶庄,两个儿子跑市场,自己在家主抓生产。提起现在的幸福生活,老何开心地说,全靠党的富民政策,我们农民才能过上这样的好日子。

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茶就是幸福


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什么是幸福呢?对于这一问题,每一个人都会给出不同的含义。我认为幸福便是深夜归家的时候,那一盏为自己而留的灯,那是自己的双亲,或者成亲后自己的爱人为自己留的灯,是一份简单的关怀,一份不经意的牵挂,这样的灯是温暖的,温暖的如同一杯茶。

生活中我们会经历很多事,我们会接触很多事物,对每一样事物,我们都会潜意识的为其价值打分,有的为钞票打上最高的分数,为鲜亮的衣着打上最高分数,有的选择的是权力,有的选择的是名望,每天都在追逐这些东西,他们会说,得到这些东西才会有幸福感。

如同喝酒一样,想着人头马的香醇,想着XO的高贵,认为只有得到这些才算是人生的成功,才能借此收获幸福。他们忘记了一杯茶的温暖,他们内心浮躁,没时间饮茶,也不屑于饮茶,因为茶实在太平凡。对于大多数人来说,饮的茶不会过于高贵,于是在很多人心目中的价值基本等同于无,没人理会,没人在意。

可是越是平凡的往往越是珍贵,正如水平凡,阳光平凡,可是这些是我们生活的基本依仗。一杯茶看似素淡,但一生一世的爱情往往是亲情式的依赖,平淡如水。真正的友情也不会天天相聚,君子之交淡如水,当真需要帮助的时候,一个电话往往就能解决问题。一杯茶的精髓在于平淡,平淡中有隽永。精髓也在于静心,静心饮一杯茶,才会知足,懂得满足才能体会到幸福。

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找寻失落的幸福新版《茶经》


找寻失落的幸福

谈到茶文化,近年来最为核心的一个话题便是:“中国有没有茶道?”

理清这个问题并不复杂,但让我感触最深的却是:很多人质疑茶道也好,推广茶道也好,并未意识到这个问题的原点在哪里。

作为近年来茶道传播的主要线索,日本、台湾一系的路径影响甚大。但是由于文化的差异,以及对仪式感的隔膜,再加上商业社会时风浇薄,这个“茶道”让很多爱茶人产生了不适。这种不适需要有个表达的通道。

于是有人认为中国没有也不必有茶道。有人认为中国的茶道就是“舒服”二字。也有人试图通过科学来解构茶道。还有人通过历史的梳理证明,明清乃至民国,那些文人雅士其实完全不知茶道为何物?既然如此,何来茶道的传统呢?

这些观点各有各的道理,不过和很多热衷推广茶道的贤能人士一样,忽略了一个根本的问题:为什么我们喝茶需要头上安头,搞一个茶道出来呢?

要理清这一点,我们需要剥去现代商业的烟雾;放下学术概念的架构;也不必囿于近代的历史——“传统”两个字有太多的可能性,我们何必抓住最令人沮丧的那个?

我们唯 一需要的是回到古人的情境之中,体会他们曾体会过的幸福感。看看这种幸福感,是否值得我们去探寻,去实践,仅此而已。

如果我们需要把探寻与实践这种幸福感的过程用一个名词来总结,无需新创词汇,我们可以称之为“茶道”。

这些年喝茶的体会,我曾经写过一篇文字《幸福,从这一平方尺开始》。我不知和茶道有什么关系,但是确实有多个万缘放下的瞬间,我相信是和古人相通的:我能明白陆羽用竹䇲搅拌沸汤投入茶末时的欣喜,能体会蔡襄凝神观察茗花时的惊艳。这种心情的相通,是所谓传统延续的根基,如果没有这些,所谓“茶道”也索然无趣。

而我们顺着这条路,再前行一步,就会明白,所谓的修行,也正是引入我们进入更深层次的体验,乃至获得全然的自由。仅仅感官片刻的舒服,并未能给我们幸福的深度与力度,而茶道的修养,让我们得窥天地堂奥;逞论证悟,仅是过程中内在的巨大喜悦与生命品质的提升,也赋予我们前所未有的人生境界。

从这个角度,便有了重新梳理古籍的想法,看看这里面是否有被我们所忽略的东西。在历代茶书中,无疑《茶经》是最为重要的、也是开创性的一部茶学古籍。我的梳理也自然从《茶经》开始。

重新面对这本《茶经》,我需要时刻提醒自己的是,放下一个现代人的傲慢,而要尽量回到那个历史的瞬间。

当我真正烤炙茶饼,看着缕缕茶烟生起,我才明白“倪倪”并非是形容茶饼软嫩,而是茶梗芽受热膨胀的真实写照。而令人费解的“白红之色”并非是茶碗衬托茶汤的颜色,而是依唐时制法,茶色的一个自然变化,于是上下文之意豁然开朗。而“如漆科珠”,恰是字面意思,给小颗珠子髹漆,并不需要那么复杂的引申。

除了器物要回到历史情境,更为重要的是,思维回到历史情境之中。对于现代人来说,器物与思想截然二分,而在古人那里二者实为相通。对于现代人来说,《易经》只是空泛玄学,而在陆羽那里,这些却是天地万物的根本之道。至于中医、丹道、方术的种种观念,对于我们来说更是奇思妙想,对于古人来说却可能是通识。

于是我们在陆羽的鼎的设置与铭文上,在“鍑”的形制设计上,在他的“俭”与“广”的描述中,发现了更多的秘密。不仅深刻的反映了那个时代人的理念、陆羽个人的抱负,也昭示我们中国“茶道”深沉内敛、大气磅礴的内涵。而当你真正契会古人的情志,与古人会心一笑,所谓的“茶道”之争也就自然回到了原点。

我们要复兴的不是僵死的传统外壳,我们需要的是体验古人曾体验的幸福,这种幸福对于我们似乎如此陌生,乃至不敢相信她的存在;但却暗入心髓、与我们血脉相连。其深刻的内涵与带来生活品质的改变,完全值得我们付诸实践,哪怕作为我这样一个浅尝者,也十分确认这一点。

一些说明

关于《茶经》的版本。幸有吴觉农、周靖民等前辈学者的努力,以及近年来沈冬梅、程启坤等人的梳理,在《茶经》的版本和相关史料研究方面已经没有大的障碍。本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本,同时参校其他版本。因为不是严谨的学术著作,而且大部分校改也是吴觉农先生等人已做过并为大家普遍认同的,故而没有详细的列出校改的个别字以及各版本差异。大家如果需要了解更多各版本的细节,可以查阅原版文字并参考沈冬梅女士的相关文章。

关于《茶经》的成书时间,有不同的观点。根据陆羽的自传,并且对照《茶经》中产地描述与唐代的行政区划变迁,《茶经》成书应该不晚于761年。也有人根据“圣唐灭胡明年铸”以及出于对陆羽知识与能力的质疑,认为后面有所修改。这些仅仅是推测,完全可以有不同的解释,和前面的观点相比缺少坚实的证据。实际上从流传的版本看,陆羽后面到过的一些地方并未有充分体现,反而让人更加确信第一种观点。

关于成书地点,根据史籍记载应该是在湖州。近年来有些学者出于其他目的和考虑,提出不同观点,过于牵强。

关于陆羽本人的生平,我在本书收录的《陆羽:从笑话到神话》有一个大概的介绍。单纯的年表可读性差一些,串起来讲一个故事会有不同。在与史料相合的基础上进行加工,这也是一个尝试,效果如何由大家来评判吧。

泡壶茶,享受简单的幸福


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如果可以的话,不妨怀着感恩的心泡茶,喝茶时自然地会有一丝感动。一花一世界,一壶茶同样也是一个世界。看着壶中的茶水由浓变淡,颜色由深变浅,茶香由远至近,再飘远,醉倒在茶的世界里,简单而美好。

静夜,点一盏昏黄的灯,泡一壶清香的茶。窝在沙发里或是躺在摇椅上,随意选择一个最舒服的姿势,享受这一天中最简单也是最惬意的时刻。

泡一壶简单的茶,听一首喜爱的歌,这样的时刻很是平凡,也很是美好。这纯粹的时刻很短暂,却如此深入人心,甚至会在若干年的某个午后再次神往。人一生经历了太多不同的时刻,真正离世之时能回忆的时刻却寥寥无几,必定是那几个平凡简单的时刻,儿时母亲的一句夸奖,陌生人的一个善举,午后的一壶茶……

的确,茶,能够带给人们悠然的闲情,让心平气和的我们更加热爱生命。虽然,我们不见得会收获人生中所有的幸福,不见得能经历时间所有美妙的时刻,但,这一杯茶,却能让我们尽情地舒展身心,简单得纯粹而美好。

泡壶茶,在茶水中沉思,用简单的视线看待人生,用纯净的心态面对世界。愿一辈子都像是一壶茶,沸腾的水,宁静的心,享受简单极致的幸福。让我们一起泡壶茶,享受最简单的幸福。

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你沏我饮,幸福终老


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爱情之于男女

是一蔬一饭,肌肤之亲

是平淡生活的美丽梦想

是劳苦时光的精神寄托

它无形无影、无可掌控

却深得人心

犹如一盏清香的茶

纯净淡雅,不疾不徐

爱情深得茶道之精华

淡如水却馥郁芬芳

不激烈却回味绵长

亦如你对茶的懂

与你共饮之人

必然是懂你的

不用过多的言语

不需要太多的表情

就这样静静地坐着

相视而笑就好

此时的爱情

是氤氲在空气里的茶香

悠远淡然,迷醉彼此

遇上你是前定三生的缘

不求一见钟情,却从一而终

在适当的时间遇上适当的人

是一种幸福

感谢有你

突然间就渴望自己早点老去了

星空下的院落

一盏沉淀岁月的茶

你沏,我饮

诉说我们悠远柔情的故事

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茶农 世界茶源的留守者


写一篇反映茶农生活的文章,是我最大的心愿。

因为在浩瀚的文学作品中,真实体现茶农生活的作品少之又少。能驾驭文字的人,不熟悉茶农的生活;熟悉茶农生活的人,又无法调遣文字。

就像我。提起笔,才知道,在拙劣的文字表达能力面前,心愿只是良心的冲动。

而真正阻碍写作的,并不是担心文人墨客的耻笑。

茶农,是茶路上最贫穷的人。

只写下这句话,我的喉头立刻哽咽着小米辣,泪水夺眶而出

相信很多人看到过这样的照片。

采茶姑娘的生活真是如诗如画啊!这是我们油然而生的赞叹。

其实,在精美照片的背后,是茶农贫寒的生活。或许,就在几天前,她们还为手头的拮据发愁过,哭泣过……

她们之所以盛装采茶,是因为她们感恩上苍的赐予,感恩保佑她们的神灵,感恩远道而来的客人。他们不愿意被看到贫穷,不愿意被看到泪水,不愿意被客人牵挂、伤心……

将相机朝向躲避镜头的茶农,我们就会看到诗意之外的生活。

(如此高龄,还在辛勤采茶!)

每逢采茶季节,总会看到孩子们忙碌的身影。他们在茶树上爬上爬下,一双小手快速地采摘着茶叶,他们的笑脸红扑扑的,满是汗水。不是茶农贪财,也不是茶农心狠,是生于贫寒的茶农子女懂事又勤劳。

小小年纪的娃娃已经知道,在山外读书、吃饭,是家庭最大的经济支出。所以,每到采茶季节,娃娃们纷纷放下书本,请假回家,帮忙采茶。

(茶农的娃娃们。笑得多开心、多天真。或许,您喝的茶叶,就是他们的小手采摘的。)

古茶树有灵!

进化至今日,古茶树一直排斥着现代工业文明。稍有污染,茶树就会生病,长虫,甚至枯死。即便是众多农作物喜欢的化肥,古茶树也从不沾染。曾有好事者尝试给古茶树施化肥,结果差一点害死古茶树!原生态的古茶树,为普洱茶的绿色食品品质,提供了强有力的保障。

茶农也秉承着优良传统。

看茶农采茶,绝对是一种艺术享受。什么样的茶该采?如何采摘又不伤茶树?善良的茶农心中早有分数。看他们攀爬时麻利的手脚,你会感受到人与茶树的默契、和谐,甚至亲密。古茶树,是茶农孩提时最好的玩伴儿!

采摘季节,每个采茶人都是最优秀的质检员。厚道的采茶人,不是见茶叶都采摘的。他们善睐的明眸,相中的是合格的叶片,不可心的茶叶,他们是从来不碰的。当他们手捧茶叶给你验货时,你看到的早已不是绿色的茶叶,而是他们的片片真情,很纯净、很纯净的真情。这时,除了赞美,还有什么能表达自己真实的情感?

(奶奶高寿68岁,采茶整整60年。)

只有与茶农共同生活,才能见证什么是真正的勤劳。他们黎明即起,深夜才休息。即便是累了,人可以坐下,手却一刻也闲不下来。耕锄、施肥、修剪、捕虫、杀青、揉捻……或者,移栽一棵树给茶树挡风、做伴,茶农总是有做不完的活计。

(闲时,不忘挑拣茶叶。普洱茶干燥好以后,要进行必要的除杂和剔除黄片,确保茶菁干净,等待压制成饼。)

即便勤劳如此,他们的生活依然拮据。根本原因,是民风纯善,耻于言商。他们更喜欢以物换物,自给自足。在他们的观念里,把茶做好,是他们的本分。好茶自然应该与茶友分享。茶友喝他家的茶,他会感到荣幸。茶友夸奖他的茶好喝,他会羞涩,会高兴得像找到知音一样。以商业眼光看他们卖茶,倒不如说是在“以茶会友”更确切

(采茶能手,不施粉黛。她们远离充满诱惑的城市,没有功利,日出而作,日落而歇,心无旁骛,与世无争。)

与茶农交往,根本不必设防。你睡的,一定是他家最好的床铺。你吃的,一定是他家平时舍不得吃的美味。你喝的,一定是他家自酿的粮食酒,还有珍藏多年的普洱茶。

(茶农待客的茶饭,朴素而厚道。)

稍有地理常识的人都知道,高海拔常常意味着大风、强紫外线照射、自然灾害频繁。而茶农,正是生活在这样的大自然里,年年岁岁经受着严峻的考验。

更为严峻的是,处于低迷时期的普洱茶,连续遭遇了经济危机、云南大旱。这些,都让茶农原本拮据的日子更加窘迫。但是,因为有茶友、博友的支持,这一切都不再可怕。每次回山,或者捎信来,茶农千叮咛万嘱托的,就是让我代表他们,谢谢大家!

三月,一杯茶里的幸福


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蜻蜓低飞,茶香飘逸,人在兰花中,梦醒不知路。

很多时候,喜欢泡上一杯茶,将茶香静静地握在手心,拿起一本书,倚着窗,看着云雾下的桥,任思绪纷飞。

那飘渺中的摇曳,那纯白中的荒芜,那梦幻中的洒脱,那迎面来的清爽,顿时把满腔愁绪,驱赶到无从可知的地带。内心也随之重新化为虚无。

每一天的阳光,一直都在忙着招呼积极生活的人。而每一天的阳光都是崭新的,无法复制,也许这么久了,它早已习惯自己的工作,当雨天来临的时候,就偶尔休息一下,但是它从来没有停止自己的步伐,它想要把人们眼中的易事做到极致。

泡茶,品茗,静思。

世界上最遥远的距离是什么?

悲伤的人会说:“是我苦苦追寻的梦想与现实之间的遥不可及。”

快乐的人会说:“是舒爽的夏夜,我摘不到的星星和我之间的距离。”

我说:“是我与茶杯的距离,看似近在眼前,却无法体会到一杯清茶的心意。”

一杯茶里也可以得到幸福,你知道吗?

感受幸福其实是一种能力。

幸福是内心的感觉,它不会跑,如果你的幸福感是不稳定的,那就说明你根本还不懂得幸福的真谛。

有人说,人生,一杯好茶,一本好书,一个知己,足矣。越简单越幸福。正如眼前这杯清茶,取自大自然,归于大自然,不管曾经受过的种种苦难,归根到底最可贵的仍然是心安。

静心品一杯清茶,让自己放松,让心放下烦恼只是几分钟甚至几秒钟的事,在茶的世界里,品茶让你会有时光变慢的错觉,那是因为你很享受喝茶的时光。

窗外,雨渐停,人的心不再朦胧彷徨,一杯茶里的幸福,握在手心里久久未曾离开,你感受到了吗?

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遇到这样的茶汉子,不幸福都难


女人的容颜是不是越变光彩,取决于能否遇到个好男人。费尔巴哈说:“爱就是成就一个人”。

一质朴、性情稳重

爱喝茶的男人在茶水里泡着,自然而然散发着茶叶独有的味道,性格质朴、为世可处世不惊、为事可井然有序,稍稍乖张、不轻易烦躁,遇事知孰轻孰重、三思而后行。大丈夫能屈能伸,伸能成大事,屈也有其成。不会因为表象的事物错怪别人,凡事要讲原则,利益分明。以和为贵,家庭自然也和和气气。

二大度豁达、正人君子

爱泡茶的男人对事业,气度不凡,能够吞云吐雾,有足够宽广的胸怀。懂得知足常乐,也感慨人生难得糊涂。得意尽欢,失意品茶。若为官,则两袖清风;若为民,则做好本分。无贪无他求,粗茶淡饭也可过,且君子爱财取之有道。豁达、大度,财务交由家庭打理,无需要为柴米油盐酱醋烦心。

三注重品质、讲究细节

注重生活品质的人。不一定是很有钱,也不一定是要豪宅豪车,但是对于生活的态度严谨。吃的穿的用的,定是有讲究的。爱喝茶的男人拿出对茶器的细节的挑剔工夫的十分之一来对待生活,日子一定会被安排得妥妥贴贴,不夹一丝马虎。把日子过得有品味,必然舍不得妻子干粗活、劳累,一只手撑起半边天。

四风趣、好玩

爱茶的人定是个有趣的人。别看外表很严肃,讲的都是家国大事。其实生活的另一面却像个孩子一样,爱玩弄一些小玩意儿。爱茶、爱生活跟爱一个人一样,并非刻意假装,这是一种很美好的心境,一种很美好的形象,只有细水长流,懂得在平凡里制造小温馨的人才能体会到。

五文雅

爱茶、定通晓琴棋诗书画之一,交三两知己,往来无白丁,闲时摆弄花草、逗猫溜狗,既懂得把玩手中的紫砂,又懂得景德镇瓷器的风情,爱喝茶的男人自然深受来自茶器的艺术气息的感染。

六丰富人生阅历

走过风风雨雨、把人生当做一杯茶,拿得起也放得下出世入世自如。肚子里能够容得下连绵不绝的茶山,口中也能够品得出茶香中每一种花、果香,山场的味道。收放自如,爱喝茶的男人对自然,对人,对事物是用心去感悟。

关注自己杯中的茶,感悟身边的幸福


其实,我们都是俗人,所以永远都不会那么至善至美。就比如我们沏的茶一般,也有着很多的不完美。在生活中,我们或许会在事业上失志,或许会在爱情上失意,或许会心烦于繁琐的小事。可即使如此又有什么关系呢?不妨泡上一杯茶,慢慢地品饮,然后翻翻手中的书,让记忆暂时停顿。

作为一个凡人,我们都只有一双手与一颗心,所以无论做什么事都要专心,比如喝茶时要专注,做事时也一样要专注。面前有一杯清茶,我们要学会适时的拿起放下,这样才能更好地品味,更好地去做好一件事。该放手的时候,也要适时地放手,要学会洒脱,不要给自己背上太大的包袱。对待生活,我们要学会像对待一杯茶时的那种心情与态度。

在我看来,生活就是一种幸福的茶味道。不过,很多时候,我们所谓的幸福总是在别人身上。如果你把目光缩小,就会发现,我们的幸福就在眼前的茶杯里。如果你看不清自己的幸福,只是一味的羡慕别人的幸福,这样就很难快乐。只羡慕别人对茶的高感悟及对茶文化的渊博知识,却忽略了自己在茶味道中的感悟,就丢失原来属于自己的幸福感。

我想要说的是,一个人在生活中的茶味道,就是自己感悟幸福、体会幸福的过程。也许别人的生活给了你很多幸福的感觉,但再多也是别人的,跟你无关。与其花费时间陶醉在别人的幸福中,不如在自己的生活中感悟属于自己的幸福。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5262924.html

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